2.5.2024 | Svátek má Zikmund


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Čokoládový dort

Tak jsem konečně nadatlila ten čokoládový dort, který jsem tvořila pro kamarády - manžele, kteří se narodili skoro v jeden den a taky slavili šedesátiny hromadně.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Zdena b.p. 17.10.2008 10:19

Re: Paráda

To tě lituju moc a moc. Já kdysi měla v náručí dcerku (tak 1,5 roku) a nesla jsem ji po schodech. Uklouzla jsem (příšerné pantofle to jistily) a hodlala spadnout na mimi a padat po hlavě. V tom pádu jsem se obrátila a jela schody po zádech a péťu v ná ručí. Přistály jsme tak, že jsem zabrzdila o dveře pod schody. Péťa z toho měla legraci a já komletně zmalovanou zadní půlku ženské. Krásně se mi temně modrá měnila do zelena a pak žluta, heč! Taky budeš mít barvičku.

Eva B. 17.10.2008 10:32

Re: Paráda

lituju a posílám od smečky pofoukáníčko ;-P pád ze schodů bolí děsně  brrrrr. a jestli nebudeš příště v+ědět, kam s dortíkem nebo s buchtami, stačí říííííct :-) já peču ráda a prý dost dobře, ale plynová trouba mi to zatrhla - všechno by se v ní spálilo a elektrika novou troubu nebo kombi sporák neutáhne :-( bydlíme ve starším bytečku, který je jinak moooc pěkný, ale tohle je prostě tak. a kolikpak máte hlav, vinaři Ygovi?

YGA 17.10.2008 11:03

Re: Paráda

Tak my - jako YGOVi (chichi) - máme přesně šestatřicet hlav, ale v zimě půjdou ven. Ale moji rodiče mají - počkat, já spočítám - vinohrad na třiatřiceti árech (v hlavách to nevím :-() - a obdělávají to sami sem tam s moji malou pomocí. A řeknu vám, to vinobraní je pěkný záhul - já bych to nechtěla ani zadarmo ;-). Záda hin, ruce jako opice a teď navíc ta pr ... zadel!

Zdena b.p. 17.10.2008 13:07

Re: Paráda

Evi, znala jsem jednoho šikulu strejdu, který nainstaloval právě do této trouby nahoru a dolů nové střešní tašky . Rozhodnšě to nebylo s arbestem, ale něco klasicky vypáleného bez glazůry. A teta pekla jako Kubelík. :-)

RenataE 17.10.2008 18:45

Re: Paráda

Přesně, to funguje dokonale, obvykle stačí dát tašky dolů. Taky jsem to tak měla, dokud byl plynový sporák. Nehodí se hřebenáče;-D

Eva B. 20.10.2008 22:20

Re: Paráda

tož ale... kde já chudinkaměstskáholka vezmu střešní tašky???? pan skorošvagříček domeček stavějící, na střechu bude mít taštičky drahé, spočítané... odtud ( od Buchlova) vítr nepověje.... tak snad začnu obcházet po vesnicích při výletech staré bouračky chichichi :-) a Ygo - teď mám půlku rodiny z Hradišťa :-) proto ta zvědavost, skamažeto vy jste :-)) pozdrav kocouříčkovi a pesovi :-)

Matylda 17.10.2008 10:53

Re: Paráda

Jo jo, měla jsem pocit, že právě ty pečeš ráda dorty. Já teda nerada, ale musím. Na osmého listopadu ten nejbližší.:-/ jenže bez dortu nejsou dětské narozky, že jo.

Bubu 17.10.2008 11:15

Re: Paráda

Fouky fouky na pr... na zadýlku. Mrchy schodky. Já taky ráda peču jenže - mlsná huba, mlsný synek, mlsný mužíček, težko vyhovět všem najednou. Synek sice rád sladké, ale čokoládu nee (Matyldooo). Můj nejdražší nejradši ořechové a karamelové. A lehký krém z lučiny a šlehačky (junior nee). Já nejradši Vlhkou dámu (ovoce, želé, sladký jogurt, piškoty), čokoládové cokoli a povidlové buchty. Takže obvykle o víkendu peču 2-3 druhy, ovšem v malých dávkách.

zana 17.10.2008 12:38

Re: Paráda

YGO, lity lity - znám a fakt nezávidímV. Počkej, jak se vybarvíš;-P.

