1.5.2024 | Svátek práce


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Zelený jablkový koláč - opět mlsání bez výčitek

Je čas jablek a ořechů, na záhoně se mi pořád ještě krásně zelená mangold a mě zase jednou, jak se říká, honila mlsná.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Z. Yga 23.10.2020 9:31

Tak recept vizuálně velmi zajímavý. Jenom já nevím - mangold jaksi není moje oblíbená zelenina. Vím, že je až neskutečně zdravý, ale marný platný, mně furt smrdí jak chrástí z řepy... A počítám, že medvědí česnek by tady nebyl zcela OK ;-). Ale možná, kdybych ochutnala, tak bych změnila názor...

P.s. ta pečená jabka mne naopak naprosto uchvátila, ta musí být eňo ňuňo. Ta asi někdy zkusím...

Z. Iva 23.10.2020 9:39

V mnoha věcech se neshodneme, ale tvůj názor na mangold a částečně i na špenát sdílím. Špenát snesu jen v listovém těstě s ricottou a anglickou slaninou, tam ostatní suroviny hrají přesilovku.

Z. Yga 23.10.2020 10:11

Hmm - špenát jedině na pizze a to ještě tak jednou za uherský rok (tady ani ne tak kvůli špenátu, jako kvůli pizze, kterou až tak neoblibuju). Ale vařím něco jako špenát z medvědího česneku - je výborný, všichni se olizují a mně stačí to, co ochutnám při vaření ;-D;-D

U špenátu mne pobavila nedávná studie, která zjistila, že s tou jeho nabušeností železem to není až tak slavné - prý kdysi dávno špatně posunuli desetinou čárku 8-o8-o.

Z. Iva 23.10.2020 10:37

Jj, to jsme se učili na výšce před 35 lety, že se opisovala chyba až do zblbnutí.

A. Zemanová 23.10.2020 9:26

Ten mangold do pečení mě zaujal, vyzkouším do jiných "buchet". Zelené pečení vyrábím v sezóně cuket, strouhám menší cukety komplet celé, se slupkou a rodícími se jádry.

Mangold mi totiž letos roste náramně. Mám dva, červený a žlutý. Zatímco červený vytváří mnohokmen přiměřené výšky, tedy je menší, než já, ten žlutý mě už dávno přerostl, přestože jsem ho zakracovala. Dole má "kmen" silnější než jakýkoli stromek v mé zahrádce. Možná to ani není mangold, možná to bude baobab?

Z. Lika 23.10.2020 9:27

Máš si nechávat zapíchnuté cedulky. Ale mangold stromový teda neznám, to bude nějaká novinka!

Z. Jenny 23.10.2020 9:39

O tom baobabu bych byla opatrná,jen se na dědině v legraci zmíníš, už tam budeš mi zaplotové místní turistky. ;-D

E. Zvolánková 23.10.2020 10:12

Tak to jsem ráda, že nejsem sama, komu mangold roste do výšky a dole má kmen;-D Taky mám malé baobaby;-D;-D

Z. Asteris 23.10.2020 9:22

Tak já si jdu teprve vařit kávičku, ale nezaspala jsem. V sedm jsem vyrazila venčit a vrátila se teď s mokrou Arinou, několika houbami a s pořádným hladem . A tady taková dobrota, možná zkusím, ale bez mangoldu, protože ten nemám. Jinak Jarčin recept je bezva, má jen maličkou chybku - bez jablek to nefunguje, mám vyzkoušené...

Z. Yga 23.10.2020 9:26

;-D Co hrušky? Ty by taky šly, ne?!

Z. Jenny 23.10.2020 10:04

šípková je šípková.... znáš to ne?! ;-D

Z. Yga 23.10.2020 10:13

;-D;-D

E. Šusová 23.10.2020 9:05

Můžu O.T.? Jedno zcela nevařivé a určené pro Zanu? Proběhla jsem aspoň v rychlosti zbytek včerejší diskuze a naprosto mě dostal Zanin povzdech:"...A blázinec ještě od jara neotevřeli.." ;-D ;-D;-D

No ale víš, proč Zano neotevřeli? Páč už od jara mají plno, neb spoustě lidí ze současný situace švihlo.

