Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Včely nebo ryby?
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
Bubu 29.1.2008 8:21Re: Nejlepší med Zdá se, že máte přístup ke včelaři, pak doporučím medem zanesenou nezavíčkovanou panenskou divočinu. Nejčastější alergie na včelí produkty je alergie na propolis (včelí lepidlo). Víčka jsou k buňkám přilepena právě propolisem. Propolis obsahuje spoustu velmi prospěšných látek, je antiseptický, ale taky jsem na něj alergická a po dvou soustech víček s medem se začínám dusit. Panenská divočina je tenoučký nový čerstvě postavený plást, který si včely postaví jako nouzovku, když už to nemají kam dávat. Je běloučký a včelaři to nemají rádi. Nedá se to dát do medometu. A tatánek to vždycky rozdává dětem v okolí jako zdravou žvýkažku (ulomit, vrazit do pusy a žvýkat a vycucat). |
|
|
Fallowa 29.1.2008 8:13Moc hezký Mlsotník |
- syn je bohužel alergický na pyl a med má zakázaný
.Já si občas koupím malou vaničku medu na namazání na chleba.A tatánek je jednička - můj exmanžel měl taky dva koníčky a přesto (nebo právě proto) doma stejně prudil.|
|
Bubu 29.1.2008 8:09Re: To je nádhera, s tím samoobslužným medovým krámkem... Však medomet je vlastně odstředivka. Je to takový kotel na nožkách s výpustí. Uvnitř je otáčivý koš (tří nebo čtyřboký). Do koše se postaví plásty (3 nebo 4) a otáčí se. Odstředivá síla metne medem o stěnu kotle a plástev zůstává v koši. No a musí se dávat pozor, aby se plásty rovnaly do medometu po směru otáčení, aby med neponičil plástev. Včely totiž nestaví buňky kolmo ke středu, ale mírně "do kopce", aby jim z toho nektar, když ještě není med, neutíkal. |
|
|
Jakub S. 29.1.2008 7:59A na Moravě už vůbec ne... No já vím, tak to nebylo myšleno... |
|
|
LFSHA 29.1.2008 7:59Nejlepší med je ten, co zástane na víčkách po odvíčkování plástve. Med smíchaný s voskem - paráda. Já med strašně ráda, ale mám trochu problém s alergií. |
|
|
Vave 29.1.2008 7:58Jelikož pomalu nastává čas předjarní střídmosti v jídle, neboť v mé milované bundě XXL mi začne být brzo teplo, je Tvůj Mlsotník, milá Bubu Zas tak těžké to dnes není; dort jsem pekla jen párkrát, naposledy jeho výroba podle hezkého obrázkového receptu trvala déle než šichta horníkova, inkredence mě vyšly asi na 896,50 KáČé a rodina ho vdechla dřív, než jsem stačila vytáhnout foťák. Takže dorty už neee! A brandy doma taky nemám. |
, tím pravým požehnáním 
Tvé vzpomínky na dětství, na tatínka a na maminku natolik zasytí duši, že už jde očím nakázat, aby nešilhaly po medových receptech.
