23.5.2024 | Svátek má Vladimír


Diskuse k článku

EVROPA: EU ztracena v překladu pomazánkového másla

Evropská unie na překlady a tlumočení vydává ročně asi 1,5 miliardy eur (38 miliard korun). To abychom si navzájem rozuměli. V říjnu, jak známo, odsoudila Evropská unie Českou republiku k přejmenování pomazánkového másla.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
J. Jurax 3.7.2013 17:56

Re: Zvykněme si konečně

V pomazánkovém másle není rostlinný tuk.

Složení choceňského pomazánkového másla: zakysaná smetana, sušené mléko, sušená syrovátka, bramborový škrob, jedlá sůl (max. 1%) - viz http://www.chemievjidle.cz/pomazankove-maslo/chocenske-pomazankove-maslo

Jinak též viz http://www.prozeny.cz/magazin/zdravi-a-zivotni-styl/testy/34778-test-pomazankovych-masel-ktera-jsou-nej

Kde tam máte rostlinné tuky?

M. Prokop 3.7.2013 17:51

Re: Díky za skvělý článek

I ten rozdíl bych si raději odřekl.

M. Prokop 3.7.2013 17:50

Re: Díky za skvělý článek

Já to nadhazuji všem fandům oné šaškárny.

Ježí se pěkně, ano.

J. Jurax 3.7.2013 17:48

Re: EU je už dávno mrtvá.

Levné volání z moci dobrotivé EU - nebojte se, ono si to operátoři vynahradí jinde ...

J. Jurax 3.7.2013 17:45

Re: Díky za skvělý článek

Nijak. Značí, že se Netzer počurává :-)

J. Jurax 3.7.2013 17:41

Re: Pane Machu, nebudte směšný!

Pane Schecku, ano, v něčem jasno mám. Koneckonců v Dánsků jsem si omylem koupil slané máslo - dánsky neumím, věděl jsem akorát smør ... a nežádám po EU, aby napravila zlotřilé Dány uvedvší mne v omyl.

A Polák by to dokázal rozluštit, že nejde o máslo - naše jazyky si nejsou tak vzdálené. A když tak by se spletl maximálně jednou a ještě by mu to mohlo zachutnat :-)

A hlavně - co se do toho slavná EU séře?

Z. Kulhánková 3.7.2013 17:38

Re: Bouře ve sklenici vody

1) si netykáme

2) je zcela bělostný, o jeho předcích Julius Caesar psal, že jsou ze všech Galů nejbojovnější

B. Volarik 3.7.2013 17:37

Re: nealkoholické pivo též není pivo

Neni, i kdyz ja tomu tak rikam. Tady v USA je to znaceno jako "Malt Beverage".

J. Vyhnalík 3.7.2013 17:35

Re: No, já nevím,

Z odřezků při výrobě dětské šunky.

Z. Kulhánková 3.7.2013 17:33

Re: No, já nevím,

Všechny ty překlady jsou zcela v pořádku kromě anglického, který by měl znít "spreadable butter".

J. Vyhnalík 3.7.2013 17:32

Re: Díky za skvělý článek

Mýlíte se, nedávat nic a nedostávat také nic! Žádné peníze od politiků, kteří si za ně kupují vliv, který by ve volbách nezískali.

J. Vyhnalík 3.7.2013 17:30

Re: další nekorektní názvy:

Já si pod med nebo džem (podle EU předpisů ovocnou pomazánku) nic nemažu, ale pomazánkové máslo by bylo možná i lepší než klasické. Každopádně se lépe hodí pod slané ať už šunku, nebo třeba ředkvičky. Já ovšem dávám přednost měkkému sýru.

J. Frankl 3.7.2013 16:08

Re: další nekorektní názvy:

Přesně!

L. Novák 3.7.2013 16:01

Re: Chlebíčková kultura 70. let a pomazánkové máslo?

Netvrdím, že pomazánkové máslo bylo margarín. Ale pomazánky z emulze rostlinných olejů s vodou nízkými cenami a snadnou dostupností byly pro drahé pomazánkové máslo konkurencí.

Pomazánkové máslo, resp. přesnou technologii jeho výroby, jsem nezkoumal. Rozhodně však obsahuje hodně vody. Jak se výrobci daří tu hmotu udržet tuhou pohromadě, je nakonec jedno. Možná jsem to popletl s "nízkotučným máslem", které emulzí s vodou bylo.

Jestli byl nebo nebyl dostatek másla a důvod spuštění výroby pomazánkového másla je otázkou k diskusi. Rozhodně si však nepamatuju, že by v 70. letech existovalo něco jako "chlebíčková kultura".  Pokud ano, tak mě, na rozdíl od pomazánkového másla,  minula. :-)

R. Langer 3.7.2013 15:45

Re: Bouře ve sklenici vody

Na to jste přišla jak, na ten ropný odpad? Vy taky uvěříte každé blbosti, co? :-D

R. Langer 3.7.2013 15:40

Re: Pane Machu, nebudte směšný!

