20.7.2018 | Svátek má Ilja


MLSOTNÍK: Drobné sladké mňamky

6. března 2009
Kdysi jsme jezdívali do hotelu, který patřil majiteli firmy, kde pracoval můj muž. Byl to mlsoun, a proto hotel měl zejména vynikající restauraci,... více

MLSOTNÍK: Koblihy

27. února 2009
Tak dlouho jsem se na Zvířetníku vytahovala, že udělám koblihy, až už nešlo couvnout. více

MLSOTNÍK: Psí sušenky

6. února 2009
Recept na psí sušenky už ode mne někteří znají, ale možná jsou ve Zvířetníku pejskaři, kteří by jej chtěli také vyzkoušet. Opravdu je to jednoduché a... více

MLSOTNÍK: Rychlovky a masaláty

30. ledna 2009
Vařit rychle, dobře a zdravě... no mělo by se to, i když to někdy nejde všechno dohromady. Dnes se tedy podíváme na rychlovky a masaláty. více

MLSOTNÍK: Na skok v Kolumbii

28. ledna 2009
Nevím, proč bych to zapíral - občas vařím popaměti, občas za dopomoci receptů z ručně psané kuchařské knihy své babičky. Ale protože nejsem nijak... více

MLSOTNÍK: Malý slovníček do kuchyně

23. ledna 2009
Onehdy jsem hledala jakýsi recept ve své kuchařce, uložené v PC. Přitom jsem narazila na dva pozapomenuté dokumenty, jeden se jmenoval Slovníček pro... více

MLSOTNÍK: A opět zakysaná smetana...

16. ledna 2009
Milé kuchařky až budete unaveny z vaření tradičních vánočních a novoročních jídel a rády používáte v kuchyni zakysanou smetanu, přikládám 3 recepty... více

MLSOTNÍK: Silvestrovské trosky

9. ledna 2009
Debatovala jsem se synkem o tom, jak vlastně vařím. Jak to, že když máš dva metry kuchařek, tak podle nich nevaříš? - No, já si je ráda čtu, ale... více

MLSOTNÍK: Kokosky

19. prosince 2008
Miluju je od malička. Kokosky uvnitř vláčné, skoro šťavnaté. Až letos jsem dostala ten správný recept. více

MLSOTNÍK: Inspirace na rychlé jídlo a k tomu oříškový dort

17. prosince 2008
Před Vánoci je třeba obojí - jak rychle spíchnout lehký oběd, tak i upéct něco opravdu slavnostního. Proto dnes nabízím kombinaci receptů na... více

MLSOTNÍK: Co takhle zdravější vánoční cukroví?

15. prosince 2008
Toto cukroví je sice zdravější, ale tloustne se po něm taky, i když trošku možná méně...:) více

MLSOTNÍK: Vánoční bramborový salát - knížecí

12. prosince 2008
Tento recept je z počátku 20. století od kuchařky sloužící u rodiny našeho dnešního ministra zahraničí. Proč nezkusit salát trochu jinak? A navrch... více

MLSOTNÍK: Bílé maso nedietně

28. listopadu 2008
Rádi jíte zdravě, ale ne vždy a všechno? Podívejte se na to, jak se dá bílé maso připravit pikantně a řekněme rovnou - ne příliš dietně. více

MLSOTNÍK: Dřeně na placky do sušičky

14. listopadu 2008
Dnes nebudeme jenom zdravě mlsat, ale k receptů přidávám ještě tipy na jednoduché, ale nápadité vánoční dárečky více

MLSOTNÍK: Podzimní inspirace

7. listopadu 2008
Protože je podzim, vylovila jsem dva recepty na zpracování jeho plodů - jablka a dýně. více

MLSOTNÍK: Medové dny

6. listopadu 2008
Tak už se nám blíží ten čas, kdy hospodyňky vytáhnou staré ohmatané sešitky a jmou se jimi nostalgicky listovat. více

MLSOTNÍK: Kuchařka Nera Wolfa

31. října 2008
Onehdy jsem v diskuzi neprozřetelně slíbila menší výběr z receptů Nera Wolfa a sliby se mají plnit. Našla jsem tedy v knihovně knížku, vzala si ji k... více

MLSOTNÍK: Recepty pro dlouhé zimní večery

25. října 2008
A je to zase tady: zima, lezavo, venku pršivo-sněživo, vlhko, fouká to, mlha, ale hlavně strašně krátký den a dlouhá tma... to jsou ty zápory! Ale... více

