Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Ratatouille
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
Karolína 26.6.2009 10:02Re: OT - pro Matyldu a mozna i dalsi - Nutella super cena Já tohle nejím, ale sousedi na chalupě, když dělám své cukrářské palačinky a zadělávám v kýblu, protože se seběhne celé údolí, vždy vyluxují zásobu těch dvou lahviček, co tam jsou, takže to proberu, kdy budou palačinky a ozvu se o víkendu!!!! |
|
|
Louk 26.6.2009 9:58No, na můj vkus je receptík poněkud ehm dietní? |
Ale to nic neubírá kouzlu počtení. Jak mě jinak popisy v knihách nudí, o jídle mě baví číst. A náhled do historie a potravinové globalizace je zajímavý. Dneska už se těžko představuje, že se naši předci obešli bez brambor a rajčat a paprik a taky rýže atd. Obilné kaše, luštěniny a tuřín? Panstvo s nadívanými křepelkami nestrádalo, ale chudina? Ani nevím, jestli bych chtěla středověkou běžnou krmi ochutnat. Zlaté barvité popisky 
.|
|
Kačer 26.6.2009 9:49Re: Ahooooj všichni:-) Lídošku, to je úžasný, jak koloušci tak Darlenka. Držím všechno co mám, doufám, že mi do 21.7. neupadnou palce |
|
|
karakal 26.6.2009 9:49Re: OT - pro Matyldu a mozna i dalsi - Nutella super cena Zajímavá nabídka, my to doma proberem a ještě se snad dneska ozvu. MLP ji jí ze sklenice lžičkou, ale mám o něj trochu strach, přece jen ty pauzy, než se koupí nová, potřebujem ;). Ale zase bychom se mohli podělit s rodinou a kamrádem. Já to teď moc nejím kvůli prckovi. |
|
|
Karolína 26.6.2009 9:41Re: OT: kotěcí dáreček Jojo, škrkavky jsou potvory, proto taky jela Iška hned teď na veterinu a na nic nečekáme!!! Kamaráda má! Oni mají už dospělého kocoura Alfíka. Ale tomu se nový "kamarád" moc nepozdává a prská na něj. Oni bydlí 70 km od Prahy a denně jezdí do práce a zpátky. Vstávají hodně brzy a když je prodejna otevřená do 18.00, tak domů dojedou hodně pozdě. Nikdo jiný doma není. Takže zatím, dokud bude prcek prckem ho budou vozit s sebou! Bude to takový kočičí cestovatel! A já si myslím, že kdyby se našlo ještě dalších 5 koťat, tak si je stejně nechají, oni už jsou takoví! |
|
|
Zdena b.p. 26.6.2009 9:40Re: Ahooooj všichni:-) To je bááááječnááá zpráva. Tak holky, držte se a Li, prosím, podávat průběžná hlásání. |
|
|
Zdena b.p. 26.6.2009 9:36Tak jsem se zase jednou úspěšně probojovala k vám! Tak tenhle Mlsotník je přesně podle mého gusta. Mńam, už se těším. A promiň Lenko FR, ale dokud jsem na Zvířetníku, tak to všechno vezmu pod jedním vstupem. (Obávám se, že se mi nepovede ani tenhle |
) Pes JÍRA se dnes ženííííí
Hodně lásky, zdraví a pohody celé smečce i pro život s razítkem |
|
YGA 26.6.2009 9:36Re: Dobré ránko! Nooo - ona je to vlastně klasika a přesné váhy nečekej - velkou cibuli podusit na tuku, jaký kdo má rád, přidat pár nasekaných stroužků česneku a nakrájenou sladkou papriku. Paprika je lepší zelená nebo bílá (kvůli barvě), ale je-li jenom červená, tak je taky dobrá. Mezitím si spařím rajčata, oloupu, nakrájím a vrhnu do hrnce a míchám, až pustí šťávu. Z koření dávám bobkáč a čerstvě namletý pepř a hřebíček, taky kousek skořice, sůl, lžičku mamčiny mleté sušené zeleninové směsi (můžeš nahradit podravkou, ale pozor pak na solení, protože ta je slaná) a hrstku cukru (nesnáším kyselé lečo - ani kyselou rajsou