29.6.2024 | Svátek má Petr, Pavel


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Narozeniny

Také máte své oblíbené jídlo, které jste si vždycky přáli k narozeninám? Co moje chatrná paměť sahá, vždycky jsem k narozeninám chtěla uzený hovězí jazyk s bramborovou kaší. A protože moje paměť dosahuje hlubin předsametových, vrtá mi hlavou, jak to ta moje maminka dělala, že ten jazyk vždycky sehnala.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
jiný Honza 9.6.2006 12:10

Re: Re: Jelen v říji na 20 metrů?

Vím, co je to za kravál. To by bylo to poslední, co by mi vadilo, jsem zvyklý na motory i střelbu (z předovek). Spíš bych se bál těch metráků testosteronu s parohama. Prostě jak se říká - má-li mě honit paroháč, tak ať je to alespoň ten, kterému jsem ty parohy nasadil sám. 8-)))

kudlanka 9.6.2006 12:08

Re: Ten dortík je zajímavý

No teda tuku je tam teda požehnane.

jiný Honza 9.6.2006 12:07

Re: Re: Re: Jelen v říji na 20 metrů?

Jinými slovy: Lída po něm řvala hlasitěji než on a tak ji uznal za vítězku. 8-)))

Lída Š. 9.6.2006 12:07

Jelínci

No jéjda:-D Stačí si vzpomenout na Mikiho v říji!!Brána která mu bránila v útoku na mě jen lítala vzduchem a že by byla fortelní, 5 chlapů mělo co dělat jí pouze poponést...

Při čemž se mi vybavila historka - možná že jí už znáte....Bylo o říji, v ohradách troubilo cca 8 jelenů jak o život a já se flákala farmou. Tu se u hlavní brány objevila žena,  v perfektním ohozu a nejvíc mě v kuse přírody zaujaly její lodičky na jehličkách;-) A začla přeřvávat jeleny, kdo prý má ty ubohé zvířatka poslouchat, proč jim nehodím trochu žrádla, chudáčkům, naříkají prý hlady!!8-o A vyhrožovala. že na mě zavolá ochránce přírody, takto trápit zvířártka;-D

tojefuk 9.6.2006 11:48

Re: DÍK ZA RADU, TOJEFUKU. ZKUSILA JSEM TAKY, ALE TAK AKORÁT RUMOVOU PŘÍCHUŤ

KDYŽ JÁ JSEM RUMOVOU TRESŤ VIDĚL NAPOSLED UÍÍÍÍ, TO UŽ JE DÁVNO! KDYŽ RUM PŘEJDE VAREM, LÍH VYMIZÍ A ZBUDE JEN VŮNĚ!

tojefuk 9.6.2006 11:40

Re: Re: Re: Dort

U tojefuků nefunguje! Asi se domákla, že nemám rád cukety!

tojefuk 9.6.2006 11:36

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Dort

Tak papiňák ještě máš! Takže furt nevíš! Jo, kde máte stůl?

Jeleni! Když mně baterka vypadla z ruky a jediný, co jsem měl v kapse byl zapalovač a kudla! LídoŠ, čekal jsem, že jelena uslyšíme, ale na protějším hřebenu, 3-4 km vzdušnou čarou! A on si vyřvává v revíru, kde jsem díky snižování stavu vysoké jelena viděl naposled před 10 lety! A jakou má jelen sílu v krčních svalech - o tom bys mohla, myslím, taky povídat! 

LENKA S. 9.6.2006 11:23

VAKANDI,...

ONO TO JINAK ANI NEJDE. JÁ JIM PPODSTROJUJI, ONI ZASE POMÁHAJÍ, KDE MOHOU. MANŽEL NENÍ LÍNÝ A KDYKOLIV( TŘEBA I PO PŘÍCHODU Z PRÁCE, BEZ ŘEČÍ PŘILOŽÍ NRUCE K DÍLU. PRACUJE CELÝ DEN POD ŠIRÝM NEBEM A NĚKDY TOHO MÁ PLNÉ ZUBY, ALE JE SCHOPEN UM¨ÝT PODLAHU, NÁDOBÍ, OKNA, POVĚSIT ZÁCLONY A VYLUXOVAT. JEN VAŘIT NEUMÍ. HOLKY JSOU TAKY OBĚTAVKY. NEVÁHAJÍ PODNIKNOUT NĚKOLIKAHODINOVOU CESTU- MLADŠÍ Z ČESKÝCH BUDĚJOVIC, ABY DOMA POMOHLY S TÍM, CO MY NEZVLÁDÁME.

