26.4.2024 | Svátek má Oto


ČLOVĚČINY: Podzimní rodinná sešlost

22.7.2014

Náš starší syn Petr se na rozdíl od let minulých rozhodl, že svoje 44. narozky a zároveň jmeniny oslaví u nás. S maminou, tedy mojí ženou Mílou, se domluvil na detailech, včetně dobrot. Jak už je u Slovanů zvykem, tak chutná a vydatná strava byla zlatým hřebem celé této akce.

George na podzimní oslavě narozenin

Míla nakoupila ingredienty a v týdnu před dnem D začala chystat, péct a vařit. I dortu na přání Petrovi udělala, tradičního Ožralýho Isidóra, na kterého vždy padne dosti rumu. Jelínek. Připravila si také brambory na saláty, jeden s a druhý bez majonézy, pro schovanku hranolky, protože bramborový salát nepapá. Masovou mňamku nejdříve vyzkoušela jako nový recept na kamarádech na trampské slezině, kde se po závitcích jen zaprášilo, a tak se rozhodla, že ji udělá i na nedělní mecheche. V bobcích sekané jsou ukryty kousky chili kabanosu a to vše je zabaleno v plátcích slaniny. Po upečení to nádherně voní a chutná ještě lépe.

Podzimní oslava narozenin, foto G. Švehla

Vše bylo naplánovalo na nedělní odpoledne 15. června. Kolem poledne přistálo auto syna Martina s rodinou. Než se všichni stačili přemístit do domečku, tak dojel i Petr s celým ansáblem, aby záhy dorazila i naše schovanka Blanka s rodinkou. Domeček se nadmul a začal praskat ve švech. Na 8 dospělých, 4 děti, dva psy a kočičáka není zvyklý. Já taky ne. Raději jsem se uchýlil k focení.

Protože tu máme podzim a venku pofukoval chladný větřík, přenesli hoši velký stůl ze zadního balkonu do obýváku, kde bylo zřízeno stolování pro 8 dospělých a děti stolovaly v jídelním koutě. Malý Tom měl svoji vysokou sedačku mezi rodiči u našeho stolu. Zahájili jsme aperitivem pro dospělé, každý měl trošku zajímavého a silného francouzského piva „3 Monts“ z Flander, obsahující 8.5% alkoholu. Jinak, při jídle, každý popíjel víno své chuti. Zábava se rozproudila, dětičky zazlobily, Habsburci byli vykázáni na balkon a v domečku zavládla pohoda.

Podzimní oslava narozenin, foto G. Švehla

Potom dostal oslavenec dárky a bylo mu blahopřáno. Nesešli jsme se tak všichni už nějaký ten pátek a snacha Edita si to moc pochvalovala. Ráda vidí celý klan pohromadě. Jinak si myslím, že si také s chutí pochutná na dobrotách, co Míla připravuje, a ohnivou vodu taky nemine. Takže odpoledne se vydařilo ke všeobecné spokojenosti. Kolem páté odpolední se zde v tuto roční dobu začíná stmívat, a tak se všichni rozjeli do svých domovů. 

Napsáno 30/6/2014.

Další fotografie najdete zde.

George Švehla Neviditelný pes