Zdena b.p. 17.10.2008 9:42

tak už došlo i na mne!

Téééda, že já přispěju do mlsotníku? No, nikdy neříkej nikdy ;-) To jsem jen Dede poslala mailík, jako ostatním. Já taky nejsem na krémy, nýbrž na marmeládičky, a ovoce i v želé, a linecká kolečka.  Jo, a tu roládu jsem ve fofru zbaběle koupila. Úplně obyčejnou s jahodovou marmeládou (na ten veledort byly 3 ks, jinak stačí jedna).  Ona udělá překvapivé svislé proužky. Ty dvě hromady spíš vypadaly jako od přecpaného Dantese (jejich NO). byly vylepšeny sušenými meruňkami, ananasem, čokoládou, ořechy, mandlemi a krémem. Musela jsem volit dortovou kombinaci s ohledem na 2 alergičky v rodině. Jedna na vlašáky, druhá na veškeré oříšky. Stačilo je varovat před těmi hromadami se zapíchnutými vidlemi (čkami). Já se oslavy nezúčastnila, já místo ní odfrčela do českého Ráje na kole, heč. No, ale cukrárnu v Sobotce jsme stejně nevynechali. ;-P

Matylda 17.10.2008 9:09

Tak jsem v klidu

čokoládu já velmi nerada a dorty taky. Kdyby tu bylo něco masového pikantního a nedejbože sýrového, už bych utírala klávesnici, ale s dortem to nehrozí. Jenomže Kuba bude mít za 3 neděle narozky a stejně něco budu muset upéct, ale nebudu to muset jíst, což je v pohodě.

Dede 17.10.2008 9:34

Re: Tak jsem v klidu

Ó ty šťastná osobo! a LA taky! Miluju čokoládu a v omezeném množství i dorty. Ale jak přesně říká EvaŽ... s mým metabolismem nastaveným na přežití v nehostinných podmínkách se radši jen koukám! ;-P;-D

MaD 17.10.2008 12:06

OT - Pro DEDE

Do jedné z diskusí (ke smaženému sýru) jsem přidala přesný recept na bublaninu, bylo to ale asi  pozdě a nevím, jestli jste to zjistila.

Tečka 17.10.2008 10:43

Re: Tak jsem v klidu

Já jsem na tom stejně, sladké moc nemusím, ale ráda se na podobné výtvory dívám a obdivuju je. Nejlepší dort, jaký jsem kdy dostala, byl krásný kus pěkně vyuzené kýty, ovšem od paní cukrářky ozdobený všelijakýma parádičkama, které se na dorty používají, včetně čokoládové destičky s patřičnou číslicí, to vše úhledně zabalené v dortové krabici. Všichni se chechtali mohutně hned dvakrát: poprvé mému nevěřícímu výrazu, cože to dostávám, a podruhé, když jsem krabici rozbalila. Někde v krabici mám fotku, digi ještě nebyly, a vždycky když na tu fotku narazím, musím se smát, ale taky mě potěší, že jsem někomu stála za to, aby pro mně vymyslel takovou nádhernou ptákovinu. Toho uzeného byl takový kus, že jsme ho ani najednou nesnědli, stačilo jen opláchnout vlažnou vodou, jak vzkázala paní cukrářka se smyslem pro humor.

LA 17.10.2008 11:15

Re: Tak jsem v klidu

Mysllím, že v Třemošné (?) je možné na objednávku získat šunkové prasátko nebo tlačenkového fógla zdobeného různými uzeninami. Babi je na sladké ještě míň než já a tak z šunkového prasátka měla větší radost než z jakéhokoliv dortu.

