26.4.2024 | Svátek má Oto


Diskuse k článku

SPOLEČNOST: Jak za komunistů nebylo pivo

Dokážete si představit svět, ze kterého zmizí pivo, jakmile venkovní teplota stoupne nad 25 stupňů? Některým z nás stačí zapátrat v paměti. V takovém světě jsme totiž žili do listopadu 1989.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
V. Halašta 17.7.2014 4:40

Cos dělal v NYC, když tu bylo tak dobře?

A s tím pivem je to naprostá pravda. V hospodách se narážel hekťák vḱkaždou sudou hodinu a byl do půl hodiny pryč.

F. Vokurka 17.7.2014 5:52

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

vase neschopnost si koupit kvalitni konzervu nebo uzeninu neni problem dneska, ale vas.

o takovem kancim uheraku ci lovecaku ze sasova si ve vasem nyc muzete nechat zdat. o klobaskach ci uzenem "zavarenem" ve sklenici jakbysmet.

E. Vašátko 17.7.2014 6:20

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Uzeninový průmysl, jak říkáte, měl vyčleněny speciální výrobny lahůdek pouze pro vybrané členy naší "lepší" společnosti. O jedné takové vím, byla v Holešovicích. Stejně tak existovala i řada dalších výroben a podniků, kde se pro komunistickou elitu vyrábělo lepší zboží. Výrobkové normy opravdu existovaly, ale zdaleka se nedodržovaly, mého tátu málem vyhodily z Masny, když zakázal použít do výroby plesnivé maso, dovezené z Argentiny. Mluvte prosím jen o věcech, kterým rozumíte.

P. Vítek 17.7.2014 8:05

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Premnozily se komunisticke rodiny.Odpad zeme.Bude tezke dobre ziveny bolsevnik vyhubit.Pan z NY zrejme neobstal v kapitalismu

J. Vlasák 17.7.2014 8:49

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Sice tomu nerozumím, ale běžná "vepřovka" se dala nakrájet a hodit na pánev, v běžném konzumu se dal koupit špekáček "opečitelný" na ohni, nemusel jsem pro něj 25 km k poctivému soukromému řezníkovi. S láskou vzpomínám na čerstvou játrovou paštiku "z pozlátka" s velkou houskou sypanou solí. Turisťák či Vysočina vyvěšená ve spíži patřila k běžnému koloritu socialistické rodiny, nepamatuji, že by zplesnivěla na rozdíl od dnešních "suchých" salámů. Ale to jídlo vyjma stravovacích zařízení bylo asi to jediné pozitivum doby, vývoj potravinářských technologií zabil jídlo všude, ne jen u nás. Jako vždy to bylo o lidech, dokonce i v socialismu se našlo spousta zoufalců, kteří svoji práci dělali poctivě bez ohledu na režim.

O. Prochazka 17.7.2014 9:05

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Kecy, špekáček jako rozdíl mezi dneškem a plánovaným hospodářstvím za socialismu? To jste tedy hodně argumentačně špatně.

Kolikrát za rok jíte špekáčky proboha? Dnes je na vývěr vše, když nechcete náš, kupte si špekáček ze zahraničí!!! To je váš problém, žye neumíte vybírat. Dnes je strava jiná, dříve nebyla zelenina, než zelí. Rajčata byl problém sehnat, ovoce jak domácí tak zahraniční v jakoukoliv roční dobu.

Co to tady lidem vykládáte, průměrná doba dožití (také kvůli nedostatečné stravě a nekvalitní) byla u mužů v Praze 58 let!

