14.6.2024 | Svátek má Roland


Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
olaf 10.10.2006 16:09

mastný voka na to nejsou

protože to berou těmi kohoutky odspodu a zbytkem pak zas ředěj ropu do zámoří.

jeník 10.10.2006 16:00

Re: Re: Re: Re: Re: pane Astone Neffe...

Rozdíl je překvapivě veliký, musíte ovšem mít ta dvě vína k posouzení. Ty sudy se musí vypálit, stejně jako u steaků jsou tři stupně a ty "hobliny" neboli chipsy se připravují podobně. Přitom rozhoduje stanoviště, kde dub vyrostl. Vloni jsme si udělali dovolenou na kolech v dolním Rakousku, kde jsme bydleli u vinaře a bylo to velké zklamání - jeho barrique z místního dubového sudu byl nesrovnatelně horší, než víno ze sudů francouzských z oblasti Vogez., jak ho dělá můj přítel - moravský vinař, zapálený amatér.

Takže, ptakopysku, někdy to vyzkoušejte a ... na zdraví !

J.G. Pašek 10.10.2006 15:58

Jó, to za ČSSR ve Velkých Žernosekách při vinobraní . . . .

nejdříve jsi se trochu nacamral tuzemským rumem a nebylo nad JZD Velké Žernoseky burčák . . . . kamaráda táta byl člen toho JZD a dostával kapalné naturálie  . . . . já jim tam rozbil pohovku a zvracel z okna kuchyně do záhonků . . .  což slepice ráno sezobaly.

Jay 10.10.2006 15:53

Bílá a červená vína.

Pan Neff zřejmě preferuje červená vína, a i když se u nás vyskytnou sem tam i vynikající, přece jenom na ně máme málo sluníčka, na rozdíl od Kalifornie, třeba. Nicméně bílá vína, jako RR, RB, RŠ, VZ, zejména z dobrých ročníků, bych vždycky vybral od nás, např. Znovín Znojmo (které australské víno se vyrovná Šobesu?).

J.G. Pašek 10.10.2006 15:44

No jestli ta cena dobrého moravského vína 400 stovky za flašku . ..

nemá co dělat, že cena nové D5 dálnice byl nejdražší na světě?. . . . já si o tu facku zase koleduju. . . . .

ptakopysk 10.10.2006 15:43

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Já sice

tak nějak. Když na mě kašlou a nedělají víno, které by mi chutnalo, tak na ně kašlu taky. Nejsem zaopatřovací ústav.

ptakopysk 10.10.2006 15:41

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Jen tak

tak nějak jsem nepochopil vaši repliku, ale to nic. Já jsem jen primitivní ssavec, takže se z toho v noci odkopávat nebudu

Loki 10.10.2006 15:32

Re: Re: Re: Re: Re: Jen tak

a urcite vas i politovali, ze vas ti hnusni prazaci vykoristujou a ta hezka auta vam jen pujcujou, lumpove! pobrecte si, nechte se utesit ... a budte rad, ze muzete do prahy aspon jezdit vydelavat ... a teste se, treba kdyz tu nejakou dobu zustanete, i deti tu budete mit a hle, uz z nich budou prazaci ...

Baže, ptakopysku, 10.10.2006 15:32

Re: Re: Re: Re: Re: Já sice

dyž mě to nepálí, tož na to ... .

Jeník - vína ctitel

ptakopysk 10.10.2006 15:24

Re: Re: Re: Re: Já sice

nezaměstnaných moravských vinařů by bylo mnohem méně, než bude třeba nárůst populace kikánů, takže bych si dovolil věštit, že nárůst nákladů by byl poměrně nízký. V porovnání s tím, co nás bude stát třeba žertík zvaný Nomura takořka zanedbatelný. Mimoto se mohou nechat zaměstnat v různých vinařských závodech při míchání dovážených matolin...

