dr Turnovský 21.5.2008 9:15

Re: Re: Re: Další inteligent

největší legrace je, že ty víc zakřivené chutnají úplně jinak a okurky, které jsou úplně rovné taky mají aroma nedostižné.....

• reagovat
• nahlásit příspěvek

loula 21.5.2008 9:33

Re: Re: Další inteligent

No, standardizaci přírody bych v pěstování viděl v tom, jaká hnojiva či pesticidy se smí nebo nesmí používat, a s jakou technologií. To ano. Jak ale mají být křivé výpěstky, to už mě nesedí.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

dr Turnovský 21.5.2008 9:40

Re: Re: Re: Další inteligent

proboha, to jako, že farmář neví čím má hnojit, že to nemá dělat vitriolem a že kombajnem ject na dříví je pitomost?  Víte, že při výrobě certifikovaných moštů se smí používat technologie od jedininé firmy a že na převoz zvířat taky existuje certifikovaný dopravce a taky jenom jeden?  Jo a dovedete si představit jak to tedy potom vypadá? Přitom se jedná o úplně identické technologie a auta. jenom jedna má ale to razítko? To má být v pořádku?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

vita 21.5.2008 10:04

Re: Re: Re: Re: Další inteligent

Před pár lety rakouští vinaři "netušili", že lít do vína fridex (tedy on to nebyl tak úplně Fridex, nějaké vyšší alkoholy) se nemá. A před ještě nedávnější dobou "netušili", že se dobytek nemá přecpávat antibiotiky.

A před o něco delší dobou španělští výrobci oleje vyráběli stolní olej z průmyslového denaturovaného. Někteří poškození živoří ještě dnes...

No a abych nechodil tak daleko, tak českým uzenářům bylo nutno sdělit, že špekáček se dělá z vepřového masa (aspoň X%) a vepřového sádla (aspoň Y%), ne ze separátu a sóji.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Jiřik 21.5.2008 10:24

Re: Re: Re: Re: Re: Další inteligent

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zk 21.5.2008 10:25

Re: Re: Re: Re: Re: Další inteligent

Hm, tak to jo? Když někdo švindluje, šup a vytvoříme normu, on pak bude dělat vše správně. Myslíte, že francouzští, rakouští nebo španělští vinaři kdysi lili do vína fridex, že Španělé kdysi vyráběli stolní olej z průmyslového, že kdysi český řezník dělal špekáčky z něčeho jiného než vepřového masa? Mýlíte se, kdyby to kdysi tito výrobci dělali, zkrachovali by nebo by byli potrestáni a nesměli by takové falšované výrobky vyrábět. Jenže pak ti "hromadní" výrobci přišli na to, jak "ušetřit" a problém byl na světě. Jenže ani normy EU nejsou všemocné a švindluje se dál, třeba zase s jinými produkty.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

eTony 21.5.2008 10:25

Re: Re: Re: Re: Re: Další inteligent

a vy si myslíte, že českej uzenář je bkblbej a španělskej výrobce také ? Ne, právě že nejsou blbí, ale dopouštějí se podvodu......

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Papouch 21.5.2008 12:14

Re: Re: Re: Re: Re: Další inteligent

ve Spanelsku to byl zajimavy pripad jak statni regulace v dusledku skodi lidem

na zacatku nejaky genyus uzakonil cla na jedly repkovy olej, protoze lid prece rad plati ruzna cla a dane, solidarita atp

dusledek byl, ze olej se dovazel "pro prumyslove ucely" a prodavalo se pokoutne, rozdil cen cca 20%

problem vzniknul, kdyz se jednou v cisterne predtim vezl anilin a u dopravce se to neresilo, protoze pro pouziti v prumyslu je to jedno

cili kdyby se do tech oleju stat vubec nemontoval, k problemu by nedoslo

• reagovat
• nahlásit příspěvek

H.K. 21.5.2008 9:04

Re: Další inteligent

Další inteligent

který nepostřehl, že hromadná výroba nutně potřebuje normalizační standardy.

Myslíte si, že hromadná "výroba" okurek a banánů potřebuje normalizační standardy?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

www racek 21.5.2008 9:43

Re: Re: Další inteligent

no, potřebuje je už 100 let. jinak je označení třeba "znojmia" jaksi k ničemu. není to moc složité?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zk 21.5.2008 9:46

Re: Re: Re: Další inteligent

Ano? Znojemské okurky měly svou normu, v milimetrech?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Antonín Hrbek 21.5.2008 10:36

Re: Re: Re: Re: Další inteligent

Račte se podívat do bývalých státních a oborových norem!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Ivan Nový 21.5.2008 9:47

racku,

no označení znojmia je označením chuti, a ta už dávno není to co bývala, taky díky předpisům EU, které jsou udělány tak, aby znojmia nemohla být znojmia.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zk 21.5.2008 9:51

Re: racku,

Přesně! Regionální sýry? Ano, ale vyráběné podle receptury schválené a upravené EU. Masné výrobky? Totéž. Takže výsledkem za chvíli bude standardizovaná potrava, která bude chutnat stejně v Portugalsku, v Německu nebo v ČR. To bude "úspěch"

• reagovat
• nahlásit příspěvek

vita 21.5.2008 10:23

Re: Re: racku,

Ale dyť je to blbost, co povídáte. Právě proto, aby NEBYLA jednotná potrava, chrání EU regionální výrobky včetně jejich receptury. Takže olomoucké tvarůžky halt budou olomoucké tvarůžky a ne nějaký sajrajt z rostlinného tuku. Slivovoce je destilát ze švestkového kvasu  a rum destilát z kvasu z cukrové třtiny - a ne směs vody, bramborového lihu a mravenčanu ethylnatého (ethylformiátu). To tedy v případě onoho rumu.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

eTony 21.5.2008 10:31

Re: Re: Re: racku,

EU nemá co chránit, co tyto výrobky a jejich kvalitu spolehlivě ochrání je trh. Když budou stát za starou bačkoru, nikdo je kupovat nebude. Jak píše autor, nějací eurobuzmeni si z toho udělali výnosný kšeft založený na lidské hlouposti ostatních.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zk 21.5.2008 10:36

