Dostala jsem obří houbu:

Tak jsem si dnes (6. 10. 2022) uvařila smetanovou houbovou omáčku s kotletami. S čerstvými houbami je holt nejlepší, takže je třeba hned využít.

Vzpomněla jsem si, že její popis jsem dávala přesně ve stejnou dobu na Mlsotník, i našla jsem, že to bylo 6. 10. 2017 pod názvem „Mlsotník - houbová zmínka“.

Houbová omáčka

Letošní podzim se opakují po letech houbové žně, kdy lidé nosí houby třeba i v nůších. Já jim vůbec nezávidím, kdo by to množství chtěl čistit!

A jelikož jsme včera Mlsotník neměli, připomeneme si tento archivní houbový, kde najdete všechny ingredience a postupy (odkaz ještě jednou zde). Vždyť opakování je matka moudrosti! Kór když tak rostou...

A máme víkend, takže sem můžete psát nejen o houbách, ale o čemkoli, co vás zajímá a oč se chcete podělit.

Přeji příjemnou sobotu a neděli.

Foto: Nelina