possum 20.2.2008 13:46

Zana :-)))

Jj. Beetroot   Ta repa je ovsem z konzervy (ci sklinky). Jako uz zavarena. Coz si ji tedy uvarit taky muzes cerstvou. Popripade i v mikrovlnce.  

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zana 19.2.2008 17:31

Re: Hmmm, nez se sem dobelham, tak je vsecko vyrizeny.

Koukne.

Poslyš, tak buchta z červený řepy - - ta červená řepa je fakt to, co si Čech pod pojmem červená řepa představí (tedy to, co se taky  jí jako salát)

• reagovat
• nahlásit příspěvek

MaRi 19.2.2008 11:23

Re: Hmmm, nez se sem dobelham, tak je vsecko vyrizeny.

aaale nakoukne

• reagovat
• nahlásit příspěvek

possum 19.2.2008 11:18

Hmmm, nez se sem dobelham, tak je vsecko vyrizeny.

A pravdepodobne uz sem nikdo nenakoukne, ale kdyby naaaahodou ta:

Bulghur se DA nahradit kuskusem ve vetsine receptu. Salat z kuskusu je vyborny. Na mase ani tak nezalezi, take se da pouzit jakekoliv.

Recepty ciste na mikrovlnku jsou zde   http://manek.bloguje.cz/tema-20-possum-a-jeji-recepty-z-mikrovlnky.php    

• reagovat
• nahlásit příspěvek

terra 19.2.2008 9:19

Re: Re: Re: Chalva nebo halva?

Jasně, Jakube. Sem přehlíd´.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Zuzka 19.2.2008 1:45

Re: Re: Re: YGA,

Fakt. Záhon si potřeboval odpočinout od brambor, takže na kusu pěstuju cukrovku.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Jakub S. 18.2.2008 21:26

Re: Re: Chalva nebo halva?

"Nahrazují jím spisovné g", sem napsal...!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

LENKA S 18.2.2008 19:22

TERRO, VÍM, ŽE V PRAZE SE SEŽENENN LEDACOS, ALE TAM JÁN SE MOC NEDOSTANU

  VPLZNI ZATÍM NEVÍM O ŽÁDNÉ  CUKRÁRNĚ, KDE  BY  SE  CHALVA-HALVA  DALA   SEHNAT  VÁŽENÁ. JESTLIŽE  DORAZÍM DO PRAHY, JEDU  TAM ZPRAVIDLA  ZA  ÍNÝM CÍLEM, NEŽ  SHÁNĚT  MLSOTY.  JSEM   TLUSTÁ  DOST  , TAKŽE  RADĚJI  VYDRŽÍM A   ODEPŘU  SI  TUHLE   DOBRŮTKU  A  KALORICKOU  BOMBU  TAKY. OBČAY  SI SIC  KOUPÍM TYČINKU JEN TAK PRO  CHUŤ A  PŘÍMO LABUŽNICKY  SI  JI  VYCHUTNÁVÁM  A PO OUSÍČKÁCH  NECHÁVÁM  ROZPLÝVAT  NA  JAZYKU. PAMATUJU  SI  DOBŘE  DOBY, KDY  JSEM BYLA  MALÁ  HOLKA  A   CHALVA  BYLA  K MÁNÍ V KAŽDIČKÉ  CUKRÁRNĚ. MLSALA  JSEM JI  RÁDA A  NEBYLA  MI  ODPÍRÁNA  NIKÝM, JAKO  BONBÓNY. PŘÍMO  MI  BYLA   AKO  NEDOCHŮDČETI A  HUBEŃOURKOVI  VYCHRTLÉMU  DOPORUČOVÁNA. A  PODÍVEJ  SE  NA  FOTKY  ZE  SRAZŮ.  BABIČCE  BY  OČI V Z  DŮLKŮ   ÚŽASEM VYPADLY, KDYBY   JEN KOUTKEM  OKA ZAHLÍDLA, CO  Z  TÉ   NESKUTEČNĚ  VYCHRTLÉ  A   NOHATÉ  HOLKY  VYROSTLO  ZA  PÁR  LET.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zana 18.2.2008 19:03

díky Possum

zkusím pohledat v těch správných krámech.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Hana W 18.2.2008 19:03

Re: Re: YGA,

Teda jo, to ty fakt delas?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Hana W 18.2.2008 19:00

Re: Re: Chalva nebo halva?

No, to bude asi tim, ze "h" na zacatku slova jde dost tezko vyslovit. Fakt, zkuste si to, a ucitite, jak se hlasove ustroji namaha. Asi jako treba "v" na zacatky slova - proto to lemplujem na "fsichni."

