Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Čas letního pečení
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
Z. Olčava 15.7.2018 15:18Re: Dobré ráno, a to já tedy jsem zásadně pro!!! |
|
Z. Vave 13.7.2018 20:39Jelikož jsem nikdy moc nepekla a teď mám konečně troubu, se kterou mě to někdy i baví :), tak všechny osvědčené recepty vítám, neb můj repertoir jest chudičky. Takže Ti, milá Nelinko, z celého srdce děkuju. Určitě něco brzo vyzkouším, mám tu kluky. Ovšem zítra jedeme na oslavu, tak dnes určitě péct nebudu. |
|
T. Zana 13.7.2018 20:17Re: Dobré ráno, No jo, od nás je na jakýkoliv trh daleko... a taky je fakt, že jsem zmlsaná z doby, kdy naši měli u Liberce chalupu. Tam byly třešně a višně ze stromu a já nějak nedokážu ocenit ty kupované. Před časem jsem si je na nějakém trhu koupila - a bylo vidět, že už mají něco za sebou. Bohužel speciálně u nich je ta degradace strašně rychlá. Nebo jsem halt moc vybíravá :P |
|
Z. Lika 13.7.2018 20:05Re: Mlsné čtení :-) Jak jsem pochopila, autorka peče pro jiné - kdo co přinese, z toho vykouzlí takovouhle nádheru. |
|
|
Z. Lika 13.7.2018 20:04Re: Dobré ráno, Višně byly v červnu na trhu, a jelikož byl přetlak, nebyly ani moc drahé. Koupila jsem si jich pytel a všechny si pěkně užila. |
|
|
T. Zana 13.7.2018 18:46Re: Dobré ráno, Ale klidně můžou být víckrát :DDD |
|
|
T. Zana 13.7.2018 18:45Re: Dobré ráno, Aaaach, taky bych se zmocnila... višně už jsem neviděla několik let :-( Za mne (kromě syrových) jsou ideální do rýžového nákypu. |
|
|
T. Zana 13.7.2018 18:43Re: Báječná... Jitur, na to je ideální to, čemu pracovně říkám dortíčková formička. Moje mají průměr 16 a 21 cm :DD |
|
|
T. Zana 13.7.2018 18:40Mlsné čtení :-) Naštěstí jsem dnes dělala meruňkové mufiny (pamatujete, jak kdysi dávala recept Possum?), tak mě to moc nebolelo. I když teda bohužel byly z meruněk kupovaných :P Moc pěkné fotky, takové inspirativní :-) |
|
M. Crossette 13.7.2018 16:47Nelino, krásné koláče !!! Tak meruňky používám pouze do knedlíků. Jsou tu drahé a jen kráce ke koupi. Do knedlíku dávám půlku meruňky, takže si koupím tolik meruněk, kolik půlek asi budu na knedlíky potřebovat (a jasně jich pár přidám pro sebe na smlsnutí. Piškot dělám stejný, tvoji bublaninu zkusím. Jako ovoce dávám borůvky. Můj bratr dělával z višní co rostly na chatě "griotku". Jednou jsem zrovna byla v Praze na návštěvě a zpět do Německa jsem si odvezla asi 2 litry těch zcezených "griotokových višní" No a podle nálady jsem je ujídala jako bombóny (a že měly sílu):) A tenkrát jsem někde četla, jak kdosi na vesnici tyhle alkoholické višně vyhodil na kompost na dvoře. A pak se divil, proč všechny slepice na dvoře vrávorají :) |
|
Z. Nelina 13.7.2018 15:24Re: ááááááááách ovoce!!!! My, jak čteš, tak máme názor jiný. Platí, co člověk, to názor. |
|
|
T. Zana 13.7.2018 15:24Re: ovocné koláče Tak padaný meruňky jsem v životě neviděla! |
|
|
O. Joklová 13.7.2018 15:07Re: ááááááááách ovoce!!!! Matyldo, mák (s cukrem, politej rozpuštěným máslíčkem) NIKDY - NIKDE - NIC nemůže pokazit :-DDDDDD |
|
Z. Jenny 13.7.2018 14:29Kdybych neměla za sebou už několik koláčů se špendlíkama, mirabelkama, chlupáče, borůvky, meruňky a jahody asi bych slintala jak bernardýn Bohouš:-) Nelinko, vypadá to všechno krásně,díky za oživení repertoáru. Ještě nebyl štrůdl, tak teda bude. U nás je doslova obsypáno girlandami špendlíků a mirabelek, švestky jako balóny,už jsme dostali broskvičky jak vymalované, ty jsme tedy vdechli.:-) Žňovky taky pojídáme. Letos to příroda stihla kvapíkem a vydatně. |
|
|
