21.5.2024 | Svátek má Monika


Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Ladislav N 13.3.2009 8:29

Re: No je hezké, že se tady rozplýváte nad kvalitou nebo nekvalitou potravin..

Ono je to taky podmíněno čistotou výroby a použitých kultur. Taková živá Hollandia ("selský jogurt") vydrží při teplotách kolem nuly bez újmy na senzorických vlastnostech několik měsíců přes datum doporučené spotřeby. Podobně i trvanlivá mléka a další tepelně ošetřené výrobky. Ale kdyby se porušila těsnost obalu, je konec.

dr Turnovský 13.3.2009 8:28

Re: Zemědělství

Novon hlavně nezastupuje farmáře, ale jezeďáky...farmáři se nikde moc nezdružujou, pracujou

dr Turnovský 13.3.2009 8:27

Re: nesmíte mít víc ovcí, než máte kvotu

Ne...

Petr1 13.3.2009 8:27

Re: No je hezké, že se tady rozplýváte nad kvalitou nebo nekvalitou potravin..

Doktore nenazývejte mléko to, co se jako mléko prodává.  Toto kupoval strýc v konvích a krmil tím prasata.

Petr1 13.3.2009 8:24

Re: Zemědělství

Kdysi kdesi bylo psáno, že Veleba byl okresní tajemník komunistů /dost velká funkce/ přes zemědělství. Takže je to kádr.

Ladislav N 13.3.2009 8:24

Re: nesmíte mít víc ovcí, než máte kvotu

A není to tím, že zemědělci si vymohli dotace a stát samozřejmě nemá zájem dotacemi podporovat nadvýrobu, kterou nikdo nechce koupit? Pak jediným účinným řešením k dotacím jsou výrobní omezení - kvóty.

Kanuk 13.3.2009 8:22

Re: HAHAHA

Pane Dr, chcete mi vykládat, že to žlutý, co jsem viděl na polích, byla hořčice a ne řepka? To by asi ČR dodávala hořčičné semínko na výrobu hořčice v celém světě.

Ladislav N 13.3.2009 8:20

Re: Pokud se pamatuji,

A proč je dovážíme? ;-)

Ladislav N 13.3.2009 8:20

Re: Kanuk IP: 24.85.230.xxx

Neschopnost českých producentů dodat ovoce do obchodu nepoškozené a na pohled krásné je pozůstatkem myšlení "zemědělských producentů" za komunistického režimu, kdy většina produkce šla do kádí na džemy a průmyslové zpracování a s balením pro maloprodej se nikdo nepáral.

dr Turnovský 13.3.2009 8:19

Re: skvělé...rozjasnilo to den

ano neznáte....bylo těch pozemkových reforem více, první v roce 18, a pak za němců, za Beneče  45 ta největší....Ano odprodávalo se, ale za zlomek ceny.  Všechny jsme si prošli,

dr Turnovský 13.3.2009 8:17

Re: No je hezké, že se tady rozplýváte nad kvalitou nebo nekvalitou potravin..

už jste se koukal na to co vlastně jíte? Myslíte si, jestli jogurt, mléko, máslo, ....vydrží víc než 14 dní je to ještě to jak se to jmenuje? Ano dá se udělat spoustu věcí pasterací, a tak, ale to už nebude stát 10k  mlíkot, ale 5X tolik...Ale je to jedno, stejně je ho málo. Možná je to tak lepší, že jsou lidi hlupáci a nechtějí jíst dobře.

Ludva 13.3.2009 8:15

Pokud se pamatuji,

tak české družstevní zemědělství zajistilo státu soběstačnost v potravinách. Na rozdíl třeba od Polska, kde samostatně hospodařící rolníci nebyli schopni zavádět moderní metody, tak jako velké celky. Dnes polovinu potravin dovážíme. A zemědělci demonstrují.

kerim 13.3.2009 8:15

Re: HAHAHA

Pane kolego, ona je holt na tu řepku dotace, dělá se z ní  metylester řepkového oleje, který se přidává v několika procentech do motorové nafty. Nesmí ho být ale zase moc, vstřikovací čerpadla a vstřikovače jsou zatraceně citlivé na jeho  úsady na pístcích a všech hranách a rozích v systému.  Srnky se po tom sice nafukují a bídně chcípají, nicméně, už se  šlechtí  nová varianta, po níž se prý nafukovat nebudou. No řekněte, není to pokrok. To, že náklady na  metylester od zasetí řepky až po dolití několika procent do objemu nafty z rafinerie vysoce převyšují tržní cenu jeho vnitřní energie, není důležité. Důležité je, že je to eko, že jsou na to dotace, a že je to pokrok. Co je pokrok, když ne tohle? 

