Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Nerad mluvím o houbách!
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
Jaryna 12.4.2006 9:43Re: Re: Jaryno Vave, vím, že žluté melouny v lese nenajdeš, ale jinak jsem tvé poznámce nerozuměla...Promiň.... |
|
|
WWW 11.4.2006 11:36Moji mili zviretnici - podekovani Bedovi R. Je vas tu moc a tak vas zdravim nara!. Vetsinu nas tojefuk s tou fotkou vytocil !! Jezisi tolik hub !! A mila Alco, prosite se ho nadarmo.!Houbari, to jsou jako rybari. Budou vam vykladat, ze maji svoje mistecka a budou se tvarit tajemne !! Tohle ja dobre znam. Mam v rodine dva ! U nas v mestecku byl strasnej vejtaha pres houby nakej Beda Rychta. Nosil vzdycky pres cele namesticko dva kose zrovna v den, kdy ja jsem nesl sotva na polivku. Radeji jsem kosik schoval v lese, houby strcil pod bundu, utrhnul si prut a svihal s nim, jako ze jsem byl jen tak na prochazce. O on se sklebil a tvrdil mi lhar, ze si jen tak na chvilku odskocil, ze kdyby mel sebrat vsechno tak nevi kam to dat a tahal me ke Kanci, ze si dame u pultu na stojaka pivo. On s tema dvema kosikama a ja s tema trema nebo ctyrma hnedakama pod bundou !! Za to jsem o nem pomalicku rozsiroval zvesti, ze Beda jezdi do K. Varu na trh a tam ty houby kupuje od bab a pak s nima vystoupi o zastavku dopredu, aby jako prisel z lesa. Docela se to ujalo, Beda si mi u Kance stezoval, jen nevedl odkud to pochazi. A byl tim tak roztrpcen, ze aby dokazal, ze ma pravdu tak mi nektera mista vokazal, nevedel, ze tahle intrika pochazi ode mne. Od te doby jsem vzdy na gulas ba i na smazenici donesl. Timto Bedovi zpetne ale verejne dekuji !!! |
|
|
YGA 11.4.2006 12:25Milý třikrát dvojí V jste pěkný zvrhlík - tohle se nedělá, mámit podvodem houbová místa. (Sákryš, že já nikdy nepotkala takového troubu, aby mi místečko nějaké prozradil.) Já na houby chodím ráda - ani ne pro ty houby, ale pro ten pobyt v lese - taky mé úlovky podle toho vypadají, místo, abych koukala pod nohy a do smrčí, tak hledím, kde co lítá a košík zeje poloprázdnotou. Zato moje maminka je do houbaření úplný blázen - prošmejdí kdejaké roští, vyleze do všech krpálů a překoná každou škarpu (loni prosím i s ortézou na noze - od kyčle po kotník), jenom aby v košíku byl nějaký pořádný úlovek. Šílenkyně. Ale její houbičky v octě jsou výborné (nemluvě o její houbové omáčce). |
|
|
WWW 11.4.2006 13:08Re: Milý třikrát dvojí V Mila Ygo. Vyridte pekne pozdraveni vasi mamince a ze ji obdivuji. Ale ten rostak Beda, vedel dobre, ze jdu z hub a tahal me ke Kanci abych byl zostuzen. Ma pomsta byla spravedliva !! Ja na houby a do lesa chodim rad. Koupili jsme si v nasem mestecku byt, aby clovek mohl prijet kdy chce a nebyl na obtiz. A mam ho mila Ygo tak sikovne polozenej, ze vyjdu rovne z baraku, vystoupam trochu polni cestickou do strane a jsem na krasne lesni ceste. A nalevo, napravo roste ma houba znejmilejsi MASAK ! Jen tak na sadle a pokminovan, jednotlive plartky do zlatova, boze neznam snad vetsi dobroty. A kdyz z bytu vyjdu a zahnu doprava, tak sebehnu trochu dolu, (jsme v Krusnych horach ) a jsem u Kance !. Reknete mila Ygo , nema pan Buh nakonec svyho ministranta co jednou podpalil oltar panny Marie docela rad ??!! |
|
|
Alča 11.4.2006 14:02Re: Re: Milý třikrát dvojí V Jejda, s tím masákem jste mě navnadil! já už zkoušela ledacos (guláš, sekanou, balené řízky), ale takhle obyčejně ještě ne. Tak jestli letos porostou, tak to zkusím, máme je moc rádi! Nejvíce ale sbíráme tradičně praváky, protože (nikde to neříkejte) dokážu pěknou řádku, hlavně těch maličkých, spořádat přímo na místě za syrova! |
MŇAM, MŇAM !!|
|