Vakandi 9.6.2006 11:16

Re: Re: Re: Re: Re: Dort

Tak to bych vlítla do hladovýho tmavýho papiňáku a přikryla bych se deklem. Bůhví co takovej naštvanej jelen umí. A nekouřm, takže bych ho žhavou cigaretou nevyděsila :-/

LENKA S. 9.6.2006 11:11

DÍK ZA RADU, TOJEFUKU. ZKUSILA JSEM TAKY, ALE TAK AKORÁT RUMOVOU PŘÍCHUŤ

 A JEŠTĚ BYLY PROBLÉMY A NEDŮVĚRA. STARŠÍ DCERA JE TĚŽKÁ EPILEPTIČKA A ALKOHOL NEVEZME DO ÚST. ANI KAPKU. DORT S RUMEM BY RADĚJI NEPOŽILA VŮBEC..

Zdena bez psa 9.6.2006 11:11

Re:Apino,

Těch velkoobjemových vyvařování jsem v živůtku absolvovala řadu, ale největší psina byla kolem Silvestra v Rychlebkách. Bylo nás u kamarádů ve staré celnici tak 25 + 3 děti a 4 psi. Bylo rozhodnuto, že bude bramborák. Byla vyhlášena služba na škrábání brambor, robot nastrouhal do dětské vaničky, já rukama zamíchala a pekli jsme v čemkoliv na starých kuchyňských kamnech.Nemělo to konce, tak jsem pečení inovovala. Vzala pekáče a plechy na koláče a pekla jsem velkoplošně. Když jsem obracela, tak to šlo jen rolováním. Jelikož se užíralo průběžně, pojali to strávníci jako bitvu. Levé křídlo potřebuje posilu, jdeme odvolat Pedráka ze dřeva a podobně. Pak přišel Silvestr a my dělali chlebíčky. Byla donešena veliká fošna, balící papír udělal prostírání a veky se krájely velice šikmo, aby "chlebíčky" byly trošku větší. tak 20 cm. Byla to čistokrevná psina.

Lída Š. 9.6.2006 11:10

Re: Re: Jelen v říji na 20 metrů?

;-D;-D;-D Sorry, tady se musím jen smát, zvyklá na to. že mi jeleni troubí každý rok téměř důvěrně do ouška;-) Co mě však skutečně dostalo? Opravovala jsem cosi u psů - fakt už nevím co - plazila se po čtyřech, kladívko v zubech, hřebíky v hrsti a tu - přímo za zády si na mě hvízdnul Wapiťák;-) Původně byl ve výběhu, ale znáš je Tojefuku, prošel pletivem a šel se podívat za mnou:-/ Pod palbou nadávek odešel;-D;-D;-D

JoVo 9.6.2006 11:05

Re: Re: Dort

;-PŽelatina se u nás vyrábí tak ,jako ji popisuje Zdena bez psa. Funguje to dobře.;-P

JoVo 9.6.2006 11:03

Re: Re: Jelen v říji na 20 metrů?

:-DTaky jsem se leknul. Před dávnými léty kdy synkovi byly 3 roky, jsem ho vezl v kořárku po lesní cestě v brdských lesích poblíž Teslínů. Nebylo to v noci, ale před polednem. V naprostém tichu vyskočil jelen z houští po mé levé straně a hup přes tu cestu velkým obloukem. Mezi čelem kočárku a jelenem byla vzdálenost cca 3m. Lekl jsem tak, že jsem se málem připosadil. Kolikerák to byl, jsem rozhodně nebyl schopen spočítat. :-D

Vakandi 9.6.2006 10:56

Re: MÁM ZAMILOVANÉ JÍDLO, ALE...

MILÁ LENKO S. , JE VIDĚT, ŽE SVOJÍ RODINU MILUJEŠ A DĚLÁŠ PRO NĚ "BAŠTU" S LÁSKOU VVMOJE BABIČKA BYLA STEJNÉHO RAŽENÍ A RÁDA NA NI VZPOMÍNÁM. ;-)

tojefuk 9.6.2006 10:53

Re: JINÝ HONZO, JEŠTĚ DODATEK A VYLEPŠENÍ

DO MLÍKA PŘIKÁPNI TROCHU RUMU.

tojefuk 9.6.2006 10:46

Re: Jelen v říji na 20 metrů?

