2.5.2024 | Svátek má Zikmund


Diskuse k článku

BTW: Lutefisk - v zajetí tradic

Tradice jsou jakýmsi předivem či sítí zvyků, které nás svazují s předchozími generacemi lidí, k jejichž odkazu se hlásíme. Ty, které vydržely opravdu dlouho se obvykle týkají těch naprosto základních lidských potřeb a většinou souvisejí se snahou zajistit si štěstí, zdraví, ochránit se před neštěstím či vzdát úctu mrtvým. Nikoho však neudiví, že nejlépe se žije tradicím nějakým způsobem spjatým s jídlem.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
aida 20.11.2006 16:11

Re: Re: Re: louhy a kyseliny

Hmm, zajímavé, dík.:-)

Já už jsem jen "kancelářská krysa", ale opravdu nelituju (viz. níž).

Vave 20.11.2006 15:24

KARDIAK

Dostala jsem zprávu, že prý je stále v umělém spánku. Žádné podrobnosti nevím, nemám zdroj přímo na oddělení a tak se mi podařilo zjistit jen toto. :-/

A já jsem celou sobotu čekala na dobrou zprávu, to bylo moje přání. :-/

aida 20.11.2006 15:35

Re: KARDIAK

Chudák malý, držím pěsti.

Medvídek 20.11.2006 15:36

Re: KARDIAK

To je neutrální zpráva, ani dobrá, ani špatná. :-/ No, buďme rádi že to není horší.

Vavísku, máš v mailu ten Podivný dům....jsou to 4 soubory, jsou očíslované tak jak mají jít za sebou.

terra 20.11.2006 15:48

Re: Re: KARDIAK

Tohle může být na dlouhé lokte... Držíme dál palce a tlapky, snad se z té neutrální zprávy časem stane lepší.VV

Eva 20.11.2006 15:38

Re: KARDIAK

Sakra, to nezní dobře. Kruci, co se mu stalo!

Li 20.11.2006 15:44

Re: KARDIAK

Uvidíme s čím ještě příjde Veram.....:-/

Beda 20.11.2006 17:25

Re: Re: KARDIAK

taky mám pocit, že se tam dnes chystala...:-/

JoVo 20.11.2006 15:47

Re: KARDIAK

VVV této chvíli nezbývá nic jiného, než držet hodně silně palce a doufat, že to bude s Kardiakem zase dobré.VV

julča 20.11.2006 15:59

Re: Re: KARDIAK

Taky si to myslím, musíme vytrvat.VVVVVV

jiný Honza 20.11.2006 17:12

Re: KARDIAK

Pokračujeme v palcodržně - sakra, to by bylo, aby nebylo.

Apina 20.11.2006 18:35

Re: KARDIAK

Celý týden jsem na Kardiaka myslela, jsem sice ráda za zprávy, ale takovéhle mě zase nijak netěší. Už by  jsi se Kardiaku mohl vyspat, víš! Možná ale potřebuješ ještě chvilku, budeme čekat a drž se!!!

Xerxová 20.11.2006 14:24

Betčin vzkaz pro Vave

Ta kostička je moc ňam ňam. Už jí mám jen kousek a dá se žužlat, kousat, hrát s ní fotbal, lovit ji a s velikým vrčením vraždit, třepáním jí lámat vaz a házet jí po paničce....Ale to pak na paničce přistanu i já, aby mi ji náhodou nezabavila - jako ráno....

Poznámka paničky: nenechávám jí s kostí samotnou od doby, kdy si ji Xerda vzpříčil vzadu v tlamě a nemohl ji vyndat. Ještě že si nechal do huby v pohodě sáhnout.

Ještě jednou za kostičku děkujeme.

Vave 20.11.2006 14:54

Re: Betčin vzkaz pro Vave

To jsem ráda, že má Betynka z kostičky radost - já jsem měla také z Betynky velikou radost, je tak krásná a hebká na puse! :-)

A to paničko děláš moc dobře, že kostičku hlídáš, nám už také uvízl rozžižlaný plát v krku a byly to nervy a hrozný fofr. 8-o:-/

Kačer 20.11.2006 15:01

Re: Re: Betčin vzkaz pro Vave

8-o8-o8-o8-o ty jsi byla v Liberci a viděla Betu? Zrada! Já chci Betýše za kamarádku pro Majora!

Vave 20.11.2006 15:19

Re: Re: Re: Betčin vzkaz pro Vave

Neee, Beta byla včera v Letňanech, psala jsem Ti sms, jestli nechceš jet taky 8-o8-o8-o

Kačer 20.11.2006 16:07

Re: Re: Re: Re: Betčin vzkaz pro Vave

Sakra! Jaktožejsemnicnedostala????? :-(

Xerxová 20.11.2006 15:06

Re: Re: Betčin vzkaz pro Vave

Tak už kostička není.... to je škoda, neboť změnila cíl svých útoků. Teď jsem lovena já - a už brzy dostane pár facek, neb to přehání - te´d mě tahá za rukáv ( i za ruku) na kolečkové židli od počítače... A to má za sebou dlouhou procházku....Odjíždím na židli výchovně působit...

