23.6.2024 | Svátek má Zdeňka


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Recepty pro dlouhé zimní večery

A je to zase tady: zima, lezavo, venku pršivo-sněživo, vlhko, fouká to, mlha, ale hlavně strašně krátký den a dlouhá tma... to jsou ty zápory! Ale koukněme se také na ty KLADY!

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
redneck Mike, Mississippi 25.10.2008 19:13

Dlouhe zimni vecery jsou vhodne na vareni venku,

to znamena zejmena grilovani. At' uz na grilu nebo primo na ohni. Teploty se drzi vetsinou pod tricet celsia i pres den a v noci uz vlhkost tak nestoupne. Rad griluji, ale od brezna do rijna to proste neni ono... A v zime to ma i tu vyhodu, ze pokud po grilovanem zebirku nebo stejku a par pivech usnu primo u ohnicku, neprobudim se ohlodany na kost neprijemnym hmyzem.

 Vareni venku je i vynikajici zaminka pro rande, v kombinaci vetsinou s vyjizdkou lodi po swampech. Damy vetsinou do swampu v lete nechteji, ale pod 30C jsou aligatori a vetsina hadu neaktivni tak je spis presvedcim. Tuto zkusenost jsem nabyl zejmena pote, co jsem se snazil sve kamaradce Niesse predstavit Huga - 18 stop aligatora. Tato dama za normalnich okolnosti prestane mluvit, jenom kdyz se potrebuje zhluboka napit. Pote co spatrila Huga se vynorit tesne vedle motorove pramice, kompletne ztratila rec aspon na dvacetctyri hodin. A vlastne na me uz nepromluvila nikdy...

 Na randeni s Americankou je samozrejme nejlepsi stejk. Ne jen tak jakykoliv stejk to da rozum. Filet Mignon nebo round steak se hodi na skilet, ale na venkovni grilovani je nejvhodnejsi T-bone nebo NYstrip - pekne prorostle...Do palec silneho platku masa vmasirujeme olivovy olej se soli a peprem, pokropime worcestrem a na hodinu az dve odlozime. Velkou podlouhlou bramboru nakrojime podel a do vznikle kapsy vtlacime maslo s kousky cesneku a malymi kostickami papriky, pevne zabalime do alobalu a dame grilovat. Zhruba po hodine pridame na gril odlozene stejky, grilujeme na prudko ctyri minuty z kazde strany...

štětinka 25.10.2008 19:29

Re: Dlouhe zimni vecery jsou vhodne na vareni venku,

já chciiiiii létoooooo a masooooooo!!!

;-D;-D;-D

dalmatin 25.10.2008 19:35

Re: Dlouhe zimni vecery jsou vhodne na vareni venku,

Tak tohle, tohle pokládám za provokaci ;-D Při představě naší zimy, mlhy, tmy a náledí mě to .... mrzí. Proč jsem tady když patřím úplně jinam? :-/

redneck Mike, Mississippi 25.10.2008 19:43

Re: Dlouhe zimni vecery jsou vhodne na vareni venku,

Mezi mymi kolegy se uz od nepameti povida, ze uz jsem se narodil jako stoprocentni redneck, jen jakymsi omylem osudu na opacnem konci zemekoule. No ale vse napraveno, ted uz ziji na tom spravnem konci. A mimochodem i tady, obycejne v lednu, mivame par ran s teplotami pod nulou. V '57 tady napadl snih a udrzel se skoro cely den, v roce 2000 na silvestra o pulnoci snezilo, ale rano uz bylo nad dvacet a stejne tak loni... 

Hana W 25.10.2008 23:20

Re: Dlouhe zimni vecery jsou vhodne na vareni venku,

Mike, ja mam rada snih. Bezky, atd. Ale zivot mne zaval do Jizni Karoliny. Kdyz jsem si v unoru 1989 brala Cheta, tak napadlo tolik snehu, ze to vypadalo, ze nebudeme moct z Columbie odjet na svatbu planovanou na  farme u babicky pobliz oceanu.  Silnice nebyly protazene a snehu bylo skoro pod kolena. Nakonec jsme tam dojeli vcas vpredvecer s kamaradem pravnikem a fellow muzikantem, ktery je taky notar a mel nas oddat. V sobotu na svatbe uz snih ponekud odtal, tak mame fotky s modrou oblohou pod kvetouci kamelii  zasypanou snehem. Presne na den za 10 let od svatby napadlo opet - poprve od te doby hodne snehu - tolik, ze to zavrelo cely erar a spadly elektricke draty. Ted uz se sazime s kamaradama, ze koncem unora 2009 zase zasnezi.

Co se tech steaku tyce, tak bys mne ukecal na New York strip, 3 - 4 cm tlustej, medium rare na grillu.

