10.5.2024 | Svátek má Blažena


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Králík s česnekovou omáčkou

Králík má zdravé a chutné maso, které jde dělat na tisíce různých způsobů. Protože však zajímavých receptů není nikdy dost, tady je jeden z nich pro inspiraci: Králík s česnekovou omáčkou.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Xerxová 3.8.2007 11:52

Re: Re: Chichichi

Známých pudl nezačal jíst, dokud mu uši nesecvakly k sobě nad hlavou speciálním skřipečkem... Používali ho i u předmývání nádobí. Prý jde jen o zvyk. Pokud zapomněli, seřval je hrozným štěkáním, že chce jíst a nemá jídelní účes :o)

Ale je pravda, že tvoji ušatci nemají ty chlupy, a za samotné ucho by to asi bolelo :o))

KoLenka 3.8.2007 12:56

Re: Re: Re: Chichichi

Naše Amanda má na proces předmytí nádobí sepnuté uši gumičkou. Dlouholetým cvikem se podařilo vykoumat, jak moc se má gumička utáhnout, aby držela  pouze na prvních nejkritičtějších pár blizů. Řeknu vám - kokršpaněl s drdolem - kam se na něj hrabe Marge Simpsonová.

MaRi 3.8.2007 12:57

Re: Re: Re: Re: Chichichi

nebyla by fotečka? prosím prosím

tosca 3.8.2007 13:30

Re: Re: Re: Re: Chichichi

Já chci vidět kokra s drdolem! ;-D Prosíííím :-)

Hanča 3.8.2007 13:51

Re: Re: Re: Chichichi

Někde jsou viděla prodávat misky pro ušatce - jedny byly vyšší a užší a druhé měly tvar asi jako dámská lodička, které se ustřihne část nad nártem. Ale jak se z toho žere, to se mě neptejte.

Lucka V. 3.8.2007 14:30

Re: Re: Re: Re: Chichichi

Blbě, je třeba jídlo pečlivě vyhnat nosem ven a sníst vedle misky;-D! Aspoň tak to praktikoval Argus, takže jsme rychle pořídili misky normální. A on je navíc šikulka, na povel ,,umej si uši" si upatlané konce uší dokáže olízat.

Xerxová 3.8.2007 14:42

Re: Re: Re: Re: Re: Chichichi

Někdo meje pysky po každém jídle, někdo holt uši... Každé plemeno má něco :o)

Jiřina z GB 3.8.2007 19:24

Re: Re: Re: Chichichi

Xerxová, poprskala jsem si monitor !!!!! Dovedu si živě představit, jak pudlík seřval páníky...;-D

baty 3.8.2007 22:05

Re: Re: Re: Re: Jiřino, vítejj,

jaká byla svatba (a co klobouk, měl úspěch?)

Jakub S. 3.8.2007 22:32

No sláva! Tak report, sím! Teda pokud není nevěsta na útěku...

Li 3.8.2007 7:53

LFSH - "dvoudílný samočinný lis - lis na česnek + muž"

tos mě teda dostala - tlemím se tu jak blázen ;-D;-D;-D Kdybych svému milovanému dala lis do ruky - u prvního stroužku se vztekne, kterak je ten lis nedokanalý, a jak koho mohla napadnout taková blbost, že přece kdyby a následné týdny a měsíce bude toto zdokonalovat, páč je ten kutil, až nakonec vyrobí cosi, co mi s velkou slávou předvede, ale ono to nebude fungovat, tak pak zase bude dělat inovace vymyšleného ;-P A zatím uhyneme hlady ;-D;-D;-D Jasně že přeháním, ale né moc :-P

Medvídek 3.8.2007 8:09

Re: LFSH - "dvoudílný samočinný lis - lis na česnek + muž"

To je ještě dobrej, mně kdybys dala za úkol lisovat česnek tak zařvu děsem a vyběhnu z místnosti těsně vedle dveří. ;-D

Li 3.8.2007 8:29

Re: Re: LFSH - "dvoudílný samočinný lis - lis na česnek + muž"

Medvídku, když on má česnek rád....:-/ Takže se musím semtam překonat a něco česnekového vyrobit, sama mám však náhradní program - třeba housku se salámenm ;-D

Medvídek 3.8.2007 8:38

Re: Re: Re: LFSH - "dvoudílný samočinný lis - lis na česnek + muž"

Lidko, čerstvá houska s dobrým salámem je nad všechny česneky světa.:-)

Beda 3.8.2007 9:21

Re: Re: Re: Re: LFSH - "dvoudílný samočinný lis - lis na česnek + muž"

no mě jsi napadl, Medvídku, hned jak jsem četla nadpis;-)

Li 3.8.2007 9:34

Re: Re: Re: Re: LFSH - "dvoudílný samočinný lis - lis na česnek + muž"

Medvídku - moje řeč ;-)

Jakub S. 3.8.2007 11:29

- ovšem česnekovým!

Li 3.8.2007 13:55

Brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

LFSH 3.8.2007 9:45

Re: LFSH - "dvoudílný samočinný lis - lis na česnek + muž"

My takového zlepšovatele v rodině nemáme a táta česnek miluje, takže je obvykle velice ochotný.

