Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Brambory, kobzole, bandury, erteple...
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
LENKA S 15.1.2010 23:49A JEŠTĚ JEDNA PŘIPOMÍNKA K BRAMBORÁKŮM. NEJPRVE DĚKUJU VŠEM DISKUTUJÍCÍM, ŽE SE ZAPOJILI A MŮJ REPERTOÁR OBOHATILI. U NÁS DOMA, KDYŽ JSEM BYLA MALÁ, SE KŘÁPANCE DĚLALY VŽDY S VEJCEM A JEŠTĚ SE SYROVÉ STROUHANÉ BRAMBORY SPAŘOVALY VROUCÍM MLÉKEM.PO TOM SPAŘENÍ VŠAKZHADROVATĚLY A UŽ KŘUPAVÉ NEBYLY. PAK MNE BRAMBORÁKY PO SVÉM (PRO MNE NIKDY NEVÍDANÉM )ZPŮSOBU NAUČILA JIŘÍHO MATKA. A JAKUBE I OSTATNÍ, MÁTE PATRNĚ PRAVDU SE ŽIDOVSKÝM ZPŮSOBEM PŘÍPRAVY. MŮJ JIŘÍ TY ŽIDOVSKÉ PŘEDKY VÁŽNĚ A ZCELA PROKAZATELNĚ MÁ, JELIKOŽ JEHO BABIČKA Z OTCOVY STRANY BYLA ORTODOXNÍ ŽIDOVKA. VE VÁLCE SE VŠAK TRADICE JAKSI NEUDRŽELA A TUDÍŽ ZŮSTALY JEN TY BRAMBORÁKY. ŽDÍMANÉ A BEZ VAJEC. |
aida 15.1.2010 23:57Re: A JEŠTĚ JEDNA PŘIPOMÍNKA K BRAMBORÁKŮM. NEJPRVE DĚKUJU VŠEM DISKUTUJÍCÍM, ŽE SE ZAPOJILI A MŮJ REPERTOÁR OBOHATILI. LENKO, MOŽNÁ JSTE TO PŘEHLÉDLA, PÍŠU TO NĚKDE DOLE, ALE S TĚMI VEJCI A JEJICH VLIVEM NA HLADINU CHOLESTEROLU JE TO SPÍŠ POVĚRA. CHOLESTEROL JE PRO TĚLO DOST DŮLEŽITÝ. A RECEPT NA ŽIDOVSKÉ LATKES JE TADY. |
RenataE 16.1.2010 0:04Re: A JEŠTĚ JEDNA PŘIPOMÍNKA K BRAMBORÁKŮM. NEJPRVE DĚKUJU VŠEM DISKUTUJÍCÍM, ŽE SE ZAPOJILI A MŮJ REPERTOÁR OBOHATILI. Zajímavé je, že v receptu na latkes je "oškrábejte brambory" a na fotkách to vypadá, že jsou neloupané 8))) Ale dobré to bude tak jak tak. |
aida 16.1.2010 0:14Re: A JEŠTĚ JEDNA PŘIPOMÍNKA K BRAMBORÁKŮM. NEJPRVE DĚKUJU VŠEM DISKUTUJÍCÍM, ŽE SE ZAPOJILI A MŮJ REPERTOÁR OBOHATILI. A ještě jsou najemno, jak jsem se koukala a ne nahrubo, jak jsem zvečera mystifikovala. |
HanaW 16.1.2010 0:26Re: A JEŠTĚ JEDNA PŘIPOMÍNKA K BRAMBORÁKŮM. NEJPRVE DĚKUJU VŠEM DISKUTUJÍCÍM, ŽE SE ZAPOJILI A MŮJ REPERTOÁR OBOHATILI. Ne, renato, jsou oprazene. Dobra latka je velmi kruplava a v te nasi multikulturni spolecnosti jsou velmi popularni. nejsou tak zacesnekovane a zamajorankovane jak typicky cesky bramborak. A kdyz jsou dobre udelane, tak ani nejsou presprilis tucne. Ta chut je o neco mdlejsi, ale zas ty oblohy tomu dodaji. ja rada s lososem a sour cream - takovy ridky tvaroh. Ono vubec v tech zidovskych deli se najdou dobre veci - jeden chlapik tady v Columbii ma jatrovou pastiku tak dobrou, jak jsem v USA jeste nemela. A Chet mi dal na Vanoce kucharku Jewish Holiday Cooking a to je parada. Krome veci stredoevropskych/polskych je tam strasne moc i sephardicke kychyne a to jsou fakt zajimave veci. jkeste jsem z toho nic nevarila, jen u toho slintam. A mato pekne obrazky. |
