22.5.2024 | Svátek má Emil


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Halva nebo chalva?

Když jsem byla ještě malé dítě, přišel jednou, na vánoce, balíček od tety z Izraele. Mimo jiných věcí, z kterých si pár jasně pamatuji ještě dnes, to byla i cihla něčeho, co jsme vůbec neznali. Bylo to ve staniolu a celofánu a jmenovalo se to HALVAH. A bylo to móóóc dobrý.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Velká kočka 5.3.2008 9:31

Re: Possum,

Possum, já mám halvu moc ráda, ale musí to být ta sesamová s medem  a v malém množství. Cukru se snažím vyvarovat, stejně jako soli a bílé mouky (bílá mouka jsou rychlé kolhydráty a cukr v krvi se rychle zdvíhá a klesá a to není dobré). Chléb jím jenom hrubozrný.

Halva mi připomíná pouť v Chrudimi. Když jsem byla malá tak se tam prodávalo něco čemu se říkalo "turecký med" a to musela být halva. Prodávající ukrajoval kousky z veliké cihly. Asi to nebyla tehdy halva sesamová s medem, byla přece válka a i obyčejný med byl umělý, zřejmě cukrový. Víte někdo jestli je turecký med halva?8-o

L 5.3.2008 9:30

Re: Re: Re: Re: Přiznám se,

Pejska? ;-)

L 5.3.2008 9:29

Re: Re: Re: Tak tohle tedy mi neděljte, prosím

Přes zimu ne, ale ještě před čtvrt stoletím to bylo vyhublé ani ne 80 kg (teď se úspěšně blíží 150). Lehce zaoblené bříško je v tomto případě eufeminismus, objem je dost přes metr a pohybuje se spíše v nadměrných velikostech než běžné konfekci (pod XXXL nejde).

MaRi 5.3.2008 9:22

Re: Re: Re: Přiznám se,

taky se hlásím, na kotletku i palačinku :-P. Co mám přinést jako příspěvek??

EvaŽ 5.3.2008 9:20

Re: Re: Tak tohle tedy mi neděljte, prosím

50 kilíček přes zimu? To snad ne. To už je asi dlouhodobější práce. Jak říkal jeden náš kamarád, hladě ji lehce zaoblené bříško "V tom jsou leta dřiny a spousta peněz" ;-D;-D;-D Nebo jiný, který při hovoru o předhrudí a hrudníku psů si povzdech "No jo, mě se lety ten hrudník posunul trochu níž";-D;-D;-D Já si říkám, že když mám nervy, nemohu si ještě stres přidělávat ještě hubnutím. Jenže poslední dobou mám nervy nějak pořád;-):-(:-P

Karolína 5.3.2008 9:15

Re: Re: Přiznám se,

Proč ne, klidně nás přijeď navštívit, dám vědět, až se bude smažit! Jeden strávník navíc už se ani v tom množství nepozná!;-D

Ejška 5.3.2008 9:07

Mňamka chalva

Chalvu mlsám ráda, ale vařit se mi s ní nechce;-Dje výživná i vydatná energicky. V Osetii jsem jídávala chalvy i s ovoce, byly jemné, ale nejraději mám sezamovou a slunečnicovou. Chalvu si ordinuji několikrát do měsíce na hubnutí;-D;-P

L 5.3.2008 8:51

Re: Tak tohle tedy mi neděljte, prosím

4 kila naví u mužskýho jsou známkou blahobytu. ;-) Horší to je, když je navíc 50 kilo.

Zdena 5.3.2008 8:48

Tak tohle tedy mi neděljte, prosím

Chalva (halva) je MLS MLSů, Vy mi tady nabízíte takových receptů a já smutně koukám na půlku netučného tvarohu a plátek grahamovýho chleba, které mám k snídani... Kdo nepotřebuje pár kilo po zimě dolů, aby nemusel obnovovat šatník, ať si mlsá - my český holky máme utrum.

A nejsem v tom sama - i naše čubizna, česká strakatá, má dietku. V zimě pěkně přibrala, jen se to na ní třese. Tak jsme zkrouhly naše porce na půlku a páníček by se měl přidat taky, protože ty 4 kila navíc mu na eleganci nepřidají.

