Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
PŘÍRODA: Houby
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
zkumavka 8.10.2007 21:07Zdravím houbaře, včera večer mi jedna z mých dcer propašovala na dvorek obří bednu plnou převážně hříbků. Málem jsme se doma krzevá to nadělení pohádali.Přece to nevyhodím !! Probůh,převážně nádherný hříbky,zdravý,tvrdý.No mazec jak hrom. Tak sem rozdala,jenže to chtěl jen kolega z práce,ten má nemocnou manželku,tak nemůže letos vůbec do lesa. Jsou nádherný,ale čeho je moc,je moc. RÁDA BYCH ZNALA DOBŘE HOUBY,znám jich hodně,ale také hodně jich v lese musím nechat,nemám jistotu...a ta je set sakra třeba. |
|
|
Zdena b.p. 9.10.2007 6:50Re: Zdravím houbaře, Vlastně je to dobře, že neznáme všechny houby, co by v tom lese zbylo? Hele Zkumavko, nemohla by dcerunka letos jednou zaparkovat u nás? Byla bych jí neskonale vděčná. Já se do lesa taky nedostanu. Letos určo neé. |
|
|
zkumavka 9.10.2007 22:36Re: Re: Zdravím houbaře, Zdeni,určo.neměla sem tušení.Zítra jedem,ale jestli budou,tak se připrav.Snad by ti je tam Eva hodila,já mám zase večer sraz,musim jít na "besedu" s býv.spolupracovníkama. Scházíme se už min. 15 let.tak 3-4x ročně. Budeme mít s sebou děti,tak uvidíme jak to půjde. |
|
|
JoVo 8.10.2007 20:50R O Z V E R N Í Č E K
je marketing. Zajdou tedy za Rotschildem. To maj tak: mám zetě, a ten je generálním ředitelem u Forda. Kohn se Silbersteinem tomu moc nerozumí, a tak pro jistotu zajdou za Fordem. Ale to je přece jasné, kolegové. Mám generálního ředitele, a to je Rotschildův zeť. |
Kohn a Silberstein neví, co
|
|
zana 8.10.2007 20:52Re: R O Z V E R N Í Č E K Fííí ha, tak tohle je i na zvýšení toho ... onoho ...IQ |
|
|
baty 8.10.2007 21:56Re: Re: R O Z V E R N Í Č E K
|
|
|
Jakub S. 8.10.2007 22:18Krásné - výstižné! |
|
|
Zdena b.p. 9.10.2007 6:51Re: R O Z V E R N Í Č E K Jovísku, to není rozverníček, to je ze života. |
|
|
alimo 8.10.2007 20:37No tohle je teda téma přímo skvělé!!! Na chalupě je hub jak naseto, teda ne na chalupě, ale v lese A přeju hezký večer !!! |
- doporučuju houbu, která se fakt nedá zaměnit- jmenuje se slizák mazlavý a je opravdu jedlá a dobrá- pod maso, do smaženice, do houbofleků, jen na sušení teda nic moc. A obvykle je jí i hodně, protože to "normální" houbaři neznaj a tudíž nesbíraj.|
|
zana 8.10.2007 19:35Božínku, to je téma a já k tomu přes den nemohla nic napsat!!!! No, teď už bylo napsáno vše, takže jen DÍKY za tento článek a koukejte psát ty Mlsotníky |
|
|
LFSH 8.10.2007 14:40Zcela a totálně OT Pro milovníky ryb: na stránkách fy Klatovské rybářství je rybí kuchařka |
, nemám čas prohlížet, takže nevím, jaká je úroveň.|
|
Kadlus 8.10.2007 13:33Jak rozčílit MLP Jednoduše.Přinést pár dalších kilo hub, byť dobře očištěných.Přihoďte k tomu zeťovu matku, vlastnící nemovitost u lesa a venčící pejskovou v lese- hajnej jí zná a pejsková je po/era, nehne se od nohy.Tak jenom recept-vyzkoušený, lze vygůglovat. Houbové pečenáče-doporučuji lák s vínem,stačí i krabicové. Degustace proběhla při oslavě narozenin,boule za ušima mizely pár dní. Varuji- příprava je pracná, ale u "bedny" místo čokolády- to nemá chybu! |
|
|
Štětinka 8.10.2007 14:05Re: Jak rozčílit MLP
|
a kde je ten recept?|
|
