Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Meruňkové knedlíky (ale nejen meruňkové!)
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
Z. Jajka 24.8.2019 10:27Tvaroh vaničkový versus kostka: ve vaničkovém je víc vody, takže je potřeba víc mouky a těsto je pak tužší. Ale dost záleží na výrobci tvarohu a nízká cena je podezřelá. Používám podobný recept (ne tak vymazlený): kostka tučného tvarohu, 1 vejce, cca 50 g másla nebo Hery, trochu soli. Hrubá mouka přiměřeně - aby těsto bylo tak akorát... |
|
|
Z. Jajka 24.8.2019 10:32Re: Tvaroh Ach jo, co mi to spáchalo za odstavce... Ovoce do knedlí - Zano, a co podniknout v pátky výpravu k Andělu na trhy (s velkou taškou). Nejen ovoce, i veškerá zelenina a maďarský stánek nakládaná zelenina, škvarky... |
|
Z. Lika 25.8.2019 17:47Re: Tvaroh Dovolím si připodotknout, že Hera znamená rostlinný ztužený tuk, jestli se nepletu (totiž uvědomila jsem si, jak bádám nad recepty z první republiky a pod. nad pojmy, které byly tehdy samozřejmé :-) |