Mladej si cvrknul, mně moc nechybělo! Mně už se to stalo dřív, ale to jsem klečel za bukem s nachystanou flintou a čekal jsem, že jelen bude na konci rudlu. Na průseku ještě vidět bylo, do lesa už ne. Jelen byl proti všem zvykům vpředu a vrátil se zjistit, kde se laně flákají a zatroubil. Flinta by moc platná nebyla. Jednak jsem v ten moment nevěděl, kterým koncem střílí, jednak jsem něvěděl, jaký jelen je, střelit chovného a tvrdit, že jsem střílel v sebeobraně? To by mně flinty asi sebrali pro měknutí mozku! Pro srovnání - sípání lvů v ZOO je tak na 10% jelena. Když seš přímo u klece.

LENKA S. 9.6.2006 10:41

JINÝ HONZO, JEŠTĚ DODATEK A VYLEPŠENÍ

CHCI-LI KRÉM KARAMELOVÝ, PŘIPRAVÍM KARAMEL( NA PÁNEV DÁM ASI TAK 4-5 LŽIC CUKRU KRYSTALU NEB KRUPICE, ZAHŘÍVÁM A STÁLE MÍCHÁM, AŽ SE ROZPUSTÍ NA ZAČNE HNĚDNOUT. PAK VŠE ROZŘEDÍM TÍM PŮLLITREM MLÉKA, KTERÉ PAK POUŽIJU NA KAŠI DO KRÉMU.

Apina 9.6.2006 10:37

Re: Re:LENKO S.

Zdeno, teď jsem se kvůli těm kilovým receptům pěkně zasmála. Vzpomněla jsem si na Magdalenu Dobromilu Rettigovou, ta měla v receptech běžně .... vraž do toho tucet vajec ... a podobně. Tedy já vařím a peču minimálně, ale v Itálii jsem svým kolegům kdysi udělala bramboračku pro cca 20 osob, trvalo mi to čtyři hodiny, protože oni nemají naši mraženou zeleninku a kořenovou petržel už vůbec ne (to byl dovoz z ČR).  Takže vše bylo děláno v náležitém množství z čerstvého materiálu včetně mytí loupání, krájení a podobně. Ale oblizovali se až za ušima.

Bláža 9.6.2006 10:28

Re: Dort

Já prokládám piškoty tuhou oslazenou kysanou smetanou (nekupovat ty řídké, nedrží tvar ani omylem), navrch ovoce a místo želatiny uvařit vanilkový pudink, ale ne s mlékem, ale s vodou, nebo šťávou z kompotu. není to sice hmota průhledná, ale poloprůhledná, ale tváří se stejně a chutná dobře! Asi to ani nejde nahraditpudinkem  pro slanou verzi, ale sladkou určitě.

LENKA S. 9.6.2006 10:24

ZDENO BEZ PSA ,

U NÁS JE TO SKORO TOTÉŽ. A TEN HOTOVÝ  A ZATÍŽENÝ KORPUS OPRAVDU ZAMYKÁM, ABY HO  DOSLOVA NESEŽRALI JEŠTĚ PŘED OZDOBENÍM. TO JE NĚCO, CO OPRAVDU ZBOŽŇUJÍ. MLADŠÍ DCERKA MUSELA UDĚLAT SVÉMU MILÉMU K NAROZENINÁM TOTÉŽ A PROKLÍNALA MNE V ŽERTU, ŽE JSEM JI POTRESTALA, KDYŽ TEN JEJÍ MÍŠA NAROZENINOVÝ DORT OCHUTNAL. NECHCE  UŽ K NAROZKÁM JINÝ. A TO JICH UMÍM MOC. OD MAMINKYI BABIČKY. OBĚ BYLY SKVĚLÉKUCHAŘKY.TAKY JE TO NA MNĚ VIDĚT. I KDYŽ JÁ SLADKÉ VŮBEC NEMUSÍM, CELÁ RODINA HO ZBOŽŇUJE. MUŽ JE SCHOPEN SNÍST  SÁM PŮLKU JEŠTĚ HORKÉ BÁBOVKY A IHNED PO VYTAŽENÍ Z TROUBY.

jiný Honza 9.6.2006 10:18

Jelen v říji na 20 metrů?

To bych si asi nadělal do kalhot. Navíc nekouřím a při svých rozměrech bych se ani na strom nevydrápal. Tak se asi raději podzimním lesům vyhnu. 8-)))

jiný Honza 9.6.2006 10:10

LENKO,

RECEPT UŽ JE NA PAPÍŘE A BUDE DOMA PŘEDÁM PAŇMÁMĚ. SEBEPRACNĚJŠÍ JÍDLO (KDYŽ JDE O SLADKÉ) PRO NI NENÍ MOC SLOŽITÉ. A NAŠI MILÁČCI SI POŠMÁKNOU.

tojefuk 9.6.2006 10:10

Re: Re: Re: Re: Dort

Ještě na ni budu kukat! To už snad po mně nemůžeš chtít! Nedělám, okecávám ( dík za radu ). Když není kompot, smíchám jogurt s pudink(g)em.