Vave 20.11.2006 15:26

Re: Re: Re: Betčin vzkaz pro Vave

Jééé, Ty se máš, že máš krásného koníčka, kterého můžeš zapřáhnout k židli, a že se můžeš nechat po bytě vozit !! :-P

Medvídek 20.11.2006 15:37

Re: Re: Re: Re: Betčin vzkaz pro Vave

Co když to vezme po schodech dolů ?8-o;-D

Vave 20.11.2006 15:40

Re: Re: Re: Re: Re: Betčin vzkaz pro Vave

Na to jsem nepomyslela - to by bylo pro Xerxovou-Betovou moc špatné. ;-)

Medvídku, soubory došly! Ď. :-)

Xerxová 20.11.2006 15:50

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Betčin vzkaz pro Vave

Je pravda, že do pracovny vedou 4 schody....Ale já se nedám. Zatím ještě mám navrch...Ale rozjela se děvenka parádně a opravdu se zapomínala a tiskla zoubky do ruky dost silně. Zabralo až zařvání sssedni bessstie!! Sedla a pak šla trucovat ven a snažila se vrátit domů s obrovskou mokrou lišejníkem porostlou větví... Není nad kosatku....

aida 20.11.2006 14:09

Že se ještě vracím k té rybě,

recept mě hodně zaujal, takže jsem trochu pátrala po netu, přesný rozpis se mi ale bohužel podařit nenašlo, jen jeden trochu přibližnější: na 1 kg sušené ryby přišlo 100 g NaOH (jak koncentrovaného nepsali) a 30 litrů vody. Ale jinak, "lutefiskových" stránek jsou mraky, zkuste zagúglovat, fakt zajímavé.

Při tom hledání jsem taky našla obsáhlé povídání o norské kuchyni od jednoho našeho krajana žijícího už dlouho v Norsku (Labužníci asi tuší, o koho jde), je to tady, i s obrázky: http://recepty.veruska.cz/index2.php?ndir=./RECEPTY/n%E1rodn%ED_pokrmy/kuchyn%EC_norsk%E1

P.S. Paní Dé a JaněBa se moc a moc omlouvám, že se jim pletu do jejich hájemství, nezlobte se prosím. Mě prostě zaujal ten louh. Kdysi, když jsem ještě pracovala v laboratoři, jsem s ním měla hodně co do činění, vím, co je to za potvorstvo, jedna jediná pecička dokáže pořádně popálit ruku nebo zlikvidovat pracovní plášť (to ostatně ví i každá hospodyňka, která se dala nalákat nějakým článkem s tipy na úklid domácnosti, že?).

noragh 20.11.2006 14:17

Re: Že se ještě vracím k té rybě,

no jo, pd to se klidně podepíšu, vždycinky, když někdo říkal, jak je báječnej ouklid s louhem, tak mu většinou, ouklidovi, chyběl kus ksichtíku nebo vočičko.

aida 20.11.2006 14:42

Re: Re: Že se ještě vracím k té rybě,

:-)

No, já po cca půl roce tzv. Kjeldahlovy metody neměla ani ten plášť (teda spíš několik těch plášťů), o popálených rákách nemluvě.;-)

terra 20.11.2006 14:52

Re: Re: Re: Že se ještě vracím k té rybě,

Ježíšmarjá, stanovení celkového dusíku! To jsem si naposledy jak náleží užil na VŠ... A už neci!!! Ale ty pláště to fakt nějak špatně snášely.

aida 20.11.2006 15:11

Re: Re: Re: Re: Že se ještě vracím k té rybě,

Jo, dusík a potažmo bílkoviny v mléce, to jsem měla dělat na PhD., včas jsem utekla a nelituju toho; to, co dělám teď je úplně to pravé, vždycky jsem si to přála a tak nějak podvědomě k tomu směřovala. Jo a jako perlička, ještě předtím Kjeldahlem jsem se nějakou dobu zabývala Amesovým testem, taky pěkná alchymie.

MaRi 20.11.2006 15:17

Re: Re: Re: Re: Re: Že se ještě vracím k té rybě,

8-o:-)8-o:-) kromě jmen samá česká či známá slova - a přece výpovědi nerozumím:-):-):-)

aida 20.11.2006 15:48

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Že se ještě vracím k té rybě,

To máte jedno, o nic světoborného nejde.:-)

terra 20.11.2006 15:51

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Že se ještě vracím k té rybě,

Pardon, zdá se, že se tu trochu zakecaly dvě laboratorní myši - těm se to stává.