RenataE 16.1.2010 0:32Re: A JEŠTĚ JEDNA PŘIPOMÍNKA K BRAMBORÁKŮM. NEJPRVE DĚKUJU VŠEM DISKUTUJÍCÍM, ŽE SE ZAPOJILI A MŮJ REPERTOÁR OBOHATILI. Nemůžu si pomoct, opražené ano, ale podle fotek se slupkou 8))) |
LENKA S 16.1.2010 0:18Re: A JEŠTĚ JEDNA PŘIPOMÍNKA K BRAMBORÁKŮM. NEJPRVE DĚKUJU VŠEM DISKUTUJÍCÍM, ŽE SE ZAPOJILI A MŮJ REPERTOÁR OBOHATILI. AIDO, DĚKUJU VELMI ZA INSPIRACI.BEZ ČESNEKU A MAJORÁNKY PRO MNE BRAMBORÁKY NEJSOU JEDLÉ. TOHO ČESNEKU DÁVÁM OBROVSKÉ MNOŽSTVÍ A SMAŽÍM( VLASTNĚ PEČU) BRAMBORÁKY JEN NA LEHCE TUKEM VYTŘENÉ TEFLONCE, ABY NEBYLY TOLIK MASTNÉ. A TAKY JE SLKÁDÁM NA PAPÍROVOU UTĚRKU. Z MASTNOTY BY MI JISTĚ DOBŘE NEBYLO. VAJÍČKO VYNECHÁM. VÍM, ŽE NEŠKODÍ TOLIK, ALE ZHORŠUJE STRAVITELNOST BRAMBORÁKOVÉ BOMBY. |
baty 15.1.2010 22:51O.T. Bedoooo, prosím, jak mám umravnit Hady, od včerejška mi nehlásej nové příspěvky, musím tam vždycky sama vlézt od začátku (načučený smajlík). |
zana 15.1.2010 22:56Re: O.T. Bedoooo, Baty, nevypnula sis sledování? Na dotyčný stránce vlevo dole? |
baty 15.1.2010 23:25Re: O.T. Bedoooo, neé, mám tam právě nachystanou možnost vypnutí, kdyby to bylo vypnuté, tak je tam opak. |
Vave 15.1.2010 21:31Myslím, že jaro bude brzo, protože dneska mi přišel kvetoucí katalog od Starkla. ;o) |
Zdena b.p. 15.1.2010 21:53Re: Myslím, že jaro TSSSS, jsem lepší. Už jsem přinesla 6 pytlíčků se semínky, heč! |
RenataE 15.1.2010 22:00Re: Myslím, že jaro Jsme ještě lepší. Máme instantní jaro doma. Vílí amarylis od Ježíška už měří přes 60 cm a kvést bude tak pozítří 8))) |
zana 15.1.2010 22:09Re: Myslím, že jaro dej pak obrázek, jo? (teda Renata - amarylis, semínka až když vyrostou ;-) |
RenataE 15.1.2010 22:28Re: Myslím, že jaro Určitě, Víla ráda bude se svou květinou pózovat 8))) |
LENKA S 15.1.2010 23:40VAVE A ZDENO BEZPSÍ, NA MNE TEDY ZDALEKA NEMÁTE, JELIKOŽ JÁ UŽ MÁM DÁVNO VYSETOU A JIŽ ZELENOU PETRŽELKU V TRUHLÍKU ZA OKNEM, KDE JE TÉŽ STÁLE ČERSTVÁ BAZALKA, MAJORÁNKA A TYMIÁNEK CITRÓNOVÝ I OBYČEEJNÝ. A V ZEMI NA TÉMŽE OKNĚ UŽ MÁM ( V PLASTOVÝCH MISTIČKÁCH JSKO V MINISKLENÍČKU)ČTYŘI DNY VYSETÁ SEMÍNKA ZAHRADNÍCH PETRKLÍČKŮ(PRIMULEK). JARO BUDE, I KDYŽ TO NA NĚJ ZATÍM VŮBEC NEVYPADÁ.MÁME TU STÁLEMSKORO PO KOLENA VYSOKO SNĚHU |