Kadlus 8.10.2007 14:22Re: Re: Jak rozčílit MLP Pst, když to nevykecáte. Já se podílím jenom na krajních koncích celého procesu.Na vstupu- houbaření,pak na výstupu- konzumace.MLP stejně říkala, že se budu chlubit cizím peřím, ale nešť. Houby- tvrdé, hřibovité, případně i jiné, způsobilé k vícenásobné konzumaci- střední velikosti - hlavičky- 6/10 cm obalit v těstíčku,pofritovat (lze i na pánvičce) zalít lákem jako na sladkokyselé okurky-případně pověřit dítka,aby našla recept pod heslem "houbové pečenáče- naplnit do rexovek- !! nezavařovat !!- nechat do druhého dne- ony se totiž "nacucají"- nutno dolít lák- i vícekrát- zavařit- ponechat pár týdnů dozrát (jako utopence),pak podle doporučení konzumovat. Doporučuji : ne hodit vše na pospas návštěvám,, něco si ulít! Jinak všechno seže....pardon skonzumují! Teď se modlím, aby MLP nenapadlo jít na Zvířetník! Musel bych luxovat ! Bééé ! |
|
|
Terra-san 8.10.2007 15:10Re: Re: Re: Jak rozčílit MLP Takže druhý způsob jak rozčílit LP: prozradit rodinný recept? |
|
|
YGA 8.10.2007 19:18Re: Re: Re: Jak rozčílit MLP Dotaz - co znamená termín vícenásobná konzumace |
|
|
RenataE 8.10.2007 19:31Re: Re: Re: Re: Jak rozčílit MLP To značí, že ten konkrétní druh houby si dáš na pánev i podruhé, potřetí. Některé druhy zkonzumuješ jenom jednou a pak už nejíš nikdy nic |
|
|
YGA 8.10.2007 19:34Re: Re: Re: Re: Re: Jak rozčílit MLP Jo takto - určitý druh hub - já se lekla, že jedna a ta samá se dá konzumovat víckrát |
|
|
Kadlus 8.10.2007 20:19Re: Re: Re: Re: Re: Re: Jak rozčílit MLP díky RenatěE za odpověď.Jak (prý) říkal blahé paměti pan Smotlacha : "Všechny houby jsou jedlé!". Dodatek : některé jenom jednou- bohužel.Tak dodám předpremiéru Rozverníčku :" Poslyš,Josef, proč si musel tu poslendní ženu zabít, ty dvě před ní umřely samy?" "Musel, nechtěla jíst houby!" |
|
|
zana 8.10.2007 20:51Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Jak rozčílit MLP hezkej předRozverníček |
|
|
Kadlus 8.10.2007 21:10Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Jak rozčílit MLP ježkovy voči, zano, taková zkušená ženská a teď tohle. Ukažte mi jednoho jediného v celém Vesmíru a přilehlých vesnicích, který si dokáže "přečíst " svojí nastávající ? Vždyť by to byla nuda ! A jaká ! |
|
|
zana 8.10.2007 21:50Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Jak rozčílit MLP
|
|
|
JoVo 8.10.2007 20:52Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Jak rozčílit MLP
|
|
|
Jakub S. 8.10.2007 22:22No jasně že musel, co mu teda zbývalo? To je přece logické. A tomu se smát nebudu, že někdo musí zabít tři ženy. A to se už nedovíme, proč. Zase taková polovičatost. |
|
|
Apina 8.10.2007 13:14zdravím po dovolené Tak jsem byla poslední dva týdny v září na dovolené a minulý týden doháněla alespoň ty nejdůležitější resty. Toto houbařské téma je z pohledu mé dovolené v Itálii unikátní. Jeden z mých kamarádů je vášnivý houbař, zná kdejakou prašivku. To je z jeho pohledu dobře, protože hřibovitých hub, které já jedině s malými výjimkami sbírám, je tam jako šafránu. Na houby jezdí do hor, takže nejde o procházku lesy a koukání po houbách, ale koukání hlavně, aby se člověk nezřítil z pěkného krpálu. Ženu se za kamarádem jako blázen, protože ten se rozplývá nad každou houbou včetně mochomůrek a když není jedlá a nebo znamená poslední pokrm v životě, tak ji musí alespoň vyfotit. Jmenuje mi je zásadně latinskými