27.4.2024 | Svátek má Jaroslav


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Afrika

Po loňské nadúrodě jablek nám štrůdl už leze i ušima, a tak jsem se rozhodla, že by to chtělo změnu. A máme rádi buchty s mrkví :)

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Z. Lika 4.3.2016 14:24

Re: Mrkvový koláč

Prosím, co je ovsák? Ovesné vločky? Jinak recept vypadá velmi chutně!

K. Miháliková 4.3.2016 13:48

Re: Mrkvový koláč

Kým zana nájde, pejstnem jeden osvedčený, tiež je z netu, ale už trochu upravený. Sypké suroviny: 250 g hladkej múky (niekedy dám naspodok zo 4 lyžice drvených ovsákov a zbytok dovážim múkou), 1 prdopeč, 100 - 110 g práškového cukru, štipka soli. Mokré suroviny: 1 biely jogurt, 1 celé vajce, šťava z pol citróna, 5 - 6 pol. lyžíc oleja (alebo cca 100 g rozpusteného masla). Sypké suroviny sa spolu rukou zmiešajú v jednej miske, mokré v druhej (najlepšie rozšľahať vidličkou). Plnidlá: nedávam viac ako 2 druhy a z každého len za hrsť, napr. posekané orechy a čokoláda, hrozienka a čokoláda, 1 celé na malé kocky nakrájané jablko a orechy, atď., variácií je nekonečno. Tieto zamiešať do suchých surovín. Nakoniec sa mokré vylejú do suchých a zľahka spolu premiešajú vidličkou. Moc dlho nemiešať, cesto by zostalo ťažké. Lyžičkou plním do mafinových košíčkov v jamkatom plechu, pečiem na 180°C 20 minút dozlatova.

Z. Inka 4.3.2016 13:09

Re: vypadá to velice jedle....

Jak já bych byla ráda, kdyby se u nás jedlo všechno. U nás probíhá pečlivá analýza všeho, k čemu se dostanou. Včera zachutnal Gafymu salám, tak jsem mu kousek ( jedno kolečko ) nakrájela do misky. Ráno jsem to přidávala venkovkám

T. Zana 4.3.2016 12:49

Re: Mrkvový koláč

Najdu večer. Kdybych se neozvala, tak mě hoň :-)

Z. Lika 4.3.2016 12:33

Re: vypadá to velice jedle....

Tak koukám, že náš Myšák zas tak výjimečný není, což se mi docela ulevilo.

Jitur, ze zdvojení příspěvku si nic nedělej, já si ráda přečtu dvakrát :-) Holt někdy chvíli trvá, než to proteče internetovým potrubím...

Z. Matylda 4.3.2016 12:05

Re: Matyldo,

taky nemám ráda buchty, kde se mi "práší od pusy". Já sice peču jen o víkendu, zato na velký plech- bodejť ne, když část buchty odjede do Liberce :)

Z. Jitur 4.3.2016 11:13

Re: vypadá to velice jedle....

aha, asi jsem to po PC chtěla moc rychle....

Z. Jitur 4.3.2016 11:12

Re: vypadá to velice jedle....

-tak zase mne PC převezl a příspěvek zmizel bůhví kam...

-Liko, i ostatní

-můj Ozzák miluje bábovku, buchty, koblihy; ale on je de facto "žroutem nepřetržitého provozu a všeho", ale i Terka s Maggie a Quicksem mají buchty rádi

Z. Jitur 4.3.2016 11:10

Re: vypadá to velice jedle....

Liko, i ostatní,

můj Ozzák tedy miluje bábovky, koblihy, šátečky, ale vlastně musím napsat, že on je de facto "žrout nepřetržitého provozu a všeho" :-))) Ale buchtu si dá i Maggie s Terkou a Quicksem

Š. Matyášová 4.3.2016 10:19

Re: vypadá to velice jedle....

není, když si donesu domů plněnou rakvičku,vyžerou šlehačku,vnitřní šlehačku ochucenou vaječňákovou trestí, dají si ty mokré kousky těsta a nechaj jen tu čokoládovou polevu a pár drobků... a stačí necelá minuta bez dozoru.

Z. Matylda 4.3.2016 9:12

Re: Jo, a zapoměla

Viz dole- netuším, tak mi to přišlo mejlem. Ale asi kvůli banánu :)

D. Ruščáková 4.3.2016 9:10

Matyldo, vypadá to nebezpečně dobře!

je mi jasné, že pokud tohle upeču, mám smůlu a taky to budu jíst:)) Možná to nechám jako velikonoční pečení, to zase bude Dům plný až na půdu:))

Jo a taky mám ráda "mokré"koláče!