Dede, prosím, nebylo by něco dietního?

Li 5.3.2008 8:17

Re: Přiznám se,

:-D:-D:-D;-)R^ Já bych chtěla být Tvojí sousedkou R^VV bych si dala kotletku i s palačinkou ;-P

Bláža 5.3.2008 7:55

Chalva-halva

No to je pochoutka! Já jí kupuji v drogerii DM, jsou to takové tyčinky s příchutěmi kakaa, ořechů, mandlí, nebo bez příchuti a pak taky se dá koupit v prodejnách zdravé výživy. Dříve se prodávala řecká v síti prodejen např. Billa, ale nyní už ne. Synovi to velmi chutná a hlavě je to VELMI zdravé, pokud mluvíme o SEZAMOVÉ halvě. Z pohledu čínské medicíny má sezam vztah k ledvinám, játrům, slezině-slinivce a plicím. Obsahuje mnoho minerálů a vitamínů, zlepšuje imunitu, léčí chudokrevnost. Prostě halva je jednička! :-)

Judith Saebel 5.3.2008 7:47

Zima?

Copak u vás, tam se chystáte na zimu, to se mlsat smí, . . .  Co je to zima?  Už pár dní tu je kolem 35 aj víc, v neděli se to má vyšplhat až na 39, takže žádné vaření nebo pečení se nekoná.  Slintám tu, ale být uvařena za živa, . . . . Kdo by to taky jed, že . . .

Karolína 5.3.2008 7:22

Přiznám se,

že tyto recepty mne ani trochu neuchvátily. Já nejím sladké, max. sem tam si dám kostičku (ne tabulku, kostičku!) čokolády, když ji má drahá polovice rozbalí (on si dá ten celý zbytek té tabulky!), ale to je tak akorát a na týden mám ze sladkého vystaráno! Maso, masíčko, to je moje vášeň, kdepak cukr, med a krupice. Ale dělám prý fantastické cukrářské palačinky a to se u nás pak v altánu na chalupě zadělává ve kbelíku a smaží hodiny! Sousedi jsou jako kobylky, což mi dělá radost. Já nevím, já to nejím! Při smažení si přikusuju kus kotlety a ostatní se olizují po palačinkách.

L 5.3.2008 7:15

Re: No,já

Já se s ní poprvé setkala v práci. Měla jsem šéfa napůl Bulhara a ten jednou přinesl na ochutnání nějaké místní speciality. Bylo to velmi, velmi, velmi sladké. :-/ Na můj vkus asi 5x sladší než by bylo akorát.

Hana W 5.3.2008 6:28

zajimave

Ja si zkusim tu z tahini - ja tuhle pastu rada v jakekoli podobe.

Kdysi jsem si chalvu privezla z Ruska - myslim, ze byla vyrobena v Armenii - coz by regionalne puvodu odpovidalo. Uz jsem ale zapomnela, jakou konsistenci to ma mit. Jako takova tuha pasta co se da krajet?

Hana W 5.3.2008 6:23

Re: Possum,

1 a 1 pul hrnku masla je 339 gramu. Typicke baleni masla u nas jsou 4 tycinky masla - 1 tycinka  o vaze 113 gr = pul hrnku. Vycteno z obalu.

Vave 5.3.2008 6:17

Teda

Possum VV, Ty jsi ale hrozné pokušitelka! Copak u vás, tam se chystáte na zimu, to se mlsat smí, ale co my, nebožáci, kteří po zimě stojíme smutně před šatníkem? ;-)

Ale možná, když je ten březen, že za kamny by něco na zub neškodilo. R^:-)

Fallowa 5.3.2008 5:55

No,já

se s chalvou v životě nesetkala,ale jak tak na to koukám,může to být moc dobré a určitě kaloricky vydatné:-)!

aida 5.3.2008 0:42

Possum,

mám dotaz, kolik tak asi na váhu bude toho 1 a 1/2 hrnku másla u krupicového receptu? Radši bych to odvážila, než pěchovala do hrnku. Suroviny doma mám, tak to asi večer zkusím děckám udělat, mají žravé období.

Na chalvu taky vzpomínám z dětství, pro změnu znám slunečnicovou, taky ušla.