Dede 25.10.2008 20:01

Re: Dlouhe zimni vecery jsou vhodne na vareni venku,

Tedy Miku, mě bys možná utáhnul právě na toho aligátora - kdyby ses ovšem zaručil, že se s tou pramicí nevyklopíš! :-P;-D

Zdena b.p. 25.10.2008 20:38

Re: Dlouhe zimni vecery jsou vhodne na vareni venku,

No, Dede, udělat se v pramici, to už je opravdu umění, ale jinak mne každý podzim neuvěřitelně.... jo, mrzí. Fakt, nejsem milovnice zimní romantiky. A mám doloženo, že ani jako malá jsem ze zimy nebyla nadšená. Miku, provokatére, Jak já bych se ráda koukla na aligátora. Třeba bych i ty klacíky nořila do vody. To víš, my co jsme od mala jezdili zásadně na kánoji, tak máme pramici za degradaci:-). To je , jako by Jihomoravák souhlasil, že večer se bude pít krabičák a ještě se tvářil nadšeně. Já chci teplíčko. 8-o

Jakub S. 25.10.2008 22:24

Majku, ty jsi zvíře. Smí tohle bejt?

To je nemorální, takhle se cajchnovat. Volby na tebe. Bys zvadnul.

Vave 25.10.2008 18:59

Zdravím všechny

z Modrého ostrova. :-/ Snad mě ani nejvíc neděsí ta prohra sama o sobě, ale hodně špatný pocit mám z toho, že to byla prohra aktivní, resp. že výhra ČSSD byla aktivní. ... Před pár lety prohrála ODS v červnových volbách, po dlouhodobém hnusnu byl krásný teplý víkend a Pražáci odjeli ven s tím, že že soused to přece odvolí a zrovna jejich hlas přece nebude chybět. Ale chyběl. Tehdy jsem zuřila, byla to prohra vlastní blbostí a nezodpovědností.

Teď je to ale horší, protože Češi a Moravané projevili naprosto nečekanou a nevídanou aktivitu. Na druhou stranu si říkám, že právě to drtivé vítězství může býti vítězstvím Pyrrhovým - až se Paroubek trochu vydejchá z euforie a z pocitu, že je pánem světa, tak zjistí, že odpovědnost za nezbytné reformy bude na něm.

Jdu si zalézt do houští, a budu si tam truchlit a u toho rovnat a léčit záda.

Hezký večer všem! VV

zkumavka 25.10.2008 19:07

Re: Zdravím všechny

Teď sem přijela a hledím na tu rudou záplavu ! Jak tohle je možný? Na venkově asi ano,bohužel.;-(

baty 25.10.2008 16:08

No,

a je to:-(:-/:-P. Ještěže jsou tady ty Karolininy dobrotky.

Zdena b.p. 25.10.2008 16:05

Ach jo!!!

Tak se podívejte jak se volilo v mém pidiměstě. A je nám to málo platné. U nás bylo obrácené pořadí i v prvním kole.

Jakub S. 25.10.2008 16:22

Dóbrý Čelákovice! Mé zmrzlinové výletní město má u mě další +!

štětinka 25.10.2008 16:47

Re: Ach jo!!!

no, ne že bych se v tom orientovala,a le politika už mi léta uniká. Nějak patřím k těm, co si myslí, že je úplně jedno, kdo u toho koryta je. Jen bych měla strach z totalitních stran

LA 25.10.2008 17:54

Re: Ach jo!!!

Bohužel, Paroubek a jeho poskoci patří spíše k těm totalitním. ;-(

jiný Honza 25.10.2008 16:53

Re: Ach jo!!!

Alespoň někde. Jinak je to hnus, velebnosti, ta oranžáda mi fakt nedělá dobře na pleť. A k tomu ještě ta komunistka ve Znojmě!

Matylda 25.10.2008 15:50

V Brně je šedo a zima

a já to ani nevím, protože jsem rozbourali kuchyň. Drhnu 13 let staré příííšerně špinavé skříňky, protože je mám na zemi a dostanu se i tam, co obvykle ne. Kuba odsekává kachlíčky a má radost, že to hezky odpadává a tříská. Můj muž vysekává přídavnou větev na eletriku a Kačka odkráčela se spolužačkami pořádat dětem Halloween. V černém saténovém plášti až na paty a se zabíleným obličejem jsem jí tu upírku vážně věřila. (Moje stíny, tužka a rtěnka iluzi dotáhly, doufám, že je ještě donese domů). Tak si tu u kafe čtu diskusi a musím přiznat, že je to pro mne velmi příjemné vylepšení dne.(rekonstrukce, maltu a kýble špinavé vody nejsou můj koníček, už jich mám pár za sebou).

MaRi 25.10.2008 16:00

Re: V Brně je šedo a zima

upřímnou soustrast VV.  Jako náplast by mohlo být sdělení, že u nás je naopak  kuchyň až nejlíp vyhlížející místnost - když pomineme několikero krabic nahoře na lince a poněkud nelogicky uspořádané spotřebiče. Ložnice vyhlíží poněkud neladně a ostatní dvě místnosti jsou zaskládané krabicemi, neboť není nábytku, do kterého by se potřebnosti uložily - kromě toho ony se, semetriky, samy neuloží, k tomu budou nezbytné moje ručičky...:-/

Co že halloweenují už teď????

