5.6.2024 | Svátek má Dobroslav


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Houbičky

Kolem půlky září na loukách nad Dalmatinovem začínají rašit houbičkáři. Nemluvím o houbařích, to je jiný živočišný druh.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Zdena b.p. 9.10.2007 11:46

Re: Pěkné a svižně plasticky a s nadhledem sepsané, nedá sa. Musím holt pochválit...

Jakube, taky nemusíš mít fšechno. Dobrý podoubák, nebo babka stačí. :-)

Jakub S. 9.10.2007 11:46

Jezuskote - já jak mám terazky zas jakési mžitky před očima,

tak čtu: - a teď můžu tak akorát Ešusa s buřtem... hambáááá. Ceľkom som sa zľakol - ona se dala na kanibalismus?!

Jakub S. 9.10.2007 11:41

Pěkné a svižně plasticky a s nadhledem sepsané, nedá sa. Musím holt pochválit...

A pochválit musím i svou končinu: ve Vizovských vrších sem eště  t y h l e  podlidi (o tom se mnou nedebatujte, prosím) nepotkal. Esli to nebude tím, že tu nejsou ty jejich prostředníci zprostředkující nirvánu. V tym przypadku by mě to ale trochu zase mrzelo, že je to dané objektivně... ale zase tu máme dost muchomůrek zelených, a citronových, heč! Tož ty sem eště neproboval, děcka.

alimo 9.10.2007 11:26

teda lidi

já mám takovej hlad...:-D a už si sumíruju, co bude o víkend k jídlu...já na ty houby asi zase půjdu:-D:-D:-D

Jo a tyk je moc dobrý rizoto s houbama- MŇAM...postrouhat nivou...:-)- chybí mi mlaskací smajlík:-D

Zdena b.p. 9.10.2007 11:24

Re: Re: Díky za

Neplakej, já vím, že pokud mi někdo nenadělí, tak letos ani neochutnám, protože výlet do lesa je dost v nedohlednu. Ale mám tu "zobací  bouli"(taková tmavá večko-rohlik a sypaná ovesnými vločkami a lněným semínkem)  a hrozen (sem si dovolil z vlastní zahrádky). Není to špatný, ale houby to nejsou.

alimo 9.10.2007 11:20

Re: Re: Re: Díky za

Bedly na držkovku jdou, ale taky je moooc dobrá z václavek :-)

alimo 9.10.2007 11:16

Re: Re: ještě jsem zapomněla...

přílípnu se s dovolením sem, protože zrovinka tak bych to viděla i já:-)R^V

LFSH 9.10.2007 10:56

Re: šmankote Hurvajz!! já mám hlad!!

Souhlasím, není slušné někomu dělat chutě mezi snídaní a obědem, příp. mezi obědem a večeří. Kdo to má pak vydržet?

LFSH 9.10.2007 10:54

Re: Díky za

Nejlepší bedly jsou plněné salámem a sýrem, obalené v těstíčku nebo jako řízek. Sakra, já mám hlad.

Vave 9.10.2007 10:52

Re: Re: ještě jsem zapomněla...

Ahóóój!, Petro! VVJak se Ti prezidentuje? ;-)

PetraK 9.10.2007 10:24

Re: ještě jsem zapomněla...

už jsem tuR^R^

PetraK 9.10.2007 10:23

šmankote Hurvajz!! já mám hlad!!

to se dělá??? todleto??? Když jsem si nechala obalovaný hříbky doma v lednici??? a teď tady můžu tak akurát slinit jak Ešus na buřtem????;-(;-(;-( Hambáááá;-D;-D;-D

Jinak v krátkosti zdravím FŠECKNYYY a gratuluju dodatečně FŠEM.

RenataE 9.10.2007 10:15

Re: Jééé

Houbelec mám v mrazáku. Asi ho vytáhnu. A k obědu bude houbelec. Čeština je moc príma jazyk, pojmenování s dovolení převezmu;-D

Xerxová 9.10.2007 10:14

Re: Re: Re: Re: ňam, ňam

to máš jedno - ty huňaté kočičky  zase sponzorují ti, co je sponzoříte Vy;-D;-D

YGA 9.10.2007 10:12

Re: ještě jsem zapomněla...

Terra-san je šikovná holka, ta tu zkoušecí komisí sfoukne jedním dechem. Té držím palce jen tak mimochodem, aby se neřeklo - a taky pro jistotu ;-). A už se moc těším na zpravodajství o kočce a kocourovi  - to bude počteníčko.

Zdena b.p. 9.10.2007 10:10

Teda lidi,

je ze mne úúúúúplný bernardýn v slintací akci. Na hoby mne utáhne každý. Pro mne je toto pořadí: 1)řízečky obalované 2) v kulajdě 3) míchané 4) kuba MŇAM 8-o slint

Zdena b.p. 9.10.2007 10:07

Re: Re: ještě jsem zapomněla...

Jasně, je u mne v seznamu, myslím na ni.

