Fallowa 17.10.2008 13:57

Mňam,

to bych si tedy dala!Jsem sice spíš masová,ale jednou za čas dort můžu,ráda mám krémové a šlehačkové.A že sladké můžu,mám potvrzeno od doktorky,u které jsem byla po 18letech.Cukrovku nemám, jen bych měla snížit váhu.Ani rentgen,ani laboratoř na mě nenašli nic závažného,lidi, já jsem tak šťastná,že bych si fakt ten dort dala!Díky za recept

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zana 17.10.2008 13:52

Re: Ty mlsná osobo!

Díky. Horký jsou nejlepší, to je známá věc.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Louk 17.10.2008 13:45

Re: Tééda, Zdeno b.p., to se dělá

Ráda , jen jestli se mi to povede tady?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Kaštan 17.10.2008 13:37

Re: Tak jsem v klidu

Svému milému jsem s narozeninám udělala dort - rybí slaný.... To se vezmou dva čerstvé kulaté chleby podle - já vzala melé velikosti, a nožem se odstraní kůrka. Chleby se ořežou tak, aby vznikla dvě stejnoměrná tlustší kola z chlebové střídky. Rozříznout jako upečený dort a jednotlivá patra jsou na světě. Pak už je na libovůli co do dortu vložit. Já dávala jednu vrstvu z malých krevetek v majonéze, další vrstvu tvořila na tenko nakrájená rajčátka s taveňourem, další vrstva byla z plátků uzeného lososa s křenovou omazánkou a poslední vrstva z pomazánky pažitkové. To celé naskládané na sebe jsem potřela křenovou pomazánkou, obložila ze stran plátky lososa, a hořejšek ozdobila krevetama, lososem a citrónovými plátky. To celé jsem pomatlala želatinou rozpuštěnou v sladkokyselém nálevu. Ohlas byl oooobrovský. 

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Bubu 17.10.2008 13:17

Re: Ty mlsná osobo!

Vyzkoušej, je to tutovka. Posledně jsem si musela zahrabat 5 kousků k snídani do práce, jinak by mi je sežrali ještě horké.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

LA 17.10.2008 13:14

Re: Ty mlsná osobo!

 Vypadá to velice zajímavě. Pokud najdu pokusného králíka, tak to určitě vyzkouším.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Zdena b.p. 17.10.2008 13:07

Re: Paráda

Evi, znala jsem jednoho šikulu strejdu, který nainstaloval právě do této trouby nahoru a dolů nové střešní tašky . Rozhodnšě to nebylo s arbestem, ale něco klasicky vypáleného bez glazůry. A teta pekla jako Kubelík.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zana 17.10.2008 12:38

Re: Paráda

YGO, lity lity - znám a fakt nezávidím. Počkej, jak se vybarvíš.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

MaD 17.10.2008 12:06

OT - Pro DEDE

Do jedné z diskusí (ke smaženému sýru) jsem přidala přesný recept na bublaninu, bylo to ale asi  pozdě a nevím, jestli jste to zjistila.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Bubu 17.10.2008 11:27

Re: Ty mlsná osobo!

Luxusní olomoucké rohlíčky jsou známé - 0,5kg hl. mouky, kvásek ze 1/4l mléka, kostičky droždí a lžičky cukru, 150ml oleje, sůl (peču-li se slanou náplní čajová lžička, na sladko - špetka). Žádné vejce! Uhníst těsto (krásně se z něj dělá, nelepí se), prohníst rukama a nechat vykynout. Vykynuté rozdělit na 5 bochánků. Každý vyválet na kolo, rádýlkem rozkrojit na osminky. Položit náplň - trojúhelník šunky (z dětské šunky krájím 4 trojúhelníky), kolečko poličanu a trošku sýra (teď jsem použila tvarůžky, balkánský sýr, nivu - tvarůžky vedou). Cípy trojúhelníku přetáhnout přes sýr a zarolovat. Na plech položit na špičku trojúhelníku, aby se nerozbalovalo. Pomazat vajíčkem a posypat kmínem, paprikou, mákem, sezamem... ad libitum. A upéct. Jsou žravé a vláčné i 3 dny. Pokud se nesežerou. U nás se sežerou. Možno plnit jakkoli i sladkými buchtovými náplněmi.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Hanča 17.10.2008 11:26

