Tisková zpráva SOS ze dne 23. června 2006

Sdružení obrany spotřebitelů považuje připravovanou změnu vyhlášky, která mj. určovala obsah surovin použitých při výrobě některých uzenářských výrobků, za krok zpět. Domníváme se, že jde o důsledek silného tlaku výrobců masných výrobků, kteří mají na mysli hlavně své ekonomické zájmy.

Přijetí tzv. masné vyhlášky č. 264/2003 Sb. bylo mimo jiné důsledkem toho, že kvalita masných výrobků na našem trhu se rapidně zhoršila. Výrobci do data přijetí vyhlášky čím dál víc používali jako velmi výhodnou surovinu tzv. drůbeží separát (strojně dělené maso), doplněný masem méně kvalitním a dochucený přídatnými látkami (E), případně "vylepšený" ještě rostlinnou bílkovinou. Vyhláška se týkala přesného výčtu výrobků a stanovila, z čeho mají být vyrobené. Od té chvíle si mohl být spotřebitel celkem jist, že pokud si koupí výrobek s názvem "špekáček", tento nesmí být vyroben z drůbežího separátu, ale z přesně stanovených surovin - hlavně skutečného masa.

SOS má informace, že s dodržováním této vyhlášky byly problémy, které bohužel zatím nikdo nedokázal řešit. Jako zástupci spotřebitelů ale považujeme snahy o zrušení vyhlášky za důsledek velkého nátlaku výrobců, kteří - vystaveni zahraniční konkurenci - zvolili nejjednodušší cestu, která jde ovšem na úkor spotřebitelů.

"Případné zrušení vyhlášky by podle našeho názoru znamenalo velmi výrazný zásah do práv spotřebitelů, do jejich možnosti výběru a zároveň také krok vedoucí ke snížení kvality masných výrobků na našem trhu," řekla mluvčí SOS Ivana Picková. "Domníváme se, že ministerstvo zemědělství ustupuje naprosto bezdůvodně tlaku výrobců, jejich ekonomickým zájmům a naprosto zapomíná na právo spotřebitelů na kvalitní potraviny na trhu."

SOS je přesvědčeno, že pokud bude vyhláška zrušena, zúží se nabídka masných výrobků na nepříliš chutnou masu, kterou budou pod různými názvy producenti na pultech nabízet. "Máme informace o tom, že v připomínkovém řízení, jehož se SOS také jako zástupce spotřebitelů zúčastní, se zpracovatelé masa snaží o naprosté, nejen částečné, zrušení té části vyhlášky, která pojednává o tepelně zpracovaných masných výrobcích. Jsme odhodláni hájit práva spotřebitelů na kvalitní potraviny," doplňuje Picková.