omáčku, proto cukrem zas tak moc nešetřím). A to všecko pomalu táhnu na sporáku v nezakrytém hrnci, až se rajčata rozpadnou na majdu a vypaří se maximum vody. A hlavně - nezapomenou pořád koštovat a dochucovat, až je to dle naší chuti (jsou lidi, co umí vařit bez chutnání, a dokonce dobře, ale já mezi ně nepatřím). Až tedy vznikne kašovitá konzistence, vylovím skořici i vavřín, vhodím na menší kousky nakrájenou dobrou klobásu (na ní nešetřím - za to stačí jedna menší nožka, není třeba půl kila - a točeňák opravdu nebrat) a hrst čerstvé bazalky a ještě chvilku nechám probublat. Nakonec tam frknu vejce - zase jak kdo má rád, já to s nimi moc nepřeháním, ona je dobrá ta zeleninová směs sama od sebe. Kdo má rád ostřejší. přidá zaroveň s rajčaty nakrájenou čilipapričku. Jak říkám - úplná klasika, ale já to mám tak ráda - je to přesně dle mé chuti (a Jenda se může po mém leču umlátit). Jo - a v houbovou sezónu přidám k paprikám ještě trochu hub - a to už nemá vůbec chybu. Lečo ve fázi před přidáním klobásky taky zavařuju - horké je naplním do menších sklenic (ideální je od větší majonézy - to je tak porce pro dva), zavíčkuju a obrátím dnem vzhůru - vždycky chytnou. To pak použiju jako klasiklečo nebo tu směs hodím pod maso - super je dušený králík na domácím leču. |
|
|
Rpuť 26.6.2009 9:27Re: OT: kotěcí dáreček To je dobře - jen na ty škrkavky bacha! Já odčervovala 3x za sebou a stejně na ně Evelín málem umřel - ony se ty boubele mrchy dál a dál vyplavujou. A ještě bys mohla zkusit nesměle navrhnout, že když se bojej, aby kůtěti nebylo doma smutno, tak by to chtělo mu pořídit kamaráda ...... |
|
|
HanaW 26.6.2009 9:25Re: OT: kotěcí dáreček Karolino, vubec nemam pochyb, ze kote zvladnes. Ty jses vubec zenska, co zvladne, zaridi, prozkouma vsechno, aby se tomu zadarilo. Jen tak dal |
|
|
Karolína 26.6.2009 9:18Re: OT: kotěcí dáreček Hani lituju Tě, že musíš ponocovat s prací, ale znám to dobře - tuhle jsem dělala texty a překlady k německému katalogu, který tu budeme dělat v české verzi a najednou bylo půl druhé v noci a já jak sůva v plné práci! Přednosta šel na noční WC a zíral na mne jak na přízrak! Jinak hlásím, že kotě je právě na veterině! Dám vědět, až se vrátí s novou maminkou! A co se týká "živého plyšáka" firemního - jejda, hned bych ho brala! |
|
|
Louk 26.6.2009 9:18Re: Ahooooj všichni:-) Jé, budou mimísci! Tak ať všechno probíhá jak má |
|
|
HanaW 26.6.2009 9:17Re: Ahooooj všichni:-) Jejda, budou psi medvidkove |
|
|
EvaP 26.6.2009 9:14OT - pro Matyldu a mozna i dalsi - Nutella super cena Na coursingu v Losince se nekdo (snad Matylda? |
) zminil, ze domu kupuje Nutellu na kila. A vznikla ziva diskuse, kdy jsem s prekvapenim zjistila, ze takovych je vic.. A protoze delam ve firme, ktera tuto dobrotu vyrabi a distribuuje, a tahle firma ma rada sve zamestnance 
A jelikoz je v utery Prazeni, kam bych mohla ty 5kg "soudecky" vzit, napadlo me, ze se tu zeptam... Kdo by mel zajem, dejte vedet tady nebo na evo ackovsacku na seznamu, ale v pondeli uz to musim nahlasit, at mi to v utery vyskladni |
|
HanaW 26.6.2009 9:13Re: LenkoFR Nahodou, YGO, ten lilek (baklazan) je bezva, kdyz se to dobre zpracuje. Za jistych okolnosti to ma chut temer masitou - netlouct, prosim. |
|
|