A. Lex 4.3.2016 9:08

Jo, a zapoměla

jsem se zeptat: "Proč Afrika?!"

A. Lex 4.3.2016 9:07

Matyldo,

tak tohle vypadá dobře, musím zkusit, protože už mi docházejí inspirace na rychlé, MOKRÉ a chutné koláče. Nejenom že musím každý den vařit, ale i peču (na malý plech), alespoň 2x týdně, můj muž (i já) jsme moučníkoví, kupované nám nechutná, je to moc přeslazené. Kafe nemáme rádi "suché", tzn. bez ničeho k zakousnutí, to jsme rozmazlení!!! Huš!

Z. Matylda 4.3.2016 9:00

Re: Mrkvový koláč

Zano, ten recept by mě zajímal.

Z. Lika 4.3.2016 8:48

Re: Vypadá to báječně

Od Sklepáků?

T. Zana 4.3.2016 8:18

Re: Vypadá to báječně

Napadl mě duchaplný popěvek z dětství (Afrika černá :-))

Z. Lika 4.3.2016 8:15

Re: Jablka

Jo jo, to byla nevěsta pod závojem, taky mě to zaujalo.

Z. Lika 4.3.2016 8:15

Re: Vypadá to báječně

Jo a celou dobu mi z ní v hlavě Africa od Boney M nebo kdo to tehdy zpíva.

T. Zana 4.3.2016 8:14

Mrkvový koláč

Můžu v každé podobě, možná bez banánu a se spoustou skořice ;-)

Z jablek mě ještě napadají muffiny, kdysi tu na ně někdo dával recept, možná Possum. Občas je dělám, ale u nás chybí ta nadbytečná jablka.

O. Bernsteinová 4.3.2016 7:58

Jablka

Kdysi jsem podle jedné z knih L. Součka (jedné z trilogie Cesta slepých ptáků, Runa rider a Sluneční jezero) dělala islandský jablkový moučník. Bohužel si nepamatuji váhové poměry.

Tmavý chleba nakrájet na kostičky a usmažit na másle, rozdělit na porce, pokrýt strouhanými jablky (báječné je, když jsou teplá), navrch šlehačku.

Pamatuji si, že to rodičovstvu velice chutnalo.

Z. Matylda 4.3.2016 7:51

Re: vypadá to velice jedle....

No, úplně celý ne. Z jednoho kousku zbyla na talířku asi čtyřmilimetrová vrstva a z druhého sežrali půlku.

Nevšimla jsme si, že by něco nežrali.

Z. Lika 4.3.2016 7:49

Re: Vypadá to báječně

Jsem si myslela, že Matylda nechala omylem v zaslaném textu nadpis z něčeho úplně jiného (třeba cestopisu), ale nechala jsem ho tam a myslela si, kdoví jaký to nebude fórek, až to Matylda ráno uvidí. A ono nic, jsem tu celá schlíplá, Afrika tam patří... :-)

Z. Lika 4.3.2016 7:46

Re: vypadá to velice jedle....

To jako fakt, nebo jen fabuluješ?? Já jen, že kočky nebývají na sladké, a myslela jsem, že náš Myšák kradoucí vanilkové rohlíčky je výjimka...

Z. Matylda 4.3.2016 7:32

Re: a co s jablky?

Dík, to jsem si uložila.

Z. Matylda 4.3.2016 7:31

Re: Dobré ráno

Přesnídávku fakt nemusím, zejména od doby, kdy jsem ji vyráběla pro svá batolátka, aby byla z jablek z chalupy a bio bez chemie a tak :)

Z. Matylda 4.3.2016 7:30

Re: hezký den

Nesnáším klasický krém z másla, pudinku a podobné, co se dává na dorty. Ten tvarohový mi nevadí :) Já totiž uberu másla z původního receptu, takže mnou nenáviděný máslový krém to nepřipomíná ani z rychlíku. Sice sním tak jeden kousek z celého plechu a rodina dorazí zbytek, ale jim to neuškodí a mně to aspoň chutná :)

A povidlové záležitosti můžu taky, kynuté jsme dlouho neměli, tak zase bude.

Z. Matylda 4.3.2016 7:27

Re: vypadá to velice jedle....

V nestřežené chvíli sežrali ty dva zbylé kousky.

Z. Matylda 4.3.2016 7:27

Re: Pekne!

Tvarohový krém mi chutná taky :)

Z. Matylda 4.3.2016 7:25

Re: Vypadá to báječně

Napadlo mě to taky, ale zdůvodnila jsme si to tím banánem.