27.4.2024 | Svátek má Jaroslav


Diskuse k článku

ČLOVĚČINY: Vzpomínky starého zbrojnoše - Husy

Zapomeňte na dobu přítomnou, politickou korektnost, ochranu prostředí a zvířat a přeneste se do doby, kdy se lopatě říkalo lopata a nikoliv exkavační nástroj. Do doby první republiky a pak i do doby těsně po druhé světové válce.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
JAG 24.6.2009 18:24

opět zkouška, tentokrát ve Firefoxu

JAG 24.6.2009 18:23

zkouška

Jakub S. 24.6.2009 0:44

Re: R O Z V E R N Í Č E K .

Joj! Tož to byl moderní způsob platby, kulantní, bezchybný. Mohli mu co? (Cenzurováno)

Aj vám!

Jakub S. 24.6.2009 0:42

Re: Husi

Tý brďo! No toto. Uchvácen!

Zdena b.p. 23.6.2009 23:33

Re: ZDENA B.P. SVÁTEK

Všem moc děkuju za přání. Já vím, vy se už vracet nebudete, ale já se sem dřív nedostala. A proto velico pozdě, ale přece VŠECHNO NEJ, NEJLEPŠÍ  ZDENĚ  SE  PSEM !!VV:-)A veliké pozdravy slečně psové.:-)

Zdena b.p. 23.6.2009 23:26

Re: všecko nejlepší

Moc děkuju, milá Veram. Leonidy, to jsou pro mne úžasné noci. Vlastně od dětství. :-)

aida 23.6.2009 23:16

Re: Aido,

Počítám, že příště bude v Praze, oni si ho Pražáci moc žádaj; i teď posledně tam byla pražských tak půlka. Ale nejdřív to bude tak v říjnu.

RenataE 23.6.2009 22:54

Re: Aido,

To bych si teda fakt přála, dostat takovej dárkovej certifikát. Po vlastní ose bohužel letos nehrozí:-(

aida 23.6.2009 22:48

Re: Nic ve zlém,

Honzo, souhlasím, ve všem, do puntíku.

aida 23.6.2009 22:46

Re: Aido, celý den uvažuju, jestli to sem na plnou ústa mám napsat,

BTW. Trochu paradoxní poznámka, vzhledem k tomu, co píšu níž - už jsem to sem mockrát psala, můj dědeček byl řezník. Často jsem s ním chodívala na jatka vybírat si maso do prodejny nebo s ním v té prodejně bývala - a nebo bývala u výroby klobás, salámů a jiných dobrot (a jednou jsem mu propíchala chladnoucí tlačenky - už ani nevím proč, bylo mi tak 5, hrozně se zlobil, ani se nedivím, tolik práce). Ráda na dědečka vzpomínám, byl moc fajn a umřel dřív, než jsme si stačili pořádně popovídat - byl pátý ročník, takže z 20. století zažil skoro tři čtvrtiny, škoda.

aida 23.6.2009 22:38

Re: Aido,

A přeposlatelné recepty na tažíny nenechal, lump jeden roztomilej, vousatej, dvoumetrovej.;-(:-) On je hrozně fajn, jestli bude "seminářit" v Praze, objednej se, za ty peníze to vážně stojí. I když jsem tam (kromě Helli) mezi tou mládeží skoro vždycky nejstarší a vařit za ta léta určitě umím, vždycky se dozvím hromadu nových věcí a triků.

aida 23.6.2009 22:34

Re: Aido, celý den uvažuju, jestli to sem na plnou ústa mám napsat,

Ano, souhlasím; vzpomínky na dětství jsou prostě nenahraditelné.

jiný Honza 23.6.2009 22:28

Re: Nic ve zlém,

Jo, asi takhle nějak to beru taky. A přidávám, že jsem se vždycky staral o to, aby nic nevěděli a necítili. Co je moje podmínka. Jinak jsem klasický masožravec. A nemíním se toho vzdát.

jiný Honza 23.6.2009 22:21

Re: Nic ve zlém,

Téměř celoročně mají živé ryby třeba v Tescu. Vadí mi to děsně. Raději rybu chlazenou nebo mraženou. Ty endorfiny z pobytu v kádi stejně to maso znehodnotí...

jiný Honza 23.6.2009 22:18

Re: Nic ve zlém,

Aido, jako ten, kdo krmení až tak neodsuzoval, se to zkusím shrnout. Přibližně.