YGA 9.10.2007 9:50

Re: Re: Díky za

Jo, a ještě bych dodala, že můj kolega tvrdí, že na smažení jsou nejlepší ryzci - že se bedle můžou jít klouzat - tak nevím, já to nezkoušela.

A z bedlí dělá výbornou polívku "ála držková", jenom místo držtěk do ní nakrájí ty bedlové klobouky - taky ji dělávám a je fakt dobrá. A mamka bedle suší, rozemne je na prášek (konzistence sypkého pudru) a ten pak přidávám do všech možných omáček, polévek, pod masa atp. - ta vůně je úžasná.

Vave 9.10.2007 9:48

Re: ještě jsem zapomněla...

Pro Terru-san palce do pohotovosti teď! R^VV:-)

YGA 9.10.2007 9:45

Re: Díky za

U nás taky bedle jako řízek - zkoušela jsem i ty pokmínované, ale strašně natáhly omastek (možná špatný technologický postup?). Jo, a k nim už nic - prostě jak je tahám z horkého oleje a dávám okapat na ubrousek, tak se mi tratí zpod rukou. Ještě tak kyselou okurku (nebo kvašák by byl dobrý, ale ty už nejsou :-/).

Fallowa 9.10.2007 9:41

Re: ještě jsem zapomněla...

Připojuju se!R^V

Vave 9.10.2007 9:32

Re: Re: Re: ňam, ňam

Mně se víc líbí ti chlupatí:-), těm bych dala na papu, ale vyšší zájmy rozhodly jinak. :-/

Li 9.10.2007 9:01

Re: Díky za

R^ Přesně tak :-P mňam mňam ;-) U nás tato příprava má jeden vážný problém, udělané bedličky se sežerou dřív než se uvaří brambory :-/;-D

Xerxová 9.10.2007 8:27

Re: Re: ňam, ňam

Tak hokejisti liberečtí se vám líbí?8-o;-) Když lední, tak asi myslíš na sportovní tygry a ne na ty v ZOO

Xerxová 9.10.2007 8:25

ještě jsem zapomněla...

Dneska dělá Terra-san zkoušku. Tak jí držím palce, ať to v pohodě a s úsměvem zvládne a večer si za odměnu ;-D;-D může jet pro ty nové dvě chlupatice kočičí

Fallowa 9.10.2007 8:14

Díky za

skvělý Mlsotník - houby,to můžu mít každý denR^!Jinak my máme bedly nejradši obalené a usmažené jako řízek,s bramborami nebo brkaší to je fakt mňamka - prostě kouzlus mňamózus!

Fallowa 9.10.2007 8:08

Re: A děkuju moc

Vavísku,právě jsem doprohlídla ty úžasné fotkyR^ - přímo z nich čiší pohoda a láskyplná péče o každého člena "smečky"V.Mikeš dostal krásný hrad,s Ankou si rozumí a Tádošek je sluníčko,které zajímá,cože to ta babička má zase doma nového:-).Hodná Anka hlídá Tádoška i Mikeše a Ty to musíš všechno dohromady zvládnout8-o.Přeju vám všem hezký den a pohoduV!

zkumavka 9.10.2007 8:01

Jak si tak tady slintám,

vzpomínám na houbovou nádivka,to je vlastně takový HOUBELEC,houbovec,ale navíc ještě docela dost posekaných bylinek,co zahrádka dá.Nať cibulky,petržel,šnitlik,libeček,co je.

Mám na to obrovskou chuť.Taky bych zkusila ty hobičky na paprice(smetaně).Mňam.

Vave 9.10.2007 7:48

Re: ňam, ňam

Děkuju za pochvalu! :-) VV A neboj, kdybych byla v Liberci, ohlásím se! A třeba tam i někdy budu, lehce sponzorujeme vaše Bílé lední tygry. ;-)

Palce držím průběžně všem potřebným VVR^VVR^VVR^ VV a každý den zapaluju svíčku na cestu pro zdraví, teď už pro jistotu jen v práci nebo na balkóně.

Karolína 9.10.2007 7:44

Re: Houby nakyselo

Zapomněla jsem dodat, co pak s vodou z oblanšírovaných hub. Nevylévám! Povařím s divokým kořením (bobky, jalovec, celý pepř, nové koření), přidám houby, brambory na kostičky a cibuli. Vařím doměkka. Pak do toho vliju smetanu nebo zakysanou smetanu, přikyselím a závěr jsou vejce. Buď je do hrnce opatrně vrhnu celá, takže žloutek zůstane celý a obalený bílkem a to vejce pak dostane každý na talíř, uvnitř by žloutek měl být ještě skoro syrový, aby se pěkně v polévce rozlil. Nebo je lehce usmažím a dám na talíř a zaliju polévkou nebo je rozšlehám a vliju do polévky, kde se v horké tekutině srazí. Už ji pak nevařím. Samozřejmě přidám česnek! Z toho houbového vývaru je polévka vždy nejlepší!