15.5.2024 | Svátek má Žofie


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Naládovaná dýně, zvaná máslová

Vyzkoušela jsem další dýni. A bez loupání!

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Z. Lika 11.12.2020 15:28

Neváhej a jdi na ni! Byla by jí škoda do kompostu.

L. Blaza 11.12.2020 9:34

Vypadá to báječně! Já láduji cuketu masem, ale tohle bych jistě taky mohla. Mňam! :-)

Z. Lika 11.12.2020 15:30

Je to opravdu dobrota, budu se k receptu vracet. Je taky hodně sytý, a ty oranžové zeleniny jsou prý mimořádně zdravé (snad to tímhle někomu neznechutím :-)

Z. Yga 11.12.2020 8:25

Ano - máslová dýně je boží dar. Má krásnou barvu (kterou jsem před oloupáním nečekala) a minimum odpadu ;-D - to my, kolenovrti, máme rádi. Nejsem si jistá, jestli v zásobách máselnici mám, většinou jedu v hokkaidó, ale jestli jo, bude v neděli - dneska bude losos, zítra něco máčkové (vaře i pro tchyňovi) , takže na neděli bezva nápad. Díky za inspiraciR^

Z. Lika 11.12.2020 8:28

Plněné hokaido jde určitě taky, akorát jak má míň svého "masa", musela bys nádivku nastavit. Třeba masem :-) Takové hokaido plněné sekanou nebo rohlíkovou ořechovou nádivkou taky nemusí být marné.

J. Fialová 11.12.2020 8:46

hokaido plněné sekanou... Zní to zajímavě, že bych vyzkoušela?

Nebo jestli by nebylo lepší zkusit nejdříve opačný postup: do sekané umístit malý kousek hokaida ;-)

Z. Lika 11.12.2020 8:52

Nejjednodušší je postavit si hokaido na stůl, kochat se pohledem a přikusovat k tomu řízek ;-D Už jsem to určitě několikrát psala, ale znala jsem pána, který jedl řízek úplně ke všemu, i ke krupicové kaši.

J. Fialová 11.12.2020 9:03

A jde to ještě jednodušeji: na talíř si dám řízek, a obrázek hokaida si najdu na netu ;-) Recept pojmenuji "écht řízek s virtuálním hokajdem" ;-D

Z. Lika 11.12.2020 9:25

Já myslela, že hokaido už doma máš? Když jsi tak nadějně začala, že by to stálo za vyzkoušení... ;-D Mimochodem, nechutnají tyhlety dýně i psům?

J. Fialová 11.12.2020 9:31

Jednu cca kilovou dýňku náhodou mám, ale fakt pro psy - kousky dýně si oni rádi křoupají.

Z. Lika 11.12.2020 9:43

Jo jo, dýně jsou mezi zvířectvem oblíbené, videa ze zoo o slonech to dokazují https://www.youtube.com/watch?v=cDcN6uFF-jQ&t=1s

Není to žádná narážka na vzrůst některých pejsků :-)

Š. Matyášová 11.12.2020 13:01

to už dělám několik let,,že v době dýní,je strouhám do všeho..i do olejový bábovky....takže v sekaný a v karboších, je to moc dobrý...

E. Zvolánková 11.12.2020 7:46

Také všem přeji krásný pátek i nadcházející víkend. Ó Liko, to jsou pro mne přímo kulinářská muka.;-D;-D Běžím do Lidlu koupit dýni;-DR^ Úplně se mi na to sbíhají sliny. Dýni miluju na jakýkoli slaný způsob. Nasladko ji používám jako vycpávku do "perníkové buchty"....takže díky, díkyR^

Z. Lika 11.12.2020 8:09

Tak to mám radost, že jsem zde kápla do noty! Dej pak vědět, co tomu říkáš. :-)

Z. Xerxová 11.12.2020 6:45

hezký pátek všem Zvířetníkům a zvířátkům :-)

Vypadá to jedle - ale jsem kuchyňský konzervativec - a mám plný sklep brambor. Takže když zapéct, tak francouzské brambory, když vařit - tak pak placky na sucho v troubě a když syrové tak bramboráky... Dýni jsem letos měla poprvé (kvůli domácímu úkolu Františky z výtvarky) - a nastavila jsem s ní bramborovou kaši.

Z. Lika 11.12.2020 8:11

Tak to jo, brambory mají jasně přednost, konzumovat, dokud jsou pěkné. Ale třeba vám nějaký kosák donese na zahradu semínko dýně a budete jich mít tolik, že je budete muset jíst. Nebo asi rozdat ;-D

A. Zemanová 11.12.2020 6:39

Dýně je miliónová! Tedy všechny dýně. Já je peču v troubě řeznou stranou dolů. Posledně jsem tak dělala špagetovou. Pekla jsem asi 3/4 hodiny a dýni pak dokonale po špagetách vydlabala, zbyla jen ta slupka. Část vydlabaniny jsem promíchala se směsí žampionů, pórku a ždabíku slaniny, které jsem opráskla na másle. Eééé, co jen ještě... Jo, do směsi ještě přišla trocha sýru typu parmazán na ochucení. No a pak naplnit lodě a posypat strouhanou goudou a zapéct.

Dýně jsou bezva záležitost, takový dar boží. Nebo dar od ri a jakkela. :) Dostali jsme tento týden velký pytel již nakostkované velké dýně a tak tak se u nás vesele dýňuje, hotové dýňové hody. :-)

A. Zemanová 11.12.2020 6:40

ano! Přeju všem dobrý den. A pokud právě snídáte, tak i dobrou chuť. :)

(Ne, nestal se ze mě slavík, jdu k doktorce, tak jsem nemohla dospat.)

A. Zemanová 11.12.2020 6:41

Eh, skřivan, že ano. Mozek zjevně ještě spí. ;-D

Z. Xerxová 11.12.2020 6:46

chicht - skřivan zdraví slavíka (my s Najtidlem už máme první procházku za sebou a snídáme... Mám i dnes dovolenou... dočerpat se musí)

J. Fialová 11.12.2020 7:15

Ještě kohout bys mohla bejt ;-D

Z. Lika 11.12.2020 8:12

Nebo dezorientovaná sova.

Každopádně přeji dobré lékařské pořízení!

A. Zemanová 11.12.2020 14:30

Dezorientovaná sova, to sedí. :)