9.5.2024 | Svátek má Ctibor


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Vepřové koule s mozzarellou

Netradiční muffiny

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
J. Lajtkepová 14.8.2023 0:18

Nemáte recept na vepřovou panenku s Colou?Zapomněla jsem si jej napsat. Jana

T. Zana 11.8.2023 21:06

23.-25.8. a od 7.9. by to šlo :-)

T. Zana 11.8.2023 21:03

Ještě jednou díky všem :-)

T. Zana 11.8.2023 21:02

Děkuju, Baty!

M. Crossette 11.8.2023 18:22

Zano, tak ještě večerní gratulace k svátku "ze zámoří":-)

M. Crossette 11.8.2023 18:16

Šarko, díky za zajímavý recept , časem určitě vyzkouším. Nevím, kolik váží "2 koule" sýra, ale dám od oka k poměru masa. Já stejně mozarellu kupuji už hrubě strouhanou v sáčku. Je to mnohem lepší, protože poloměkký sýr se strouhá blbě a ten v sáčku je něčím obalený (možná škrob či co), takže se neslepuje a snadno sype.

Dobré to bude určitě, jednak sýry miluji a vepřové jíme častěji než hovězí. Jen tu slaninu nedám. Máme ji sice oba rádi, ale jen hodně vysmaženou, křupavou. Samotný "slaninový tuk" nemusíme (ale slévala jsem ho do misky, byl v lednici a přidávala jsem ho po troškách Trixie na granule). Mám i muffinovou formu, možná ze zvědavosti vyzkouším, lákavá je představa, že každá "koule" bude mít svoji vlastní sýrovou šťávu a možná tím pádem polo-ponořené maso zůstane šťavnatější

Karbanátky z hovězího teď už dělám jedině podle receptu od Neliny. Jsou výborné, je v nich nejen strouhaný sýr, ale navíc i zakysanka. Jen placičky neobaluji v trojobalu (jsem líná), ale vajíčko dávám k masu a karbanátky (většinou je jich 9) peču v troubě v pekáčku na vrstvě cibule.

Liko - včera vedle - díky za další zajímavé videjko. Možná želvám kratší motýlí šimrání nevadí protože, kdyby se slané kapičky kolem očí odpařily, zbylá suchá sůl by jim mohla dráždit oči. A možná želvy poznají, kdy už mají oči suché a motýlí pomoc nepořebují :-)

A. Alimo 11.8.2023 17:08

Mufinovník by byl, ale ten bůček nemám;-D . Tak až na nějaký pěkný natrefím, musím to vyzkoušet. Vypadá to velmi jedle, Sharko díkR^

Z. Jajka 11.8.2023 17:08

Taky se přilípnu, ať se ti daří V

A. Alimo 11.8.2023 17:06

Tak sem se přilípnu. Zano, všechno nejV

M. Skálová 11.8.2023 16:17

já se také připojuji k svátečnímu přání : Zano, všechno dobré, lepší nejlepší , hlavně pevné zdraví aby ti to pořád dobře šlapalo..VVV

Z. Jenny 11.8.2023 16:13

Jo! Sharko díky! Všechno mám zrovna doma, takže nějak to splácám,byť nemám mufinovník, něco vymyslím. R^V

Z. Jenny 11.8.2023 16:09

Zano, všechno nejlepší! R^V

M. Romportlová 11.8.2023 14:11

Všechno nejlepší Zaně k svátku!V

T. Zana 11.8.2023 13:52

Děvčata, díky :-)

Na pražení se musím večer podívat.

Z. Jenny 11.8.2023 13:09

R^:-)V

Z. Jitur 11.8.2023 12:33

já zase nastavuji pomletými houbami, sekačka, či karbanátky, jsou pak vláčnější.

Z. Jitur 11.8.2023 12:32

:-)

Z. Yga 11.8.2023 11:50

Já sýr do karbanátků či sekané dávám furt - mi to přijde daleko chutnější. Ale záleží, jak je kdo zvyklý...

Z. Tečka 11.8.2023 10:33

Souhlasím, mamka je dělávala taky, a k tomu takový jednoduchý brsalát. Bylo to moc dobré.

L. Lika 11.8.2023 10:28

Silikonové by to měly vydržet? Sharka píše 200 stupňů... nebo se pletu? Nejsem na silikon zvyklá, plynovka se mi dokáže rozpálit na mnohem vyšší teploty, ta se hůř reguluje... Zapátrám, jestli by se nedalo něco silikonového nastříhat do remosky...

L. Lika 11.8.2023 10:09

Podívala jsem se na youtube na písně o Zuzaně, a je jich hafol. Tahle se mi líbí moc:

https://www.youtube.com/watch?v=4jsAPE1RgsY

L. Lika 11.8.2023 10:06

To září se mi líbí, i zahrádka by měla být ještě otevřená, když uvažuji lublaňskou Břežanku.

L. Jakovljevičová 11.8.2023 9:50

Zuzanóóó,

chci ti jenom jednu větu vyjevit.. Krásný svátek!!!

Z. Xerxová 11.8.2023 9:23

24.8. slavíme devadesátiny...

Z. Jajka 11.8.2023 9:11

Jsem zvědavá na výsledek, mě napadla jen placka do remosky. Formičky mám jen silikonové

Z. Jajka 11.8.2023 9:09

Jo, jo, ano, například 24.8 nebo 7.9. Kdyžtak koukám do kalendáře a volím čtvrtek :-)

Z. Iva 11.8.2023 9:07

Nee, já myslela ty bůčkové, ty fakt byly dobré,česnek a majoránka by tu sýrovou chuť zabily. Jen mě teď tak napadlo - tenkrát to byla z nouze ctnost, nejlevnější maso a obyčejný eidam, teď při cenách bůčku a sýra docela luxusní záležitost.

Z. Jitur 11.8.2023 9:07

Lákavé :-P:-(

L. Lika 11.8.2023 8:54

OT: Byl by zájem o Pražení? druhá půlka srpna, začátek září?

L. Lika 11.8.2023 8:33

Dobrý recept pro masožrouty, díky! Jelikož se mi kvůli muffinové formě nebude chtít rozpalovat trouba, vytasím košíčky do remosky, to budou zase ty moje pokusy ;-D