A přeju všem dobrou chuť. Já budu letos asi dělat všechno jen z oříšků, protože naše dva ořešáky toho vyprodukovali, že jsem rozdávala do všech světových stran.

A. Zemanová 23.10.2020 9:16

Šťastná to žena ořechová! :) U nás letos byla s ořechy bída, sice máme poblíž kolem silnice celou alej, leč to pomrzlo. Něco jsem posbíral v dešti u ri na zahradě, když jsem jezdila krmit kočky, něco mi navozil hodný místňák, který jezdí po okolí n skládačce a jaksi mu nedalo nechat ležet na zemi to, co potkal, a jeho žena už je nechtěla. Z čehož plyne poučení, že člověk má chodit a koukat a sbírat, protože nikdy není tak mále, aby to bylo úplné nic. :)

Z. Yga 23.10.2020 9:26

U nás vlašáků docela dost, akorát je napadla nějaká choroba - ta zelená slupka zcela zčernala a prakticky shnila už v červenci, tak si nejsem jistá, zda se nedostala i dovnitř na jádra... Máme tady ořechů kol polních cest docela dost, ale letos mne to ani nelákalo je sbírat...

E. Šusová 23.10.2020 9:41

Nám náš chalupnickej oříšek, taky pomrznul - už třetím rokem! A tím pádem ze sebe chudera vypudil jen 33 oříšků. Ale ti dva Domečkový z toho toho napadalo.

E. Šusová 23.10.2020 9:40

fůůůůůůůůůůůůůj ta hrubkáá!! to je hrůza!! vyprdukovalY!!

Z. Jenny 23.10.2020 10:08

Petróóó! Zdá se mi to nebo je to ňákej rébus?! ;-D;-D;-D

E. Šusová 23.10.2020 10:25

Zdá! Spíš a vůbec jsi to špatně přečetla! Já to napsala správně!!;-D;-D;-D

bože ty moje rychloprsty!! Mám přes 220 čistých úhozů za minutu -tedy mnohem víc, protože ty chybný se nepočítají, že jo - na starým psacím stroji, na počítadle se ty prsty proběhnout 100000x rychlejš a....podle toho to pak taky někdy vypadá :D

což mi připomnělo.... ale to radši napíšu do dalšího příspěvku, bude to dlouhý;-D

E. Šusová 23.10.2020 10:31

když se učíte psát na stroji- pro ty co to neznají - tak píšete jako blbeček dokola třeba čtyři řádky jednoho slova - aby si prsty a malý mozek zapamatovaly tu cestu, jak se mají prsty pohybovat. No a nesmělo se to opravovat, aby pan účící viděl ty chyby. No tak viděl, viděl. Pět řádků, kde mi ve slově práce, vypadlo to á;-D . A aby toho nebylo málo následovalo dalších pět řádků kde jsem - fakt ale nechtíc, já si toho nevšimla, protože se nesmíte dívat na to, co píšete - ve slově péče zaměnila to dlouhé é za dlouhé í;-D. A pak se někdo může divit, že jsem říkala, že tu trojku z chování mám dostat nezaslouženě ;-D

T. Zana 23.10.2020 10:45

Teda Petro ;-D;-D;-D, ty jsi normálně mravně ohrožovala mládež 8-o!

Jo, jinak - ořechy halt kupuju, protože se nedostaneme ke stromům podle silnic (tady jsem ulovila pěkných šest kousků, jak někomu přečuhovaly větve přes plot).

A blázinec... no, není vyloučeno, že nám časem hrábne všem :-P. Ale zase je to tam hezký ;-D.