Jako naprosto největší zlo považuju velkochov. Je jedno jestli slepic nebo krav (obojí jsou extrémy). Stejně tak jsem pro tvrdé omezení převozu zvířat na porážku a jejich zabití. Tady bych strašně rád videl co nejtvrdší a nejjasnější pravidla - nemám rád týrání zvířat. A to i proto, že dobře vím, o čem mluvím. Protože králíky, slepice, prasata zabít dokážu. Nepojmenované a kvůli masu. A pokud se některý z běžných přístupů projeví jako týraqjící, měl by být zrušen.

Tak asi takhle. Pěkný večer všem.

Jakub S. 23.6.2009 22:18

Aido, celý den uvažuju, jestli to sem na plnou ústa mám napsat,

- že to vidím jako v podstatě týrání. Díky bohu, že jste to napsaly za mne. To ovšem nic nemění na tom, že vzpomínky jak Jiříkovy, tak moje a naše obecně na venkovské babičky a tetičky, jak cpaly a cpaly husy šiškama a vším, jsou nostalgické a úsměvné... z lidského hlediska, ano ano...

aida 23.6.2009 22:14

Re: Nic ve zlém,

Děvčata, udělaly jste mi radost; já dost dlouho po škole byla vegetarián (ty zážitky z jatek z povinných školních výjezdů bych nepřála žádné z Vás; třeba ten pach z pařicí vany na vepřových jatkách, to je něco nepředstavitelného :-/8-o); pod tlakem rodiny - různé ty babičky a tak - jsem po letech povolila, ale doteď maso moc nemusím, když už, tak jen drůbeží a rybí, a jen málo - a poslední dobou díky dceři úplně minimálně; vlastně mi tím vegetariánstvím udělala radost a já se rychle přizpůsobila. Jak to bude letos na dovolené s pršutem a pancetou, to teda nevím. ;-)

A ještě jednou se Georgovi omlouvám za nabourání diskuse; nezlobte se, Jiří, jestli můžete.

Karolína 23.6.2009 22:12

Re: Nic ve zlém,

No jo, děda měl taky bezejmenné králíky v kotcích (měl jich desítky a strýc pak také), vyloženě na maso! Já toužila po zvířátku, tak mi naši na prázdniny koupili ve vsi králíčka. Dostal jméno Ferda a já "věděla" naprosto jistě, že půjde se mnou do Prahy a na naší obrovské terase si budeme spolu hrát i nadále. Že to nejde, to mi nikterak tehdy nedocházelo, zato našim ano! Tak to vyřešili tak, jak si mysleli, že bude nejlíp. Jenže!!!! Nikdo toho "pečeného Ferdu" prostě nedokázal pozřít! A tak jsme pak měli pojmenovaných králičích kamarádů spousty - každé prázdniny dva-tři. Ale vždycky si to u nás užili a já s nimi a pak byli vráceni původním majitelům. Nikdy, i kdyby neměli jména, bychom je už nezabili. Králičí masíčko mám ráda jen nesmím myslet na ten čumáčk, ouška................... Ach jo!

dalmatin 23.6.2009 22:07

Re: Nic ve zlém,

Jo, najdu ten dopis, který jsem dostala na Vánoce od zvířátek (psal strýc :-D). Pojmenovaný králík se dožil vysokého věku, jinak by to dopadlo jako s Ferdou. Králičí nářek jsem taky slyšela, to jsou věci, které mě dokážou strašit - mám pár takových (hlavně tedy z práce). Dost! Jdu si číst něco o patchworku...

aida 23.6.2009 22:06

Re: Aido,

Ani, ani. :-) BTW. Rachadův příští seminář bude nejspíš řecký, podle všeho už odfrčel na jakýsi blíže neurčený ostrůvek začínající na A-, ani nevěděl, kam přesně jede.

RenataE 23.6.2009 22:02

Re: Nic ve zlém,

Jj, a proto dědečkovi králíci neměli jména. Jména měly jen chovné ramlice. Tak nevím, už jsem ve svém seriálku U dědečka na chalupě došla tak daleko? Asi je to nepřenosná zkušenost. Sice jsem nebyla venkovské dítě, ale už ve velmi útlém věku jsem oddělila zvířata "užitková" od "mazlíčků". Zabít a stáhnout BEZEJMENNÉHO králíka bych zvládla dodnes.

