Zvířetník Neviditelného psa
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996MLSOTNÍK: Plněné palačinky na slano
Změna je život, tak místo plněné kapsy např. z kuřecího masa nebo vepřové kotlety si naplnit palačinky.
Jsou zajímavé také jako pohoštění pro návštěvu, ta dlouho zkoumá složení.
Suroviny:
palačinky
jemná jíška, která se dá roztírat
šunka
sýr plátkový nebo strouhaný, dala jsem obojí
na trojobal mouku, vejce, strouhanku
Postup:
připravit palačinky, záleží na počtu porcí
připravit jíšku z másla, hl. mouky, přidat trochu mléka, na závěr žloutek nebo žloutky, podle množství, sůl
Zchladlou jíšku rozetřít na palačinky
obložit šunkou, plátky sýra nebo strouhaným
přeložit na polovinu a v kraji na 2 místech sepnout
Pak obalit v trojobalu
a osmažit
Při větším počtu před podáváním stále držet v teple
Příloha brambory, brkaše nebo jen zelenina, porce je sytá.
Dobrou chuť!
Foto: Nelina
Vše potřebné zjistíte zde...