E. Šusová 23.10.2020 11:08

No jo, ale když se nedíváš na to co píšeš, tak se pak nestačíš divit :D a pan profesór taky;-D

Škoda, že jsem to s oříškama Zano nevěděla dřív. I když teda nevím, jak by došlo k předávce, páč já nestíhám ničehož jinýho, než z práce dom, s ohařiskama a nebo do Domečku. Ale pro příští rok, když se přihlásíš - můžete s Františkem přijet, jede k nám do dědiny autobus. A máme tam krásnej kostelík v lese, poutní a teď se na něj chystám o prodlouženým víkendíku.

Z. Yga 23.10.2020 12:55

No jo, takhle jsem se taky učila psát - nejlepší byly etudy "na sucho" - vyťukávat jednotlivá písmenka na stole bez stroje. Copak náš Rája, to byl expert (profesor Rajmund Šedy, rozený Špatný ;-D). A těch stránek strojopisu a těsnopisu navíc, co jsme schytali - i v suplování či na brigádách! Ale zase musím říct, když spolužačka na celou písemku posunula ruku o písmenko doprava, tak si dal tu práci a zkontroloval jí to - na konci jen zhoršil známku o jeden stupeň právě kvůli posunu ruky - borec!

E. Šusová 23.10.2020 14:49

Tý jo tak to je frajer, teda!! Posunutí ruky, jehehééé úplně vidím svýho spolužáka před začátkem "písemky", kdy se čekalo, až profesor řekne teď a bylo nutno opsat co nejvíc správně a co nejvíc z textu. A Petr seděl nad tím strojem jako sup, připravenej, až se řekne Tetkoon! A když zaznělo tetkon, vyrazil do útoku takovým způsobem, že mu projely prsty mezi klapky a zasukoval se tam. A já kvůli němu neměla napsáno nic, páč jsem se málem smíchy počůrala :-D

Z. Jenny 23.10.2020 10:56

Petróóó! Si borec! Úhozy supéér, já klovu jako datel ale nakonec napíšu.;-D;-D V zaměstnání jsem si všechno psala na stroji i na pecku sama,tak malá zručnost přece jen je. U tebe bych to řekla tak nějak kulantně a promiň,máš psy v úboru svého kmene;-D ale výsledek je nakonec skvělýý! Bezva píšeš,moc ráda tě čtu!!R^

E. Šusová 23.10.2020 11:11

ono na tom psaní všema deseti vůbec nic totiž fakt není, je to jen o tom dostat tu cestu prstů do mozku a pak je to stejný, jako když se chodí, o tom člověk taky nepřemýšlí. Je teda pravda, že nesmí tak často škobrtnout, jako se překlepnout, to je fatálnější ;-D Je to hrozně jednoduchá metodika, kdy se nejdřív každý prst naučí cestku k písmenku ve svým dosahu a pak se to spojuje a pak už to jede samo a je to jako slovní průjem ;-D . Moc děkuju za pochvalu psaní, jsem ráda za zpětnou vazbu, snažím se v tuhle dobu obzvlášť, aby bylo co číst, protože si říkám, že to je zapotřebí. Jen to je někdy šichta - když je časová tíseň a nebo si inspirace vezme dovču.:-)

Z. Jajka 23.10.2020 14:41

Tiše závidím 8-o

E. Šusová 23.10.2020 14:52

Psaní fšema deseti? To fakt ale vůbec nic néjni. Zkus si položit obě ruce na klávesnici tak, že prsty leží v řadě A - L (levý malíček na A, pravý na L, což je výchozí pozice) a chvíli cvičně psát malíčkem a..a...a..a... - to jde snadno , a za chvíli zjistíš, že ten prst už tu cestu zná. Pak můžeš zkusit třeba psát ukazováčkem levý ruky T.. t...t....t a bude to stejný. Takhle v době kovidí mozek a ruce se ti zabaví a ve výsledku budeš mastit rychle jako já.

Z. Yga 23.10.2020 10:15

Ale tak - snad ty vaše stromy jsou živé, ne?! Tož klidně můžou prdukovat s měkkým ;-D;-D

E. Šusová 23.10.2020 10:28

;-D;-D;-D

Správně, vono taky když vyprdukujou vořech v momentě, kdy jsi pod korunou, to je Ti ale taková prda do makovice!!;-D;-D;-D