Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: S křížkem po funuse
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
Karolína 17.4.2009 7:24Úžasné recepty domácího králíka miluju (taky jsme ho o Velikonocích měli!) a smažila jsem zadní nohy a přední se hřbetem jsem upekla přes noc v kachlových kamnech s divokým kořením a kouskem bůčku. Opravdová mňamka! Přednostova máti dělala králíka v zelenině. Očištěné kousky - zadní nohy a hřbet dala na nasekanou zeleninu s kostičkami slaniny do pekáčku a okořenila. Celé to takto upekla, ale už zeleninu nemixovala, přidala ji jako přílohu k bramborám. Taky to bylo moc dobré. Já králičí předek nemám ráda na smetaně ani jinak, nerada to obírám, zvláště když je u toho omáčka - jednoduše ta žebra vnořím do vody se zeleninou a králičí hlavou a uvařím vydatnou polévku. Pak celé oberu a kosti vyhodim, přidám jen rozšlehané vajíčko a zelené bylinky. Všem krásný víkend přeji! |
|
|
Alča 17.4.2009 8:07Re: Úžasné recepty K té polévce - můj chlap tvrdí, že není lepší polévka, než z králíka a navíc velmi rád obírá hlavu. Ochutnala jsem jednou, ale zdálo se mi to tak neskutečně sladké, že už nikdy více. A tak si přednosta hlavičku ovaří, polévku ochutí a co si navaří, to si taky sní... |
|
|
Bubu 17.4.2009 9:16Re: Úžasné recepty I když máme králíka rádi, ale králičí polévku nee, tak většinou hlavu a žebra vaříme zvěři. |
|
|
Matylda 17.4.2009 9:24Re: Úžasné recepty U nás se to dělávalo tak, že se králičí hlava a vnitřnosti sesypaly dohromady s jinými kostmi a dalo se do polívky víc česneku na yvvaření, pak to šlo |
|
|
Karolína 17.4.2009 12:34Re: Úžasné recepty Jojojo, to máš trochu pravdu, sladší je, ale já dávám hodně bylinek, skoro žádnou mrkev, takže se ta sladkost srazí. |
|
|
Xerxová 17.4.2009 6:38králík králíka můžu... jen mi v poslední době vyschl zdroj domácích králíků a k těm kupovaným nějak nemám důvěru. Hřbet a stehna jsem pekla (ať už na zelenině, česneku nebo jako svíčkovou), z předku bývávala sekaná nebo rizoto |
|
|
Bubu 17.4.2009 9:03Re: králík No právě... když vidím králíka v mrazáku, takovou hubenou nataženou chudinku v barvě šedé a srovnám to s králíkem od pana souseda - buclatý růžovoučký kulturista (ten králík, ne soused). Na toho zmrzlého chudáčka chuť rozhodně nedostanu. Proto jsem se tak radovala, že je soused ochotný se za přiměřený peníz podělit. |