Haui1 10.10.2006 15:22

Re: Re: Re: Re: Jen tak

Nechci rozdmýchávat plameny vášní, ale často se mi kdysi stávalo, že přijel na nějakou zakázku "odborník až z Prahy". Přijel s patřičným sebevědomím obyvatele velkoměsta šířit osvětu na venkov, ale když přišlo na lámání chleba, tak se zjistilo, že až tak velký odborník není a že naši lidé jsou na tom přinejmenším stejně dobře. Samozřejmě neříkám, že všichni jsou stejní, ale víte, jak to chodí. Špatná pověst se drží dlouho.

ptakopysk 10.10.2006 15:14

Re: Nařízení EU BFLMPSWZ/0842?

v podstatě jste vystihl zámysl bruselkých úředníků vyjádřený v tomto dokumentu

Haui1 10.10.2006 15:13

Re: Re: Re: Já sice

Problém je v tom, že jestli si naši vinaři nevydělají a neseženou slušné zaměstnání, skončí na podpoře a nepřímo to postihne všechy, co platíme daně.:-(

Haui1 10.10.2006 15:07

Peňasol

Taky jsem si na to vzpomněl, jak o něm Aston kdysi psávával. Asi ho paní Ljuba už polidštila :o))

Haui1 10.10.2006 15:05

Nařízení EU BFLMPSWZ/0842?

To jako že důstojník, očichávající sedátka rotopedů v dámské posilovně, bude okamžitě degradován? ;-D

ptakopysk 10.10.2006 14:56

Re: Re: Re: Re: Jen tak

takhle nějak to vidím taky, ale ten orient je v nich tak nějak zažranej. Kdo žije v praze toho je třeba oškubat a když nepřijde podruhý, žádná škoda, hejlů v praze žije dost, však přijde jinej. Zažil jsem úžasnej zlom poté, co jsem dojel do nejmenované moravské obce nedlouho po revoluci s Toyotou Carinou v bleděmodré metalíze s pražskou espézetkou - patřila mýmu šéfovi a měj jsem ji pučenou, páč jsem měl svý auto rozhašený. Když jsem na dobrácky míněnou hlášku "No jóó pražácí, ty mají peněz, že mohou mít pořád nová auta!" odpověděl středočeským nářečím, že to auto je mýho pražskýho šéfa a já žádný nemám, páč mě pražáci žádný velký lováče nedávaj, domorodci se začali chovat úplně normálně a bylo bezvadný s nima pobejt....

ptakopysk 10.10.2006 14:45

Re: Re: Re: Re: Ehm,

nojo byznys je byznys. To moravští vinaři ovládají, takže se nedivme těm výsledků

aida 10.10.2006 14:45

Re: Re: Re: Re: Re: No nebylo to od pana Nefa pěkné

Děkuju za informaci, o tom obnovování smluv jsem nevěděla.

terra 10.10.2006 14:38

Re: Re: Re: Re: No nebylo to od pana Nefa pěkné

Naši s tím nezačali v rámci reklamy, jen jim ta reklama povzbudila paměť. Martinské víno, husa, posvícení a jiné lahody souvisely s tím, že se na svátek sv. Martina obnovovaly smlouvy s pacholky a děvečkami na statcích a s najatými pracovníky obecně (hospodyněmi, kuchařkami, šafáři)... a to už v pozdním středověku. No, a jak pak zmizela posvícení (církevní svátky), pacholci a děvečky (v JZD si byli tak nějak všichni rovni i bez smlouvy) a tak, pozapomnělo se na zvyky, spojené s Martinem, snad kromě toho, že by měl přijet na bílém koni a že se kdysi pekla martinská husa. Paměť je svinstvo. Zvlášť když se někdo usilovně snaží, abyste o ni přišel.

terra 10.10.2006 14:30

Re: Re: Re: Jen tak

Jo, být pražák sice automaticky neznamená rozumět světu a vínu (ale to vám nezaručí ani být brňák, olomoučák nebo trhový sviňák - pardon, spisovně svinan), ale taky to automaticky neznamená, že jste pokud jde o víno ukázkový tupec. Co dává těm lidičkám jistotu, že jim naletím jen proto, že jsem vylezl z auta s pražskou značkou? Kdyby to nezkoušeli, třeba bych si zrovna v tom Znojmě docela dobře vybral. Některé malé, opravdu kvalitní sklepy tam jsou.

