O téhle akci jsem si přečetla u mne v práci, na letáčku na dveřích kuchyňky. A řekla jsem si, že by bylo zajímavé zajít se tam podívat. Když jsem se v sobotu ráno, 26. srpna 2023, vzbudila a koukla z okna, lilo jako z konve. Nic naplat, venčit se musí, kdyby padaly kroupy a třeba se i čerti ženili. Fofrem jen to nejnutnější a honem zpátky pod střechu a do pelechu… Druhé probuzení už bylo poněkud veselejší, přestalo pršet a dokonce se ukázalo i sluníčko. A tak, přes ranní váhání – vyrazila jsem směr Pankrác.

Od nás z Modřan bezva spojení – tramvají a busem přímo na místo – k Centrálnímu parku. Přestože (možná právě ačkoliv) jsem rodilá Pražačka, zavítala jsem sem poprvé. A je to opravdu krásný kus zeleně, obklopený moderní architekturou – díky za jeho zachování. Nedaleko Café Na půl cesty jsem na středové louce už z dálky viděla „stanové městečko“.

Zblízka jsem se pak mohla jen podívat, nebo i ochutnat různé pokrmy ve veganském stylu. Vyzkoušela jsem smažený lilek, karbanátek z červené řepy, chléb s ne/vaječnou pomazánkou a zmrzlinu s filipínskou limetkou.

A zatímco jsem pojídala zakoupené, procházela jsem se mezi jednotlivými stánky, okukovala jejich nabídku – dortíky, ve stánku Rýsárna – rostlinné „sýry“, kozí mýdla, veganské burgery, chleby s různými druhy pomazánek třeba u stánku Kuchařek bez domova, kosmetiku…

Kromě tohoto tu byly také stánky ochránců zvířat, neziskových organizací; doprovodné přednášky, lekce jógy nebo techniky boxu. Pro rodiny s dětmi byl připraven dětský koutek. A byl tu také knižní stánek swap a bazar – doneseš knihu, jinou si můžeš odnést.

Zde někteří ze zúčastněných: Jídlo Baví, Holka od mouky, Pokrmelec, Vegetka, Rýsárna, Veganské lahůdkářství Kuchařek bez domova, Karawba, Otevři oči, Obraz – Obránci zvířat, Greenpeace, Kozí pelíšek, Život na louce, Green Life, Sea Shepherd, Zvíře v nouzi, Jarikhanda, One Heart.

Přiznávám, že stát se veganem či alespoň vegetariánem by pro mne byl hodně tvrdý oříšek. Jsem totiž celý život masožravec. Maso mi prostě chutná. I když nejspíše jsou to jen okoukané, výchovou a prostředím utužené návyky.

Vítané osvěžení

Někdy si přijdu jako slušný pokrytec – zvířata mám ráda – tím myslím, ne jako na talíři, ale pocitově. A přesto je jím… tedy s několika výjimkami v běžném jídelníčku. Nemohu se přenést přes koňské, telecí, jehněčí, králičí… tím netvrdím, že předložené na talíři bez informace, o jaké maso jde, případně nesním i toto.

Kdysi jsem dělala opravdu vynikající rizoto podle receptu kamarádky a podstatnou součástí byla i kuřecí srdíčka. Jestli mi tedy něco psychicky vadí, pak to je „porcování“ srdcí. A tak mne při jejich čištění najednou napadlo je počítat. Tehdy jsem napočítala víc než do 100 a v ten okamžik se mi před očima objevil ten zástup kuřat… rizoto dělám dál, ale bez těch srdíček…

Tak se snažím, alespoň trochu, na jiném poli – přispívat na podporu ochránců zvířat, proti testování kosmetiky na zvířatech, proti kožešinovým farmám, atd.

A jak jste na tom vy a veganství versus masožroutství?

Foto: Jitur. Další obrázky si můžete prohlédnout níže v klikacím okénku nebo přímo zde na Rajčeti.