Ráno jsem dortík okoukla jedním rozespalým okem -

líbil, ale chuť se ještě nedostavila. Zato teď bysem jednu porcičku nutně  potřebovala ke kafi. No nic, dám si kafe bez ničeho v poklusu a při balení - jedeme do Špindlerova Mlýna. V plánu je cvičení jógy a mezitím horská turistika. Vzhledem k avizovaným sněhovým přeháňkám (nebojte, prý jen ve vyšších polohách) nevím, jestli to nebyl pitomý nápad.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Bubu 17.10.2008 11:15

Re: Paráda

Fouky fouky na pr... na zadýlku. Mrchy schodky. Já taky ráda peču jenže - mlsná huba, mlsný synek, mlsný mužíček, težko vyhovět všem najednou. Synek sice rád sladké, ale čokoládu nee (Matyldooo). Můj nejdražší nejradši ořechové a karamelové. A lehký krém z lučiny a šlehačky (junior nee). Já nejradši Vlhkou dámu (ovoce, želé, sladký jogurt, piškoty), čokoládové cokoli a povidlové buchty. Takže obvykle o víkendu peču 2-3 druhy, ovšem v malých dávkách.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

LA 17.10.2008 11:15

Re: Tak jsem v klidu

Mysllím, že v Třemošné (?) je možné na objednávku získat šunkové prasátko nebo tlačenkového fógla zdobeného různými uzeninami. Babi je na sladké ještě míň než já a tak z šunkového prasátka měla větší radost než z jakéhokoliv dortu.

Někde tím samým směrem, ale pro změnu v květinářství, je možné nechat si uvázat salámovou kytici (také na objednávku předem). Váže se z různých klobás a salámů, do toho něco zeleného a v rámci podpory zdravé výživy i trochu zeleniny (paprika, cibule, česnek). Je to dobrá náhrada obligátní bonboniéry, kterou ortodoxní masožravec neocení.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

JanaBa 17.10.2008 11:11

Teda Zdeno,

ten veledort musí praskat ve švech, jak je nabitý těma protívnýma kaloriema. Ale já kalorie ráda! Zvláště ty čokoládový, jenom ten máslový krém nemusím. Vzpomínám, že jako malé holce mě z kupovaných máslových rolád brněly zuby. Je to možný? Co si ale budem povídat, ono to asi nebylo máslo, že ano,

• reagovat
• nahlásit příspěvek

YGA 17.10.2008 11:03

Re: Paráda

Tak my - jako YGOVi (chichi) - máme přesně šestatřicet hlav, ale v zimě půjdou ven. Ale moji rodiče mají - počkat, já spočítám - vinohrad na třiatřiceti árech (v hlavách to nevím ) - a obdělávají to sami sem tam s moji malou pomocí. A řeknu vám, to vinobraní je pěkný záhul - já bych to nechtěla ani zadarmo . Záda hin, ruce jako opice a teď navíc ta pr ... zadel!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Matylda 17.10.2008 10:53

Re: Paráda

Jo jo, měla jsem pocit, že právě ty pečeš ráda dorty. Já teda nerada, ale musím. Na osmého listopadu ten nejbližší. jenže bez dortu nejsou dětské narozky, že jo.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Tečka 17.10.2008 10:43