HanaW 26.6.2009 9:11Re: OT: kotěcí dáreček Pridavam se pod todle - velky pupik opravdu znamena skrkavky ci jine potvorstvo. Nas Kuliferda udatny mel taky skrkavkovsky (smarja, ta cestina je nadnerna - zitra to vytisknu Chetovi velkym tiskacim pismenem, aby vedel, proc se ten jazyk nikdy nechtel ucit Takze muzete mit firemni kocku Pokavad se divite, co se touto u nas nocni dobou rozneznuju na kotatkem, tak vezte, ze pracuju. Soudce nas necekane svolal na zitra dopoledne na nejakou proceduralni konferenci, o ktere jsme si mysleli, ze bude az pristi tyden. tak nejsem asi ani jedina, kdo ponocuje. Budou z nas zombie v patek dopoledne. Tak jsem si holt dala zviretnickou pauzu. |
|
|
Karolína 26.6.2009 9:06Re: OT: kotěcí dáreček Teď jsme se rozhodli, že se na víkendovou veterinu čekat nebude, moje asistentka má pejska, s tím chodí ke své známé veterinářce prakticky za rohem, tak jsme tam domluvili termín a kotě už je na cestě. Ať máme jistotu, že je a bude v pořádku! Koupí se pořádné kotěcí papání a použijí Vaše rady a bude z něj kočka nebo kocour úplně vzorový!!! Dokud bude prcek, budou ho vozit s sebou do kanceláře, aby doma neplakalo a až povyroste, bude z něj mazel domácí! Ještě podám hlášení až se vrátí z veteriny, ale my si myslíme, že je prcek v pořádku, jen ta klíšťata co měl nás děsila - takový drobek a tolik parazitů! |
|
|
YGA 26.6.2009 8:56LenkoFR Jejda - já nikdy neveděla, co to je ten Ratatouille - měla jsem dojem, že jsou to spíš těstoviny - ani nevím proč! A on je to zeleninový mišmaš - jooo, tak to tedy taky zkusím, jenom nevím - ten lilek jsem ještě nikdy nejedla. A kde je maso? |
|
|
Karolína 26.6.2009 8:56Re: OT: kotěcí dáreček Díky za rady!!! Hodí se moc! Mlíčko jí nedáváme, hovínko už bylo tužší, kotě si řeklo samo a utrousilo do krabice s pilinami. Hned jsem rady předala dál! |
|
|
Karolína 26.6.2009 8:54Re: OT: kotěcí dáreček Ne, nemyslela jsem "velký pupík" - nateklý, ale to, že je celkově to kotě takové statné, není vychrtlé! Teď jela paní prodavačka (já jsem tak hodný zaměstnavatel!!!) do speciálky pro kotěcí jídlo, veterinářku mají u nich ve vesnici prý výbornou, takže k ní zajdou o víkendu (mají doma kocoura Alfíka a 2 obrovské psy - ovčáka - vyřazeného policejního a křížence dogy se skříní - obrovský pes) ona se jim stará o zvířata. Psi prý kotě nadšeně přijali, kocour už méně! Teď právě spinká, ale už si řeklo o záchůdek, bude to čistotné zvířátko! Fotečky, jo, to bude horší, ale nějak to zvládneme! |
|
|
Li 26.6.2009 8:53Re: Dobré ránko! A jak děláš eňo ňuňo lečo? |
|
|
Rpuť 26.6.2009 8:52Re: Ahooooj všichni:-) Jůůů - budou mimísové! Bájo, držíme palce! |
|
|
Rpuť 26.6.2009 8:51Re: OT: kotěcí dáreček Karolíno, YGA má pravdu, budou to spíš ty škrkavky - a pozor! jedno odčervení asi nebude stačit. Mlíčko teď není zrovna ono (když tak Tatra+voda 50:50). Já bych spíš volila bílý jogurt a zamíchala bych do něj trochu hroznového cukru a třeba nějaký vitamín. A jednou za týden žloutek. Také uvařená rýže se dá zamíchat.Pak možno též kuřecí masíčko - když vet odsouhlasí. K němu bych šla v každém případě. Ono je dost pravděpodobné, že v tomhle počasí prostydlo a bude to nějaký zažívací katar - možná to bude chtít i ATB. |
|
|