Karolína 23.6.2009 21:53

Re: Nic ve zlém,

Já taky, když jsme přijeli k babičce, relativně si to užili a strýc před naším odjezdem pronesl, že pro Pražáky zabije nějakého králíka, jsem prchala ze dvorka pokaždé někam až za humna, když vytáhl strakáče z kotce a zálibně si prohlížel, jestli už je na to dost zralý! Jednou jsem ho totiž slyšela naříkat, asi vytušil, co ho čeká! Dodnes to slyším! Ne, nezapomenu, jak maminka chodila s pečeným "Ferdou" po domě a nabízela ho sousedům. Králíkem-pečínkou Ferdou, kterého jsem piplala celé prázdniny jako kamaráda a pak ho soused přišel zabít než jsme jeli z Krkonoš do Prahy a pak skončil na pekáči. Nikdo z nás ho nebyl schopen pozřít! Králíků-kamarádů jsem pak měla až do posledních prázdnin pomaturitních hejno, ale vždycky jen zapůjčených. Po prázdninách jsem je vracela, pěkně vykrmené macky, původním majitelům. Co se s nimi stalo pak, to už jsem nezkoumala! Tehdy se obyvatelé domu divili jak divizny a cpali se pečeným Ferdou a ťukali si na čelo, co jsme to za blázny, my nahoře celá rodina brečeli jak želvy a pálili svíčku! Já mám ráda maso, nejsem a nebudu vegetarián. Pračlověk taky nebyl a člověk je všežravec! A svým způsobem i šelma, ale to je asi trochu jiné téma! Ale jsou určité meze!

Dede 23.6.2009 21:49

Re: Nic ve zlém,

Hančo, já to také už léta dělám, začala jsem s tím dokonce ještě v Praze, kdy shánění "vajec od slepic" byl přece jen problém, ale nepřestala jsem ani tady. prostě jsem se už dávno rozhodla, že to, co s těmi slepicemi dělá, podporovat nebudu. Ale kuřata jím... nejsem tedy důsledná :-/

RenataE 23.6.2009 21:42

Re: Aido,

No dobře, dobře, ono na tebe taky jednou dojde;-D O co se vsadíme? O kafe s Julií nebo o seminář s Rachadem?;-D

RenataE 23.6.2009 21:40

Re: ZDENA B.P. SVÁTEK

Všechno nejlepší všem Zdenám, ale té b.p. obzvlášťV

RenataE 23.6.2009 21:39

Re: Nic ve zlém,

Spíš je to o tom, že nikdo rybu neumíme správně zabít a kuchyň plná šupin taky není můj sen. Kluci, co prodávají u nás, dotáhli svou profesi k dokonalosti - prodávají i vymyté šupiny;-D

dalmatin 23.6.2009 21:27

Re: Nic ve zlém,

Aido, vyvolala jsi ve mně vzpomínky na babičku, která odmítala vykrmovat husy (stejně nikdo nechtěl jíst tučné), mamku, která při zabíjačce utíkala z domu a také moji dceru, která nikdy nechtěla maso a když začala rozum brát a zjistila, že maso je ze zvířat, znechutila ho následně i mě. Nikdy si nedám telecí (telata se u nás pásla v sadu a odvážela se až po prázdninách, abych to neviděla). Nechci jehněčí a roky jsem nejedla ani hovězí - po dokumentu z jatek. Je to trochu pokrytecké, já vím, ale je to tak. Kádě s kapry obcházím a nedovolovala jsem se dívat ani dětem. Jednoho, kterého zabil táta - jako abych měla kapra ve vaně - jsem strašně obrečela. Bylo mi asi pět a doteď si pamatuji, jak mi to vadilo.

aida 23.6.2009 21:18

Re: Nic ve zlém,

R^

aida 23.6.2009 21:18

Re: Nic ve zlém,

No, v tý vaně se Ti mj. otráví tím chlórem ve vodě, proto plavou.

RenataE 23.6.2009 21:06

Re: Nic ve zlém,

Asi jsem otrlá, ale mnohem víc, než zabíjení kaprů u stánku, mi vadí kádě s rybami břichem vzhůru. Nevím, odkud se rekrutují kluci, co prodávají kapry u nás, ale je to rychlé a profesionální. Nikdy nebudeme mít živého kapra ve vaně.