Re: Tak jsem v klidu

Já jsem na tom stejně, sladké moc nemusím, ale ráda se na podobné výtvory dívám a obdivuju je. Nejlepší dort, jaký jsem kdy dostala, byl krásný kus pěkně vyuzené kýty, ovšem od paní cukrářky ozdobený všelijakýma parádičkama, které se na dorty používají, včetně čokoládové destičky s patřičnou číslicí, to vše úhledně zabalené v dortové krabici. Všichni se chechtali mohutně hned dvakrát: poprvé mému nevěřícímu výrazu, cože to dostávám, a podruhé, když jsem krabici rozbalila. Někde v krabici mám fotku, digi ještě nebyly, a vždycky když na tu fotku narazím, musím se smát, ale taky mě potěší, že jsem někomu stála za to, aby pro mně vymyslel takovou nádhernou ptákovinu. Toho uzeného byl takový kus, že jsme ho ani najednou nesnědli, stačilo jen opláchnout vlažnou vodou, jak vzkázala paní cukrářka se smyslem pro humor.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Eva B. 17.10.2008 10:32

Re: Paráda

lituju a posílám od smečky pofoukáníčko  pád ze schodů bolí děsně  brrrrr. a jestli nebudeš příště v+ědět, kam s dortíkem nebo s buchtami, stačí říííííct :-) já peču ráda a prý dost dobře, ale plynová trouba mi to zatrhla - všechno by se v ní spálilo a elektrika novou troubu nebo kombi sporák neutáhne :-( bydlíme ve starším bytečku, který je jinak moooc pěkný, ale tohle je prostě tak. a kolikpak máte hlav, vinaři Ygovi?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Eva B. 17.10.2008 10:27

jůůůůů domácí dort!!!

já taky chci!!! a stačil by k dřívějším narozeninám, nemusím čekat do šedesátky :-)  takovýto dortíček....mňam :-)

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Zdena b.p. 17.10.2008 10:19

Re: Paráda

To tě lituju moc a moc. Já kdysi měla v náručí dcerku (tak 1,5 roku) a nesla jsem ji po schodech. Uklouzla jsem (příšerné pantofle to jistily) a hodlala spadnout na mimi a padat po hlavě. V tom pádu jsem se obrátila a jela schody po zádech a péťu v ná ručí. Přistály jsme tak, že jsem zabrzdila o dveře pod schody. Péťa z toho měla legraci a já komletně zmalovanou zadní půlku ženské. Krásně se mi temně modrá měnila do zelena a pak žluta, heč! Taky budeš mít barvičku.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

YGA 17.10.2008 10:09

Paráda

tak tento dortík si vytisknu - i když trošku s křížkem po funusu, když narozeniny jsem slavila už v neděli  - stejnak bych ho nepekla, protože v sobotu před jsme byla pomáhat s vinobraním - od osmi do osmi - a nějak mě to zmohlo, tak jsem tu oslavu trošku zkrouhla - mamce jsem zabavila upečený čokoládový řez, sama jsem upekla jabkový štrůdl z taženého těsta, nějaký ten chlebíček a na oběd španěláky - a stejnak se všichni olizovali. Když je jeden zedřený jak koza (a to doopravdy, protože jsem sjela po železných schodkách do sklepa, tak že jednu polovinu zadele mám momentálně jako černoška - tak černou ), nemůže vyvařovat jak Rettigová, ne?! Ale schovám si to na příště - já totiž k smrti ráda peču dorty a buchty- ale nikdo je doma nechce jíst, že je to moc kalorické  - a jakpak by to mohlo být, když jsem jaktěživo z kaloriíí nepekla , jenom z poctivé mouky, másla, cukru, vajec, .....

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Zdena b.p. 17.10.2008 9:42

Re: Tééda, Zdeno b.p., to se dělá

Louk, prosím tě, inzerovala jsi nové fotečky Bobíska, ale já nějak nenašla tvoje rajče.  To je tím, že jsem si ji neschovala. Deeej, prosííím.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Zdena b.p. 17.10.2008 9:42

tak už došlo i na mne!