|
|
LFSHA 29.1.2008 7:57Re: To je nádhera, s tím samoobslužným medovým krámkem... Na Islandu prý fungují takové samoobslužné stánky s rajčaty - košíčky rajčat, u nich cenovka a nádoba na peníze. Jenom si takovou věc nedovedu představit v Čechách. |
|
|
LFSHA 29.1.2008 7:51Re: BUBU,TYS TEDA ČÍSLO. Ztuhlý med se dá rozpustit buď v teplé vodě nebo v mikrovlnce na minimu. Nechá se tam pár minut a pak asi půl hodinky vychladnout a teče jako nový. |
|
|
Bubu 29.1.2008 7:47Re: Re: ZVÍŘETNÍČCI,SOS Téměř jakýkoli tvrdý alkohol je vhodný do marinád na nakládání masa. Maso pak zkřehne, opičky při pečení či grilování utečou, zůstane ta křehkost a chuť a maso můžou i děti. Ovšem rum bych tam nedávala, ale třeba nějakou ovocnou pálenku (slivovici, kalvados, meruňku). Neříkejte mi, že je domácnost, kde není slivovice na "spálení červa". V tomto případě tam mám brandy, s medem se dobře snáší a s masem dělá divy. |
|
|
Xerxová 29.1.2008 7:42Re: Re: Jo medík!!! - Myslím, že chleba s máslerm a medem si dám k snídani - mňam.... A koukala jsi na myšivky a myšice a norníky?? Já mám pořád pocit, že něco se pohybuje skákáním... ale já jdu na ty státnice (za 15 minutek) a nemám čas se podívat. A domů k literatuře dorazím až večer.. |
|
|
Xerxová 29.1.2008 7:34medík med nemusím - mám ho ráda do perníčků, ale na chleba s máslem nebo do čaje nénéné. Moje polovička ho ráda. Medu máme dost. Nejen domácí zabíjačky, pečení koláčků a chleba v peci, kozy, slepice a další "vesnické" radovánky mám spojené s Náchodskem (příbuzní tatínka). Tam mají i veliký včelín. A to paní domu je silně alergická na včelí žihadlo... ale přežívají včelstva i ona |
|
|
Rpuť 29.1.2008 7:19Re: Jo medík!!! - Myslím, že chleba s máslerm a medem si dám k snídani - mňam.... No tak jsem si zkusila zagooglit a zjistila jsem, že taková myš neexistuje |
|
|
Rpuť 29.1.2008 7:08Jo medík!!! - Myslím, že chleba s máslerm a medem si dám k snídani - mňam.... V myších se nevyznám, ale u nás na chalupě, kterou jsme kdysi měli, žiliyv chlívě myšky (hodně tmavé a černé, s neuvěřitelně tenkýma nožičkama (asi jako brabec) na kterých ovšem dokázaly neuvěřitelně skákat. Vlastně ani jsem je nikdy neviděla chodit. Pohybovaly se tak půl až třičtvrtěmetrovými skoky. |
|
|
Jakub S. 29.1.2008 6:58To je nádhera, s tím samoobslužným medovým krámkem... Smokey Mts.? Ty, co se o nich pěje v různých country & western? Nebo je hor s tímhle ofic. či neofic. názvem v běžné mluvě vícero? A medomet je správně v řeči včelařů honey separator. Ale ten český název je úžasný. Je úplně obdobný německému Honigschleuder. Ale hele: schleudern je původně, než to přešlo na dnešní většinou chápané odstřeďovat, znamená vrhat, metat: a Schleuder (die!) je p r a k . Takže třeba: prak na med! A Schleuderer je vrhač, metač (prakem) - ano, p r á č e. Husitské. A k tomu separator: doufám vřele, že plamenné zastánce rovnosti a boje proti oddělování kohokoliv zatím nenapadlo vzít si na mušku odbornou terminologii... Od včel přes husity k rovnosti. No toto. Už zase mě to blbne. |
|
|
