28.4.2024 | Svátek má Vlastislav


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Čočkový „prejt“

O mně se ví, že mám ráda cukety a jiné zhůvěřilosti, tak se připravte i dneska.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Z. Yga 10.3.2017 8:43

Milá liko

tak recept je opravdu zajímavý - já kdysi dělala prejt z pohanky a taky si všichni (Jeník a Terka) chválili. Jen mne zajímá, jak vypadá a jak se smaží cibulka bez tuku ... to si nějak nedovedu představit. Navíc, co si budeme povídat, bez toho sádla to není ono (mamka dělávala rajskou bez cibulky a i když jsem ji ji pokrytecky chválila, tak nebyla tak dobrá, jak ta moje neošizená - chichi - ale zdravější určitě jo).

Ovšem mi zítra budeme mít pečenou krkovičku s žampionovou omáčkou - no já vím, dietní to moc není, ale já musím vařit něco rychlého a jednoduchého - a neznám nic jednoduššího než strčit kotchan s masem do trouby - protože zítra ráno je Ernest objednán k dvorní kadeřnici. Zase budu mít knírače (:o))!

Jinak já mám čočkovou polívku moc ráda (ale zítra bude brokolicová, protože mám brokolici v ledničce). Čočku ani nenamáčím a než se uvaří zelenina a brambory, tak je měkká.

Š. Matyášová 10.3.2017 8:46

Re: Milá liko

já se chystám na krémovou květákovou s kousky květáku a zelenou petrželkou...a možná do ní udělám i vaječnej svítek ovoněný muškátovým oříškem....

Z. Lika 10.3.2017 9:10

Re: Milá liko

Sharko, nevím čím to je, ale právě jsi mi velmi silně připomněla, že umíš báječně psát :-D

Jojo, blíží se sezona levnějších květáků, už se těším.

Š. Matyášová 10.3.2017 10:07

Re: Milá liko

ano,globus měl květákovou hlavu jak meloun za 21 korun,no nekup to,dovoz z Francie..

Z. Jenny 10.3.2017 12:39

Re: Milá liko

Když si použila slovo meloun... Koupila jsem v Albertu slevněný malý melounek vodní, takový s proužkovanou kůrou, byl moc dobrý,šťavnatý s pěknou melounovou chutí, červený, mňam.

Z. Lika 10.3.2017 13:03

Re: Milá liko

Jenny, ty se máš!!! Melouny, zase budou melouny. Moc se těším. Melouny jsou moje léto :-)

Z. Lika 10.3.2017 8:54

Re: Milá liko

Jé a Ygo nemohla bys udělat Ernestovy fotky Před proměnou a Po proměně? Že by byl fotočlánek :D

S tím tukem máš samozřejmě pravdu, ale husí ani jiné sádlo nějak nebylo po ruce a olej se mi do toho dávat nechtělo, ten mi nechutná v žádném vařeném-pečeném jídle.

Osmažit cibulku nasucho? Jednoduše. Na pánev dám trošku vody a když začne vřít, přihodím cibulku. Míchám, voda se odpaří a cibule krásně zkaramelizuje i bez tuku.

Z. Yga 10.3.2017 8:57

Re: Milá liko

Můžu zkusit udělat ty fotky, i když už od podzimka mám v hlavě (a taky nafocený na rajčeti) jiný miničlánek - a když už jsem se k němu přiznala, tak bych ho konečně měla dodělat (checheche).

Z. Lika 10.3.2017 9:06

Re: Milá liko

Bezva. A ty fotky určitě udělej, však se budou hodit :-)

V. Glover 10.3.2017 22:03

Re: Milá liko

A jak děláš tu žampionovou omáčku?

Z. Vave 10.3.2017 8:13

Jojo, čočka visí ve vzduchu ...

... teda myslela jsem to opravdu obrazně, chichi ... dělala jsem ji minulý víkend a dnes bude zas, jen ale rychlá polévka z červené čočky ... pokud teda tu oravskou slaninu do té doby nesežeru jen tak. Musím se přeorientovat na čerstvé škvarečky ... no ano, včera jsem na trzích navštívila řeznický stánek a od té doby jím krajně nezdravě. :)

Tohle jídlo vypadá moc dobře, Liko. kopíruju a ukládám a děkuju. :o)

Z. Lika 10.3.2017 9:09

Re: Jojo, čočka visí ve vzduchu ...

No jo, čerstvé škvarky z trhu... na kterém jsi byla? Když dám kousek škvarku (samo že nesoleného) našim kočkám, je to pro ně jako prvotřídní raketové palivo, začnou řádit jako blázni.

