6.4.2020 | Svátek má Vendula


Diskuse k článku

Útrobový MLSOTNÍK aneb Co o víkendu do žaludku?

Inu, kachní žaludky.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Řazeno podle času vzestupně, seřadit podle času sestupně
počet příspěvků: 39, poslední: 24.10. 2016 6:44, přehled diskusí

Z. Xerxová 21.10.2016 7:00

hezký den

hezký pátek všem Zvířetníkům a zvířátkům :o) těm, co dneska něco slaví, přeji vše nej nej. A těm, co potřebují pofoukat bolístka na těle či na duši, držím palečky, ať je brzy líp.

Když jsou v akci, kupuju žaludky (nejen kachní, ale i kuřecí) Nightovi na zpestření jídelníčku. A pokud je vařím (někdy je má syrové), pak mu ujídám :o) Neb jsem masožravec...

Š. Matyášová 21.10.2016 7:11

Re: hezký den

kolik jich Nigoušek sní?

Z. Inka 21.10.2016 10:52

Re: hezký den

Jestli je jako Mařka, tak " jen to sem házej, místa je tam dost"

Z. Yga 21.10.2016 7:40

Mňam

Kachní žaludky - to jsi mne vrátila do dětství, kdy jsme v kačení sezónu (což je teď) měli každou neděli kačení vývar a v něm i ten žaludek. Uvařený žaludek je móc dobrý a vždy se dělil na tři části (stejně jako krk a mozeček - o paprče a křídla se podělili rodiče se stařečkem).

Jinak švagr žaludky i peče (dobrota) a guláš taktéž není k zahození. Prostě kačení nebo krůtí žaludky máme v oblibě - ani psi se neošklíbají, jenom kocour je musí mít nasekané na tatarák (:o)))

Š. Matyášová 21.10.2016 8:49

Re: Mňam

to jsem ráda Ege,že jsem ti kápla do noty. u nás je kočky taky baštěj-nasekané na drobno...a Kačenka vyžaduje i tu bílou omáčku:-D

T. Zana 21.10.2016 7:56

Kachní žaludky

Neznám, po krámech dřív nebývali. Možná teď už se koupit dají, zkusila bych. Kuřecí a krůtí mám ráda - jen tak ve vývaru nebo jako guláš.

Š. Matyášová 21.10.2016 8:45

Re: Kachní žaludky

Zano, v krámech byly vi za socíku - spíše tedy asi kuřecí..jím to od mala, protože je mamka kupovala a vařila...

Š. Matyášová 21.10.2016 8:48

Re: Kachní žaludky

a teď jsem jí pro jistotu volala,říkala,že i ty kačení....

Z. Asteris 21.10.2016 14:16

Re: Kachní žaludky

Kachní mívají v Tescu. Hihi, nedávno mě na ně upozornil kamarád, že je to výborné pro pejsky, že jim to moc chutná. Hmmm, mě by to taky chutnalo, všechny způsoby vypadají velice jedle. Já teď, pravda téměř nevařím, ale možná se rozhoupu a zase začnu...

Š. Matyášová 22.10.2016 14:57

Re: Kachní žaludky

se můžeš podělit....kočky j evařený baštěj taky...

Z. Jenny 21.10.2016 8:38

Díky

za připomenutí tohoto jídla. Žaludky můžeme, všichni, musím zas jednou pořídit. Takový gulášek v tomto počasí by bodl.

Š. Matyášová 21.10.2016 8:50

Re: Díky

není zač jenny, tak příště píšeš Mlsotník o guláši z kačeních žaludků....:-D

Z. Jenny 21.10.2016 10:51

Re: Díky

Ho,ho,ho,hned je vystaráno :-)) Akorát nevím, kde je koupím, u nás na dědině není totiž žádné Makro, jen obchůdek, kde v 9:00 už není ani pečivo. Takže nejprve asi stvořím story o shánění žaludků :-)

Jeden mám vždy z vánoční a letní krůty ale to je na guláš málo,leda bych si udělala malou osobní chuťovku a přednosta by musel být hódně daleko.

Z. Tečka 21.10.2016 15:50

Re: Díky

Jenny,

a Kaufland blízko nemáš?

Tam mívají dost věcí od kachen, krky, játra, a myslím že i ty žaludky.

Z. Iva 21.10.2016 17:47

Re: Díky

V Makru je stejnak nemaj...

Z. Jenny 22.10.2016 0:31

Re: Díky

https://sortiment.makro.cz/cs/kachni-zaludky-vodnanske/99657p/

Z. Iva 22.10.2016 0:44

Re: Díky

Tak ty jsem tam fakt neviděla ;) , možná jezdíme ve špatný den. Občas to v oddělení masa mají tak vybrané, jak za socíku v masně.