Někde tím samým směrem, ale pro změnu v květinářství, je možné nechat si uvázat salámovou kytici (také na objednávku předem). Váže se z různých klobás a salámů, do toho něco zeleného a v rámci podpory zdravé výživy i trochu zeleniny (paprika, cibule, česnek). Je to dobrá náhrada obligátní bonboniéry, kterou ortodoxní masožravec neocení.

Kaštan 17.10.2008 13:37

Re: Tak jsem v klidu

Svému milému jsem s narozeninám udělala dort - rybí slaný.... To se vezmou dva čerstvé kulaté chleby podle - já vzala melé velikosti, a nožem se odstraní kůrka. Chleby se ořežou tak, aby vznikla dvě stejnoměrná tlustší kola z chlebové střídky. Rozříznout jako upečený dort a jednotlivá patra jsou na světě. Pak už je na libovůli co do dortu vložit. Já dávala jednu vrstvu z malých krevetek v majonéze, další vrstvu tvořila na tenko nakrájená rajčátka s taveňourem, další vrstva byla z plátků uzeného lososa s křenovou omazánkou a poslední vrstva z pomazánky pažitkové. To celé naskládané na sebe jsem potřela křenovou pomazánkou, obložila ze stran plátky lososa, a hořejšek ozdobila krevetama, lososem a citrónovými plátky. To celé jsem pomatlala želatinou rozpuštěnou v sladkokyselém nálevu. Ohlas byl oooobrovský. 

RenataE 17.10.2008 18:52

Re: Tak jsem v klidu

Salámovou kytku udělají v každém lepším květinářství - teda aspoň v matičce Praze. A já mám ochočeného květináře, který mi vyrábí kytice podle zadání, např.: "nerudný šéf, hypochondr, sportovec, 50 let". Na tohle téma jsem obdržela úžasnou kompozici z namodralých bodláků, zelených chryzantém a nějaké zeleně,s  umně zakomponovaným tejpovacím obinadlem, nějakými vitamíny, náplastmi a iontovým nápojem v jednorázových baleních. Celá firma si tu kytku ještě týden chodila studovat:-)

Jakub S. 17.10.2008 23:49

Re: Tak jsem v klidu

To musí být nádhera!

LA 17.10.2008 9:05

Po delší době

můžu číst bez problémů Mlsotník. Mě čokoláda moc neříká a bez krému se také obejdu. Ale na podívání je ten dort nádherný.

Bubu 17.10.2008 8:51

Ty mlsná osobo!

Takhle mi dělat chutě, to se dělá!? ;-)  R^V Teď budu muset zase něco sladkého upéct. A to jsem včera strávila odpoledne u trouby a dnes mě ještě čeká dodělávka.Takhle se mi akce HUHU nepovede. :-/

Junior měl narozeniny (18) a ještě další 3 spolužáci též, takže "spojili grunty" a slaví najednou. Dnes. Pronajali si sál ve venkovské hospodě, zařídili bečku piva a zmíněné 4 maminky dostali za úkol něco upéct. Zadání znělo - sladké i slané, musí se to snadno servírovat i jíst a nesmí se požívatel umazat. Tedy žádné řezy, žádný krémový dort, co se musí jíst z talířku vidličkou (lžičkou). Pekla jsem včera odpoledne. Luxusní olomoucké rohlíčky (z 1,5kg mouky) - slané a žloutkové věnečky (ty musím ještě dnes odpoledne naplnit).

zana 17.10.2008 9:16

Re: Ty mlsná osobo!

No - tak šup sem s recepty, ne?;-)

Bubu 17.10.2008 11:27

Re: Ty mlsná osobo!