JoVo 15.1.2010 20:03R O Z V E R N Í Č E K . *Ginsbereg navštíví Goldbergův obchod s nábytkem, aby si koupil kredenc. "Kredence nevedeme," oznamuje Goldberg, "ale mám pro nich návrh, máme hodiny, jdou a koupěj si nějaký pěkný." "Ale kde", povídá Ginsberg, "na co jsou jednomu hodiny". "Na co?", žasne Goldberg, "tak jak to udělaj, aby ráno nezaspali?". "Soused si vždy o půl sedmý ráno pouští rádio a to mně probudí." "No dobře, a to ani nikdy během dne nepotřebujou vědět, klolik je hodin, jak to zaříděj, aby věděli, kdy maj jít do práce a pak z práce...?" "Jednoduše. Než vylezu z postele, oholím se, vyčistím si zuby a umyju se, je sedm hodin. Než se nasnídám a přečtu si noviny, je půl osmý a akorát čas jít na autobus, abych byl ta akorát v osm v práci. V poledne sousední továrna odtroubí začátek a konec polední pauzy a v pět pak odtroubí i konec pracovní doby. A než se vrátím domů, navečeřím se a podívám na televizi je devět a čas jít spát. No a druhý den se zase všechno opakuje. Takže mi řeknou, k čemu by mě byly hodiny?" "No, ale jak třeba určej čas, když se probuděj uprostřed noci?" "Jednodušše, mám přece trumpetu." "Trumeptu? Jak oni trumpetou určujou čas?" "Vylezu na balkon a silně zatroubím a ten antisemita od naproti vyleze z okna a zařve:“Hej, ty Žide bláznivej, co troubíš na trumpetu ve tři hodiny v noci!"* *Klidný večer všem a pěkný víkend. *: –)) |
Vave 15.1.2010 21:29Re: R O Z V E R N Í Č E K . Jak se dělá palec nahoru, milý Rozverníčku? Mávám do Plzně a zdravím Janičku a přeju dobrou noc! :o) |
JoVo 15.1.2010 22:23Re: R O Z V E R N Í Č E K . Já nevím, ale možná „b“ nebo „d“. :–)) Zdravíme do Vavího doupátka a vinšujeme také dobrou noc. (:–)) |
Jakub S. 16.1.2010 0:38Re: R O Z V E R N Í Č E K . b, d!!! |
Zdena b.p. 15.1.2010 19:30Promiň Lenko S. Jedno OT. TAK MI PRÁVĚ TELEFONOVALA LUCIE - DĚDIČKA PEJSKA A KOČIČKY, ŽE PŘED CHVÍLÍ ODJELA DO NOVÉHO DOMOVA DYNA I S HRAČKAMI. MIJA JE ZATÍM BEZ NOVÝCH PÁNÍČKŮ. LUCIE BUDE O DYNĚ INFORMOVANÁ A DOHODLI SI I ZA DVA TÝDNY NÁVŠTĚVU. JDE KE STARŠÍM LIDEM, KTEŘÍ UŽ NEMUSÍ DO PRÁCE, TAK BUDE DĚLAT SPOLEČNICI. TO ONA UMÍ UŽ OD MALA. |
zana 15.1.2010 20:49Re: Promiň Lenko S. Jedno OT. To je skvělý!! |
YGA 15.1.2010 21:29Re: Promiň Lenko S. Jedno OT. Jupíííí - ještě Mija a je to super. |
Majka 15.1.2010 19:25Mňam - TIP Normálně tady slintám ;---))) a vetřu se s tipem, až budete ty mlsy zapíjet, tak třeba z takovéto sklenky ?? http://www.artcat.cz/artcat/eshop/2-1-Uzitkove-sklo/16-2-SKLENICE/5/210-BLUE-CAT-SADA-3-KUSY |