No když vás nezajímá, co jíte, tak proč vám vadí, jak se to jmenuje. Je to přece jedno, ne? :-P

R. Langer 3.7.2013 15:33

Re: No, já nevím,

Ježišmarjá, úplně jsem se vyděsil, když jsem se nad tím zamyslel! 8-O

J. Vyhnalík 3.7.2013 15:30

Re: Bouře ve sklenici vody

Tohle jste si mohla odpustit! V lednici nemám ani pomazánkové máslo, ani margaríny, které jsou často mnohem horší. Kečup tam mám pouze pro barbary z Ameriky a návštěvy zparchantělé McDonaldem. Samotné máslo používám pouze při vaření.

Mascarpone se vyrábí ze smetany přidáním vína. Pomazánkové máslo ze zakysané smetany přidáním sušeného odtučněného mléka a sušené mléčné bílkoviny ze syrovátky. Pomazánkové máslo je tedy výrazně méně tučné než máslo a obsahuje více bílkovin. Babička ho používala místo másla do tradičních receptů na dortové krémy a chutnalo to lépe než z másla.

Možná si to pletete s margaríny, které jsou často založeny na chemicky upravených rostlinných tucích.

J. Vyhnalík 3.7.2013 15:18

Re: Bouře ve sklenici vody

Mýlíte se rostlinné tuky do pomazánkového másla nepatří. Někteří výrobci je tam začali přimíchávat a bylo jim to zakázáno.

P. Boublíková 3.7.2013 14:52

Re: Bouře ve sklenici vody

Jaký ropný odpad - kam pořád chodíte na takové blbosti? Pokud vím, pomazánkové máslo se vyrábí z rostlinných tuků.

No a chtít vodit za ručičku, tj. chtít po úřadech, aby za něj rozlišovaly máslo (zásadně balené v kostkách) versus pomazánkové máslo (zásadně v kelímku) - to může chtít také jen slabý duchem.

V. Váňa 3.7.2013 14:36

Re: Chlebíčková kultura 70. let a pomazánkové máslo?

Vážený pane Nováku,

jsem přesvědčen, že si zavedení pomazánkového másla pamatujete špatně. V době, kdy bylo uvedeno na trh, žádný nedostatek čerstvého másla nebyl. Alespoň tedy ne mimo Prahu.

Rovněž nejde o emulzi másla, nýbrž o produkt, který se vyrábí ze smetany. Má rozhodně blíže k tvarohu než k máslu.

Po pádu komunistického režimu se začaly prodávat margaríny různé kvality i provenience, avšak žádný nebyl konkurencí pomazánkovému máslu, právě proto, že v případě pomazánkového másla nejde o margarín.

S posledními dvěma odstavci ale souhlasím.

V. Váňa 3.7.2013 14:30

Re: No, já nevím,

Vážený pane Stejskale, jistě máte pravdu, že slovo MÁSLO v názvu může být (pro cizince) zavádějící. 

Na druhou stranu je třeba přitakat autorovi, který uvádí problém s různými překlady.

Pomazánkové máslo mnoho let používáme doma ZEJMÉNA jako základ k různým (mnoha) pomazánkám.

Možná, že Vám připadá hnusné proto, že jste s ním zacházel jako s máslem. Ona je to ve skutečnosti smetanová pomazánka (nikoli roztíratelný tuk - jak navrhuje EU). A v naší rodině chutná většině členů i bez jakéhokoli přidaného ochucení.

Mimochodem: mí rodiče nám od malička zakazovali vyjadřovat se k jakémukoli jídlu výrazem hnusné. domnívám se, že měli pravdu. To, že Vám nechutná, neznamená, že je hnusné, nýbrž právě jen to, že Vám nechutná. Podle toho, že je na trhu již více než 30 let a mnoho lidí jej kupuje, ač nepatří k nejlevněšjším produktům tohoto typu, to dosvědčuje.

V. Vovák 3.7.2013 14:01

Re: Díky za skvělý článek

Oni všichni eurofilové na tuto poznámku reagují poněkud rozzlobeně a kloudnou odpověď - proč by to tak nemohlo fungovat - z nich nedostanete. A přitom je odpověď úplně nabíledni, ale oni se za ni asi nějak stydí, nebo co. :-)

Schválně až se dostanete do kontaktu s někým, kdo žije z evropských dotací, zkuste nadhotit, že bychom do brusele žádné peníze neposílali a oni by nám nic neposílali zpátky. Uvidíte, jak dotyčný naježí ostny :-)

R. Gramblička 3.7.2013 13:58

Re: EU je už dávno mrtvá.

No vida, teď s váma zcela souhlasím ;-)

M. Prokop 3.7.2013 13:52

Re: EU je už dávno mrtvá.

Zřejmě se po tom soudruhům z Brusele zastesklo.

V. Vovák 3.7.2013 13:52

Re: No, já nevím,

Cožpak španělský ptáček, Ale divím se, že se soudní dvůr nezabývá tím, z čeho se dělá dětský olej???!

M. Prokop 3.7.2013 13:50

Re: Díky za skvělý článek

Že věří v přemoudrou EU.        :-P

M. Prokop 3.7.2013 13:49

Re: No, já nevím,

Ano. A španělský ptáček létá .........    :-P

M. Prokop 3.7.2013 13:45

"Pořád dostáváme více, než vkládáme."

Pokud nezapočítáte všechny náklady, může se vám to tak jevit.

V. Vovák 3.7.2013 13:11

Re: Díky za skvělý článek

No... zkusím to ještě jednou. Jak souvisí figurka močícího chlapečka s transferem financí v rámci EU?