18.5.2024 | Svátek má Nataša


Diskuse k článku

VíP: Víkendový pokec(ník)

Dnes má svátek Anna, a jelikož se tak jmenovala i Ježíškova babička a současně má Anna v referátu i kus počasí, podívám se na ni trochu blíž.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Z. Xerxová 27.7.2014 13:51

Re: Anna byla

bazén nešel zalepit - měl desítky malých trhlinek ve spodním švu od drápů, jak to v něm "smykem" točil... Ale ten nový drží. Je vyšší, tudíž do něj najťoun neskáče v trysku, ale jen tam potápí hlavu na dno (bublá) a nohy má venku, nebo tam opatrně vleze (ví, že nemá, tak je pomalý a neviditelný...)

Teď má půlnoc - tři hoďky se zanou a Frantou v Jizerkách ho zmohli.

Z. Lika 27.7.2014 13:01

Re: Lečo

Jojo, do rajské i bobkáč, máš pravdu. A k těstovinám samo bazalka - nakosím celý křák a do rajčat co pět minut přidávám hrst, dokud se nevydusí voda, a nakonec ještě přihodím pár listů - je to balada! Samo s česnekovým základem, bez cibule, jen ten česnek, rajčata a bazalice (pepř a sůl taky). Jéžiš, léto budiž pochváleno!

Z. Yga 27.7.2014 12:37

Re: Lečo

No já si myslím, že v našich krajích k rajčatům zrovna toto koření pasuje - do rajské dávám taky, navíc ještě bobkáč. Ovšem, když dělám omáčku ke špagetám, dávám jenom bazalku - zdá se mi to takové odlehčenější.

Z. Lika 27.7.2014 11:54

Re: Zdravím všechny Aničky a přeju jim vše nej!

Jsem si tu Annu ze Zeleného domu musela vygůglit, tahle kniha mě minula. Na první pohled mi trošku připomíná Káju Maříka :-)

Z. Lika 27.7.2014 11:50

Re: Lečo

Ygo, přesně takhle kořením rajskou omáčku, když jim dělám ze syrové zeleniny - akorát ještě přidám citronovou kůru. Je to božské jídlo.

D. Ruščáková 27.7.2014 11:29

Re: Lečo

Chichi, já dělám lečo bez cibule - mamina ji tam přestala dávat, protože podle jejího mínění rušila v chuti papriky, které milovala. A lečo muselo pálit - občas člověku slzely oči, i když se jen nad pánev nahnul:)) Lečo jsme nikdy nezavařovali - nebyly suroviny v takovém množství, (a ceně) aby se to vyplatilo. Takže lečo je moje milované sezónní jídlo a v konečné úpravě mi stačí jen vajíčka - uzeninu tam mít nemusím:))

Ygo, líbí se mi tvoje kořenění - zkusím to! My dáváme jen sůl a pepř.

Z. Lika 27.7.2014 11:15

Re: Jméno

Zano :-))) Takhle to vypadá, že kamarádka Anna byla z rodu Inků...

A. Lex 27.7.2014 11:04

Re: Lečo

verenko, zavařené dělám také, je to fajn, v zimě si dát zeleninu pod maso nebo udělat, jak píše YGA, klasiku s vajíčkem. A vlastní je vlastn! Akorát do něj nedávám cibuli, tu dělám, až zavařeninu otevřu. Také zkusím přidat celou skořici a hřebíček, podle YGY.

H. Williamson 27.7.2014 11:02

Re: Lečo

Jo, taky nekdo hodim leco pod maso.

A. Lex 27.7.2014 10:58

Anna byla

moje babička přeslicová, Andulka je manželka od mého bratrance. Anna je moc krásné jméno. Všem Annám přeji krásný zbytek léta, když už přinášejí to "chladné z rána".

Týdeníček jako obvykle skvěle navyprávěný. Fotky ještě lepčí. A co bazén už je zalepen? A houby už rostou? U nás uř tříkrát pršelo!!, sice splachovákama, ale už rostou alespoň pýchavky. Tu a tam.

H. Williamson 27.7.2014 10:53

Re: Lečo

Verenko, dekuju nastokrat. A potesila jsi mne - moje kulinarska pamet mi slouzi dobre - delam to v podstate stejne a taky ve velkem mnozstvi. Akorat ze pred pridanim rajcat do te cibulovo-paprikove smesi primicham lzici sladke mlete madarske papriky. A nejaky palivejsi paprikovy lusk(y) tam taky zapracuju. Je fajn, ze to mam ted overene z autentickeho zdroje. Je to piplacka, ale zas pak mam v mrazaku spoustu v podstate hotovych porci jidla na zimu.

Z. Týna 27.7.2014 10:50

Re: a to zas mě Yga vždycky potěší

Nene, já se přidávám. Lokálně blbě jsem se narodila a ještě snad i hůř se přestěhovala. Já bych byla tak šťastná na jihu jižní Francie! Nebo aspoň na jihu jižní Moravy! Nebo aspoň na jjakýmkoliv jihu! Já su totiž jižan. A oni mě museli nechat narodit na severu. A já trpím. Ale jinak je i tu hezky, to jo. Ale jak je pod 20 stupínků, hynu na zimu. Holt ta jižní část mých předků přebíjí ty Švédy.

A. Bytová 27.7.2014 10:32

Re: Převažují Hany

To je možné, že mají stejný základ, ale i v Bibli se vyskutuje jak Anna, tak Hannah.

Z. Yga 27.7.2014 10:23

Re: a to zas mě Yga vždycky potěší

Milá Bedo, já jdu ještě dál - já mám ráda teplo i v zimě (;o)

Z. Yga 27.7.2014 10:21

Re: Jo, Anna!

