Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Estonský kringel – závin naruby
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Z. Yga 5.2.2016 9:26Re: OT - DNES PŘIJEDE MYŠKA !!!!!!!!!!!!!!! Jojo - foť a natáčej a pak udělej reportáž. Moc moc držím palce, aby se holčičky snesly nebo dokonce spřátelily. |
Z. Yga 5.2.2016 9:09Hezký recept A hlavně vzhledný (akorát nevím, jestli i z mých rukou tak hezky vypadal). Vyrostla jsem na kynutém těstě - nejenom klasické buchty (honzovky) a pěry (kynuté knedlíky), ale i jabkové záviny a hlavně bábovky - počátek byl stejný jak tady, na rozválané těsto se dala nádivka (většinou maková, ořechová nebo kakaová), smotalo do nohavice a vložilo do vymazané bábovkové formy. Upekly se do křupava a po vyklopení a vychladnutí se syply mletým cukrem "aby se neřeklo". Většinou se dělali ty bábovky rovnou dvě, každá s jinou náplní ... |
Z. Rpuťová 5.2.2016 8:50Re: OT - DNES PŘIJEDE MYŠKA !!!!!!!!!!!!!!! Bedásku klid, to bude dobrý! |
Z. Inka 5.2.2016 8:31no, kynuté těsto není moje parketa i když jednu dobu jsem se bez něj neobešla. To bylo v době, kdy naše vlčata objevila Bimbova letadla a ostatní modýlky a jednou týdně se u nás pořádal modelářský kroužek. 10 - 12 kluků... A protože byli zrovna ve věku kdy hodina bez jídla rovná se smrt hladem, pekla jsem jim většinou makovky nebo slané houstičky. A jelikož jedno to vlče bylo z dvojčat a jeho sestra chodila s ním, zanedlouho měl Bimbo kroužek modelářský, kterému obžerstvení připravoval kroužek kuchařský. Bohužel jsem v té době měla fakt malou kuchyň |
T. Zana 5.2.2016 8:20Re: OT - DNES PŘIJEDE MYŠKA !!!!!!!!!!!!!!! Držím palce a těším se na reportáž :-) |
T. Zana 5.2.2016 8:19Kynutá těsta téměř nedělám, v mém zadání je vždycky na prvním místě slovo "rychle". Ale vypadá to hezky, skořici miluju a tuhle jsem i četla, jak je nesmírně a neobyčejně zdravá. Uložím a třeba časem použiju (až toho času bude víc, haha). |
T. Zana 5.2.2016 8:17Re: hezký den To vypadá taky dobře. |
Z. Lika 5.2.2016 8:01Re: OT - DNES PŘIJEDE MYŠKA !!!!!!!!!!!!!!! Bedo, moc Ti to přeju. Bylo by fajn, kdybys všechno nafotila (o to nemám strach) a napsala pro Zvířetník článek o příchodu nového člena domácnosti :-) |
Z. Lika 5.2.2016 7:59Dotaz Renato, připadá mi, že jsi trošku podlila pečicí papír? Vlastně by se tím dosáhlo efektu parní pekárny...? |
Z. Rpuťová 5.2.2016 7:41Kruci, ty mi děláš chutě! A ještě po ránu! :))) |
O. Joklová 5.2.2016 7:36OT - DNES PŘIJEDE MYŠKA !!!!!!!!!!!!!!! tak nám držte palce, jsem vzhůru už od půl šesté, chicht jsem nervózní, ale zároveň se taky těším :-)))))))))) no, sžívání koček je vždycky velká neznámá......... na závin jsem koukala už včera na rajčeti a vypadá teda krásně, ta poslední fotka je úžasná - ovšem toho bych já v životě nedosáhla :-DDDD |
Z. Lika 5.2.2016 7:32To vypadá moc dobře Až tak dobře, že to snad i zkusím. Jsem na kynutá těsta levá, ale třeba se zadaří. Ony všechny ty různé zamotance a šneky ze severu jsou moc dobré, kamarádka je má vždycky ruk cuk jako nic, vždycky nadýchané a moc dobré... Ach jo, bude se mi to taky muset povést, jinak mi téma "kynuté těsto" zbyde do dalšího života... Krásně popsáno a napsáno, Renato, děkuji! |
Z. Dalmi 5.2.2016 7:20Zrovna snídám a nic podobného tady nemám :-( Vypadá to moc pěkně, zkusím |
Z. Xerxová 5.2.2016 6:49hezký den hezký pátek všem Zvířetníkům a zvířátkům :o) těm, co dneska něco slaví, přeji vše nej nej. A těm, co potřebují pofoukat bolístka na těle či na duši, držím palečky, ať je brzy líp. Babča vezme plát vykynutého těsta, vyválí ho, posype hustě hrubým cukrem, nahrubo nasekanými ořechy, rozinkami, nahrubo nasekanou hořkou čokoládou - a celý plát stočí do "ruličky". Nakrájí z toho vyšší plátky (v řezu spirála prosypaná dobrotou) a dá upéct jako buchty (do pekáče s máslem). Peče je řeznou plochou dolů (a pochopitelně i nahoru :o) ) |