J. Vlasák 17.7.2014 9:54

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Demagogicky vytrhnete jednu část, jenom abyste měl o čem psát, nicht wahr? Rozdíl mezi jídlem tehdy a dnes, jak už jsem poznamenal, byl všude, to nebylo záležitostí plánovitého hospodářství, je to dáno vývojem technologií. Vybírat umím, mám doma lepkaře, takže musím vybírat i mezi éčky. Co na tom, že dnes koupíte jahody i mimo sezonu, když se nedají žrát. Je sice na výběr vše, ale skutečného jídla pomálu. Před x lety byla průměrná doba dožití 40 let, a co? Komunisti se svého času prsili tím, že máme jednu z nejnižších porodností poškozených plodů v Severočeském kraji. Proč asi kvůli stravě? Ta asi způsobila nejvyšší potratovost. Kilo masa bylo tenkrát kilo masa, sýr byl sýr, mléko bylo mlékem,... Fascinují mne lemplové, neschopní pochopení přečteného, ale za každou cenu i poznámku o jídle přetočící do politiky. Kuře z dnešního velkochovu stojí za ho..., ať je od nás, nebo ze zahraničí.

R. Langer 17.7.2014 13:14

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Vybíráte zřejmě špatně. Nebo na lepší holt nemáte. Ovšem za komančů jste na tom s tím výběrem určitě nebyl lépe.

J. Vlasák 17.7.2014 14:08

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Zřejmě ano. Pokud Vy vybíráte zrovna co se diskutovaných špekáčků týče ty, které mají obsah masa přesně na úrovni současné normy, pak máte pravdu, ty v některých obchodech seženete. Já, jak jsem řekl, jezdím buď k vyzkoušenému soukromníkovi, nebo koupím u Lidla ty s obsahem 87% masa tuším za 120,- kilo, nikde jinde tak kvalitní nejsou. Na co mám či nemám, do toho je Vám prd. S tím výběrem máte do určité míry pravdu, nebyl hypermarket v každé vsi a nebyl zdaleka takový výběr jako dnes. Ale to co v pultu bylo, to bylo jídlo, žádné náhražky, nebo syrové maso, ve kterém bylo jenom 70 % masa

R. Langer 17.7.2014 15:11

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Tak furt si stěžujete, že si nemůžete vybrat, co vám vyhovuje, tak vám holt říkám, že buď vybíráte blbě, nebo na to nemáte, co jiného z toho asi plyne?

A té "kvalitě a rozmanitosti potravin" za komančů taky věří jenom ti, co si ji už nepamatují - třeba to maso, co nebylo maso ani ze 70%, protože nebylo vůbec... :-P

J. Vlasák 17.7.2014 17:01

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Nevím kolik je Vám let, kolik toho pamatujete. Rovněž by bylo z Vaší strany záhodno vrátit školné, jelikož máte zjevný problém v oblasti pochopení psaného textu. Vůbec si nestěžuji, jenom srovnávám dobu před 30, 40 lety, kdy sice u nás bylo v obchodech co se sortimentu týče ve srovnání s dneškem prd, ale to málo, co bylo bylo skutečné jídlo. Pokud tehdejší dobu skutečně pamatujete a s jídlem máte tristní zkušenost, patrně jste byl živ jenom z toho, co maminka dotáhla ze závodky. Dnešní kvalita jídla je stejná napříč kontinenty, tehdy skutečně technologie na to, jak do masného polotovaru dostat stejnou váhu vody nebyla. Ještě jednu životní zkušenost, o to, na co kdo má nebo nemá se většinou otírají ti, co mají holou řiť.

P. Eugel 17.7.2014 7:32

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Takze clanek je, dost konkretne o roce 88/89. A protoze Vy si pamatujete rok 67, tak je autor hned zvanil. Mozna by si to chtelo uklidit bordel v hlave.