HANA W 29.1.2008 2:52tak tos mi padla do noty protoze jsem zrovna prednostovi o vikendu povidala, jak na chate za Prostejovem meli lidi vcelstva a jak to krasne vonelo, kdyz se v kamenne kuchyni postavil ten porichtunk, do ktereho se davali plasty - no, jak se to jmenovalo... anglicky jsem to pojmenovala honey mill, ale cesky.? A furt mi to vrtalo hlavou jak se to rekne - ANO, medomet. Dekuju, uz nad tim nemusim premyslet. A ty receptiky jsu bezva. Myslim, ze zkusim dortik. Jo, to mi pripomnelo. Jezdime dost casto do Kourovych Hor a okoli. A na jedne takove krasne horske silnici je v zatacce maly domecek zvici velikosti venkovniho zachodu. Dvere ma zamcene, ale na venkovni stene ma police a tam jsou sklenice s medem a nalepkou, co ktery stoji. Dvere maji maly otvor jak na vhazovani dopisu. Cestujici si vybere med a patricny obnos vhodi dovnitr. Vsimla jsem si, ze kdyz treba vetsi flaska kvalitniho medu stoji 8 dollaru, a lidi nemaji drobne, tak tam hodi 10. Nikdo to nehlida,ale zjevne to funguje, protoze takhle tam pan vcelar, ktery bydli v udoli mimo cestu prodava med jenom co ja vim uz asi 15 let. Letos jsme tam nebyli ale nekdo povidal, ze uz to tam neni, protoze pan vcelar uz byl stary a kseftu nechal. |
|
|
HANA W 29.1.2008 2:28Re: ZVÍŘETNÍČCI,SOS LENKO, JEDNAK RUM DO PECENI, KTERY DOMA MAS, SE MUZE VYVARIT, CILI Z TOHO ZTRATIS ALKOHOL A ZUSTANE CHUT. ALE TO JE DOBRE DO PECENI - JA TO PAK NEJAK DOPATLAM SILNYM CAJEM A DELAM Z TOHO RUMOVE KULICKY URCENE TCHYNI, KTERA JE MA MOC RADA, ALE VERI, ZE PO POZITI ALKOHOLU BY MOHLA PRIJIT V BUDOUCNOSTI O NEBE. PRO NAS DELAM RUMOVE KULICKY Z RUMU. ALE TY SES PTALA SPIS NA TU MARINADU NA KURE, ZE JO? TOHO BRANDY JE TAM DOST MALO, TAK BYCH TEN MED NAREDILA POMERANCOVOU STAVOU NEBO SILNYM CAJEM - PRIPADNE I NEJAKYM OVOCNYM CAJEM SVARENYM NA EXTRAKT. BUDE TO KRAPET JINE, ALE TEN ROZDIL NEMUZE BYT ZAS TAK VELKY. A CO TAKHLE TREBA VYVAR Z SALVEJE? TO BY S MEDEM MOHLO JIT DOBRE. ANEBO TREBA NECO HROZNOVE SVARENE STAVY? POKAVAD BY BYLA PRILIS SLADKA, TAK LEHCE DOKYSELIT CITRONEM? |
|
|
LENKA S 29.1.2008 0:52ZVÍŘETNÍČCI,SOS JELIKOŽ ALKOHOLU NESMÍM ANI KAPIČKU, ABY SE NEPRAL SE VŠEMI MÝMI LÉKY, PORAĎTE PROSÍM NĚKDO, ČÍM NAHRADIT TU BRANDY, KDYŽ DOMA MÁM JEN RUM DO PEČENÍ, TVRDÝ ALKOHOL ŽÁDNÝ A TROCHU ČERVENÉHO I BÍLÉHO VÍNA JEN PRO JIŘÍHO, KTERÝ HO RÁD PO TROŠINKÁCH VYCHUTNÁVÁ. PŘECE JEN KUPOVAT FLAŠKU BRANDY KVŮLI MARINÁDĚ JE PRO MNE DOST DRAHÝ ŠPÁS, KDYŽ JSEM DŮCHODKYNĚ.DÍKY ZA NÁMĚTY. |
|
|
LENKA S 29.1.2008 0:27BUBU,TYS TEDA ČÍSLO. SMÁLA JSEM SE NAD MYŠÍM NADĚLENÍM, PROTOŽE JSME TAKHLE LOVILI UPRCHLÉHO MALIČKÉHO DŽUNGARÁČKA NAŠÍ VĚRČI CELÝ TÝDEN PŘED JEJÍM NÁVRATEM Z INTERNÁTU.KDYŽ MI ALE NA KONCI ČLÁNEČKU HLADY ZTUHL SMÍCH NA TVÁŘI A MŮJ ŽALUDEK ŘVE: "MÁM HLÁÁÁÁÁD, CHCI JÍST", AVŠAK ROZUM VELÍ: "AŽ ZÍTRA, NAČ SE ZAS BUDEŠ NEKŘESŤANSKY A JEŠTĚ V NOCI PŘEŽÍRAT?!!".MUSÍM ZAPADNOUT O POSTELE, ALE TEN MEDOVÝ DORTÍK ZÍTRA VYZKOUŠÍM A VE STŘEDU KUS ODNESU NAŠÍ PACIENTCE . MEDU MÁME ZÁSOBY. PRAVDA, SIC UŽ TUHÉHO, ALE ZATO JE HO HODNĚ .MŮJ MLSAL JIŘÍ BUDE SLINTAT JAK PAVLOVOVI PSI, AŽ MU BUDE KOUSEK PŘEDLOŽEN. TVŮJ TATÁNEK JE BOREC. |
