15.5.2024 | Svátek má Žofie


Diskuse k článku

GLOSA: Pochybné biopotraviny

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
kanuk 7.6.2006 16:03

Pár poznámek

Úvodem poznamenávám, že jsem blbej, chemie, zejména organická, je pro mne černá věda a biologie nebo zoologie věda ještě černější.

1) Požívání masa lidmi. Podle fungování zažívacího systemu a utváření chrupu je člověk tvor maso- i býložravý. Takže normální lidská strava se má skládat jak z rostlin, tak z masa. Extrémní odchylky na kteroukoliv stranu jsou nepřirozené, a mohou být i zdraví škodlivé (kurděje, myslím, že i nemoc zvaná beri-beri, ale o tom bych se nehádal). To ale jistě není nic nového pro většinu lidí, a zavilí vegetariáni se asi přesvědčit nedají.

Siggy 7.6.2006 15:59

Re: Re: ukázka z jeho knihy Dominion: The Power of Man, the Suffering of Animals, and the Call to Mercy

Přežvýkavci nepřežvykují naprázdno, ale to, co dříve zkonzumovali. Prostě si to vrací z žaludku (kniha-bachor-čepec-slez) zpátky do tlamy a odtud nadrobno sežvýkané zase zpátky. Díky tomuto opakovanému průchodu dokážou strávit i celulózu apod.

> "Jenomže zvířata se navzájem koušou vždycky."  - Ano, ale jen v omezené míře. Velká agresitivita vůči okolí i sobě (tj. sebepoškozování) je příznakem stresu a špatného psychického stavu (například z toho, že je příliš mnoho zvířat netěsnáno do příliš malého kotce), nemoci nebo nedostatku nějaké živiny (například drůbež je schopná se navzájem doslova pozabíjet a sežrat).

76house 7.6.2006 15:57

Re: Re: Re: Biopotrava je především lahůdkové papu.

Konkretne v CR provadi certifikaci biopotravin (v podobe definovane zakonem) neziskova organizace KEZ (Kontrola ekologickeho zemedelstvi). Zadarmo to samozrejme neni, ale hadam ze v napr. celkovych nakladech na provoz ekofarmy se to ztrati. Jinak existuji ruzne bio-znacky, napr. PRO-BIO, kterou mohou pouzivat clenove Svazu ekologickych zemedelcu CR pri splneni urcitych pravidel.

Ivan Brezina 7.6.2006 15:57

Re: Bjorn Lomborg neji maso a co I. Brezina?

Bohuzel ja jsem nemoralni clovek. Reknu to po pravde. Maso mi chutna a tak mi je vse putna. Prasata a slepice jsou mi u pxdele.

. 7.6.2006 15:51

Re: Bjorn Lomborg neji maso a co I. Brezina?

Budete následovat svého oblíbeného ekologa?

R 7.6.2006 15:43

Re: Re: Biopotrava je především lahůdkové papu.

A za každý takový certifikát si někdo vyúčtuje pěkně mastné peníze, takže z toho má nakonec bioživnost

Ivan Brezina 7.6.2006 15:38

Bjorn Lomborg neji maso

Ja  nejsem ctenar Zviretniku. Ale muj oblibeny ekolog Bjorn Lomborg neji maso z etickych duvodu. V rozhovoru rekl: "Maso nejim od jedenacti let. Je to pro me otazka moralky, protoze nesnasim zabijeni zvirat". Je to kus silneho chlapa, je videt, ze vegetarianstvi mu jen a jen prospiva. 

HonzaM 7.6.2006 15:26

Re: Biopotrava je především lahůdkové papu.

jenže to, co popisujete, je obecně "domácí" potrava. BIOpotrava je potrava, která má RAZÍTKO osvědčující, že těm slepicím nikdo nehodil necertifikovaná kolínka od oběda nebo kus tvrdého necertifikovaného chleba, kravička se pásla na certifikované louce kam ne nedostal postřik z vedlejšího pole, domácí sýr nebyl ochucen pažitkou ze zahrádky, která není certifikována jako BIO, ....

