J. Opluštilová 30.1.2021 16:14

Kalorická bomba tyhle smažené palačinky, ale protože řízky miluju a zamlada smažila v trojbalu kdeco, vyzkouším, jednou za uherák by to mohlo projít. :-)

Já se na palačinky chystám už pár dní. Dělám je naslano, přeložené napůl a uvnitř s listovým špenátem kterej na cibulce chvilku honím po pánvičce, ochutím solí, pepřem a česnekem, někdy zakápnu smetanou a do hotové palačinky vložím na ten špenát ještě plátek tresky zvlášť oprásknutý na másle.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

M. Crossette 29.1.2021 18:05

Nelino, zajímavý recept, voňavé fotky. Já to dělám velmi podobně, když dělám večeři CDD Náplň a postup stejné - šunka, sýr, trojobal, tedy na dva plátky šunky, položím dva čtverečky sýra, přepůlím obalím, smažím. Tvoje je vylepšené tou palačinkou, takže je to taková česká variance na italské calzone, což jak známo je plněná a přepůlená pizza Palačinky jsem už hóódně dlouho nedělala, ale jeden čas bývaly velice často. Hlavně v horkém létě, ale vždy na sladko. Do středu vanilková zmrzlina, zatočit, pokapat cik cak čokoládou, vlnka šlhačky - dobrota velká. Možná je vzkřísím a zkusím tenhle receptík.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

A. Zemanová 29.1.2021 16:58

Ómmmm, Ómmmm! Mám tu Pražskou čtyřku a ke všemu jsem musela tu zajít pro dorty, tu zajet na rehabilitaci, tak dnešek probíhá vskutku expresně.

Palačinky dělávám pravidelně pokaždé, když jsou tu děti. S domácím jahodovým džemem, děti si pak na to dávají šlehačku, sypou barevnou rýži a polévají si to čokoládou.

Já miluju palačinku pokapanou citronovou šťávou a lehce posypanou moučkovým cukrem, zabalenou. Snad to má být po francouzsku. Vašek si kdysi rád mazal na palačinky paštiku.

Plnit je na slano mě sice občas napadlo, ale nikdy jsem to neudělala. Smažená palačinka mě moc neláká (resp. můj žlučník moc neláká), i když lákavě vypadá. Ale zaujala mě ta slaná tvarohová náplň. V létě to zkusím, udělám část tvarohu sladkého pro děti a slaného pro dospělé. Často jíme venku v pergole, když tu jsou děti, tohle pergolové jídlo, jak píše Alimo, se mi bude hodit.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

V. Verenková 29.1.2021 16:05

Kristova noha,Nelinko to je jedlo!!!.Palacinky mám rada,ale skoro ich nerobím(jednak z lenivosti,druhak kvoli množstvu-zjem tak 3.

Zajtra idem do služby,už som si urobila granatírmarš,ale v nedelu nebude "nedeľný obed",ale palacinky na slano a drož ́dová polievka-Takže kombinácia zdravého a chutného

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Jenny 29.1.2021 13:06

Palačinky my rádi, na všechny způsoby. Díky za připomenutí některé z variant! Ráno jsem upekla štrůdlík, taky dobrý.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

A. Alimo 29.1.2021 12:57

Palačinky na slano dělám kvůli MLP, neměl by sladké, i když je rád. Ale ani je nezapékám, natož abych obalovala a smažila, smaženému se dost vyhýbáme. Teda kromě řízků . Neraději je máme se špenátem, normálka namazané a zatočené, nebo, když je na záhonku pažitka, tak tvaroh se spoustou pažitky, tak namazat a zatočit. To můžu ve velkém, nechat vystydnout a k tomu kefír nebo něco takového. V horkém létě na pergole.... A tady pršosněží, je zkrátka hnusně, navíc se to smeká, jak je ten sníh vespod ještě zmrzlý, málem jsem udělala na dvoře roznožku. Do toho nám zase nejde telka (Freesat) na jejich infolince maj smyčku, že vlivem povětrnostních podmínek atd a doporučují očistit od námrazy přijímač - anténu. Rada nad zlato, satelit je na střeše na komíně, tak tam určitě někdo v téhle slotě poleze, aby spad a zrakvil se. Jojo, to jsou ty radosti bydlení na vsi. Zlatá kabelovka v paneláku.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Nelina 29.1.2021 12:41

Zapékám kolem dokola, mohlo by to být patrno z mých občasných minulých receptů, ale smažené je zase jen jiná chuť (kdo snese).

Jarko, stravovali/y se tu i jiní, těch pár palačinek Ti ráda udělám.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

T. Zana 29.1.2021 12:08

Tak ne že bych nevěděla, že se palačinky dají dělat na slano, ale nějak na ně nikdy nedošlo. Asi proto, že je - na rozdíl od Ygy - dělám málokdy, takže když už je chystám, jasně vidím tu marmeláááádu .

Ale já se překonám a udělám i slané! Smažit je teda nebudu, smaženému se vyhýbám, neb mi je mi po něm divně, ale zapéct by se nakonec daly.

Díky za dobrý tip, Nelino .

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Š. Matyášová 29.1.2021 9:31

Nelino, je S tím moc crcání..takže narovnám Suroviny na palačinku, zabalím a dám na plech a dám do trouby na 250°C na minutku,max 2. A pak podávám, Sýr Se rozteče, ale nemá šanci vytéct, chutnají amotné k pivu nebo k vínu a nebo bramborami nebo brkaší,jako večeře... jinak je vrStvím do pekáčku,takhle to dělám, dokud není pekáček plný, potom to zaleju rozšlehanou šlehačkou a vejci- opepřím a přidám zelenou cibulku a trochu parmazánu a dám zapéct na 15 minut max. do trouby na 200°C. potom to krájím a dávám na talíř,jako "lazáně"...a výborný jsou jen tak,se slanou tvarohovou náplní s česnekem...a špenátový nebo s houbovou náplní...

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Yga 29.1.2021 8:48

Milá Nelinko - ač palačinky (a líťáky) dělám docela často (většinou, když už mne nic nenapadá, co vařit), tak vždy jen klasika na sladko s domácí marmeládou - a nebo někdy se utrhnu a utřu sladký tvaroh. Já nevím, proč mne nikdy nenapadlo je plnit na slano?!

Moc se mi líbí tvůj recetp - plnit dvěma druhy sýra (strouhaný a plátkový - takhle dělám tousty ) + šunka (možná by šla i jiná uzenina, nebo třebas zbytky pečeného masa). A i když je smažení nezdravé, tak jednou za čas, pro změnu chuti, bych to prubla - a jindy zase to zapečení v troubě (což je časově méně náročné). Anebo v trojobalu a v troubě - tak dělám květák a je to mňam.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

J. Fialová 29.1.2021 8:26

Recept se mi zdá moc pracný. Co ho trošku zjednodušit? Třeba takhle:

Až jednou skončí PES234567, uděláme si výlet do Prahy... Samozřejmě po domluvě s Nelinou - aby byla včas a dobře připravena na uvítání hladových poutníků

• reagovat
• nahlásit příspěvek