WWW 11.4.2006 14:23Re: Re: Re: Milý třikrát dvojí V Mila Alco, ja jsem zdesen !! Vy neznate takovou dobrotu. Jen posolit pokminovat a na sadle do zlatova! Jinak uz masaky pak delat nebudete. Prislo by vam to jak vrazdeni nevinatek ! |
|
|
Danda 11.4.2006 14:29Re: Re: Re: Re: Milý třikrát dvojí V A takhle na obyč je vynikající i bedla!!! Z masáků se zase dělala falešná drštková polévka, taky dobrá. |
|
|
WWW 11.4.2006 14:32Re: Re: Re: Re: Re: Milý třikrát dvojí V Spravne mila Dando ! Jezis, ja cune slintam ! |
|
|
Jaryna 12.4.2006 10:55Re: Moji mili zviretnici - podekovani Bedovi R. Tak to se ti povedlo, aspoň jsem se zasmála od srdce. Už to Beda ví, že to vzniklo od tebe? No jistě, jestli má počítač, tak si to už přečetl. Já vím, že ti nezaplatí ani pivko...Cha cha... |
|
|
Hanča 11.4.2006 11:13Chlupaté řízky podle Vojáčkových Tak přesně ty jsme měli v sobotu k obědu. Sice bylo zprvu moje počínání sledováno s krajní nedůvěrou, zejména drcení kukuřičných lupínků, ale při konzumaci zavládla spokojenost a došlo i na boule za ušima. Takže tímto předávám pozdrav a poděkování Vojáčkovým od nasycené rodiny. Na závěr jen připomínka - je dobré řízky při pečení v troubě přikrýt, aby byly šťavnatější (použila jsem alobal). |
|
|
zana 11.4.2006 16:26Re: Chlupaté řízky podle Vojáčkových Hančo, díky, že to hlásíte. Já je chtěla dělat, ale ukecali mě do vinné klobásy, že se oteplí a pak už nebude .. cha cha, oteplí... |
|
|
Kačer 11.4.2006 11:12Miluji houby! Ta fotka mně rozeštkala! Už jsem vyčerpala zásoby posledních hub z loňska, něco namraženo, spousta nasušených a už jsou pryč Jak jsem slíbila, tak jsem poslala recept paní Dé na ten "Shepherd's Pie" dalo by se to přeložit jako Pastýřský koláč.Nevím jestli to paní Dé došlo, jeden email se mi vrátil a druhý zatím ne tak to snad prošlo |
Ten recept vyzkouším, protože zapékané brambory na různé způsoby mám moc ráda. 
|
|
D. R. 11.4.2006 13:08Re: Miluji houby! Hlásím, že zatím nic! Ale jinak mi pošta chodí, tak počkám... |
|
|
Kačer 11.4.2006 13:21Re: Re: Miluji houby! To je zvláštní |
mně občas pošta zlobí, já to zkusím znova!|
|
WWW 11.4.2006 13:09Re: Miluji houby! <Neplacte mila Kacer, ja jsem skoro prasknul zavisti !! Tohle byla od tojefuka rana pod pas !! |
|
|
Vave 11.4.2006 10:45HLÁŠENÍ O ANCE Tak Anička už je od včerejška rozpáraná; měla sice být až ode dneška, ale ai se jí to zdálo dlouhé a tak si včera během dne pár uzlíků napůl rozmotala a stehy napůl vytaha. Moc hezky to teda nevypadalo. Takže dneska má na krku límec a bříško namazané framykoinem a na sobě pruban, se kterým se hned cítí být stoprocentním marodem. BTW, ten minulý nechala v neděli v křoví, kam synkovi utekla za kočičkou! |
|
|
Hanča 11.4.2006 11:07Re: HLÁŠENÍ O ANCE Jejda, tak Anička chodí s ampliónem ? To jsme si s Alfem jednou taky zažili a bylo to dost děsné, protože psisko chodilo a mlátilo límcem o nábytek. Taky nasoukání límce na hlavu psa byla složitá operace, k níž bylo potřeba součinnosti více osob a alespoň 10 dkg salámu. Ale Anička je určitě trpělivější a chápavější a takové brykule nedělá. Přejeme, ať má rekonvalescenci rychle za sebou. |
|
|
Kačer 11.4.2006 11:15Re: HLÁŠENÍ O ANCE teda Vave! Jak jsem si přečetla Anička je rozpáraná, tak jsem se úplně zděsila |
Tohle mi prosím tě nedělej! Pokud zdrhá za kočičkou tak už je pašák, ty jizvy se psékům hojí dobře. Zachvíli bude jako Jůra |
|