76house 7.6.2006 15:25

Re: Ještě v druhé polovině 18 století zemřelo v Rusku na otravu

To je ovsem spis problem (ne)dostatecne kontroly zdravotni nezavadnosti potravin. To, ze je neco "prirodni", jeste samozrejme neznamena, ze je to za vsech okolnosti jedle. Na to se asi pred sto lety predpokladam moc nehledelo. I kdyz - i v dnesni dobe se muze stat ledacos, viz nedavna afera s proslymi salamy v Meinlovi.

Kazdopadne diky za prispevek, o tom pripadu jsem jeste neslysel.

Stredocech 7.6.2006 15:14

Re: Re: Balená voda je bezvadný kšeft !

Některá voda z kohoutku je LEPŠÍ než průměrná balená voda. Jen je problém si nechat udělat tu analýzu a kvalita vody může kolísat.

Rpuť 7.6.2006 15:13

Ne, my ty cizí děti nejíme, my je jen necháme chcípnout hladem.

Sice to nemáme v úmyslu a dokonce se nám to velmi nelíbí, takže někdy i přispíváme na charitu, která vyřeší velmi málo, pokud vůbec.

Útěchou nám může být leda to, že žádný spasitel ještě svět nespasil a ke všemu  dopad blbě - vždycky!

Stredocech 7.6.2006 15:12

Terro, problém je v tom, že existují lidé, kteří se živí tím, že

lidem vytvářejí umělé strašáky. Ale to Vy jistě víte také. Bez těchto "profesionálů" by si toho naprostá většina lidí vůbec nevšimla.

76house 7.6.2006 15:10

Re: Re: Re: Vite co jite?

Ono taky neni ecko jako ecko. Obycejna kuchynska sul nebo kyselina citronova je vlastne taky E. Je ale asi vhodne vice si vsimat tech prisad, ktere jsou uvadene jako nevhodne ci primo skodlive pro lidsky organismus.

Stredocech 7.6.2006 15:09

Ještě v druhé polovině 18 století zemřelo v Rusku na otravu

těmi "přirozenými" plísněmi v jedné gubernii 20000 lidí. Tehdy už ale byla věda tak pokročilá, že dokázala urči co ten "mor" způsobilo. O dřívějších podobných případech se dohadují historikové.

. 7.6.2006 15:03

Re: Re: čtenářům a milovníkům(?) zvířat ze Zvířetníku

No ano, ale přirovnání tochu kulhá. Spíš je to jako bychom se o své dítě pečlivě starali a přitom jiné, cizí děti jedli. Své zvířátko hýčkáme (a já taky), jiná zvířátka, chovaná v koncentrácích jíme. 

76house 7.6.2006 15:02

Re: Re: Re: Biopotrava je především lahůdkové papu.

Pravda, kazdy je jiny a zalezi na zvyku. Taky mam par znamych, povetsinou z vetsich mest, kteri mleko vubec nepijou, nebo - v horsim pripade - jsou na nej alergicti.

R 7.6.2006 14:50

Re: Re: Re: Balená voda je bezvadný kšeft !

A je pár firem, co tu vodu z kohoutku stáčí do plastových lahví a prodávají jako balenou vodu.

kmič 7.6.2006 14:44

Re: Re: Biopotrava je především lahůdkové papu.

Ano. Já mléko nesnáším, takže mi může být ukradené to ze supermarketu i to bio.

kmič 7.6.2006 14:42

Re: Re: Vite co jite?

Každý člověk je jiný. Mně "éčka" nevadí. Naopak ze zkažených potravin mám panický strach.

kmič 7.6.2006 14:33

Re: čtenářům a milovníkům(?) zvířat ze Zvířetníku

Budu parafrázovat: "Naše často až přehnaná láska a starostlivost o JEDNOHO VYBRANÉHO ČLOVĚKA může jen zakrývat naši bezradnost nebo dokonce náš nezájem o osud LIDÍ jako celku." Co je na tom divného? To je přece naprosto přirozené chování. O své dítě se většina normálních lidí určitě stará víc, než o zbývajících 6 miliard cizích lidí. Proč by to ve vztahu ke zvířatům mělo fungovat jinak??

Lída 7.6.2006 14:32

Re: Re: Balená voda je bezvadný kšeft !