YGA 26.6.2009 8:44Re: OT: kotěcí dáreček Pozor - velký pupík neznamená vždycky dobře krmené kotě - může mít škrkavky. Přimlouvám se za návštěvu u veterináře - a na žrádlo spíš nějaké kočičí mimískovské konzervy. Když přišel Zikmín k nám, byl jen kost a kůže - kdeže loňské sněhy jsou Ale jste super, že jste prcka zachránili - paní prodavačce a panovi technikovi provolávám třikrát sláva. A chtělo by to fotečkýýýýýý - prosím prosím! |
|
|
YGA 26.6.2009 8:35Re: Dobré ránko! Teda - takové smutné vzpomínky na dětství |
|
|
karakal 26.6.2009 8:31Zní to úžasně jen bych musela vynechat papriky. Nějak je nesnesu, i když syrová paprika mi chutná. Ale ty konce. Joa mám ještě jednu úchylku. Nechutná mi tepelně zpracovaný olivový olej. Dusím si zeleninku na teflonu bez oleje, ten tam naliju až na závěr na hotovou krmi. Nejlépe s česnekem. Jinak absolutně nestíhám, mám resty i ve čtení článků, natož diskusí. A bude hůř. Takže mávám zdravím, preventivně přidržuju palečky (přinejmenším Štětinky táta a Garyk to určitě stále potřebují |
|
|
Lucka V. 26.6.2009 8:31Re: Ahooooj všichni:-) Jupíííí!!! |
|
|
YGA 26.6.2009 8:26Re: HURÁÁ A DÍKY, JMENOVKYNĚ LENKO, TO JE SUPER RECEPT - JÁ FAZOLOVÉ LUSKY DĚLALA VŽDYCKY TRADIČNĚ V BEŠAMELU (TAKY JEDLÉ |
|
|
Li 26.6.2009 8:25Ahooooj všichni:-) Tenhle týden absolutně nestíhám, jen smutně koukám, co jsem všechno prometla, ale doženu, hned začnu Haničkou Máme už 16 koloušků A Darlenka je v tom |
Termit porodu je 21.7. |
|
Karolína 26.6.2009 8:25OT: kotěcí dáreček Nedá mi to a musím se s Vámi všemi podělit o včerejší zážitek: před mojí prodejnou nám mňoukalo auto. Zní to sice trochu praštěně, ale je to tak! Chodili jsme kolem auta jak procesí, auto mňoukalo, uvnitř se nic nehýbalo, chvíli to mňoukalo z kufru, chvíli z motoru..... Mňoukání bylo tak intenzívní, že nám připadalo, jako kdyby ho někdo spouštěl knoflíkem a odněkud nás natáčel skrytou kamerou, jak slídíme kolem auta. Vždycky jsme zalezli a pozorovali lidi, jak poslouchají a obcházejí auto, pak nějaká paní dokonce napsala na kus papíru, který zastrčila za stěrače, že v autě je asi kočka, z práce nebylo nic, zato jsme měli o zábavu postaráno. Nakonec jsme usoudili, že si někdo pořídil takovouhle legrácku do auta a teď se našim snahám upřímně chechtá a nechali to být. Šla jsem domů asi ve 4 a vrátila se do kanceláře pro dárek k narozeninám, které jsme v Automotoklubu včera slavili a všichni zaměstnanci vyběhli a hlásili, že máme kotě! V té chvíli, co jsem tam nebyla, totiž paní prodavačka zpozorovala stín pod autem, vyběhla a vyšťourala se svým manželem, který u mne pracuje jako technik, minikotě! Tak 3-4 týdny mu jsou. Ještě štěstí, že se tak stalo, protože za 10 minut to auto odjelo a s kotětem by to asi nedopadlo dobře. Odvezli si ho večer domů, ale ráno ho zase vzali s sebou do práce, aby nebylo doma samotné. Tak máme Adinku, kouzelného mourovatě-bílého drobínka, ze kterého postupně vytahala asi 15 klíšťat, mazlík nám stihl hned ráno utrousit řídkou potřebu mezi šanony do police, byl vykoupán a police vydesinfikována savem a teď se mazlí na klíně. Nikdo nic nedělá, pořád chodíme kontrolovat kotě a pozorovat, jestli je v pořádku! Má hodně řídkou stoličku, smí mléko? Je to fakt prcek, ale pupík má a nevypadá, že by nějak strádal. Ještě nevíme, zda je to Adinka nebo Adýsek, ale roztomilý drobek je to určitě!!! |
