Kaštan 22.8.2006 12:21

Re: Re: :-)

Ahoj JoVo, mám pro Tebe jeden úúúžasný cuketový recept. Už dlouho se ho chystám napsat, jen se k tomu ne a ne dostat. Cuketová sezona je ale v plném proudu, takže kdy je lepší čas, než teď, že...

Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme z obou stran a necháme asi 20 minut "odšťavit". Kolečka oklepeme a obalíme v polohurbé mouce smíchané s trochou pepře. Na olivovém oleji - líp víc než míň - osmažíme z obou stran. Kolečka pak odkládáme na talíř. Ve výpeku z cuket pak dál osmažíme na kostičky nakrájená rajčata. Hezky pustí šťávu, kterou zahustí mouka ve výpeku. Když jsou rajčata hezky měkká, přidáme koření (dobré je provensálské, nejlepší ovšem gjuzum - citronová máta), promícháme a přidáme kečup. Touto omáčkou pak opečená kolečka z cuket přelejeme. Dobrou cuketovou chuť. 

• reagovat
• nahlásit příspěvek

tosca 22.8.2006 12:16

Re: Re: Re: Re: Re: Re: pizza....mňam :-)

Mňam! Takový dobrý dort ...

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Hanča 22.8.2006 11:59

Četlo se to hezky,

fotky vypadají lákavě a jak to bude chutnat, určitě vyzkouším !

A Tosco, Ty znáš mého muže ? To je ten člověk, co si jídlo kečupuje bez ochutnání. Naposledy si patlal kečup na rýži, která byla přílohou k plátkům na houbách.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

jiný Honza 22.8.2006 11:47

Re: Re: Já tě zaškrtím, Tosco

Neboj, to já jen tak nalačno. Tosca je sqělá holka takových si musíme vážit a považovat. Jen mi ale nesmí dělat chutě před obědem. 8-)))

• reagovat
• nahlásit příspěvek

jiný Honza 22.8.2006 11:46

Re: Tosco díky

Pchééé, nám by na večeři možná 2 plechy stačily, ale nejsem si jistý. 8-))) To víš, děti jsou ve vývoji... 8-)))

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Vakandi 22.8.2006 11:38

Tosco díky

za recepis nejen v mém mailu ale i tady

Info pro všechny: je to božská mana  Jedla jsem ( tedy nacpala jsem se k prasknutí a další plech jsem dostala domů )  a je to naprosto úžasná věc

• reagovat
• nahlásit příspěvek

JoVo 22.8.2006 11:08

Re: :-)

Tosco, to vypadá na božskou manu. Hlavně mně zaujala ta zmínka o cuketách. Škoda, přeškoda, že není originál receptu na omáčku. Budeme asi muset experimentovat.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Li 22.8.2006 10:49

Re: Re: Re: Re: Re: pizza....mňam :-)

Čéče, nemám a nemáme Jsem v tomhle směru nějaká zaostalá jak vidím A ani netuším kde v okolí nějaká pizzerie je.  Když  nás tady honí mlsná nebo dokonce hlad, tak chodíme do pekárny na chlebíčky

Ale pšt, něco tady na sebe prásknu - mám už delší dobu - možná UŽ rok - děsnou chuť na pořádný kus dortu, na takový ten těžký, máslový po kterém je pak blbě Jenže ve zdejších cukrárnách mají samý pitomosti - punčáky, špičky, indiáni. Takovýhle dort se dostane akorát  celý Jirka je nesnáší a sama pro sebe si ho nekoupím a když nuceně vyrazím do Prahy, tak mě zase odrovnají ceny....Chjo, ale jak tady o tom tak píšu a nehorázně slintám, tak si ho při příští kontrole u dochtorky už konečně koupím

• reagovat
• nahlásit příspěvek

tosca 22.8.2006 10:37

Re: Re: :-)

Pokud se lepší polovička nebojí experimentů (a vaří taky způsobem "přiměřeně"), tak to zvládne 100%.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

tosca 22.8.2006 10:35

Re: Re: Re: Re: pizza....mňam :-)

Zavolat do nejbližší pizzerie a objednat pizzu i s dovozem

A neříkej, že nemáš telefon na žádnou takovou pizzerii, to přece patří k základnímu vybavení každé kanceláře

• reagovat
• nahlásit příspěvek

jiný Honza 22.8.2006 10:33

Re: :-)

Já se nebojím, má lepší polovička to jistě zvládne. A kdyby ne, klidně se ozvu pro dopřesnění. Už jsem ji seznámil s tématem a v telefonu se tvářila nadšeně. 8-)))

Jo,  mám pozdravovat Karolínu - její recepty si nechává kopírovat i babička (tedy má časovaná tchýně nášlapná 8-))) ) - prý co kdyby.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

tosca 22.8.2006 10:33

Re: Re: :-)

Jo, jo, taky jsem "odměřovaly" přiměřeně ... přiměřeně ... přiměřeně ... přiměřeně ... a mnoho-li? ... no mnoholi - přiměřeně

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Li 22.8.2006 10:29

Re: Re: Re: pizza....mňam :-)

Se máme, já tu nemám vůbec  nic

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Rákšasí 22.8.2006 10:01

Re: :-)

joo, pak už jsme ty hovory pilovaly," a ty vajíčka se skořápkou?" "Se skořápkou, bude to lépe křupat, vidíš kuchaři? Však my se bez tebe obejdeme....."

