30.4.2024 | Svátek má Blahoslav


Diskuse k článku

105 PLUS: Svatomartinská husa

Mé zkušenosti s husami sahají do doby, kdy jsem byla ještě malé dítě.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
A. Zemanová 12.11.2020 12:02

Chicht, Abytí, teď jsem si vzpomněla na Bettynku, přepečeného krocana a Donův skvělý porcovač drůbeže. :-) Děkuju, rozjasnila jsi mi den.

Z. Jenny 12.11.2020 12:10

;-D;-D;-D;-D obě !!

Z. Jenny 12.11.2020 11:40

Husička bude ale až v sobotu.Přes týden se držíme na uzdě,bez opulentních jídel. Zatím si hoví v mražáku ale máme jen součástky, jak píše Matylda:-) Husy bývaly běžnou součástí i některých městských dvorků,jakož i jiná drůbež. Pak nedaleko od mého rodného města byla i farma a měly tam husky krásný rybníček, všude kolem to vypadalo zasněženě i v létě. Kolem 70. let jsem k husám neměla kladný vztah, nejen že nebyly ale slovo husa se přestalo užívat aby nezpůsobilo nekalou újmu našemu soudruhovi Gustíkovi,ten byl na to háklivý i můj syn a to jsem už psala si myslel že se jmenuje Busák Busák, tedy žádná drůbež. ;-D Milá dnešní úvaha, která mne taky hned napadla po otevření včerejší nabídky dnešního téma na FB,mne uvrhla do vzpomínek a taky do sbíhajících se slin . Díky Vave.V

A. Bytová 12.11.2020 11:58

Checheche, Jenny, Busák! ;-D ;-D

A. Zemanová 12.11.2020 12:00

Busák! ;-D Aneb Brežněvův brejlatý skladník - kdo si vzpomene na ten vtip?

Z. Jenny 12.11.2020 12:08

No, on to pořád slyšel někde v mediích a foneticky to taky tak znělo,takže nabyl dojmu, že to je ono, navíc mi to sdělil pěkně nahlas v narvaným autobusu. Docela hlahol byl! ;-D

A. Bytová 12.11.2020 12:29

V autobusu obzvlášť vhodné. Co na to autobusák? :-)

Z. Jenny 12.11.2020 13:48

Ztišil rádio! ;-D;-D

A. Zemanová 12.11.2020 15:34

;-D

A. Alimo 12.11.2020 14:37

V autobusu je to nejvíc:-). To mě se jednou tak 4 letý synek ptal v narvaným autobuse, proč je blesk žlutej. Vysvětluj tohle malýmu klukovi stojíc na jedný noze , v ruce narvanou tašku s nákupem. I pravila jsem "nevím" , což jsem ovšem neměla dělat, protože dítko jasným, veelmi zvučným hláskem odvětil - co jsi to za maminku, když to nevíš??? Vystupovali jsme v následující zastávce a domů to došli pěšky ;-D

T. Zana 12.11.2020 14:45

Tyhle hlášky miláškové vždycky říkají nahlas a zřetelně ;-D;-D.

J. Hlavsová 12.11.2020 22:23

Ano, to jsem před mnoha lety vzala pětiletého synovce na dětský karneval. Po skončení jsme se s davem hrnuli ven, začínalo chumelit a chlapeček pravil: "Chumelí se chumelí, vločka míjí vločku, za komínem na střeše přefik kocour kočku" , kteroužto hlášku patrně pochytil ve školce.;-);-) Dospělí v davu se bavili, tatínkové zejména, na mě šly mrákoty.

A. Zemanová 12.11.2020 11:59

Potěšení je na mé straně, milá Jenny. V

Uvědomila jsem si teď, že od doby, co jsme doma, vůbec neřešíme lepší jídlo na neděli. Prostě jak to vyjde, tak to vyjde. Kolikrát naopak v neděli bývá jídlo hodně jednoduché, tzv. chudé.

Z. Jenny 12.11.2020 12:27

No, jo, akorát když vařím ta jídla jedna,dvě a je to,tak to tak nějak vždycky vyjde na so a ne,že udělám něco,u čeho strávím trochu :-)víc času,třeba čučením do trouby,pokud ovšem někam nevyjedu se psy.

Z. Jenny 12.11.2020 13:50

Šmánkote, co opíšu za bláboly,eéééé, takto tak, však vy víte, že jo!;-D

Z. Lika 12.11.2020 14:37

Jenny, je to naprosto srozumitelné, po těch vípáckých množinách a holých vyvřelinách naprosto R^

J. Hlavsová 12.11.2020 11:01

Mám na husy u babičky podobné vzpomínky. Housátka se hřála ve spodním šupleti kuchyňského sporáku, pak byla umístěna do chlívku a jak odrostla, byla vypouštěna na dvůr. Husy též plnily hlídací roli skoro lépe než pes.;-) My jsme se museli naučit se jim vyhýbat, když jsme šli sami ven. Po oškubání jsem babičce pomáhala drát peří do prošívaných dek určených do mé výbavy. Bohužel jsem deky dala vyčistit. Po jejich navrácení jsem z jednoho špatně zašitého rohu zjistila, že drané peří skoro zmizelo a bylo nahrazeno nedraným hnědým, asi kachním.;-€;-(Tak jsem ze vzteku věnovala deky Charitě a s draným mi též zůstal jen polštářek, na kterém dodnes spím. Kromě peří se husy samozřejmě chovaly i na maso - klasika na Boží Hod.