Kanuk 13.3.2009 8:14

Re: skvělé...rozjasnilo to den

Pane Dr, nepletete si Beneše s Masarykem? První pozemková reforma proběhla v ČSR někdy kolem r. 1920. Tehdy nikomu nikdo nic neukrad, ale majitelé velkostatků museli část  odprodat. Nebo tak nějak podobně, detaily neznám.

Ladislav N 13.3.2009 8:13

Re: No je hezké, že se tady rozplýváte nad kvalitou nebo nekvalitou potravin..

Hlavně se přestalo vyplácet záhumenkové hospodářství, kdy obecný nedostatek všeho za vlády komunistů ani jinou možnost nedával. Dnes spoustu potravin dostanete koupit za tak nízké ceny, že se na zemědělský "vedlejšák" snad většina lidí vykašlala. Navíc mají potraviny průmyslově zpracované mnohem delší trvanlivost, takže se dá leccos nakoupit ve vštším množství na sklad velmi výhodně. Být otrokem vlastního chovu zvířat taky není žádná lákavá perspektiva pro mladé.

dr Turnovský 13.3.2009 8:12

Jo a poslední poznámka...farmaření se vyplatí

, tedy že si dokáže poplatit náklady a trošku vydělat, až od velikosti okolo 100ha. Tedy aby mohlo fungovat bez dotací. Nebo velmi specializivanéí podniky, jako třeba ten co dělá meruňkové boinboniery, kde ty meruňky s těch svejch 150 stromů balí každou zvlášť na stromě do hedvábného papíru a pak je prodává za 3€ za kus...a funguje to.

Celej vtip je v té soběstačnosti. Žádná stát nechce svobodné a soběstačné občany, co jsou na státu nezávisli. Takže se snaží zcla zákonitě co nejvíce ztížit podnikání v tomto oboru. Jak kvotama, tak dotacema, tak regulací trhů, nastevení cen....a také kontrolou co vlastně kjdo dělá.

Víte, že třeba nesmíte mít víc ovcí, než máte kvotu, že nesmíte mít víc krav, víc vypěstovat zeleniny?....A když máte dostanete likvidační pokutu, 

Marie 13.3.2009 8:07

Zemědělství

Máte pravdu, chybí vztah k přírodě a to především u zemědělců. V jisté době jsem se ptala jednoho zemědělského funkcionáře co dělají pro to, abychom nekonzumovali PCB a on mi pravil naprosto vážně, že na něco umřít musíme. Dnešní zemědělci klidně vyvezou odpad do strouhy na cestu a je jim jedno, co s tím bude. Ale nesmíte jim šlápnout na trávníček na dvoře, to by byl řev.Ti, co včera protestovali se mi nelíbili, navíc jim velel pan Veleba, kterému už od pohledu nevěřím ani slovo.

Kanuk 13.3.2009 8:07

Re: Autor je ale uplně !mimo mísu" a kecá a plká

Petře, souhlasím bezvýhradně s poslední větou. Neslyšel jsem o sedlákovi, který by nebyl šetřílek. Ale podle toho co píšte vy, a co jsem o dotacích četl, tak dotyčným lidem by se nevyplatilo žádat o dotace, protože by museli omezit výrobu.

Ladislav N 13.3.2009 8:06

Re: ale to by nejdřív ty svoje výrobky museli dopravit do měst a najít pro ně kupce

No to je právě ten nesmysl. Ve městech jsou vysoké náklady na provozování obchodu a stánky jakbysmet. Přiživují se na tom jak majitelé nemovitostí, tak obce na volných plochách.

Pár let po pádu komunismu tohle šlo a spousta lidí se živila dovozem ovoce a zeleniny přímo od producentů až z jižního Slovenska, které tady vyložili "svým stánkařům" a jeli pro další na otočku.

Hranice a zdražení provozu obchodů i bujení předpisů tenhle způsob prodeje silně prodražily a omezily. Prodej v kamenných obchodech je drahý a ve stáncích na ulicích tvrdě omezovaný. Je prakticky vyloučeno, aby si dnes tímto způsobem zemědělci zajistili prodej ve městaech. A přes velkoobchody narůstají marže mezičlánků.

Po liberalizaci cen v 1991 stánkový a pouliční prodej "z auta" všeho možného blokoval přemrštěné ceny obchodníků v kamenných obchodech. Dnes se tímhle způsobem nemáte šanci k zákazníkovi dostat.

dr Turnovský 13.3.2009 8:05

Re: brečíte hezky

Voni si farmáři poraděj. Je to velmi perspektivní obor a invrstice do půdy je vždycky dlouhodobě skvělá. Pokud nepřijde revoluce.

dr Turnovský 13.3.2009 8:04

Re: Kanuk IP: 24.85.230.xxx

ale dyť se už ta řepka moc nevyplatí...dávala se jako "balast" A hlavně fakt si to lidi často pletou s jinejma "žlutejma"

dr Turnovský 13.3.2009 8:02

No je hezké, že se tady rozplíváte nad kvalitou,m nebo nekvalitou potravin..

