Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
HanaW 31.12.2008 14:45Re: Teda to uplne vidim, to je krasa Nejak jsem se predčasně odeslala |
. Chtěla jsem říct, že mi to pripomnělo dve zabijačky - tu zpracovací část, kterých jsem se kdysi zučastnila. Byla to paráda. Diky, Mr. Owcrope, za velmi expertní a chutne přiblížení.|
|
zana 31.12.2008 17:00Re: Teda to uplne vidim, to je krasa Hanko, přeju příjemnej zbytek dovolený |
.|
|
ri 31.12.2008 12:38Znám to jinak jsme městští, ale u dědy se zabíjelo. Účastnila jsem se jednou, jako dozorce nejmladších dětí, takže z prasete a provozu si nepamatuju nic. Jenomže tatínek je východňár. Jelítka, jitrničky a tlačenka mi dodnes mnoho neříkají, ale ta pravá východoslovenská slanina a ty klobásky, které schly v horní komoře domu celý rok ... takové už se dneska asi nikde nelíhnou. Ach jo. Takže uvařím aspoň Sivestrovskou zelňačku a popřeju všem mnoho zdraví, štěstí, lásky a zdaru v každém lidském podnikání. |
|
|
kaca 31.12.2008 12:12dotaz tak třetí pokus. furt mě to vyhazuje a už asi vám proč. ptakopysku, když nejstarší dáma rodu míchala tu krev, aby se nesrazila, to jí míchala týden až do zpracování jelítek????? mmch. Jelítka mi připomněla krásný for z jiného vebu - Marto, přines špejli. A stoupni si na ní. Tak a podej ještě jednu a dej si jí na hlavu. No vidíš, krev a kroupy... Co jako šéfe? Jsi jelito... |
Nebo zabíjačková polévka (kvůli které mě to sem asi nepustilo) se vařila hned? A jelítka taky?|
|
Jakub S. 31.12.2008 12:21Ježiš ty jsi zvíře! Držet hrnek - A ta krav s blanama se m í š á do úplného ochladnutí. Při zabijačkách jsem to dělával dycky já. A obstál jsem! Nedalo sa - moselo sa. Nad tím se nesmí moc přemýšlet: robíš to a fertyk. |
|
|
zana 31.12.2008 12:23Re: dotaz Kaco, že tys tý zabíjačkový polívce říkala nějak jinak |
? |
|
kaca 31.12.2008 12:25Re: dotaz ano, bohužel mi to vůbec nedoklaplo |
|
|
Olčava 31.12.2008 12:38Re: dotaz asi se zeptám jako naprostý hlupáček, ale proč se ta polívka tak jmenuje? Teda myslím ten název co neprošel ("zabíjačková" to chápu, zase takový prosťáček nejsem) |
|
|
zana 31.12.2008 16:59Re: dotaz teda nechci bejt nechutná, ale nemá to něco společnýho s jejím všeobecným vzhledem? |
|
|
RenataE 31.12.2008 17:22Re: dotaz etymologii jsem nenašla, zato hotový výrobek |
|
|
JoVo 31.12.2008 18:17Re: dotaz
|
|
|
RenataE 31.12.2008 18:18Mně to pustili, ale musela jsem poprosit |
|
|
alimo 31.12.2008 10:28Zabijačku in natura neznám, jsem městské dítko. Přiznám se, že ty různé přípravné práce bych asi teda nemusela, ale ty výsledné teda ano !!!! Mám hlad... |
|
|
zana 31.12.2008 11:11Re: Zabijačku Jj, taky patřím k nebožákům, co tohle řaděj hned vedle Georgeovo popisů krás Austrálie... |
|
|
Matylda 31.12.2008 10:21Zabíjačky jsem se nikdy neúčastnila, protože jsme lidé městští a nemáme kde. Ale několik let jsem si s rodiči napůl kupovala prase. Bylo domluveno na malém statku, v určený čas se tam přijelo, maso vychladlé, částečně rozbourané a vnitřnosti připravené. Takže se jen naložilo a odvezlo domů. Jitrnice, jelita a tlačenku dělal můj táta, protože já to neumím a on ano- a to skvěle. Tyhle pochutiny mi u spousty lidí nechutnaly, ale ty jeho- jedna báseň. |
|
|
Tečka 31.12.2008 10:44Re: Zabíjačky jsem se nikdy neúčastnila, Já několikrát, ale už je to dávno, Jinak u sousedů to probíhá podobně, kupují půlku prasete taky částečně rozbouraného, a nakládají a udí. No a tehdy se přidám i já, se svým kouskem masa. Takže 2 krásné kusy voňavého uzeného leží od včera v komoře a já už pomalu nemůžu. Když jsem ho přinesla, málem jsem ho musela bránit vlastním tělem, neb smečka rázem zavrhla obsah mističek a hrnula se k lince. Nedivila jsem se, vonělo nádherně. Přeju všem Zvířetníkům i zvířátkám dobrý příští rok, a jsem moc ráda, že jste. Všem hodně zdraví a toho štěstíčka taky kousek. |
