Lenka S. 14.4.2006 2:34

Re: To snad neni pravda! Hodina duchu vrcholi, na mne jdou chmurne myslenky a tady se vesele povida o babovce. Klobouk dolu mila Lenko a Renato !!

Pane WWW, copak bábovka, ale mým celým bytem voní zrovna dopečené mazance. Pekla jsem je už podruhé, protože ten můj mlsný manžel už  stačil od predevčírka zbaštit 3 docela sám. A to nebyla nijaká mrňata, protože  byly z1,5 kg mouky  právě  ty  3. Zkrátka nevydržel ani beránek. Ten šel na obětní oltář žaludku mého mlsouna už  jako první. Byli sice ve stádu dva beránci, ale z toho prvního zbyla do rána jen hlavička.  Asi to peču moc dobré.Kdyby to nebylo jedlé, zůstalo by toho dost. Teď jen doufám, že až se dnes odpoledne vrátímz Plzně domů, zbyde aspoň něco i na  zbytek rodiny, která se mï sjede na Velikonoce. Kdoví.....

• reagovat
• nahlásit příspěvek

WWW 14.4.2006 2:56

Re: Re: To snad neni pravda! Hodina duchu vrcholi, na mne jdou chmurne myslenky a tady se vesele povida o babovce. Klobouk dolu mila Lenko a Renato !!

Jezis, ouplne tu vuni mila Lenko citim az sem do Savojska!!

Pripominate mi moji maminku, ktera pred Vanocema a Velikonocema pekla vzdy celou noc.

 Dik !!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Lenka S. 14.4.2006 3:04

Milý WWW,

tak ,kdy bude slíbená pórková dobrota? Minule jste se vymluvil na nefungující počítač.  A já už podruhé volám- sem s ním, prosím, ať mohu do pelechu. Musím v 7:00 vstávat na vlak. Dík a dobré ráno Velikonoční.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Mirka - Houston 14.4.2006 2:17

Re: Váš recept na bábovku i knedle bych ráda zkusila, ale

Lenko, vetsinou ja pripravim toto testo z brambor varenych ve slupce - ne rozvarenych. Jdou lepe strouhat. Babovku jiz znam a na knedliky se moc tesim. Bez ohledu na tuk manzeluv, nebo muj! To prehanim - neni to tak zle 

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Lenka S. 14.4.2006 2:57

Re: Re: Váš recept na bábovku i knedle bych ráda zkusila, ale

Moc vám diky a jako poděkování připojím svůj recept na  chlupaté knedle pro lenochy, kterým jsem sice už přispívala  do diskuze na houbovém mlsotníku, ale opakování je matka moudrosti. Pokud již znáte, určitě prominete. Porce je pro jednu středně žravou osobu a je to rychlovka. Množství znásobte počtem osob vašich. 200g syrových brambor  oloupete a rovnou jemně nastrouháte do mísy. Vodu  z brambor neslévejte!! Přihoďte 60 g čerstvé strouhanky nebo 2 na drobné  kostičky nakrájené žemle  a vše pěkně prsty spojte  hnětenímve hmotu. Mírně přisolte a nechte chvíli odpočinout. Mezitím se vám už vaří osolená voda v hrnci. Namočte ruce a vytvářejte  někde na prkénku míčky na ping-pong.  Pak je vhoďte do vroucí vody a vařte 8 minut. Vyndejte, můžete rozkrojit napůl, polijte osmaženou cibulkou a podávejte s dušeným zelím nebo špenátem. Lze i bez masa nebo s jakýmkoliv pečeným masem s trochou šťávy. Lze ty knedle i plnit mletým uzeným,  sekanými škvarky  nebo jen uzeninou. Tvoříme menší tenisáky ( asi 5 cm v průměru) tak ,že hmotu rozplácneme v prstech , vrazíme náplň a uzavřeme. Tyhle plněné ale vaříme 12-15 minut  dle jejich velikosti. Výhodou je to, že tohle těsto neřídne.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

WWW 14.4.2006 2:59

Re: Re: Váš recept na bábovku i knedle bych ráda zkusila, ale

Zdravim mila Mirko , musim ted preci jen trochu pracovat. Kdyby jsme se minuli, tak pekne svatky !!!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zana 14.4.2006 8:47

Re: Váš recept na bábovku i knedle bych ráda zkusila, ale

vařím zásadně ve slupce, ale nejsem si vlastně jistá, jestli je to nutné.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Iva 14.4.2006 9:10

Re: Re: Váš recept na bábovku i knedle bych ráda zkusila, ale

brambory ve slupce mají jinou chuť.

• reagovat
• nahlásit příspěvek