E. Sevrát 17.7.2014 8:31

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Ovšem s kvalitou konzerv a uzenin to bylo stejné i v roce 88/89.Byly daleko kvalitnější,důvod byl prostý platily ČSN.A tady v těchto případech, když komunisté ukradli-znárodnili výrobce těchto výrobků v roce 48, tak jeho receptury prohlásili za ČSN.Nikdo neměl sílu a ani důvod to měnit.Proč taky,ani výrobní cena nebyla rozhodující.Řada výrobků se prodávala pod výrobní cenou.Takže k šizení docházelo jenom z důvodu krádeží zaměstnanců,ale to zase nebylo tak zásadní,aby to kvalitu ohrozilo.Ještě bych připoměl skvělé polárkové dorty a ostatní mražené výrobky,které v té době byly vyráběny ze smetany.Dnes je to humus z rostliných,většinou kokosových tuků.A to se taky týká řady mléčných výrobků typu pacholík, jogurty ve skle atd .Mléko bylo mléko a také hezky po třech dnech zkyslo,dnes zplesnivý..A skleněná láhev je dnes luxusem.Co bylo výrazně méně kvalitní, než dnes jsou sýry.Tady šla kvalita opravdu silně nahoru.

O. Prochazka 17.7.2014 9:07

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Jistě, všechno bylo kvalitnější. Vzpomínám si na otevřenou konzervu jak tryskala ven:-)

Zajímavé, sýry šly nahoru, ale mléko je horší:-). Z čeho se dělají sýry. Jo a píše se zplesniví!

O. Prochazka 17.7.2014 9:01

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Nebylo dost ničeho, proč by zrovna pivo mělo být výjimkou? Nebyly ani chlazené nápoje, lepší knihy ve čtvrtek, nebyly časopisy, nebyly řemeslníci, nebyl toaletní papír a zubní pasty. Na blbá auta se čekalo, na byty na příděl se čekalo.

a když bylo, tak to nebylo za pár šupů, ale bylo dráže než dnes v reálných cenách. To o čem mluvíte byly nominální ceny. Normy jsou i dnes a dodržovány jsou ve své většině. Když nejsou, dozví se o tom celý národ z televize, obdobná kritika by nemohla zaznít jinde než na uzavřeném zasedání ÚV.

Normálně si vymýšlíte a ani se nezačervenáte. Lidé ze socialismu utíkali, nebylo tomu obráceně.

P. Kmoníček 17.7.2014 9:24

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Když jste byl v 1988 v NYC,tak v létě opravdu pivo nebylo (Po dvaceti letech normalizace).O čem nic nevíte,ta o tom nepište.Mluvím o ČSSR.

V. Kain 17.7.2014 10:02

Re: Zase se ukazuje jeden zvanil.

Takovým jako jste vy bych ten váš komunistický blahobyt naordinoval ihned pokud by to bylo možné.Samozřejmě bez možnosti chodit nakupovat do dnešních různým zbožím překypujících marketů.Byla by to pro mne pochoutka vás sledovat jak stojíte frontu na kus flaksy ve čtyři ráno.A což teprve kdyby vás potkala nějaká nemoc,jako např.selhání ledvin.Dialýza jenom pro vyvolené.A tak byste pomalu odcházel z tohoto bolševického ráje.Udávání,donášení,závist a zloba.To byl ten váš ráj.Ano zcela jistě tady byla sorta lidí kteří si skutečně nemohou stěžovat na komunisty.Možná,že patříte k této sortě.Ovšem valná většina lidí byla ráda že se nažere těch vámi vychvalovaných kvalitních potravin.Dneska se seberu a zítra jsem třeba v Norsku.Za bolševika jsem se taky mohl sebrat,ale místo do Norska jsem tak akorát mohl jít do řiti.

R. Szewczyk 17.7.2014 1:15

hm

by mně zajímal důvod napsání

P. Dvořák 17.7.2014 1:31

Re: hm

Nebudou na podzim volby?

F. Vokurka 17.7.2014 5:54

Re: hm

protoze maji lidi kratkou pamet.

P. Vítek 17.7.2014 8:11

Re: hm

Vsichni ti eurosocansti posuci musi pochopit,ze socialismus je demoralizujici fantasmagoricky nesmysl.Hlavne ti,co to nezazili na vlastni kuzi-zapadni socani a nasi mladi snilci z komunistickych vrhu.A to na zradle,protoze to je pro kazdeho levicaka to nejdulezitejsi

P. Zeman 17.7.2014 11:16

Re: hm

Proč čas od času nezavzpomínat? Říká se tomu třeba dějepis ;-)