Téééda, že já přispěju do mlsotníku? No, nikdy neříkej nikdy  To jsem jen Dede poslala mailík, jako ostatním. Já taky nejsem na krémy, nýbrž na marmeládičky, a ovoce i v želé, a linecká kolečka.  Jo, a tu roládu jsem ve fofru zbaběle koupila. Úplně obyčejnou s jahodovou marmeládou (na ten veledort byly 3 ks, jinak stačí jedna).  Ona udělá překvapivé svislé proužky. Ty dvě hromady spíš vypadaly jako od přecpaného Dantese (jejich NO). byly vylepšeny sušenými meruňkami, ananasem, čokoládou, ořechy, mandlemi a krémem. Musela jsem volit dortovou kombinaci s ohledem na 2 alergičky v rodině. Jedna na vlašáky, druhá na veškeré oříšky. Stačilo je varovat před těmi hromadami se zapíchnutými vidlemi (čkami). Já se oslavy nezúčastnila, já místo ní odfrčela do českého Ráje na kole, heč. No, ale cukrárnu v Sobotce jsme stejně nevynechali.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Dede 17.10.2008 9:34

Re: Tak jsem v klidu

Ó ty šťastná osobo! a LA taky! Miluju čokoládu a v omezeném množství i dorty. Ale jak přesně říká EvaŽ... s mým metabolismem nastaveným na přežití v nehostinných podmínkách se radši jen koukám!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

EvaŽ 17.10.2008 9:22

Re: Zazděná jeptiška, hm

Nojo, pokud mě netrefí (neklepne Pepka, jak se u nás říkalo). Jenže kdo se má furt soukat do čím dál menších kalhot?! Nic není, jak bývalo. Teď dělají samé nekvalitní hadry, furt se to sráží...

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zana 17.10.2008 9:16

Re: Ty mlsná osobo!

No - tak šup sem s recepty, ne?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Matylda 17.10.2008 9:09

Tak jsem v klidu

čokoládu já velmi nerada a dorty taky. Kdyby tu bylo něco masového pikantního a nedejbože sýrového, už bych utírala klávesnici, ale s dortem to nehrozí. Jenomže Kuba bude mít za 3 neděle narozky a stejně něco budu muset upéct, ale nebudu to muset jíst, což je v pohodě.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

LA 17.10.2008 9:05

Po delší době

můžu číst bez problémů Mlsotník. Mě čokoláda moc neříká a bez krému se také obejdu. Ale na podívání je ten dort nádherný.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Bubu 17.10.2008 8:51

Ty mlsná osobo!

Takhle mi dělat chutě, to se dělá!?    Teď budu muset zase něco sladkého upéct. A to jsem včera strávila odpoledne u trouby a dnes mě ještě čeká dodělávka.Takhle se mi akce HUHU nepovede.

Junior měl narozeniny (18) a ještě další 3 spolužáci též, takže "spojili grunty" a slaví najednou. Dnes. Pronajali si sál ve venkovské hospodě, zařídili bečku piva a zmíněné 4 maminky dostali za úkol něco upéct. Zadání znělo - sladké i slané, musí se to snadno servírovat i jíst a nesmí se požívatel umazat. Tedy žádné řezy, žádný krémový dort, co se musí jíst z talířku vidličkou (lžičkou). Pekla jsem včera odpoledne. Luxusní olomoucké rohlíčky (z 1,5kg mouky) - slané a žloutkové věnečky (ty musím ještě dnes odpoledne naplnit).

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Beda 17.10.2008 8:46

Re: Zazděná jeptiška, hm

to přirovnání mě taky rozchechtalo a ještě k tomu mi rarášek zlomyslník nutil do hlavy jakési jiné, tak jsem ho ryyyyychle zahnala, neb to se nesluší

a stejně jako zana si myslím, že musel být ještě větší než jsme čekali.... eeee, teda než vypadá - když si uvědomím, že uvnitř jsou na prst široké plátky rolády.....

ale dobrý to mušelo bejt - co je hodně šošoládové, to u mě vede

• reagovat
• nahlásit příspěvek