Z. Vave 10.3.2017 9:39

Re: Jojo, čočka visí ve vzduchu ...

Včera u nás v Modřanech, je tu trh vždy ve čtvrtek a snad i v pondělí.. ... Jj, taky si vyžebrali po škvarečku a lítali jak prdlí. :) ... já ale po škvarečcích nelítám, nýbrž funím. :)

Š. Matyášová 10.3.2017 10:08

Re: Jojo, čočka visí ve vzduchu ...

že ty jim Vave,dáš jen jeden škvarek....a sama jich sníš víc.. :-D

Z. Lika 10.3.2017 10:56

Re: Jojo, čočka visí ve vzduchu ...

No, mám to podobně. Kočkám dávám po kousíčkách se slovy "nesmíš víc, byl bys bachratý". Ona nasadí pohled "dej to sem, spratku", a o té bachratosti si taky myslí svoje.

T. Zana 10.3.2017 9:49

Re: Jojo, čočka visí ve vzduchu ...

Páááni, závidím nehorázně. Na náměstí Republiky ještě trh není, v Bohnicích se včera objevil jeden stánek s pečivem (zrovna ten mě moc nebere)...

Z. Matylda 10.3.2017 7:08

Jáhly

jsem poznala na jedné historické akci, kde jsme je uvařili, smíchali s vejcem, osmaženou cibulkou a česnekem a smažili z toho tlustší placky.K tomu byla uzená polívka- jen zelenina a maso v ní byly- a zasytilo to i chlapy, akorát teda dieta to rozhodně nebyla....

Z. Lika 10.3.2017 7:32

Re: Jáhly

Tak to bylo jídlo pro hodně těžce pracující vojsko :-)

Z. Xerxová 10.3.2017 6:34

hezký den

hezký pátek všem Zvířetníkům a zvířátkům :o) těm, co dneska něco slaví, přeji vše nej nej. A těm, co potřebují pofoukat bolístka na těle či na duši, držím palečky, ať je brzy líp.

Bude čočková polivečka. Už je na dnešek v plánu od včerejška - Lika se s luštěninou trefila :o)

Z. Lika 10.3.2017 7:06

Re: hezký den

Tak speciálně pro Tebe jsem připisovala tu závěrečnou poznámku, a vy se opravdu chystáte na čočkovou! Čočka prostě visí ve vzduchu a je všude kolem nás :-) Tak přeji dobré chutnání.

Z. Lika 10.3.2017 7:09

Re: hezký den

No jsem truhla, závěrečnou poznámku jsem měla jen v hlavě, takže sem: "Někoho recept inspiruje k pečené sekané, pak stačí vyměnit čočku za mleté maso." Hm, spíš by to maso mělo být sekané, že.

T. Zana 10.3.2017 9:52

Re: hezký den

Chicht, já měla včera fazole, tak čočka musí počkat do neděle, jinak by mohla fakt viset ve vzduchu (i se mnou).

Z. Lika 10.3.2017 10:36

Re: hezký den

Zano, připomněla jsi mi fígl na vaření luštěnin: jednak opravdu pomáhá vařit je s bobkovým listem. A druhý fígl je ještě rafinovanější: vařit luštěniny s kouskem řasy kombu (stačí tak čtverečný palec). Na to jsem opravdu valila oko.

Ale tenhle čočkový prejt (s bobkovým listem) jsem strávila naprosto v pohodě, i s tou hromadou kvašené zeleniny, co je na fotce.

Z. Yga 10.3.2017 12:02

Re: hezký den

Myslím, že Alex preferuje tymián ...

A nevím, proč mi zana připomněla můj sen letět balonem (:o)))

Z. Lika 10.3.2017 12:14

Re: hezký den

Takzvaně samopomocí... :D Kdoví, jak to s tím Potterem bylo :D

T. Zana 10.3.2017 12:33

Re: hezký den

Zdá se mi, že jsem motýl (balon), který si vzal do hlavy :DD

Z. Lika 10.3.2017 12:38

Re: hezký den

Tak ti Zano pěkně děkuju. Teď budu mít před očima motýly ládující se čočkou a prdící do taktu křídel. Ach jo.

Z. Jenny 10.3.2017 12:45

Re: hezký den

Liko !!!! Se picnu ! Brouk v hlavě, navždy. :-))) Jen si představuji přednostu, což je ještě zábavnější.

Š. Matyášová 10.3.2017 12:46

Re: hezký den

ježišikriste :-D :-D :-D to je představa, tý se taky asi dneska nezbavím ....

T. Zana 10.3.2017 14:06

Re: hezký den

:D :D