5.5.2024 | Svátek má Klaudie


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Je prvního září

... takže začíná škola.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Z. Lika 1.9.2017 10:31

Re: školní jídelny a jejich pověst

Vratislavická omáčka? Páni, co to je? Nemohl by z ní být Mlsotník? :D

Připomněla jsi mi haši - u nás "hašé", to jsem měla taky ráda. A buchtičky s krémem, jéje! Kuchařky si určitě nosily jídlo domů, ale asi to nepřeháněly.

Jo a kuře na paprice - možná spíš slepice? Vzpomněla jsem si, že neexistovalo, aby drůbeží jídlo bylo bez kostí. Obírala jsem ráda.

A na pití jsme měli sklenice, hořčáky.

Dnes se v některých jídelnách vaří tak dobře, že nestačím zírat. A děti často právě nejsou zvyklé na různé chutě, tak vracejí ("když on/ona nic jiného než hranolky/špagety s kečupem od malička nejí")...

Š. Matyášová 1.9.2017 11:16

Re: školní jídelny a jejich pověst

když k tématu Vratislavická omáčka (jinde ji nevařili jen u nás) dáš hodně blijících smajlíků..tak snad možná..je to stál emoj enoční můra. Jde o vepřové na paprice se smetanou a v tom je nalitá sterilovaná mrkev s hráškem na kyselo. I s tím lákem...jen to do ní prostě vmíchávaly...výsledek - naprosto nepoživatelnej hnus...to snad knedlik s octem by byl chutnější!

Š. Matyášová 1.9.2017 11:17

Re: školní jídelny a jejich pověst

a po dopsání se mi ta chuť vybavila na patře a málem jsem se pozvracela....

Z. Lika 1.9.2017 11:27

Re: školní jídelny a jejich pověst

Tak to je mi líto, ta omáčka musela mít grády. Ale znám podobný recept, kdy se s tou naloženou zeleninou maso peče, a nepřipadalo mi to špatné.

Ono taky dávat dětem ostrá - příliš kyselá jídla, to je blbost.

Z. Maw 1.9.2017 19:33

Re: školní jídelny a jejich pověst

Mě stačilo si to přečíst a su fakt šťastná, že jsem to nikdy nemusela jíst! Statečné každé dítě, které to zvládlo pozřít

Z. Tečka 2.9.2017 9:29

Re: školní jídelny a jejich pověst

Připomíná mi to Bratislavskou pečeni, z té jsem se zase rosila já. Ono to na talíři vypadalo, jako když už to někdo jednou snědl (pardon)...

Z. Tečka 2.9.2017 9:37

Re: školní jídelny a jejich pověst

Naše sousedka několik let pracovala v kuchyni zdejší ZDŠ. Kolikrát domů přinesla třeba polévku, nebo omáčky, a přinesla i nám. Byla jsem překvapená, jak to bylo dobré. Taky jsem chodila ve škole na obědy, a nemám na to nejlepší vzpomínky. Jenže podle jejích slov děti vyžadovaly hlavně těstoviny, hranolky, smažáky,pizzu občas řízky. Nad omáčkami se ošklíbaly, že se to u nich nevaří. Dětské chutě a stravovací návyky se formují v rodině, a dneska už je málo opravdových kuchařek. Ono je snadnější dojít si na hambáč nebo tu pizzu. Sousedka je dobrá kuchařka, a postoj těch děcek, jimi nezaviněný, ji dost vytáčel.

Z. Lika 2.9.2017 9:39

Re: školní jídelny a jejich pověst

Tečko, umím si představit, jak ty kuchařky u výdeje svrbí ruce, když se nějaké dítě nad něčím opravdu dobrým ušklibuje.

O. Joklová 1.9.2017 12:14

Re: školní jídelny a jejich pověst

sharko, lepenice mňáááááááááám (na rozdíl od tuším nastavované(?) kaše, prostě to s kroupama)

už jsem ji strašně dlouho nejedla

K. Holubová 1.9.2017 12:37

Re: školní jídelny a jejich pověst

Lepenice je brkaše se zelím.

Nastavovaná je brkaše s kroupami.

Obojí kořeněné bylinkami a česnekem. Navrch vyškvařená slaninka rozhodně neuškodí!

Z. Lika 1.9.2017 13:44

Re: školní jídelny a jejich pověst

Kroupy miluju i samostatně. Tak ji příště zkusím s kaší.

O. Joklová 1.9.2017 15:08

Re: školní jídelny a jejich pověst

jojo, já vím paní K., proto tu lepenici ráda a nastavovanou nepozřu - už jen kmín v ní schází do absolutní dokonalosti :-DDDDD

Z. Maw 1.9.2017 6:37

Ja si zakladku moc nepamatuju, na obedy sem chodila malo, maminka pracovala o dve ulice od naseho domu a tak vetsinou, kdyz jsme prisli ze skoly domu, neco na nas cekalo.

Trochu jsem na obedy urcite chodila nekdy ve 2. tride a vim, ze mi v jidelne vetsinou moc nechutnalo. Ovsem na gymplu, tam mi chutnalo a kdyz clovek prisel posledni obedovou prestavku (nemeli jsme klasickou velkou prestavku, kdy byla otevrena jidelna, pritoze jidelna byla malinka, na malem gymplu, proto byla kuchyn otevrena od 11 nekdy do 14:30) a kucharkam zbyvala polivka, vetsinou nas deti ve vyvinu nenechali hlady a obcas pristal na taliri i kousek masa nebo troska testovin, treba po telocviku jsme vzdycky byly odoledne znova vyhladli a kdo zapomel svacinu nebo si ji snedl driv, sel pekne poprosit pani kucharku a ona mu s usmevem neco vzdycky nasla :)

Z. Lika 1.9.2017 10:32

Re:

To je hezké, jak vás kuchařky zachraňovaly :-) No jo, děti vylítané z venku mají nějakou spotřebu!