Všude ne, ale spousta lidí kupuje balenou vodu i tam, kde teče z kohoutku voda vhodná pro kojence.

cca2 7.6.2006 14:10

Re: Balená voda je bezvadný kšeft !

opravdu si myslíte že všude je voda z vodovodu stejně kvalitní jako balená ?

??c 7.6.2006 14:01

Balená voda je bezvadný kšeft !

Litr  vody z vodovodu= 0,03 Kč ( = 3 halíře litr); balená minimálně 2,- Kč/litr; táměř 70x dražší  a ještě se s ní musíte nosit ! Kavalita stejná; nemluvím o minerálkách.,ale o "balené" vodé ! 

Dan z Piesku 7.6.2006 13:45

Re: Re: Re: Re: Re: A pro notoriky biolíh

Metanolu sice obsahuje pramalo, ale zato obsahuje viac aldehydov a ketonov. Rozdiel si vychutnate. Vsetko, co nie je kategoria fermentacne pripraveny velejemny lieh v chuti poznat. A nepomoze tomu ani rumova (borovickova) aroma. Prava, niektorym ziadna chut nevadi, ked syntetak vyjde na 16 korun/l. Sest pade byvalo, ked este bola ropa "za hubicku".

76house 7.6.2006 13:44

Re: Biopotrava je především lahůdkové papu.

Naprosty souhlas. Cerstve nadojene je nad vsechny mineralky nejen v teto diskuzi. Jen na to musi byt uvykly zaludek:)

vita 7.6.2006 13:43

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Biopotraviny jsou podvod a skodi zdravi

Rozumná recenze velmi rozumné knihy.

. 7.6.2006 13:33

čtenářům a milovníkům(?) zvířat ze Zvířetníku

Gentleman napsal hloupý, neodborný, povrchní článek o Biopotravinách. Zvláště konec článku mě nadzvihl. Živí tvorové, i když neoplývají vysokým IQ- tak jako ty zmíněné slepice- nejsou stroje!

Nikdo z milovníků(?) zvířat ze Zvířetníku se neozve. Tak mi vytanul na mysli článek Ivana Klímy  Lidé a zvířata

.... Majitelé psích či kočičích mazlíčků o nich dokážou vyprávět s daleko větším zaujetím než o komkoliv z lidí, a také jim často dávají přednost před kýmkoliv z lidského rodu.....

To vše zdá se svědčí o velké lásce (aspoň některých) lidí ke zvířatům, a ta je jistě záslužná. Jenže mi připadá někdy až příliš zástupná. Neboť v téže době miliony kuřat žijí v klecích, kde se prakticky nemohou pohnout. Desetitisíce zvířat jsou denně hnány na porážku, neboť lidé si žádají maso, salámy, klobásy, mnozí také krmivo pro sebe a své psí či kočičí miláčky....

Láska k jednomu zvířecímu miláčkovi o ničem podstatném ve vztahu ke zvířatům nesvědčí. Může být jen cestou z vlastního osamocení, citové vyprahlosti anebo i výrazem potřeby někomu vládnout....Naše často až přehnaná láska a starostlivost o jedno vybrané zvíře může jen zakrývat naši bezradnost nebo dokonce náš nezájem o osud zvířat jako celku.

Sch.glosátor 7.6.2006 13:23

Biopotrava je především lahůdkové papu.

Skutečná biopotrava. Vajíčka od domácích hrabavých slepic, čerstvé mléko od pasoucí se kravičky, domácí sýr, to jsou lahůdky. Nepodtržená rajčata, zralé jahody, broskve  a ne košťál...Ne ta průmyslová výroba ze supermarketů.

J.K. 7.6.2006 13:20

Re: ukázka z jeho knihy Dominion: The Power of Man, the Suffering of Animals, and the Call to Mercy

Jenomže zvířata se navzájem koušou vždycky. Taky hryžou kovové věci, vždycky a vůbec 90% emotivně zmíněného dělají zvířata vždycky. Přežvykování mají dokonce takové krávy i v názvu - přežvýkavci, no a to potom stojí a přezvykují navrázdno.

IgnaciusX 7.6.2006 13:13

Re: Doktore, neděste lidi,

Ano a ještě podepisuji a souhlasím s obsáhlým rozborem Siggyho,

já se pokusím to ještě doplnit, i když to bude těžké - bravo, Siggy!

Mudr.Ik