Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Bábovka stokrát jinak
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Jakub Trávníček 26.8.2007 18:14Jablečná Bábovka udělal jsem ji rodičům a byla fantastická doporučuji |
Ála 27.3.2007 10:22Mlsotník No to jsem čubrněla, mám taky dost receptů na bábovky, ale tyto néééé, hned jdu některou vyzkoušet, mňam |
Zkumavka 21.1.2007 22:12A vůbec vám děkuju za všechny ty receptíky,nigdá sem jich tolika neměla!! Mám obrovský repertoár báboviček,každej druhej den jiná!! Jedna lepší než druhá!! Mňam .Tvarohová,mrkvová,maková atd. Fakt se těšim,napíšu jaký byly |
Zkumavka 21.1.2007 22:03Děkuju váááám !! Moc děkuju za ,zdravé, recepisy na dobrotky,zítra těžko,ale v úterý to zkusim. |
RenataE 21.1.2007 20:10Zuzko, ta růžová bábovka je fakt dietní nějak z ní vypadl cukr. Kolik? Zrovna jsem se na ní chystala |
Zuzka 21.1.2007 23:38Re: Zuzko, ta růžová bábovka je fakt dietní Páni, já ho přehlídla! Jedna a půl sklenky moučkového! |
RenataE 22.1.2007 0:15Re: Re: Zuzko, ta růžová bábovka je fakt dietní Díky. Zítra to vyzkouším, ale možná udělám vanilkovou, to by taky mohlo být fajn. Nebo napůl, potomci nejsou zrovna příznivci experimentů a mohli by se polekat |
RenataE 22.1.2007 0:21Ehm, že furt prudim s tim cukrem V té kefírové asi 20, ne? |
Bláža 21.1.2007 10:02Bábovka z mrkve 10 dkg cukru, 7 dkg tuku Hera, 1 celé vejce = dohromady utřeme Přidáme 30 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 15 dkg na jemno strouhané syrové mrkve, zředíme mlékem na trošku řidší těsto. Nalijeme do vymazané formy a pečeme zvolna třičtvrtě hodiny až hodinu, zkoušíme zapíchnutou špejlí. |
Yezi 20.1.2007 21:53Jablečná bábovka Utřít 4 žloutky s 25dkg cukru, přidat 25dkg strouhaných jablek, 15dkg dětské krupičky, 1/2 prdopeče a 2 lžičky kakaa, nakonec opatrně vmícháme sníh ze 4 bílků. Dle chuti lze vmíchat i třeba mleté ořechy nebo kokos. Pečeme ve vymazané a vysypané formě. Vzhledem ke křehkosti a netukovosti je výborná zdobená šlehačkou. |
Zkumavka 20.1.2007 18:51Všechno to zní moc krásně,mňam.Nebyl by receptík na nějakou nekalorickou ?? Třeba z mrkve,nebo okurky ,nebo z vody!! Ať se můžem nacpat i my co nemůžem mouku,cukr... ,no nemůžem,neměli by sme.. |
RenataE 20.1.2007 21:45Re: Všechno to zní To je jednoduchý, milá Zkumavko. Když zmenšíš bábovku, zmenšíš i kalorie! V Ikea maj takový bezva dětský nádobíčko, dá se v něm i péct Mini bábovka, mini koláč, mini chlebíček... |
Zkumavka 21.1.2007 18:54Re: Re: Všechno to zní Renatko,Do IKei pojedem zejtra, jenomže nádobím to asi nespravím,potřebuju víc jezdit na kole,plavat !! A pak si dám tu máslovou !! Poněvadž já sem spíše specialista na kynutá těsta,recept nedám,pracuju s tím od oka. Tak bábovičičku bych si dala,kafíčko..,dyš já tak ráda jím!! |
Yezi 20.1.2007 21:49Re: Všechno to zní Měla bych jablečnou netukovou, ale cukr tam teda je |
Zkumavka 21.1.2007 18:56Re: Re: Všechno to zní Yezi,jablková může bejt sakra dobrá,můžeš mi šoupnout receptík? Zkusim. Cukr,necukr,to už se to nezblázní!! Díky ! |
Yezi 22.1.2007 15:32Re: Re: Re: Všechno to zní Je o chlup vejš, měla jsem asi dát nadpis Jablečná bábovka bez tuku, aby se to nepletlo :o) |