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Romana 22.8.2006 9:54

óóóó Vakandi,

děkujeme...

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Romana 22.8.2006 9:53

Re: Re: pizza....mňam :-)

a já 5 švestek

• reagovat
• nahlásit příspěvek

dalmatin 22.8.2006 9:35

Re: pizza....mňam :-)

Šišmarja, ten jogurt je hladový jídlo, jsem na tom stejně. Ještě tu mám mrkev....

• reagovat
• nahlásit příspěvek

tosca 22.8.2006 9:33

Re: Re: pizza....mňam :-)

Jo, jo, na fotkách jsou přesně ty kousky, nad kterými se Vakandi tak rozplývala. Ono to byl totiž nápad Vakandi ten výtvor vyfotit a recept poslat do Mlsotníku. Takže pokud bude mít tento koláč v některách rodinách úspěch, děkujte Vakandi

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zana 22.8.2006 9:32

Re: Re: Re: pizzu miluju

No, skákla .. při odchodu z domova krápalo. Je to dobrý, mám deštník (mám tři, jeden maličkej a dva nejlacinější, který jsem si koupila, když pršelo a maličkej spokojeně odpočíval doma). Samozřejmě tak tomu bylo i dneska, takže jsem chvíli přemýšlela, jestli začít na Hlaváku hledat, jestli některý stánek má deštníky (mívají), nakonec jsem usoudila, že si zasloužím zmoknout. Tak se tu suším a mlsná mnou cloumá.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

tosca 22.8.2006 9:30

:-)

To jsem ráda, že mě tu chcete zaškrtit jen kvůli tomu, že to vypadá dobře. Já se bála, že mě budete kamenovat kvůli těm nepřesným množstvím ingrediencí

Jenomže já mám v kuchyni úúúplně stejnou školu, jako Rákšasí - "mami, kolik tam toho mám dát?" - "přiměřeně" - "co to je, přiměřeně" - "zkus, ochutnej, uvidíš" ... no a pak pište recepty ...

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Li 22.8.2006 9:11

Re: Re: pizzu miluju

Já tady můžu bouchat čímkoliv a řv át cokoliv, ale je mi to plat prdné  Kdyby aspoň venku tak nelilo, skákla bych si pro sváču

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Li 22.8.2006 8:52

Mňam mňam

to to vypadá hezky a mňamózně Sice si musím odmyslet česnek a pak už jenom slintám Doma dělám "pizzu" z listového těsta a taky se to dá sníst

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Rákšasí 22.8.2006 8:48

Re: pizzu miluju

Ještě chybí bouchání příborem do stolu a rodinný pokřik:: My máme hlad! Dejte nám jíst!"

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zana 22.8.2006 8:41

pizzu miluju

Hlad Hlad Hlad

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Vave 22.8.2006 8:39

SÁKRYŠ, HELENKO,

stačilo by jen číst a už člověk slintá a Ty k tomu ještě dáš ty úžasné obrázky Okamžitě tisknu a zakládám do Mlsotníkové kuchařky A děkuju za zveřejnění fotek.

SICILSKÉ KUŘE  jsem dělala v pátek a dostalo  od rodinky velikou jedničku s mnoha hvězdičkama. Nemám čast hledat, kdo je autorem/autorkou receptu, nicméně  chválím a děkuji.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Rákšasí 22.8.2006 8:37

Re: Já tě zaškrtím, Tosco

jiný Honzo nee, kdo by nám dělal Hadopasi

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Rákšasí 22.8.2006 8:35

Re: teda Tosco

A k množství ingrediencí asi toto. Při výuce vaření před léty,"mami, kolik toho tam mám dát?" "Přiměřeně." A teď na mě volají holky,"mami, kolik toho tam mám dát?" Jak asi zní odpověď?. Ano správně. Za A) je správně.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

jiný Honza 22.8.2006 8:34

Já tě zaškrtím, Tosco

Tohle mi uděláš v půl deváté, kdy už začínám dostávat chuť na něco dobrého a oběd v nedohlednu! Už to tisknu a odpoledne předám své lepší polovičce - to musí vyjít. 8-)))

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Rákšasí 22.8.2006 8:27

teda Tosco

to ypadá, že by se mohli pizzu naučit jíst potomci.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Romana 22.8.2006 8:09

Re: pizza....mňam :-)

A je tohle ta ona pizza, o které jste tady tuhle tak básnily?

• reagovat
• nahlásit příspěvek