MLSOTNÍK: Čokoládový dort

17. října 2008
Tak jsem konečně nadatlila ten čokoládový dort, který jsem tvořila pro kamarády - manžele, kteří se narodili skoro v jeden den a taky slavili... více

MLSOTNÍK: Létat je tak krásné

26. září 2008
Dnešní recepty bych umístila do kategorie létacích, tedy nafukujících. Oblíbená je např. zelňačka slovenského původu - kapustnica. více

MLSOTNÍK: Zapékaná rajčata s tuňákem

19. září 2008
Máte na něco chuť, ale nejste si jisti, co by to mělo být? Zkuste zapékaná rajčata s tuňákem! více

MLSOTNÍK: Houbové čatní

12. září 2008
Nám, kteří máme rádi houby v jakékoliv podobě, právě nastává nejoblíbenější období v roce, protože houby rostou opravdu v každém lese. Může se však... více

MLSOTNÍK: Tojefuk in memoriam

5. září 2008
O čem to asi bude? No o cuketách přece! více

MLSOTNÍK: Pravý montanský pstruh po česku

29. srpna 2008
Na recept jsem narazila v jedné detektivce a vzhledem k tomu, že vypadal jednoduše a chutně, tak jsem ho mírně poupravila a vyzkoušela. A bylo to... více

MLSOTNÍK: Růžičkové řezy dle Magdaleny Dobromily

16. srpna 2008
Jedná se o velice chutný recept dle jedné slavné dámy a není ani příliš složitý - až na to strouhání čokolády. více

MLSOTNÍK: Středomořská kuchyně pro každý den

1. srpna 2008
Dnes se podíváme ne aromatické octy a kořeněné oleje, pravé italské pesto, zálivky na zeleninové saláty a na tipy na zeleninové saláty a těstovinové... více

MLSOTNÍK: Kohout na víně po krkonošském způsobu

25. července 2008
Má mlsná huba zase jednou něco vymyslela! Hlavně ale proto, že jsem si pořídila nad ohniště 2 kotlíky, zavěšované na trojnožku nad ohniště, což byl... více

MLSOTNÍK: Smažený sýr bez smažení

18. července 2008
Tento recept ke mně připutoval od LenkyS s doporučením, jelikož recept vyzkoušela. Tak se podívejte, třeba zrovna vás osloví:)) více

MLSOTNÍK: Mlsná huba - nudle

11. července 2008
Nedávno mě jedna Zvířetnice označila za jednu z nejmlsnějších hub z celého Zvířetníku. Ne, neurazila jsem se. Jsem na to označení pyšná. více

MLSOTNÍK: Caponata mafiosa

4. července 2008
Rádi tvrdíme, že jsme tohle báječně letní zeleninové jídlo, které by Ital (a rovněž Sicilián, abych nikoho nepopudila) bez váhání zařadil mezi... více

MLSOTNÍK: Neexotická želví polévka

3. července 2008
Na želví polévku není nutná želva a my si teď povíme jak na to… více

MLSOTNÍK: Nakládaný hermelín, utopenci a jiné mňamky

27. června 2008
Na setkání Zvířetníků v hospůdce U Vávrů jsme s Jajkou udělaly moooooc dobře, když jsme si objednaly tatarák. více

MLSOTNÍK: Postní jídla mého dětství, aneb jak se jedlo na Vrbici

20. června 2008
Den půstu byl pátek a ten u nás byl vždycky bezmasový - on si taky ten žaludek musel trošku odpočinout od ostatních dní, které byly téměř bez výjimky... více

MLSOTNÍK: Kterak synek k medovníku přišel

13. června 2008
Bylo-nebylo. Dávno tomu... Vlastně ani ne. Bylo. A nedávno. Letos na jaře. Synoveček byl pořád marod, babí jezdila hlídat, aby sestra mohla chodit do... více

MLSOTNÍK: Polívečky

22. května 2008 21:10
A polivečka by nebyla? Tuto větu slýchám často a tak jsem si vypracovala poměrně široký receptář polívek. Předem upozorňuji, že se nejedná o žádné... více

MLSOTNÍK: Vafle

9. května 2008
Život v Norsku pro mě znamená mimo jiné i nové stravovací návyky, obvykle vyplývající z dostupnosti surovin. Jedním ze skutečně přelomových objevů... více