O. Joklová 13.7.2018 14:24Re: Bedo, Nelino, já tehdy o šest, a to už bylo znát - ale pak jsem to naštěstí (pracně) zase shodila, uvidím jak dopadnu letos, docela si dopřávám |
|
|
Z. Nelina 13.7.2018 13:59Bedo, jestli za to léto mám o 2 kg víc nebo méně, to je fuk, ale mám pak krásné vzpomínky! |
|
|
Z. Nelina 13.7.2018 13:58Re: ááááááááách ovoce!!!! Úplný souhlas s Matyldou. I s tím kakaem, ač ho ráda, sypat s ním něco to neé, ani krupicovou kaši. |
|
Z. Matylda 13.7.2018 13:37Re: ááááááááách ovoce!!!! Tak s mákem snad jen švestkový, jinak to ten mák kazí. Meruňkový s perníkem (dělala babička), jahodový a třešňový s tvarohem.... Jo a babi taky dělala knedlíky plněný jabkama z odpalovaného těsta a na to se sypalo kakao, ale to moji favoriti nebyli... |
|
|
Z. Nelina 13.7.2018 13:36Re: ááááááááách ovoce!!!! Máci jsou pro mě na švestkové knedlíky, brambor. šišky, škubánky, do buchet, do koláčů (třeba se švestkami). U ostatních různě, třeba kynutým jablkovým stačí jen cukr a skořice, u mě, samozřejmě máslo. |
|
|
O. Joklová 13.7.2018 13:02Re: ááááááááách ovoce!!!! ano, to rozhodně jsou!!!!!!!!!!!!!!! po přestěhování do Čech jsem zkusila strouhaný tvrdý tvaroh posypaný cukrem, není to špatné, ale není to ONO, to pravé ořechové... mákem sypu že ty knedlíky ani nejsou pod ním vidět |
|
|
Z. Lika 13.7.2018 12:52Re: Milá Nelinko, No jo, sotva stíhám Zvíř... |
|
|
Z. Lika 13.7.2018 12:51Re: ááááááááách ovoce!!!! Aspoň to nepřijde nazmar :D Taky mám nejradši syrové ovoce a úplně nejradši asi třešně. Jo a když ovocné knedlíky, tak taky s mákem. Máci jsou nejlepší!! |
|
|
O. Joklová 13.7.2018 12:03ááááááááách ovoce!!!! miluju toto sezónní snad všechno, musím se hodně krotit, protože bych se po tom cukru fakt vykrmila (už se stalo), ale i tak jsem snědla 4 nebo 5 kilo jahod, zatím asi dvě kila nádherných černých pevných velkých sladkých třešní a asi stejně meruněk, ale ty mám pocit, že z jižní Moravy letos nedorazily, asi to tam Yga s Matyldou všechno snědly, prodávaly se slovenské a tak úplně to nebylo ono... vše jsem sežrala jen tak, syrové já totiž bohužel všechno sladké moc ráda - ovocný koláč hlavně s drobenou, hoooooodně drobenky(!!!!!), to se můžu užrat, dělám takové "mokré" těsto s tvarohem, no a knedlíky (u mě úplně všechny s mákem - mňaaaaaaaaam!!!!) u mě taky z tvarohového těsta, taky nemají chybu... ale neudělala jsem si vůbec nic, prostě jsem se ovládla, já bych to tu musela sežrat všechno sama a to si fakt nemůžu dovolit - jenom jednou mi Kačenka dala porci jahodových knedlíků a jedna kamarádka přivezla pár kousků meruňkového koláče, s drobenou :-)))))) nezavařuju nic, u nás to nikdo nejí, ještě mám ve sklepě pár skleniček od mého táty... zeťák vloni udělal jahodovou zavařeninu s limetkou a ta teda byla jedlá - jenže já to na dvakrát sežeru jen tak bez ničeho lžící :-DDDDDDD |
|
|
Z. Matylda 13.7.2018 11:12Re: Dobré ráno, No jo, všechno si pamatovat nemůžu :) |
|
Z. Jitur 13.7.2018 10:47mám za sebou... ...marmelády ze špendlíků, višní i meruněk. A již nějaký rok dělávám marmeládu ze žlutých špendlíků, nastavenou banánem - celé to pak má takovou zvláštní chuť |
|
Š. Matyášová 13.7.2018 10:42Re: Dobré ráno, a to teda měly....tuším, že je vyaukčnila Zana..ode mne... |
|
|
Š. Matyášová 13.7.2018 10:39Re: Milá Nelinko, zajdi na hady Liko.... |
|
|
Z. Lika 13.7.2018 10:20Re: Dobré ráno, To je podle mě výborný nápad - rumový archiv s příběhem... ještě kdyby se Yga naučila z nich vyrábět pralinky! (prosím nebít) |
|
Z. Yga 13.7.2018 10:10Re: Dobré ráno, Já se zamyslím ... |
|
|
Z. Matylda 13.7.2018 9:53Re: Dobré ráno, Nechci navádět, ale rumové višně jsme v Akci ještě neměli :) |
