Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
BTW: Lutefisk - v zajetí tradic
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Vave 20.11.2006 10:21Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou To chce začít postupně, nejdřív jsem jídávala dršťkovou bez drštěk, ale když jsou nadrobno nakrájené, sním je už také. Nejlepší dršťkovou vařívali u Myslíků, zvláště sem tam poránu to byl pro člověka balzám |
JanaBa 20.11.2006 12:38Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Haha, drstkova bez drztek. To mi pripomina, jak jsem jako mala privadela babicku predcasne do hrobu, jak rikala. Vyzadovala jsem na chudere svestkove knedliky bez svestek a koprovku bez kopru. Jiste toho bylo vic, protoze jsem byla protivna mala holcicka, ktera jen tak neco nejedla. Jezismarja a ted se laduju lutefiskem! |
evam 21.11.2006 13:02Re: Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou ..znala jsem jednoho výpravčího z Veselí nad Lužnicí. Miloval držkovou a dával si ji naproti v hospodě.K dyž přicházel, tak už volali . HONEM CEDNÍK, PAN VÝPRAVČÍ JDE NA DRŽKOVOU. |
terra 20.11.2006 10:35Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Moji taky, Medvídku . Přede mnou je dršťkovka bezpečná. A taky vlastně všechny vnitřnosti s výjimkou jater. Takový dobře připravený mozeček - a odcházím potupně vrhnout za nejbližší strom... |
MaRi 20.11.2006 10:37Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou je nás víc takových |
Medvídek 20.11.2006 10:40Re: Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou A hele, MaRi taky, no hurá, tak se aspoň necítím tak sám. |
Medvídek 20.11.2006 10:38Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Vítej do klubu, terro. Játra jsou taky jediné co z vnitřností pozřu a i ty bez zvláštního nadšení. |
Vave 20.11.2006 10:41Re: Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Já jím jen nadrobno nakrájené dršky a játra; o něčem tak hnusném jako jsou třeba plíčky se ani nedokážu bavit. Brrrr. |
Medvídek 20.11.2006 10:43Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Tak si taky vyplň přihlášku. Jednou mi aida barvitě vysvětlovala co to ty držky vlastně jsou a jak se pozná tkáň kterého typu žaludku a jenom jsem to četl a musel jsem si jít dát paňáka. |
Vave 20.11.2006 11:00Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Já takové hnusné a zbytečné informace nečtu. |
terra 20.11.2006 11:05Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Mně to teoreticky nevadí, Medvídku. Klidně povedu odbornou debatu o plicních sklípcích, srdečních komorách a jiných místnostech - jen mi je proboha nikdo nesmí servírovat na smetaně |
jiný Honza 20.11.2006 11:55Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Tak do tohohle klubu mě nedostanete - vnitřnosti mám rád všechny (ale určitě ne upravené kýmkoli), takže jatýrka, ledvinky, dršťky (i žaludky obecně), srdce, plíčka... MŇAM!!!! |
Medvídek 20.11.2006 12:01Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Haeresis ! |
noragh 20.11.2006 14:32Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou má sladká nevinná dítka říkají drškofce kožíšková polívka.Plíček nakyselo s tou gumovatou omáčkou, co se tak divně táhne, se taky mileráda zřeknu ve prospěch čehokoliv. |
evam 20.11.2006 12:34Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou ...to se vám povedlo....mám šílenou chu´t na držkovku......mám na psaní jen jednu ruku, protože jsem si tu druhou , já chomout, zlomila. Ale chutě zůstávaj......alespoń něco.......í |
zana 20.11.2006 14:12Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou No Evam, moc s tebou cítím - loni jsem si takhle posledního listopadu zlomila (spíš podrtila) prst. Na vánoce si chystej odpočinkový program. |
evam 21.11.2006 13:30Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Milá zano tvoje pochopení mne potěšilo. Také jsem přišla na to, že 1 ruka není 50 procent, když si tou druhou nic nepřidržíš. Mám ruku v postroji - zlomila jsem si kost pažní pod ramenem.už aby bylo alespoń za 10 dní. no, je třeby vydrža´t. hezké dny. |
Vave 20.11.2006 17:55Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Jé, moc lituju - a kterou tlapku že sis zlomila? Držím , ať jsi brzo zase pašák. |
Xerxová 20.11.2006 10:20Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Tak držkovku můžu, nejraději tu klasickou hustou hospodskou |
Kadlus 20.11.2006 10:54Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Tak koukám,co Vyna Poláky,když Vám jako národní pochoutku v některé oblasti nabídnou dršťky zadělávané. Jmenuje se to nějak jako szaski-flaszki, třeba se najde odborník a upřesní. Mimochodem,nebylo to vůbec nejhorší. |
Medvídek 20.11.2006 11:11Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou No co bych jim na to řekl. Proše pana, dejte mi radši kus suchýho chleba. |
aida 20.11.2006 12:27Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Našla jsem na Labužníkovi recept, který by tak zhruba mohl odpovídat Vašemu popisu: http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=3742 Jinak, přidávám se na stranu stoupenců držťkovky, i když jsem ji taky dlouho nemusela. Jenže pak jsme kdysi byli s gymplem na chmelu, byla hrozná zima, měli jsme hlad - a na svačinu nám přivezli právě tu dršťkovku. Od té doby na ni nedám dopustit, i na jiná jídla z drštěk (italská apod.). Jinak vnitřnosti nejím, brr; když jen slyším pajšl, ledvinky nebo játra, naskáčou mi "pupínky duševního původu" (=naše oblíbené domací úsloví). Jako malá jsem ale měla ráda mozeček smažený jako řízek a pečený brzlík, o ten jsme se vždycky prali. |
veram 20.11.2006 12:59Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou myslím, že to jsou obyčejné zadělávaný drštky a že se to najde v každé české (starší) kuchařce... |
KláraS 20.11.2006 10:55Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou nápodobně |
Beda 20.11.2006 11:01Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Medvídku, já držťkovku nejedla mnoho let, bylo mi to fujtajbĺ a... pak jsem jí přišla na chuť ... taková hustá, horká, dobře okořeněná je zvláště v sychravých dnech ... my už pak v práci říkali: Dnes je držťková zima ... rozuměj: taková, že si přímo říká o tuto pochoutku čímž netvrdím, že se k tomu taky dopracuješ ... má dcera od ma říká o držťkové, že je to "kožíšková polívka" - no, ty kožichy tam, jakoby chlupatý... (ale voní jí, možná by tu "vodu" z toho i jedla - velmi opatrně) |
Medvídek 20.11.2006 11:10Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Re: rozuměj: taková, že si přímo říká o tuto pochoutku Nevidím důvodu, proč by si nemohla říkat o gulášovou polévku, čočkovou, či hrachovou. |
Zdena b.p. 20.11.2006 12:07Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Hele Medvídku, ty jíš tyhle polífky??? A co česnek? Já do nich tuhle ingredienci dávám. |
terra 20.11.2006 12:16Re: Re: Re: Re: Re: ale třeba Rusa nebo Ukrajince by člověk určitě neuhostil klasickou českou držťkovou Já myslel, že Medvídek je Medvídek, ne upír... tak proč by měl mít problémy s česnekem? |
Zdena b.p. 20.11.2006 12:20Re: terro Pokud mne ty 4 mozkové buňky neklamou, tak Medvídek česnek neéééééé. |
Medvídek 20.11.2006 12:50Re: Re: terro Neklamou Tě. Upíři v tomto směru mají mé sympatie. |