Pitrýsek 15.1.2010 19:18Tak jsem si přečetla, dnešní povídání, Lenčin článek i hospůdku a (bez mučení) se přiznávám, že slintám jak pesoň. Opravdu - brambora, to je boží potravina. Co jídel se z ní dá udělat! Lenko, ty brambory ve slupce vařené, vody zbavené, v hrnci na kamenou dlážku stavěné, se u nás také ztrácejí (užírám, užírám s máslíčkem a mlékem zapíjím). Včera však byla přichycena Týna jak "cabrá" z vousů vodu ve které se chladila vejce natvrdo. Holčina si chtěla jedno, možná i více vajec vylovit za učelem sežrání zmíněného chlazeného. Prosím! Kotas má dotaz a od vařícího tématu není tak daleko. Má některá z Vás zkušenosti s teplovzdušnou troubou? Náš starý sporák (už plnoletý) odchází a chtěli bychom pořídit novou varnou zónu. Stačit bude indukční dvouplotýnkový vařič a k němu bych chtěla právě horkovzdušnou troubu. Našla jsem hezké, ale obávám se, že obsah 39litrů ( ostatní hodnoty vyhovují) je poněkud malý. Klasická trouba má 75litrů. Já moc nevařím, téměř nepeču. Ale hodně dusím masíčka a peču kuřátka. Udělám v tak malé trubce kuřátko? Vestavěnou troubu jsem také našla, ale její adjustace do stávající kuchyňské setavy by byla poněkud komplikovaná. Předem děkuji za radu, vážená společnosti. |
RenataE 15.1.2010 20:03Re: Tak jsem si přečetla, Dej sem odkaz na typ trouby, mrknu se. Ale připadá mi to málo. Nebo mi napiš na mailík, kolik máš kde místa a tak. |
Vave 15.1.2010 18:04OT PRO DEDE Milá Dede, včera ses pídila po tom, jaká jsi vlastně skupina a jak bys mohla být užitečná ve prospěch celku. Jelikož jsi zařazena ve skupině Extra Prima Speciál, samozřejmě dostaneš speciální úkol. Vysvětlím na příkladu: když jsem byla hodně malá a strejda a/nebo děda se mnou chodil na houby a chtěl vlézt do nějakého houští, zapíchnul do země klacík a nechal mi ho hlídat. Já seděla na bobku a hlídala weeeelmi odpovědně a jen díky tomu strejda a/nebo děda mohl z houští přinést celý košík hub. Jsem to vyprávěla na Hadech a Baty řekla, že taková funkce "je nesmírně zodpovědná, ba nejdůležitější a Dede má k ní patřičný nadhled až z Englicka, tak může koukat shora dolů po celé Evropě, eši někdo nejde!" Takže kdybys souhlasila, mohla bys být jmenována strážcem Zapíchnutého klacíku. A kdyby někdo šel nebo nedejbože chtěl klacík ukradnout, tak bys pískla, když my budeme na těch houbách. A my vylezeme a vyženeme nezdobu z lesa a pak zas půjdeme na ty houby. Co Ty na to, milá Dede? Bereš takové krásné pověření? :o) |
Dede 15.1.2010 18:11Re: OT PRO DEDE Šiš, to je ale strašně odpovědná funkce!!! (vykulený smajlík!) A v extra speciál skupině:)))) Tak já se prosím budu snažit a koukat a nechytat lelky, zatímco vy teda budete na těch houbách! Panečku strážce čehokoliv - natož zapíchnutého klacíku - to jsem ještě nebyla:))) |
aida 15.1.2010 18:15Re: OT PRO DEDE :-))))) |
Zdena b.p. 15.1.2010 18:47Re: OT PRO DEDE Tak tohle vymyslí jedině Vave 8-DDDD |