Luxusní olomoucké rohlíčky jsou známé - 0,5kg hl. mouky, kvásek ze 1/4l mléka, kostičky droždí a lžičky cukru, 150ml oleje, sůl (peču-li se slanou náplní čajová lžička, na sladko - špetka). Žádné vejce! Uhníst těsto (krásně se z něj dělá, nelepí se), prohníst rukama a nechat vykynout. Vykynuté rozdělit na 5 bochánků. Každý vyválet na kolo, rádýlkem rozkrojit na osminky. Položit náplň - trojúhelník šunky (z dětské šunky krájím 4 trojúhelníky), kolečko poličanu a trošku sýra (teď jsem použila tvarůžky, balkánský sýr, nivu - tvarůžky vedou). Cípy trojúhelníku přetáhnout přes sýr a zarolovat. Na plech položit na špičku trojúhelníku, aby se nerozbalovalo. Pomazat vajíčkem a posypat kmínem, paprikou, mákem, sezamem... ad libitum. A upéct. Jsou žravé a vláčné i 3 dny. Pokud se nesežerou. U nás se sežerou. Možno plnit jakkoli i sladkými buchtovými náplněmi.;-P

LA 17.10.2008 13:14

Re: Ty mlsná osobo!

:-P Vypadá to velice zajímavě. Pokud najdu pokusného králíka, tak to určitě vyzkouším.

Bubu 17.10.2008 13:17

Re: Ty mlsná osobo!

Vyzkoušej, je to tutovka. Posledně jsem si musela zahrabat 5 kousků k snídani do práce, jinak by mi je sežrali ještě horké.;-P

zana 17.10.2008 13:52

Re: Ty mlsná osobo!

Díky. Horký jsou nejlepší, to je známá věc;-D.

Vave 17.10.2008 8:13

Samozřejmě,

že to je surovost, dávat na Zvířetník takové úžasné a krásné lákadlo, když se člověk snaží něco shodit, aby mu pak Vánoce nezlomily vaz - v tom naprosto souhlasím s ctěnými a milými  předřečnicemi!!;-)

Ale je tuze krásný, milá Zdeno b.p.VV, a určitě byl moc dobrý.R^:-)

Jen jsi nevyjmenovala úplně všechny ingredience, které jsi do dortu dala ... přátelství a obětavost, hodně lásky a své dobré srdce.VVVVVV

Tohle Ty dáváš do všeho, co děláš pro své blízké (a že toho není málo!), tohle jsi taky přidala do mých svatebních koláčků, a proto byly tak dobré.

Umíš krásně a hodně dávat, milá Zdeno, a já si nejsem jistá, zda Ti to dokážou všichni vracet, včetně mě. Alespoň Tě objímám na dálku a doufám, že se brzo uvidíme. Víš přece, že má u mě Mouryn kostkovanou podušku! ;-)

Li 17.10.2008 7:33

Dóóóórt!!!!

No to je něco pro mě R^;-D;-P

Zdeni díky za mejlíka ;-)

Bláža 17.10.2008 7:20

Dort

Už jsem Zdeně b.p. dort chválila a obdivovala po e-mailu, tak ještě jednou zde: je to moc krásný dort, ktrerý je (byl) určitě strašně dobrý, já bych s chutí ochutnala. Obdiv patří taky té velikosti dortu, tak veliký znám jen z fotek, na vlastní oči jsem ještě neměla tu příležitost. Šikovná Zdena b.p.!

EvaŽ 17.10.2008 7:04

Zazděná jeptiška, hm

a ještě k tomu tmavé pleti. To sadismus kombinovaný s rasismem. Možná i náboženskou nesnášenlivostí. Ale to vše bych ti odpustila. Ale že mi děláš takovéhle CHUTĚ, to ti tedy odpistit nemohy. Už takhle si připadám, že mám rozměry menšího slona, jak mám stres tak nezhubnu, jen tloustnu (to jsou ti paradoxně "odolní" jedinci, kteří hubnou až skoro před smrtí). Takže jsem po snídani a když vidím dort, mám hláááád. Ten budu mít až do oběda. Ne řekněte, není to týrání?!

Fallowa 17.10.2008 7:28

Re: Zazděná jeptiška, hm

R^;-D!