Na horách je Lenin, leleni, to aby se ochráncové zvencli! Loni o říji chtěl mladej slyšet jeleny. Tak jsem s ním vylezl na kopec. Jo, tehdy vyjímečně uznal, že musí jít po obědě spát! Tlapem si to lesem, chvílemi sedíme, chladno, ticho, tma jak ve Vakandiným papiňáku. Jelen nám zatroubil tak 20 metrů za zády. Kdo nezná sílu hlasu jelena a co umí říjný jelen, nepochopí! V místech, kde jsem čekal leda zatroubení z hodně daleka, v nejhorším případě že zalezu za strom a zatroubím sám, na mne zatroubí jelen zblízka! Že mne netrefil šlak, je nepochopitelné, ale je to tak. Že prý je leknutí zdravé! Snad. Já jsem se klepal ještě za dvě hodiny! V tu chvíli jsem mohl jen připlácnout mladýho za buk a honem začít mluvit. Bylo po 22 hodině, tak jsem mluvil od srdce! Cigaretu a už jelenovi došlo, co jsme zač. Zalomil se do houštiny a my dva jsme s rozklepanými koleny mazali taky.

LENKA S. 9.6.2006 10:09

NENÍ ZAČ SE OMLOUVAT.

JÁ SAMA SI ZA SVOJE OMLUVY VYKOLEDOVALA UŽ DOST  A PRÁVĚ OD TOJEFUKA. NEMÁM, PROČ BYCH SE ZLOBILA NA TOHO, KDO TU NEBYL DLOUHO A NEVÍ NIC O MÉM  ZBYTKU ZRAKU.

Beňa 9.6.2006 9:52

To je náhodička

tak dneska mi Mlsotník kápnul do noty!! Hlavně ty recepty na krémy (dík Alčo - vyzkouším). O víkendu totiž budeme slavit narozeniny mého syna - bude dort dvoupatrák,  úplně klasický - piškotové těsto, čokoládová poleva a hlavně musí být  růžičky z mandlového těsta - to moji kluci odmalička strašně milujou...A narozeninové jídlo? No jedině palačinky plněné směsí sýrů a zapečené v rajské omáčce... a šampáňo už se chladí...

Zdena bez psa 9.6.2006 9:47

Re:LENKO S.

JÁ JSEM MĚLA RECEPTÍKY JEN NA KILA,PROTOŽE JINÉ MNOŽSTVÍ BY SE U NÁS VYPAŘILO RYCHLOSTÍ BLESKU A KAŽDÝ BY NEOCHUTNAL.TEĎ SE PŘEDĚLÁVÁM NA BĚŽNĚJŠÍ OBJEMY.  KDYSI JSEM PODOBNÝ DORT JEDLA  U  KAMARÁDKY A BYLO TO NĚCO ÚÚÚŽASNÉHO. DÍKY, JÁ SI HO VYTISKLA A AŽ BUDU PROCHÁZET SEŠIT S RECEPTY, TAK SI VZPOMENU NA TEBE  A VŠECHNY ZVÍŘETNÍKY. :-)

zana 9.6.2006 9:35

ta sýrová omáčka vypadá moc dobře

vždycky jsem si říkala, že jí musím zkusit. 

Co se dortu týče, dovolila bych si poplakat, že nám zrušili Kilimandžáro od doktora Krtka, to jsme všichni strašně milovali a mně se  takový stejný nedaří trefit.

tojefuk 9.6.2006 9:33

Re: Re: POKRAČOVÁNÍ

RECEPTY OBVYKLE ZAČÍNAJÍ: VEZMI ČISTÝ HRNEC, KDYŽ HO MÁŠ... TAK VO CO JDE?

Zdena bez psa 9.6.2006 9:32

Re: Re: Re: Dort

To sem teda lelen (to je úsloví našeho nejstaršího. Bylo mu tak 3 a vylezli jsme na posed za Postupicema. Mladý muž se rozkročil a velitelsky máchnul rukou."A tááámhle se pak pasou ty leleni.") Ty  jí jen ještě před realizací nakukáš, že určitě dopadne blbě a ona tě poslechne.