Matylda 25.10.2008 18:53

Re: V Brně je šedo a zima

Nevím, její kamarádky chodí na country tance a jejich vedoucí pořádala cosi pro děti v brněnské Vaňkovce. Tak šla s holkama:-)

Jakub S. 25.10.2008 16:18

To se máš, že máš dva šikovné dělné mužské, kteří to navíc ovládají.

Já jsem nikdy moc platný nebyl. Malování, tapetování, natírání, kytky - da i vsjó... Samozřejmě umýval okna. A dneska jsem zrovna zas jedno umyl, jenom tak. Už ale jenom pro sebe.

Matylda 25.10.2008 19:13

Re: Víš, Jakube, to je tak-

my jsme se brali jako  studenti a bydleli jsme v 2+kk po mém dědečkovi. Totálně zdevastovaný byt- dokud žiju, tady se na nic nešáhne!- a museli jsme se všechno naučit. Takže já umím oškrabat malbu, vymalovat, natírat a dokonce jsem tehdy přečalounila pohovku. Můj muž samozřejmě umí to všechno ohledně malování, udělá elektriku a umí i kachličky. Když je to potřeba, vyrobíme si nábytek na míru, pokud stačí, že bude takový moderní- bez vyřezávání a tak. Dětem jsme na míru vyrobili celé zařízení pokojíčku. Takže ano, umím leccos. Jenže právě teď bych si radši sedla k šicímu stroji nebo papíru a k barvičkám...:-)

štětinka 25.10.2008 16:50

Re: V Brně je šedo a zima

matyldo, já naopak tyhle práce mám raději, než třeba žehlení, ale musí na to být nálada. Je fakt, že vlastní práce je jen zlomková oproti náročnosti následného úkliduu. Tak tobě i MaRi držím palce, ať to v klidu přežijete. Já už tu piju třetí hrnec čajíku a modlím se, aby se mi to moc nerozjelo. V práci nemá člověk zrovna možnost oddychu. Navíc 3.11. máme velkou - noční inventuru. Navíc jako bonus ke všem běžným službám

Matylda 25.10.2008 18:57

Re: V Brně je šedo a zima

Nó, já na to právě náladu nemám, protože jsme před 14 dny dělali dětský pokoj a před tím koupelnu, ale tu jen malovali a dávali sprchovací zástěnu. Teď bych si dala delší odmach, jenže můj muž má budovatelské období a to se musí využít, než ho přejde a pak s etřeba rok dva nedostaví. Dělá si iluze, že když tohle všechno udělá, bude si pak moct jenom hrát- letadla ve sklepě už pláčou steskem... ;-D;-D;-D

týna 25.10.2008 15:16

dobroty

po příjezdu z výletu jsem u mlsotníku krmila děěěsně hladovou mimouchovou. Andulka je nacpaná k prasknutí, Jája mlaská u misek, jen já mám hlad. a navíc mi čvachtá klávesnice, jak jsem při tom čtení nestíhal a polykat sliny. sýrové i masové, obojí dobré;-P

no nic, jdu zbodnout zbytek špenátu

štětinka 25.10.2008 16:52

Re: dobroty

týno, to není zrovna výživná strava pro maminku s mimouškem8-o Moje babička by ti uvařila hustou polévku s knedlíčky z máslové jíšky. Je děsně dobrá a jak babí říká:"lepí se žeber";-D

týna 25.10.2008 17:49

Re: dobroty

špenát byl jen záchranná svačinka.polívka bude, jen se Ferda musí vrátit z výstavy. je to taková dobrá rychlá hustá a silně výživná dobrota. ale musí se zdlábnout co nejdřív po uvaření, později se z ní postupně stává hmota kašovitá až kaše hmotná. to se pak kydne na pánev a udělá se z toho něco jako bábinčena amoleta. mňam. udělám jí víc. bude bábinčena amoleta na snídani.

LA 25.10.2008 17:57

Re: dobroty

Ferda se musí vrátit z výstavy? 8-o Vystavuješ Ferdu nebo tam jel Ferda jakožto doprovod a nosič ocenění pro nejhezčího bílého tygra? ;-)

týna 25.10.2008 19:23

Re: dobroty

z dobroty srdce zaskakuje u stáku za kamaráda, který byl odvelen na oslavu tchánových 65 narozenin. Ferdu nevystavuju-nějak si uvědomuju, že je jedinečný prototyp a ještě by mi ho mohly ostatní baby závidět;-D

baty 25.10.2008 17:59

Re: ýno a štětinko

 když máme ten mlsotník, můžete hodit do placu ty polívčičky? Od úterka vařím pro kojící matku po císaři, slepičí s domácíma nudličkama pro začátek bude, ale nápadů na polívky není nikdy dost, mladá přibrala všeho všudy šet kilo, tak se vrátí jako lunt hubenej, zelenej.:-)

baty 25.10.2008 18:00

Re: samozřejmě, že týno a štětinko