Re: Re: Re: racku,

Ony se původní olomoucké tvarůžky vyráběly z rostlinného tuku? Proč chtěa EU upravovat jejich původní recepturu? A blbosti povídáte Vy, je například mnoho národních sýrů, u kterých chce EU změnit recepturu nebo nahradit určitou původní surovinu, jenže ve výsledku už chuť toho EU produktu není stejná jako chuť toho původního. A co vyhazování jídel v restauracích po uplynutí určité doby, například gulášů a podobných jídel, která naopak podle původní receptury potřebují odležet? To je také blbost, že? Vymýšlení balených potravin, bezdotykových baterií atd., také nesmysl, že? Hlavně aby nás ty baktéééérie nezabily

• reagovat
• nahlásit příspěvek

H.K. 21.5.2008 12:18

Re: Re: Re: Další inteligent

Na to nebyla potřeba zákoná norna. Byl to požadek výroby a zákazníka.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zk 21.5.2008 9:28

Re: Další inteligent

Pane Hrbku, jste trošku mimo. Tady nejde o hromadnou výrobu, o šroubky, o díly pušek, náboje, o elektrotechnické výrobky nebo záchodová prkénka, ale o pěstování plodin. Proč by musely být okurky nebo banány stejné, jeden jako druhý? Ten banán nebo okurka se ještě někam montuje nebo je součástí nějakého výrobku a musí proto "sedět"? Máte v té standardizaci trošku chaos, ne?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

vita 21.5.2008 9:35

Re: Re: Další inteligent

Mimo jste vy. Tady nejde o to, co smíte pěstovat - klidně si vypěstujte okurky ve tvaru šroubovice - ale o to, co smíte nazvat okurkami třídy jakosti I, II III...

A tedy co může očekávat hromadný zpracovatel okurek, který používá krájecí a jiné mechanismy, jež zvládají okurky v jistém rozsahu velikosti a zakřivení.

Norma je pouze norma - není to zákon. Za porušení normy vás nikdo popotahovat nebude, pokud ovšem nebudete zboží normě neodpovídající jako normované deklarovat, nabízet a prodávat. Pak je to podvod.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zk 21.5.2008 9:44

Re: Re: Re: Další inteligent

Ano? Jak se tedy zpracovávají ty "správné" banány", proč na jejich tvar a velikost musí být norma? V té normě se nemluví jen o okurkách pro hromadného zpracovatele, navíc jak to proboha zpracovávali ti "hromadní zpracovatelé", když nebyla norma EU? "Norma je norma", ale když ji nedodržíte, máte problém, zboží nemůžete prodat, takže se té normy musíte držet jako zákona. Jinak je vám např. pěstování nestandardizovaných okurek nanic a vy zkrachujete, když je nemůžete nabízet a prodávat.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

www racek 21.5.2008 9:46

Re: Re: Re: Re: Další inteligent

ale můžete, jako nestandard. třeba jako krájené ... koukněte se do regálu.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zk 21.5.2008 9:55

Re: Re: Re: Re: Re: Další inteligent

Nestandard je lacinější, méně za něj dostanete a nespíše byste ho nemohl těm "hromadným zpracovatelům" prodat. Takže byste na tom tratil a pak byste časem stejně zkrachoval. Náklady pěstování rovných a zakřivených okurek budou nejspíše podobné.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

vita 21.5.2008 10:07

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Další inteligent

A co je zpracovateli do vašich problémů a nákladů? On chce co nejsnáz zpracovat kilotuny okurek. Na to potřebuje mašiny, ty mašiny vyžadují normované okurky, jinak by byly zbytečně drahé.

Zkuste se s hromadným zpracovatelem dohodnout - a když se nedohodnete, je to váš problém. Prodávejte je klidně na trhu.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Antonín Hrbek 21.5.2008 10:25

Re: Re: Re: Re: Další inteligent

Hromadní zpracovatelé to dělali velmi jednoduše: Máš křivé okurky? Tak si je někam strč.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

eTony 21.5.2008 9:33

Re: Další inteligent

pane Hrbku, kandidujte do EUlamentu, vy tam zapadnete ja Jandák na hrnec ....... můžete obohatit standartizaci a normalizaci třeba o mák, ředkvičky a borůvky......

• reagovat
• nahlásit příspěvek

jasan 21.5.2008 9:36

Re: Další inteligent

takovy negarantovany jinak krivy banan,  ten ma jiste zasadni vliv na zdravi obyvatel....

koukam ze jste se jich asi nekde najedl....

• reagovat
• nahlásit příspěvek

www racek 21.5.2008 9:45

Re: Re: Další inteligent

já vím, dobrý prase všechno spase, ale většina nejsou prasata, víš?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zk 21.5.2008 9:48

Re: Re: Re: Další inteligent

Ano, jistě racku, takový nestandardizovaný, jinak zakřivený banán má jistě velmi hnusnou chuť, tím to asi bude, teď jste uhodil hřebíček na hlavičku

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Ivan Nový 21.5.2008 9:44

Pane Hrbku,

hromadná výroba ano, ale prodej ne. Prodej je založen na inovacích, nejsou-li inovace, stagnuje prodej a tím i výroba.

• reagovat
• nahlásit příspěvek