S habry melancholie, s Annou deprese, s koncem prázdnin mne přestává bavit svět (:o)) - holt jsem na praotce Čecha nakrklá, že kvůli lenosti a jakémusi strdí svou pouť neprotáhl přes Alpy k Jadranu ... ještěže aspoň moji předkové měli tu představivost a za svůj domov si vybrali nejteplejší místečko, které v Čechách a na Moravě lze najít.

A. Bytová 27.7.2014 10:20

Re: Převažují Hany

Ha, možná zde pes zakopán! Proč se Annám říká Hana.

Z. Yga 27.7.2014 10:14

Re: Lečo

V podstatě dělám stejně, akorát paradajky loupu, neb nesnáším ty tvrdé ruličky, které se ze šupek nakonec udělají. Možná, že odpařuji i déle, neb mám ráda lečo hodně husté. Navíc i do leča dávám koření - celou skořici, rozemleté nové koření, pepř a hřebíček (tak nějak přiměřeně a od oka) - kamarádka, kterou jednou k nám přišla při této bohulibé činnosti, si pochvalovala, jak to u nás hezky voní, že když ona vaří lečo, je cítit ten rajčatový odér - tak nevím.

Hotové lečo pak někdy dělám s vajíčkem (klasika), anebo ho použiju pod maso - třebas takový králík na leču nemá chybu.

Z. Vave 27.7.2014 9:44

Dodatečně posílám velké gratulace

k Hanče a k Týně, užijte si krásné své velkooslavy. :o)

Přeju všem krásný den! <3

O. Joklová 27.7.2014 9:41

no já snad neznám

ani jedinou Annu

a Hanu zde tu naši a pak moji bývalou sousedu, paní starší než já, ale hrozně hodnou duši a milou osůbku - snad proto se jí říkalo "Haničko" (a já dodávám "sluníčko")

O. Joklová 27.7.2014 9:39

a to zas mě Yga vždycky potěší

je to tady snad jediná(??) spřízněná duše, která má v létě ráda teplo :-))))))))))

dokonce Karolína se mi včera pokoušela namluvit, že mi to vedro taky vadí a jen si namlouvám, že se mi to líbí - tak to mě pobavilo (nebo rozčílilo?) :-DDDDDDDDDDDD

a můj otec docela často mluví o tom, že tam na Hradecku je mu zima, protože on pochází z jižní Moravy, a neopomene vždy znovu a opakovaně zmínit, že se narodil v Hustopečích

Z. Matylda 27.7.2014 9:26

Anna

je jméno mé babičky, tenhle týden měla devadesát. Slaví to najednou a že je co slavit :)

Právě vás dočítám, vrátila jsem se z dovolené v Itálii- bylo to prima.

Z. Verenka 27.7.2014 8:13

Lečo

recept pre Hanku,ale i ostatné.S lečom je to ako so zemiakovým šalátom.Každá rodina má vlastný recept a na ten prisahá.Naša mam nás naučila tento.Pomer paprika rajčiny je 2.:1,cibule je polovica množstva rajčín.Takže 5 kg,papriky,2,5 kg rajčín,1,25 kg cibule,som včera uhľadne pomocou krajača nakrájala.Rajčiny nešúpem.Na oleji som spenila cibuľu,pridala papriku a dusila asi 15 minút/+-/Potom som pridala rajčinky a ďalej dusila

dobrú polhodinu.Rajčiny pustili vodu a tu som vlastne odparovala-do primeraného množstva.Bližšie neviem napísať,už to mám v oku.Proste nesmie tam byť len voda,ale voňavá šťava zo zeleniny.Iné nedávam nič-ani soľ.NIČ.Klamem:pretože som z juhu, mam rada štipľavé,takže nevykrajujem z papriky žilky a dávam aj pár štipľavých paprík.Ešte horúce plním do pohárov,zavriem,obrátim dolu viečkom(/kotrola tesnosti a aj priľnutie viečka/.Trúbu mám rozohriatu na 100 st. vna plechu/pekáči naliatu vodu,vložím tam poháre a nechám  takto 20 min,potom vypnem a do rána sú v teple a postupne chladnú.

Z. Jarka_F. 27.7.2014 7:28

Re: Převažují Hany

Přitom paní Hana Benešová se původně jmenovala Anna :) Citát z Wiki: "Po zasnoubení v květnu 1906 si Anna změnila jméno na Hana, protože jméno Anna prý Benešovi připomínala zklamanou lásku z mládí."

T. Zana 27.7.2014 6:57

Re: Jo, Anna!

YGO, doufám, že se ještě ohřeješ i za mne :-)

T. Zana 27.7.2014 6:55

Re: hezkou neděli

To jsme na tom podobně :-)

Z. Lika 27.7.2014 6:24

Re: týdeníček vyšel...

Zano, a jaký Najtík je? Povídej, přeháněj :-)

Z. Lika 27.7.2014 6:22

Re: Převažují Hany

Děkuji za upřesnění statistik.

Z. Lika 27.7.2014 6:19

Re: Jo, Anna!

Ygo, vždyť jsi tuhle psala, že na tebe jde vánoční melancholie už s pučením habrů :-)

Z. Lika 27.7.2014 6:15

Re: Převažují Hany

Podle toho slovníku, co mám při ruce, obě jména, Anna i Hana, pocházejí z hebrejského channáh. Jana i Johana prý mají jiný základ.

Z. Xerxová 27.7.2014 5:44

hezkou neděli

hezkou neděli všem Zvířetníkům a zvířátkům :o) těm, co dneska něco slaví, přeji vše nej nej. A těm, co potřebují pofoukat bolístka na těle či na duši, držím palečky, ať je brzy líp.

Najtík nemůže dospat... že prý se těší na výlet... On je už po snídani, já se teprve probírám...