Xerxová 3.8.2007 7:28

zdroj králíků mi momentálně vyschnul...

...ale jeden čas jsem často měnila kus "normálního" masa za králíka s jednou kolegyní (ti měli u babičky taky překrálíkováno). A králíka můžeme na různé způsoby. Ale s česnekem na smetaně neznám. Až někde ulovím králíka, vyzkouším;-)

Rpuť 3.8.2007 6:52

Ne, nemůžu, nejde to....:)

Jedna z mých tchýní (to já ne, to jen tchán byl takovej aktivní charmeur), tedy tchýně č. 198/b se rozhodla, že rodinu bude živit levně a výživně. Králíci napravo, králíci nalevo, králíci na dvorku, králíci na zahradě, králíci v neděli, králíci ve středu, králíci, kdykoli jsme přijeli, králíci furt .... Obávám se, že do smrti nejsmrťovatější králíka nepozřu .....;-P;-D

LFSH 3.8.2007 7:29

Re: Ne, nemůžu, nejde to....:)

Králíka je možné nahradit třeba kuřetem. ;-)

Medvídek 3.8.2007 8:11

Re: Re: Ne, nemůžu, nejde to....:)

Souhlas. Já měl vždycky pocit že to maso chutná dost podobně.

Li 3.8.2007 8:27

Re: Ne, nemůžu, nejde to....:)

Mno, já od doby, co mi babička dala na talíř mého milovaného králíčka...:-/ Asi dvakrát jsem králíka dostala darem, Jirka si pošmák, ale já si z řízku dala akorát tu strouhanku.

terra-san 3.8.2007 9:18

Re: Re: Ne, nemůžu, nejde to....:)

Potěšili jste mě. Všichni, co máte problém s králičím... Naši chovali angoráky, samozřejmě na vlnu, a pokud se matně pamatuji (byla jsem hodně malá), zmírali u nás sešlostí věkem... Ještě před chvílí jsem si myslela, že jsem nějak moc outlocitná,  nebo co. Takže králičina se u nás nahrazuje krůtou - jak jinak, ulovenou u nejbližšího řezníka... Recept určitě vyzkoušíme -na tu krůtu - vypadá moc jedle...

Lapil 3.8.2007 10:05

Re: Re: Ne, nemůžu, nejde to....:)

Existují dva druhy králíků - králíci na maso a králíci - zasloužilí otcové a matky rodu. Ti druzí se obvykle jmenují, a tudíž je třeba je před zpracováním na paštiku vyměnit s podobnou sortou ze spřízněného hospodářství na druhém konci vesnice, aby útlocitný pán domu, obvykle řezník v.v., ušáka neznal a byl ochoten předloženou krmi pozřít.

Slečna dcera rodiny se mi ovšem ve slabé chvilce pod rouškou nejpřísnějšího tajemství svěřila, že u nich obvykle převáží lenost a v paštice se to nepozná, takže jediné, co je třeba, je dobře se s příslušnou hospodyní domluvit.

LFSH 3.8.2007 10:15

Re: Re: Re: Ne, nemůžu, nejde to....:)

Nám nikdy nevadila ani ta druhá sorta. Asi trpím nějakým druhem schizofrenie: jakékoliv zvíře (králík, prase,...) může být pojmenované, zbožňuji ho, ale ve chvili dosažení správné velikosti mi nijak nevadí ho zabít, uvařit a snist.

JanaBa 3.8.2007 10:44

Re: Ne, nemůžu, nejde to....:)

Můj muž byl v osmi letech přestěhován z Prahy na venkov a od té doby do něho nikdo nedostane kralíka nebo kuře. Mě to nevadí, maso nejím (nejsem vegetarián, jenom prostě to maso nemůžu) a když začnu být krvežíznivá, zakoupím si pro sebe jednu kuřecí nohu. Ted mi napadá, dyt já se o ní ještě rozdělím se psem!

kočka 3.8.2007 13:29

Re: Ne, nemůžu, nejde to....:)

U nás byli králíci každou neděli.Dokud byl děda naživu každou neděli se majznul králík nebo dva  bylo nás osm čtyři dět čtyři dospělí.Pravidelně knedlíčková polévka z králíků a smažený králičí řízky.My čtyři jsme se prali o dvě králičí hlavy.Mozeček,libové masíčko na žgraničkách a největší pochoutka jazyk.Po letech jsem si vzpoměla na tu dobrotku a koupili jsme králíka .Uvařila jsem hlpolévku vytáhla vařenou hlavu--a to byl konec s králičími chutěmi.Hlava na mě vycenila žlutozelené zuby za nima se plazil šejdrem jazyk a na mozek už jsem se ani nedívala. A ta polívka byla strejně nějaká divná. Tož tak .

LFSH 3.8.2007 14:06

Re: Re: Ne, nemůžu, nejde to....:)

Domácí králík je lepší než ten kupovaný (ještě ke všemu dovezený z Číny). Já hlavu nemůžu, nedokážu a to z čekoholiv.