Zvířetník Neviditelného psa
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996MLSOTNÍK: Květákový nákyp s Nivou
Potřebujeme:
1 menší květák (když je větší, bude i květáková polévka)
50 g hladké mouky
kousek másla
cca 1/2 l mléka
100 - 120 g Nivy (záleží, jak chcete mít nákyp slaný)
3 vejce
Květák jsem rozebrala na malé růžičky a trochu předvařila, tentokrát v
mikrovlnce.
Pokud je květák veliký, počítám i s polévkou a předvářím klasicky ve vodě,
cca 5 minut.
Z kousku másla a mouky se udělá světlá jíška, zalije se po troškách studeným
mlékem a rozvaří na bešamel. Výsledná hustota by měla být jako hustá
krupicová kaše.
Do horkého bešamelu přimíchám nastrouhanou nivu (pokud je to zbytek z
mrazáku, stačí rozdrobit) a pokud je dost tučná a já líná, i nakrájená na
kostičky se v horkém bešamelu rozpustí.
Ani nečekám na vychladnutí a vmíchám 3 žloutky.
Ušlehám tuhý sníh ze tří bílků a opatrně smíchám s bešamelem a růžičkami
květáku.
Přesunu do pekáčku vymazaného máslem a vysypaného strouhankou nebo hrubou
moukou.
Vložím do trouby vyhřáté na 160 °C a peču cca 35 minut, až povrch zezlátne a
testovací špejle není opatlaná.
Dobrou chuť!
Foto: Jajka

SOUTĚŽ: Vyhrajte pomůcku, na které se děti naučí bezpečně padat a lézt
Soutěžte o Climbou žebřík – pomůcku, která dětem poskytne bezpečnou možnost rozvíjet pohybové dovednosti a budovat sílu. Jeho výška je pro děti...

‚Dneska tu utratím aspoň deset tisíc.‘ Do obchodních center se hned první den rozvolnění vrátil život

Kadeřnictví či pedikúra by se měly otevřít jako první. Dřív jak za 14 dní to ale nebude, řekl Havlíček
Vše potřebné zjistíte zde...