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Hana W 18.2.2008 18:53

Re: Re: Re: chalva nebo halva?

No, ti Rusove to "H" fakt neumi. Kdyz jsem byla davno tomu na stazi v Moskve, tak mi rikala Gana nebo i Ganocka a vobcas Chanocka. naopak Ukrajinci zas "H" preferujou, takze Gogol je u nich Hohol a - nepletu-li se, Hohol byl Ukrajinec.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Hana W 18.2.2008 18:49

Re: Re: otazecka

Taky nejsem Possum , a nechci ji do toho kafrovat, ale z vlastni zkusenosti s obouma vyrobkama muzu rict, ze kuskus se krasne micha skoro se vsim. Narozdil od bulguru je mekci - taky se nemusi moc varit, vlastne jenom prolejt horkou vodou a nechat nabobtnat. Tim ze je mekci, a asi poreznejsi, tak vic nasava chute. Jak pravil Terra, jidlo asi bude jine, ale nemene dobre. To je dalsi oblibena surovina u nas  doma- je to rychly. Vcera jsem uvarila chili con carne volne podle Chili Julie blogu ( s cokoladou a troskou skorice a palivejma paprickama) a dosla ryze, tak jsem k tomu soupla kuskus a hned bylo multi kulti jidlo.

Ja jsem na ten bulgur nejvic zvykla ve forme stredovychodniho salatu a mentalne si ho tudiz spojuju spis s citronovou-petrzelovou chuti a ten kuskus se mi zas vybavuje s omackama. Ale schvalne pujdu zkusit udelat salat z kuskusu. Ja ani zas tak moc nejim, mne zajima ten proces a kreativita. A ze to chutna okoli.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

VěraZ 18.2.2008 18:45

Re: mňam, possum,

Tady jsou knedlíky

http://manek.bloguje.cz/501986-houskovy-knedlik-z-mikrovlnky.php

• reagovat
• nahlásit příspěvek

VěraZ 18.2.2008 18:34

Re: Chalva nebo halva?

Zajímavé je, že ačkoli spisovně mluvící Rus neřekne hlásku "h" a ani jí neumí ve slově vyslovit, tak kupodivu v souhlasném slově "aha" jí vysloví naprosto čistě a jasně.

Dokonce je i vtip, kdy otec opravuje syna, že mluví "něku'lturno" a syn se ho ptá:"Pápa a ty ku'lturnyj čelověk?". A otec odpoví :"Aha"!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

baty 18.2.2008 18:33

mňam, possum,

zaběhla jsem na tvé kuchařské stránky a myslím, že budu vlnit, akorát ty knedlíky jsem nenašla, ty byly asi tady někde, že?Neví někdo, kdy tak přibližně?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

vampir 18.2.2008 18:29

Re: Chalva nebo halva?

Neni to taky ze Svejka? Zli Moskoviti, dobrodeji(minil Svejka)...

Terro, takove  prisady mam vzdy doma, vcetne koreni. Az na ten burgul, tak zkusim z kusku. Vzdyt je to taky z psenice.Tak  mazu k plotne.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

terra 18.2.2008 18:11

Re: Chalva nebo halva?

Ale to je opravdu specialita "podmoskevské oblasti" Jakube, a spisovně to není ani omylem

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Jakub S. 18.2.2008 17:58

Chalva nebo halva?

Jo. A Gášek. NAŠ komissár. Zajímavé je, že zrovna ve středoruském dialektu vč. Moskvičů nejenom že říkají h, ale nahrazujou jím většinou i spisovné g. Ale Chítľer a Gášik - nu vót: aní užé ták privýkli...

A v Brně znám jednoho vynikajícího malíře a ilustrátora Halvu.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

terra 18.2.2008 17:56

Re: otazecka

Nejsem sice possum, ale hádal bych, že bulgur (vlastně obilná lámanka) se bude chovat jinak než kuskus (svého druhu těstovina) a vznikne jiné jídlo. Nejspíš taky dobré, ale jiné. Ta záměna masa je spíš otázkou vkusu nebo dostupnosti, pokud můžu soudit třeba podle marockých "tajinů" (tažinů)...

• reagovat
• nahlásit příspěvek

terra 18.2.2008 17:54

Re: Re: Re: chalva nebo halva?