jen abyste si uvědomili tak černý trh s potravinami funguje dobře a to co byste rádi, třeba, se stejně do obchodu nedostane. Je toho málo a je to jen pro známé, kamarády, nejlepší klienty. A vždycky to tak bylo. Kdy jste měli husu, telecí, jitrničku....která by nebyla zmrzlá, nebo vodfláknutá a baly by  s láskou dělaná. Kachničku, která by se rochnila v rybníčku a měla pozvolna tloustla , a ne nahoněnou krmivem za 3 měsíce? Jo a nemůže za to nikdo jinej než lidi...je Vás holt moc. 

dr Turnovský 13.3.2009 7:57

Re: Autor je ale uplně !mimo mísu" a kecá a plká

není problém....stačí hygienické normy na domácí porážku....

v rakousku stačí stůl, nůž, kontejner pro kafilerku, nebo třeby i pytel, kachlíky na zdi a lednice...U nás musíte mít bla blabla, malá jatka. včetně všechn náležitostí. Bratru nejméně 5 mio. Jinak nesmíte prodávat. Stejné je to s mlékem, máslem,

Ladislav N 13.3.2009 7:57

Re: Kanuk IP: 24.85.230.xxx

Protože díky dotacím státu a nesmyslné podpoře tzv. "biopaliv" nehrozí, že by se taková úroda řepky neprodala, je to jedna z nejvýnosnějších plodin (v daných souvislostech).

Není to tak dávno (2-3 roky?), co se rostlinné oleje pro potravinářské účely prodávaly ve větších marketech za 15 Kč / litr i méně. Nakupovalo se to i pro pohon starých dieselů, ve směsi s naftou. Dnes už tyhle oleje pod 20 Kč nekoupíte a běžné ceny jsou blíž 30 Kč/litr.

Kanuk 13.3.2009 7:56

Re: Pan Čestmír Hofhanzl a jeho konzervativní strana

Jo, ale to by nejdřív ty svoje výrobky museli dopravit do měst a najít pro ně kupce za ceny, které požadují. Ti velkovýrobci obvykle dodávají "místním" velkoodběratelům, což jsou potravinářské továrny. Ono obvykle nic není tak jednoduché, jak o tom někteří psáči a politici píší.

dr Turnovský 13.3.2009 7:52

Re: HAHAHA

pokuste se poznat rozdíl mezi hořticí a řepkou...;-)

Kanuk 13.3.2009 7:49

Re: Autor je ale uplně !mimo mísu" a kecá a plká

Jo, Petře. V Kanukistánu, kde já bydlím, taky mají soukromí sadaři stánky podél silnice, zejména v oblasti Okanagan, což je asi 150 km do vnitrozemí od západního pobřeží. Je pravda, že nikde nedostanu koupit merunky nebo broskve takové, jako prodávají oni. Ale kvůli kilu broskví nepojedu 300 km (a nepojede nikdo) a ve městě, ať už v superduperhypermarketech nebo i v malých čínských krámech dostanu jen ovoce, dovážené z Kalifornie. Jeho kvalita je taková, že jsem ovoce už skoro přestal kupovat, ale obvykle je levnější, než ovoce vyprodukované místně. Při tom kvalita balení je nesrovnatelná, podobně, jako v Česku. Kde dovážené ovoce je v přepravkách s plastovými "přihrádkami" pro každé jablko, zatím co česká jablka přicházejí na trh v přepravkách jako brambory.

Červená Karkulka 13.3.2009 7:48

Re: Je to přesně tak. Kolektivizace zemědělství v poválečné ČSR byla hlavně nevyhnutelná

Re Petr1: Takhle pro pravdu vyvádějí lidi jako ty, ty troubo.

honzak 13.3.2009 7:46

brečíte hezky

pane Hofhanzle, ale na špatným hrobě. Popsal jste situaci velmi dobře. A nejen v zemědělství. Nicméně "většinová" populace Vás nepochopí. Musí shánět v Lídlu kedlubny (z Itálie) v akci.

Dopadneme špatně, pakliže stále budou rozhodovat političtí panáci bez špteky vzdělaní v oboru, který řídí a jejich podržtaškové, kteří umí akorát arogantně vyžadovat plnění příkazů svých debilních šéfíků. A to napříč politickým spektrem.

Petr1 13.3.2009 7:46

Re: Autor je ale uplně !mimo mísu" a kecá a plká

Kanjku nevím jestli jsou malí nebo velcí vinaři na rakouské poměry. Jednou jsem tam byl na vinobraní a vylisovali cca 100.000 litrů šťávy. Tak asi malí nejsou. A kdyby mohli, tak určitě o dotace žádají. Oni jsou to pěkní šetřílkové.