jmény, take pojmenovat je lidsky nedokážu ani přibližně. Mimochodem, v Itálii je teoreticky na sbírání hub nutné povolení (po absolvování kurzu a zkoušek), které stojí ročně asi 100 Euro. K tomu prý není povoleno donést domů více než asi 3 kg hub. Samozřejmě, že kamarád na to kašle, kurz sice s absolutním úspěchem absolvoval, houbařský lístek si zakoupil pouze jeden rok. Takže i tentokrát jsem za ním lítala a nestíhala nahoru dolů do kopce a z kopce, a když jsme konečně slezli na asfalt, tak jsem si pro velký úspěch v první asfaltové díře zvrkla kotník. Druhý den mi ukradli kabelku z auta ponechaného v mírumilovné přírodě (opět houbařské pátrání) a nakonec, když jsem chtěla odjíždět stávkovali italští železničáři a tak jsem odjela až druhý den, kdy mě mí drazí kamarádi dopravili až do Rakouska. Takže tentokrát to byla docela vypečená dovolená, ale mí kamarádi jsou zlatí a nenechali mě ve štychu. Takže jsem díky nim jsem jela i výlet do Rimini a San Marina a dostala jsem se i domů, přestože nejely vlaky. |
|
|
Jakub S. 8.10.2007 13:31Ale chudinko. Kotník, kabelka... někdo už neví roupama co by. Ale to povolení: kdo, jak a kde je může kontrolovat?! A s t o euro ?! |
|
|
Kadlus 8.10.2007 13:39Re: Ale chudinko. Kotník, kabelka... někdo už neví roupama co by. - potvrzuji- letošní zkušenost z Brixenu, ale pak se dají houby i prodávat- dokonce se některé druhy vedou při prodeji jako bio- což při čistotě lesů není divu.Pokud jde o oblast Jižní Tyroly, tak vzhledem k příjmům bych to typoval na naše tři stovky-k cenám ještě líp, jen chleba je v téhle až bigotní křesťanské zemi "nekřesťansky " drahej (malý mezi 4-6 Eu!!)- ve Frankreichu ani ne 1/2 ! |
|
|
Apina 8.10.2007 13:49Re: Re: Ale chudinko. Kotník, kabelka... někdo už neví roupama co by. Kadlusi, bingo, máš pravdu. Oni ta povolení zavedli mimo jiné proto, aby byl pod kontrolou prodej hub, a aby jim vášniví houbaři nezplundrovali lesy. Tím pádem se to ale bohužel týká všech, i těch, co sbírají pro vlastní potřebu. Jinak ten poplatek - záleží na tom, kdo má jaké příjmy. Ta rodina, u které bydlívám, ve dvou vydělává čistého cca 1700 Euro měsíčně, a jsou z toho živi 3 (mají jednu dceru). Takže tam už je takový poplatek docela cítit. |
|
|
Apina 8.10.2007 13:43Re: Ale chudinko. Kotník, kabelka... někdo už neví roupama co by. To víš Jakube, jak se dostanu do Itálie, tak prostě začnu řádit |
. Ten kotník jsem si totiž v Itálii pro velký úspěch zvrkla už podruhé. Jinak to povolení - některé italské předpisy jsou mi dodnes záhadou, ale po lesích chodí lesáci tzv. "forestali" od "foresta" = les (velký), kteří mají dohlížet na přírodu - nejsou to myslivci. Zdá se, že mají právo ta povolení kontrolovat, nevím, jestli mohou pokutovat, ale v každém přípaě to mohou nahlásit výše. Naštěstí jich zase tolik nechodí. Potom není dobré velký úlovek demonstrovat za okénky auta, nebo se riskuje i kontrola od tamějších policistů. Těch 100 Euro je opravdových, viděla jsem účtenku. Jo, a povolení je třeba i na borůvky (pokud se v těch končinách nějaké najdou). Prostě, když těm mým kamarádům talijánům vyprávím o našich lesích, tak by hned přijeli.|
|
julča 8.10.2007 16:40Re: zdravím po dovolené Ano ano, a v Jižním Tyrolsku se navíc smí houby (po zaplacení poplatku, jak píše Apina) sbírat jen v sobotu a ve středu |