Zuzka 19.1.2007 21:13KYNUTÉ BÁBOVKY Bábovka naší tety 1 vejce,2 žloutky, 20 dkg másla,7 dkg cukru, 50 dkg polohrubé mouky,sůl, citronová kůra, 3,5 dkg droždí, 0,25 l mléka, sekané mandle, rozinky Uděláme kvásek z vlažného mléka, celého vejce,droždí, trochy cukru a mouky, necháme vzejít. Mezitím třeme máslo, zbylý cukr, žloutky do pěny, přidáme sůl, cit. kůru, mouku, vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto. Přidáme do něj mandle a rozinky, vložíme do vymazané a strouhankou vysypané formy, necháme vykynout, pečeme asi 1 hodinu. |
Zuzka 19.1.2007 21:19KYNUTÉ BÁBOVKY 2 Budínská bábovka 3 žloutky, 8 dkg másla, 5 dkg cukru, 30 dkg polohrubé mouky,2 dl mléka, 1 dkg droždí, sůl, 1 kostka(nebo lžička) cukru, rozinky Kvásek z vlažného mléka, droždí, kostky nebo lžičky cukru a trochy mouky necháme vzejít. Zatím třeme máslo s cukrem, postupně přidáváme žloutky, sůl, kvásek a mouku, nakonec rozinky. Vymazanou a vysypanou formu naplníme do poloviny, pečeme ve středně teplé troubě. |
Zuzka 19.1.2007 21:19Re: KYNUTÉ BÁBOVKY 2 po vykynutí, samozřejmě!!! |
RenataE 19.1.2007 18:06Hodně tvarohová bábovka 160 máslo, 250 cukr, 4 vejce, 500 měkký tvaroh, špetka soli, 200 dětská krupička, prdop, kůra a šťáva z většího citrónu Utřít máslo (může být i rozpuštěné) s cukrem, žloutky, citr kůrou a šťávou do husté pěny, přidat tvaroh a sůl, pak krupičku, nakonec sníh. Péct ve vysypané formě na 170 cca 55 minut. Z poloviční dávky je 12 muffinů, ty se pečou asi 30 minut. Tvaroh je na to nejlepší z vaničky i s tou syrovátkou. Nejlepší je ještě teplá, prý vydrží vláčná tři dny. Možná někde jinde, u nás má životnost maximálně v hodinách. |
possum 19.1.2007 15:36skromnej dotaz, 6 pudinkovych prasku je????????? Nevi nekdo, kolik gramu ma jeden??? Tady ten klasicky na vareni se prodava ve velke skatuli. Dekuju. |
Beda 19.1.2007 16:25Re: skromnej dotaz, doma mám jen jeden, ale pokud je to u všech stejný, tak 40 gramů |
Bláža 19.1.2007 16:51Re: skromnej dotaz, Tak jsem zkontrolovala zásoby a pudinky mají od 37 do 45 gramů, podle druhu pudinku a výrobce |
VěraZ 19.1.2007 16:55Re: skromnej dotaz, Dr Oetker má 37g prášky, Naturamyl také 37g a pak také mám 40g. A všechny jsou na 0.5L mléka. |
possum 20.1.2007 11:51Dekuju vsem :-) tudiz stred - 6 pudinku= 240g. |
Ejška 19.1.2007 12:35a taky maková bábovka je dobroučká, díky Zuzko za recepty bábovkové, už jsem si je přepsala do svého bábovkáče, peču bábovku každý týden bábovka maková: 2 vejce+1,5 dcl mléka+ 1,5 dcl kys.smetany+ 3 dcl cukru+ 4,5 dcl polohr.mouky + 1,5 dcl nemletý mák + trochu strouhané citr.kůry a lžíce rumu +1 pr. do peč. zamíchat, nalít do vymazaný a vysypaný formy a péct při 170 až 180 st. C cca 45 minut |
terra 19.1.2007 13:29Re: a taky maková bábovka Jo, tak tomuhle u nás přezdíváme "makovec" a dělá se placatý do velkého pekáče. Krájí se na kostky a pokud se koncem týdne náhodou sejdeme všichni pod jednou střechou, vyrábí se nikoliv na počet porcí, ale na metry čtvereční. |
Ejška 19.1.2007 19:50Re: Re: a taky maková bábovka no jo, když já jsem taková klasika stará, háčkovaný ubrus + velikááá pocukrovaná bábovička ke kafíčku o neděli |
terra 19.1.2007 12:20Vzhůru na bílky! Díky za inspiraci, zvlášť mě nadchly ty dvě bílkové. Jedenác bílků! Páni... U nás zbývají o vánocích jako asi všude - 6 jich zmizí v ořechových obloučcích, 6 v kokoskách, ale co s tím zbytkem? Zrovna letos jsem měl nějaké nepatřičné poznámky o tom, že biskupský chlebíček bych si tedy odpustil. A bílky zbývají dál. Pokusím se odčinit své vánoční žbrblání na biskupský chlebíček, recepty vytisknu a po rodině rozšířím. |
Beda 19.1.2007 11:05JÁ MÁM HLAD!!!!!! |