terra 10.10.2006 14:22

Re: tak dlouho prudili, až se jim to vrátilo

Tak tuhle zkušenost mám bohužel taky, on nikdo nemá napsané na čele, že i když přijel z Prahy, třeba se vinařství učil v Mělníku. A že má víno rád a jazyk chlupatý až do jícnu. I hlasoval jsem nohama, pro víno jezdím léta do Žernosek a Roudnice... Jen před moravskými vinaři to nesmím říkat nahlas, ti by mi dali :-)

ptakopysk 10.10.2006 14:20

Re: Re: Já sice

myslíte? To jako, že po zhroucení moravského vinařství zdraží všechna dovážená vína? No a co, tak ho přestanu pít úplně a obchodníci budou mít po kšeftě...

aida 10.10.2006 14:18

Re: Re: Re: No nebylo to od pana Nefa pěkné

Akorát, že to mladé "božolé" se má vypít tak do půl roku max., pak už se to moc nedá. Je to akorát promo akce kolikrát ne moc kvalitního vína (záleží na ročníku), ale lidi to kupujou, protože je to přece francouzské a tudíž zaručeně dobré. Ale naši s tím už taky v rámci reklamy začli - svatomartinské víno.;-)

terra 10.10.2006 14:16

Re: Re: Re: Ehm,

Ne, milý tápající. To není tím francouzským expertem. Réva, ze které povstane červené víno, je na našem území už příliš na severu, a víno z ní tedy není při nejlepší péči nic moc, s výjimkou zvláště vydařených vinných tratí určitých ročníků. Pro bílé hrozny jsme ta severní, ale ještě vhodná hranice, na které obvykle bývá velmi kvalitní víno. Proto se ten expert divil, proč se na Moravě nesoustředí na odrůdy bílé. Že se divil oprávněně, potvrzuje IMHO např. Rulandské (burgundské) šedé z oblasti Znojemské, které měla na stole při státní návštěvě i královna Alžběta II. Ale stejně, ze všech červených moravských vín mám nejraději tramín ze Žernosek (pro naprosté tápající - tramín je bílé víno a Žernoseky jsou v Čechách:-), ale to jen tak pro pořádek.)

jeník 10.10.2006 14:15

Re: Já sice

ptakopysku, myslím, že je to poněkud krátokzraký ledový klid.

ptakopysk 10.10.2006 14:12

Re: Re: No nebylo to od pana Nefa pěkné

no já něco podobnýho viděl v superhyper v Paříži v La Defense a nikdo z Frantíků se tomu nedivil, ani u toho regálu nebyl nikdo vomdlelej...

www racek 10.10.2006 14:11

no jo, když se člověk od vinařů dozví

... tedy od takových se soukromým sklepem pro zpíjení pocestných ... že 2/3 jejioch vína je vyrobeno z rakouského moštu a že to jeho má jen pro sebe ... to víte.

ale z vinařských závodů a dosud fungujících družstev jsem vždy koupil velice dobré.

ptakopysk 10.10.2006 14:03

Re: nevěřím tomu, že

věřte tomu, že se to sem vozí v nerezových tancích. Jinak by flaška stála tolik, že by byla neprodejná. Zlí jazykové tvrdí, že to víno do evropy vozej v prázdnejch tankerech, ale asi je to blbost, protože na tom víně žádný mastný voka neplavou...

ptakopysk 10.10.2006 14:01

Re: Re: Jen tak

no mě spíše napadla taková svatokrádežná myšlenka, jakou asi chuť mělo to jejich prvotřídní víno, když ty lidi vzali raději druhák... :o)

Jitca 10.10.2006 13:57

Ono je moravské a moravské

Koupit dobré moravské víno v obchodě za solidní cenu je opravdu těžké. Ale co mohu s klidným svědomím doporučit i nejlepšímu příteli, je víno od Ing. Františka Mádla z Velkých Bílovic. Jeho bílé víno je excelentní, a pokud si zajedete přímo k němu, tak i cenově milé;-)! Poprvé jsme ho ochutnali s manželem v útulné vinárně přímo ve Velkých Bílovicích. A tak, při další cestě, asi po půl roce, jsme se už pídili, kde sídlí, a koupili si domů asi 6 různých flašek. No, a když tam manžel projížděl posledně, přivezl si šest kartonů. Mňam. Obzvláště doporučuji pozornosti Ryzlink rýnský výběr z bobulí - opravdu VYNIKAJÍCÍ!!!