Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
Mlsotník: Kantonská kachna
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
zana 18.1.2008 15:45Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: něco jé, já bych si tak dalavysokoprocentní hořkou kokoládu. Ani to chilli by v ní nemuselo bejt (teda mohlo |
, ale jedla bych i bez něj). Nebo asň polomáčený sušenky...|
|
Hana W 18.1.2008 21:51Re: Re: Re: něco Taky se hlasim k priznivcum cokolady s chili. A je to opravdu, jak dole bylo receno, jihoamericke. Ono i takova hot chocolate - hodne tmava cokolada zalita horkou smetanou, pripadneprevarit, aby sa to rozpustilo, a spetku chili, podle chuti ocukrovat - neni spatne - pripadne krapet cokoladoveho likeru jako Kahlua - taky z Mexica. Krome chili existuje jedna tradicni mexicka omacka zvana mole a to ma v sobe taky neco cokolady. Ona vubec ta tradicni mexicka kuchyne je moc dobra a dost mimo obligatorni burito s spoustou fazoli a co dum dal... |
|
|
EvaŽ 18.1.2008 8:20Mlsotník by se měl číst až po obědě. Tohle zní zajímavě. |
|
|
Xerxová 18.1.2008 7:13kachýnka nemůžu nevzpomenout mé polovičky, kterak mu na Východě servírovali kačenu vždy nasekanou i s kostma. A on je tak nerad obírá... Říkal, že chuťově paráda, ale ty kosti... |
|
|
Bubu 18.1.2008 8:11Re: kachýnka Kachýnka má být pečená a s chrastivou kůžičkou, s bramborovým knedlíkama a sladkým červeným zelím. A skleničkou vavřinečka nebo portugálku (já pívo nerada). Mňáááám. Nic proti čínským variacím, s tou krůtí obměnou to testnu. |
|
|
Xerxová 18.1.2008 8:44Re: Re: kachýnka Když oni ji umí upéct krásnou křupavou s kůžičkou - ale pak ji nasekali komplet i s kostmi a vmíchali do zeleniny... Inu jiný kraj jiný mrav |
|
|
Dede 18.1.2008 10:28Re: Re: Re: kachýnka Jo a co teprve ty uzený kachny, co visej u stánku zcela kompletní - od zobáku až po plovací blány na ťapkách! |
Samozřejmě se také servírují komplet nasekané, ale je fakt, že za pár měsíců si člověk zvykne
|
|
Hana W 18.1.2008 21:55Re: Re: Re: Re: kachýnka Ja jsem mela davno tomu uzenou kachnu na studeno v Madarsku - prodavali to ve velke trznici v Budapesti. A bylo to primo snove. |
|
|
Jakub S. 19.1.2008 0:25Re: Re: Re: Re: Re: kachýnka Uzená kačenka nastudeno je božská. A v Uhrách skoro cokoliv, vlastně. Jenom je tam teď hodně, moc draho. Škoda, Pešť je úžasné město. Má styl a šmrnc a velkorysost. Aji lidi tam, a všecko... |
|
|
Jakub S. 18.1.2008 8:55Re: kachýnka Tak to mají místo našeho obírání kapra... to mají za to. |