|
|
veram 31.12.2008 10:48Re: Zabíjačky jsem se nikdy neúčastnila, Tečko, oddychi si trochu, v klidu si odpočiň a neboj, držíme palečky a uvidíš, všecko bude dobré! |
|
|
zana 31.12.2008 11:10Re: Zabíjačky jsem se nikdy neúčastnila, Tečko, opatruj se, odpočiň si (opravdu, je to běh na dlouhou trať, nemá smysl se do toho vrhnout bezhlavě. Naplánuj si třeba měsíc odpočinku - nebo ty dvou měsíční prázdniny Nejlíp přes internet (teda pokud by byli známí, je to ještě lepší). Může to nějakou dobu trvat, ale jde to |
|
|
Matylda 31.12.2008 11:34Re: Zabíjačky jsem se nikdy neúčastnila, Moje maminka takhle dostala výpověď před předloňskými vánoci. Do důchodu jí zbýval necelý rok. Tam bylo jasné, že ji do práce nevezmou ani ti známí. Protože až do výpovědi dělala práci za dva lidi, onemocněla- záda, klouby... Byla dlouho na nemocenské. Takže pokud můžu radit, teď se na všechno vykašli a odpočívej. Já sama jsem to před Vánoci přeťápla- chtěla jsem předělat dětský pokoj a kuchyň, do toho práce a na Mikuláše přišlo štěně. Pak jsem dostala docela drsnou virózu, ještě na brnění mi nebylo dobře. Teď se na Vánoce prostě jenom válím a konečně dneska mám pocit, že jsem si odpočala. Už bych to víckrát neudělala, abych se tak honila. |
|
|
Jakub S. 31.12.2008 11:44Já jsem byl počátkem devadesátých nezaměstnaný rok. Bez jakýchkoliv větších problémů duševních či materiálních. Ovšem byla kompletní rodina... |
|
|
Matylda 31.12.2008 11:54Re: Já jsem byl počátkem devadesátých nezaměstnaný rok. Tehdy byla moje máti nezaměstnaná taky, protože s erušila různá podniková a generální ředitelství firem. Tehdy absolvovala několik brigád, pracovala v cukrárně, prodávala kachličky... Pak byla nezaměstnaná ještě tuším dvakrát, ale až to poslední zaměstnání získávala dost těžce. Musela si dodělat různé odborné zkoušky, jediná ze všech ženských na oddělení uměla s počítačem všechno, co bylo potřeba, ale stejně byla odejita... |
|
|
Tečka 31.12.2008 13:26Re: Já jsem byl počátkem devadesátých nezaměstnaný rok. Moc dík za podporu. |
|
|
Pitrýsek 31.12.2008 20:49Re: Já jsem byl počátkem devadesátých nezaměstnaný rok. Tečko |
|
|
Lina 31.12.2008 9:38zabijacka My robime zabijacky doma este aj teraz, ale je pravda ze uz to nie je to co bolo v dobe ked sme nemali mraznicky. My sme mesiara nepotrebovali, prasa zaklal a rozobral moj otec. Robi to este dnes za pomoci mijho manzela. U nas sa prasa neoparuje, ale opaluje. Teraz sa to robi plynnovzm horakom predtym kopami slamy. Cistenia criev som si tiez uzila az az. Zabiajcka je vzdy poriadna drina, ale da sa to prezit a ja ich mam dodnes rada i ked to uz nie je ono. |
|
|
Zdena b.p. 31.12.2008 9:27AAAÚÚÚÚÚ Tak mučeníčko, to je tvoje potěšeníčko... Skvostně napsané. Já to přímo cítím. Abych ten česnek šla vyvětrat |
|
|
veram 31.12.2008 10:52Re: AAAÚÚÚÚÚ Joj, to je zrovna óda na zabijačku! Těčou mi sliny, to uzobávání dobrůtek z válu, kde se chystá všecko na jitrnice! Mňam! A v Kuželově, kam na zabijačku sem tam jezdím, se zapíjí báječnou slivovičkou, i třeba meruňkovice může být - to na svůj vysoký krevní tlak ani nevzdechnu... |
|
|
Vave 31.12.2008 8:48Je to krásné, je to teskné, je to radostné, voní to masíčkem, kořením, oldies goldies časy a člověčinou. Děkuju, Ptakopysku! A děkuju i všemu Zvířetníkovskému lidu za to, že jsem mohla tento rok s trávit s vámi, a doufám, že příští rok budeme zase prožívat své dny spolu. |
|
|
zana 31.12.2008 9:26Re: Je Můžu se přilepit? Cítím to taky tak. |
|
|
baty 31.12.2008 15:03Re: Je tady se lepí ještě třetí vzadu s přáníčkem a poděkováním pro všechny. Jdu čekat nájezd Pasovských, mládež v čele s princeznou Petruší se během hodiny přiřítí. A to pak nebudou žádné Zvířetníky a podobné freje, tak se všichni mějte |
|
|
Matylda 31.12.2008 16:05Re: Je K přání se připojuji |