Vave 11.4.2006 11:20Re: Re: HLÁŠENÍ O ANCE Jé, promiň, to mě nenapadlo, že to je děsivý výraz, snad jsem měla spíš napsat vypáraná! Milá Hančo, celou dobu jsme trychtýř nepotřebovaly, to až včera Andulka "zlobila" - a taky se podle toho tak po mém příchodu chovala, jako že má průšvih. Trychtýř jsem jí navlékla ráno před odchodem a odpoledne ho zase sundáme. Vzhledem k tomu, že Andulka zcela nepochybně celý den pilně hlídá postel, tak se žádné srážky s nábytkem konat nebudou, alespoń pevně doufám! : |
|
|
Vave 11.4.2006 10:42Milé Trojité dvojité, děkuji za krásné včerejší povídání o panu zubaři Cemrovi. Je pravda, že člověk si pořád myslí, že má nekonečně mnoho času, ale ono to tak není. Díky za připomenutí. A mějte krásný den! |
|
|
WWW 11.4.2006 13:13Re: Milé Trojité dvojité, Ja jsem uz myslel mila Vave, ze jste Cemra prehlidla ! Ja povidani okolo pejsku zase tak moc nerozumim, ale preji vam, aby to s Andulkou vsecjhno dobre dopadlo a aby jste mela dobrou naladu ! |
|
|
WWW 11.4.2006 13:17Re: Re: Milé Trojité dvojité, A z Anicky jsem ja pitomec udelal Andulku a kdybych pokracoval, tak budu tvrdit ze se jmenuje Kostik, ze to je vlastne andulak. Tak ze se Anicce omlouvam i kdyz vim, ze zamenu jmen damy tezko odpousteji! Snad se za mne mila Vave trochu primluvite . |
|
|
Vave 11.4.2006 14:19Re: Re: Re: Milé Trojité dvojité, Ale Anička je Andulka a vůbec! Na Vás se přece nemůže nikdo zlobit! |
|
|
Vave 11.4.2006 10:39Milý tojefuku, je to moc krásná fotka, s těmi dekorativně poházenými houbami, pejsky a dětmi! Očekávala jsem, že bude následovat nějaký skvělý houbový recept, ale nakonec to masíčko s brambory ve šlehačce není taky k zahození. TĚSTOVINY S HOUBAMI Nakrájíme nadrobno větší cibuli a ve velké hluboké pánvi ji na oleji zesklovatíme, potom přihodíme malé houbičky na půlky nebo větší houbičky na plátky, mohou být i žampióny, ale samosebou to není ono. Houbičky osmahneme a přidáme na plátky nakrájený česnek, každý podle chuti, já samozřejmě několik větších stroužků. Mícháme a přihodíme na kostičky nakrájené hotové uzené (moravské, kladenku nebo obyčejné vařené, také může být libová anglická slanina). Dále do pánve vysypeme malý konzervovaný hrášek a hrst bylinek, já mám nejraději bazalku a oregano, ale může být libovolné zelené lupení. Okořením bílým pepřem. Mezitím jsem si uvařila těstoviny, nejčastěji pouřívám vrtulky, ale je to v podstatě jedno. Olej z panve kápnu do (keramického) pekáčku a pěkně rozetřu po dnu a po stěnách, a pak vrstvím těstoviny, směs z pánve, nastrouhanou nivu (může být i jiný sýr, ale niva je nejlepší) a zase vrtulky, směs ... jak to vyjde. A navrch posypu nivou. A strčím do rozpálené trouby. Protože všechno už je vařené a teplé, tak jen na chvilku, aby se sýr rozpustil a a těstoviny ode dna byly křupavé. Samozřejmě toto je "bohatá" varianta houbových těstovin, víceméně libovolně se dají suroviny ubírat nebo používat v množství víceméně náznakovém. |
|
|
Kačer 11.4.2006 11:20Milá Vave, to zní taky úžasně! Počkám si až budu mít hubky a tenhle recept spáchám. Máš pravdu, že žampiony jsou na tohle fakt mdlý. Mňam už se těším! |
|
|
YGA 11.4.2006 12:33Milá Vave když ale já nemám zapečené těstoviny ráda - šlo by to i s bramborami? Já myslím, že šlo. |
|
|
Kačer 11.4.2006 12:39Ygo, zkus to, určitě by to šlo, mírně uvařit, nakrájet na plátky. |
|
|
Hanča 11.4.2006 12:59Re: Milá Vave Jde to s bramborami a jde to i s rýží, pokrm je pak namísto rizoto nazýván huboto. |
|
|
Vave 11.4.2006 13:04Milá Hančo, huboto si - s dovolením - ukradnu a vyzkouším! :o) |
|
|
Vave 11.4.2006 13:04Re: Milá Vave Určitě šlo! Ale tyhle těstoviny vlastně zapečené nejsou, bo tam nejsou vejce. Kdybyste to všechno horké jen smíchala a nezapékala, tak je to taky moc dobré, ona se niva rozpustí i tak. To děláme na dovolené, kde není trouba. Je to dokonce dobré i vystydlé. :o) |