Z. Lika 21.10.2016 11:00

To jsem ráda

že se objevily vyzkoušené recepty na tyto útroby. Totiž v našem řeznictví mívají různé roztodivnosti včetně nejrůznějších útrob a prý je vykupují pouze pejskaři, a to fofrem. No toto. Vlastně se nedivím, jsou to dobroty.

Takže příště už nebudu nad žaludky rozpačitě dumat, ale rovnou je sejmu.

Díky, Sharko, za názornou dokumentaci, hned má člověk představu, kam má jeho kuchařské úsilí směřovat.

Z. Matylda 21.10.2016 11:04

Tak jsem se dneska koukla

a ve dvou dobře zásobených vesnických řeznictvích kačení žaludky neměli. Takže to bude zřejmě specialita větších obchodů. Tak holt někdy jindy.Protože jestli mi někdo řekne, že v Glóbusu mají, tak ten je na sever od Brna a já jsem na jihu, je to pro mě obchod typu Severní točna- náš cíl.

O. Joklová 21.10.2016 12:28

Re: Tak jsem se dneska koukla

bydlím v Praze a tzv. "přímo" v Praze jsou Globusy tuším dva (minimálně) - a taky je to pro mě na Severní točně

Š. Matyášová 22.10.2016 14:55

Re: Tak jsem se dneska koukla

pic kozu do vazu..to víš, že Globus....

O. Joklová 21.10.2016 12:34

do žaludu - žaludek

vskutku geniální nadpis článku :-)))))))

sharce už jsem to říkala, kdysi dávno za mého dětství, když se ještě kuřata prodávala s droby, mívali jsme drůbkovou polévku - a žaludky jsem měla z ní nejradši, ještě víc než srdíčka

kuřecí se dostanou - nabalíčkované v superhyper, ale taky jsou tu drůbeží speciálky (např. tam jezdím vždycky koupit pět kilo masa pro kočky - doma napytlíčkuju a zamrazím) a tam ty kuřecí vím že mívají, taky třeba krůtí krky apod., ale po kachních žaludcích jsem nikdy nepátrala, tak nevím

přímo v článku je napsáno "balíček" - kde je kupuješ sharko???

hm, jak se tak vidím, asi bych se vyprdla na nějaké omáčky a sežrala to jen tak, uvařený... je ta chuť aspoň trochu podobná těm kuřecím??

Š. Matyášová 22.10.2016 14:54

Re: do žaludu - žaludek

Bedulko,kuře taky nechutná jako kachna..takže ani kachní žaludek nebude chutnat jako kuřecí..kupuju to v Globusu, ale je to "Vodňanské", takže to snad není jen pro Globus....

O. Joklová 21.10.2016 12:38

OT - 11. VELKÉ SETKÁNÍ ZVÍŘETNÍKŮ 2017

a ještě jednou - kdo ještě nečetl, na úvodní straně Zvířetníku najdete hlásání s výrazným zeleným zvonečkem, které vás odkáže na příslušné místo na Hadech

http://1url.cz/otHoX

věnujte tomu prosím zvýšenou pozornost :-))))))

A. Bytová 21.10.2016 13:43

Johohó

Sharko, jdu do toho, do těch naloženejch především.

Dík.

Š. Matyášová 22.10.2016 14:52

Re: Johohó

brutální Abyto,doufám, že si pochutnáš....

Z. Hanča 21.10.2016 15:11

Sharko, tvoje recepty

jsou psané tak sugestivně, že člověk dostane hned chuť - nicméně já bych musela z žaludků rozhodně odpreparovat to bílý :-))) , to bych nepozřela.

Taky si nevzpomínám, že bych kachní žaludky viděla prodávat, u nás - ve firemních prodejnách místní krůťárny - jsou k dostání krůtí, tak ty jsem už kupovala společně se srdíčky, jak jinak než pro Denise.

Š. Matyášová 22.10.2016 14:51

Re: Sharko, tvoje recepty

Hančo, ve světě, kde je všechno ještě v pořádku,je maj běžně.. (Globus)

Z. Tečka 21.10.2016 15:52

Sharko, a ty bíký

mázdry se taky uvařej? Já jsem jednou zkusila dát kočkám kuřecí a připadalo mi to dost tuhý. A za syrova je stejně nežraly.

Š. Matyášová 22.10.2016 14:50

Re: Sharko, a ty bíký

jj,uvařej Tečko,ouplně do měkka...