Já mám, milý vampírku, dojem, že halva (či chalva) je specialitou zrovna toho středomořského národa, s jehož příslušníkem mluvíš. Totéž co ten Turek ti bude s klidným svědomím tvrdit i Bulhar, Ukrajinec, Rus, Palestinec, Řek, Tunisan... Jsou v tom drobné místní rozdíly, ale opravdu jen drobné - první chalva, kterou jsem kdy jedl, byla slunečnicová, přírodní - a ruská... Hláska "H" je pro Rusy prakticky nevyslovitelná (ne pro Ukrajince!).

• reagovat
• nahlásit příspěvek

vampir 18.2.2008 17:52

otazecka

possum, zdravim do Klokanie,ale nevim ,zda tady jeste nakouknes, ty recepty vypadaji  moc slibne, mohu pouzit misto burghulu cousscous, to jehneci bych nahradila hovezim. Nebo to neni pak  ono?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

vampir 18.2.2008 17:20

Re: Re: chalva nebo halva?

dik, on sice tvrdil, ze je to typicka turecka specialita, i kdyz jsem vedela, ze  v Recku taky maji, tak jsem si to radeji nechala pro sebe. Ale ze taky Rusove, to je zajimave.A s tim h mas pravdu, nedavno byl v televizi nejaky diplomat z byvaleho Sovetskeho svazu a i kdyz mluvil dobre nemecky,tak furt rikal Chitler.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

terra 18.2.2008 16:38

Re: YGO, TVŮJ NÁPAD MNE PŘIMĚL K VARIACÍM NA ZMĚNU JMÉNA MLSOTNÍKU, KTERÁ BY MU V PŘÍPADĚ TOHO KVOKÁNÍ PŘÍSLUŠELA

CHALVA V MNOŽSZVÍ VĚTŠÍM NEŽ MALÉM SE DÁ KOUPIT V PRAZE LECKDE - TA CUKRÁRNA VEDLE LABUTĚ, PRODEJNA FARAH V MYSLÍKOVĚ ULICI (KOUSEK OD MÁNESA), MAROCKÉ BISTRO "CHEZ AMIS" V LAZARSKÉ, NĚKTERÉ ČAJOVNY - JENŽE TO JE PRAHA, A PLZEŇ TAKHLE ZMAPOVANOU NEMÁM...

• reagovat
• nahlásit příspěvek

terra 18.2.2008 16:34

Re: chalva nebo halva?

Vampire - to je zajímavé, ale názvy chalva i halva jsou správně oba, rozhoduje místo původu této vynikající cukrovinky (např. Rusové sice mají halvu, ale nemají "H" - tak je to chalva). A pokud jde o ta jména, tak Hájek je taky ryze české jméno, a Salma Hayek nemá s českou kotlinou vůbec nic společného. Prostě zajímavá náhoda...Zdravím a přeju krásný den.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

vampir 18.2.2008 16:05

chalva nebo halva?

Vzdycky jsem si myslela, ze Marvan a Halva jsou ceska jmena. Nedavno  jsem  nakupovala  v  kramu, majitel Turek ,  jmenuje  se Marvan a prodava halvu(tak to ma napsane na ceduli).

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Hana W 18.2.2008 15:58

Re: Ahoj Hanko,

Ano, myslela jsem Mankuv restaurant. S tim horkem to chapu- leto u nas muze byt take dost brutalni, teploty nejsou stabilne tak vysoke jak nekdy u vas, ale kombinovane s prisernym dusnem. Ale ja zas na druhou stranu povazuju obcasne stani u plotny za formu relaxace - zejmena, kdyz jsme mame v praci velky shon a pak se to dokoncil, tak jsem schopna prostat u plotny pulku vikendu a vymejslet si jidla nebo je aspon vyhledavat. Proste presaltuju na neco uplne jineho. Mam tu stranku zalozenou a budu se k ni uchylovat. fakt jsem byla inspirovana.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Zuzka 18.2.2008 15:15

Re: YGA,

Possum, díky moc. Já mám zrní ráda v jakékoliv podobě. A co neseženu, to si vypěstuju nebo vyrobím (jako melasu z cukrové řepy - vím, že třtinová je lepčí - podle vzoru hepčí! - ale mě stačí i ta).

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Ejška 18.2.2008 14:10

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Lidi

Domácí výroba chalvy je na Internetu k mání, ale je to pouze náhražka za několik druhů orientálních cukrovinek dohromadynejchutnější jsou originály

• reagovat
• nahlásit příspěvek

MaRi 18.2.2008 13:36

Re: Ahoj Hanko,

umí vařit i ty nejjednodušší mikrovlnky? Já ji zatím používám jen k ohřívání a trochu mě to mrzí.

• reagovat
• nahlásit příspěvek