Taky mám jiný zážitek z páté třídy. Jediná škola ve městě nestačila, tak jsme jednotlivé třídy národky absolvovali různě po městě. Do páté třídy jsme chodili do bývalé dvoutřídky v městské části, dříve samostatné vesnici, vzdálené asi dva kilometry přes luka. Běžně se jezdilo autobusem, občas jsme chodili přes luka pěšky. A jednou jsme se s kamarádkou zdržely v šatně a když jsme vyšly, spolužáci pryč a na cestě hejno husí, které nás odmítlo pustit. ;-DStály jsme tam hodnou chvíli, než přiběhli spolužáci, které vrátila učitelka, když jsme je na lukách nedohonily.

Z. Jenny 12.11.2020 11:44

No, jo, ony ty husy v čele s houserem,když ještě roztáhly křídla a nasadily tempo, vypadaly docela hrozivě. Když jsem chodívala lítat za děckama na blízký statek, tak houser pravidelně napadal správcova syna a bezpečně ho poznal mezi všemi dětmi. Pěkně ho vždycky štípl neb kluk byl nemehlo a tlusťoušek ale taky si to zasluhoval. ;-D

Z. Janaba 12.11.2020 12:26

Presně tak! Mě jednou za mlada pomohly husy vyhrát přespolní běh. Najednou tam byly a nebyly rády, že tam jsem i já. S křikem se do zpoceného vetřelce pustily, já nasadila netušené tempo a pak jsem zažila svých pět minut slávy. Jako dík je od té doby nejím. :-)

Z. Jenny 12.11.2020 13:51

;-DR^V

A. Zemanová 12.11.2020 12:01

Husy jsou skvělé hlídačky. A když jich je celé hejno, udělají rojnici a roztáhnou křídla, nedá se kolem nich skoro projít.

A. Zemanová 12.11.2020 12:05

Taky jsem s babičkou drala. Chudák, co ta si se mnou užila, moje milá drobná babička v kytičkové šatové zástěře a v šátku. V Spaní v seně s kočkami i ve stanu před domem, ovšem pod velkou duchnou. Koťata i malé králíčky v posteli, kůzlata v kuchyni, no prostě byla jsem malý terorista se spoustou nápadů. :-)

J. Hlavsová 12.11.2020 12:36

My jsme to měli přesně tak,:-) ale moje nejmilovanější babička (též kytičkovaná šatová zástěra a šátek) nás v těch nápadech podporovala, jen děda měl námitky proti dlouhému pobytu na půdě v seně u koťat.

A. Lex 12.11.2020 10:48

Šiš, do jakých lesů to na houby chodíte? U nás (asi kvůli vytěžení tak tříčtvrtin lesů) i přes vydatné deště nic!

Z. Lika 12.11.2020 11:41

Alex, bude to tím, těžká technika rozryje vlákna podhoubí. Ono tam někde je a ožije, ale bude to trvat. Tihle "hospodáři" by se měli podívat na Španělsko - to bylo kdysi zalesněné celé, ale stromy se vytěžily na stavbu loďstva - na jednu loď padlo patnáct set dubů.

A. Lex 12.11.2020 12:36

Ano, Liko pravda pravdoucí! To mi připomnělo útlou knížečku "Muž, který sázel stromy."

A. Zemanová 12.11.2020 11:55

Minulý týden jsme jedli houby několik dnů. Dírkaté i čárkaté :-), měli jsme i řízečky i bedly červenající, která je v posledních letech docela zatracována. Tak by mě zajímalo, zda se se bedla časem proměňuje k obtížnější stravitelnosti, nebo zda spíš stoupla u některých jedinců intolerance k některým potravinám. A proč se tak děje, ať už jde o první či druhý případ.

Z. Lika 12.11.2020 9:21

Copak husa, ale všimli jste si těch malin?? To je krása.

U nás se bude péct až o vánočních svátcích. Loni jsme ji začali shánět koncem listopadu a bylo pozdě, všechny větší kousky padly na Martina. Takže letos jsem při spatření macandy v chlaďáku nezaváhala, přinesla ji domů, z dálky ukázala MLP a zašoupla do mražáku;-D Tolik k svatomartinské huse u nás. Vlastně ji taky máme!

A. Zemanová 12.11.2020 11:52

Stále dozrávají i žluté maliny, které jsou medově sladké. A také měsíční jahody, ty stále pilně kvetou. :-)

E. Zvolánková 12.11.2020 7:39

Krásný čtvrtek všem. A jéje, husa. Já včera přišla domů a už voněla v troubě. Manžel měl volno, takže voněla nejenom husa, ale i houby. Šel si vyvětrat hlavu do lesa a přinesl zas dva koše. Když jsem přišla domů, úplně mě ta kombinace hub a husy praštila přes nos, ale musím říci, že ne zrovna příjemně. Nevím, ale v poslední době (snad je to tím, že to nejím) mi ty tučné pachy a ten houbový vyloženě vadí. Nemohli jsme to z baráku vyvětrat do půlnoci. Chvíli jsem uvažovala, zda si nejít lehnout do předsíně na pelech k Edovi a jeho naopak "za trest" (páníčkovi nikoli psovi) poslat do postele:-P;-D;-DTa husa už se peče na nízkou teplotu od včerejška a ještě není hotová. Manžel si jí nejspíš sní sám. Ani já, ani dcera to nesmíme.:-P