Z. Lika 9.10.2022 17:13

Třeba by mohl být mimořádný článeček...? Do prvního pondělí dalšího měsíce daleko.... No jo, škrabám na okýnko

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Xerxová 9.10.2022 17:09

my dneska jeli daleko - až za hárlekýnským bráchou Yeagrem. Sraz na nutrální půdě - Dlouhá louka. Trasa výletu byla nakonec výrazně pokrácená, neb ty dva blbouni tak řádili, že by to snad ani neušli... A tak jen jedna rozhledna a jedna skalní vyhlídka (i tak to byla procházka na 3 hodiny)... Já měla často Yodu na vodítku, Yeager byl často navolno - neb měl navíjecí vodítko a byli bychom pořezáni všichni... Navolno oba současně jen na přehledných místech a i tam jsme jim to museli vždy po chvíli odpískat... neb by snad ani nechodili. Užili si to moc. Ale pak u chalupy šlo kamarádění stranou - jednak únava, jednak "to je moje"... došlo na vrčení a tak jsem Yodu na chvilku raději zavřela v autě (překvapil mě - usnul tam jak špalek). My s páníkem si dali vynikající držkovku... a jeli jsme zase zpátky z hor krušných do hor jizerských...

• reagovat
• nahlásit příspěvek

T. Zana 9.10.2022 16:42

U nás byl štrůdl pro chlapy (ahoj, JoVo), na houby snad taky dojde. Sušené ještě mám z loňské Akce, ale chtělo by to vyrazit.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

M. Crossette 9.10.2022 16:39

Liko, jak už jsem se také zmiňovala, často dělám tvůj španělský salát. Zrovna minulý týden jsme byli zase pozvaní „za hlídání fenky“ na výborné steaky. Den před tím jsem tedy „dietně“ udělala právě tenhle salát (dělám už rovnou dvojitou dávku). A protože Tim je diabetik, tak jsem jim zbytek salátu odvezla na ukázku, že tohle by mohl jíst. A on si ho nejen dal rovnou ke steaku, ale Kris pak požádala o recept, že ho bude také dělat.

S houbařením v US máš pravdu. Jsou spousty knih o houbách, takže houbaři tu určitě jsou, ale já zatím žádného nadšence osobně nepoznala. Většina se k houbám staví jako můj tchán,, který se na moje houbaření v New England koukal vééélmi skepticky a prohlašoval, že on věří jedině kupovaným žampionům.. No a při poslední návštěvě švagové jsem zrovna 2x zaskočila vedle na trávník pro urodu. Plánovanou večeři jsem samozřejmě jedli společně, tak jsem tu hromádku hub jen podusila a dala zmrazit. Při tom jich ale samozřejmě pár dala rovnou do pusy pod vélice nejistým pohledem švagrové, Tak jsem jí donesla svůj atlas hub a ukázovala, které a kolik je jich jedlých a že se oprvadu neotrávím. Prohlížela se zájmem, ale že by někdy šla sama na houby určitě nehrozí. Manžel je jediný z jeho rodiny, kdo „moje“ houby nejen sní, už je umí i sbírat a má je rád třeba v bramboračce, nebo omáčkách, (a takovou tu už víckrát jedla i moje švagrová a ani to nevěděla). Ale i on ve větším množství raději jen ty žampióny

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Jenny 9.10.2022 16:36

U nás proběhly dva dny na houbách se smetanou a s krůtím masem. Jen žampiony ze spřátelené zahrady. Do lesa nejdu,ještě nemůžu,dobírám léčbu. Mám však slíbeno něco málo sušeného,tak pokud to vyjde,budu vyvažovat zlatem. Přeji všem krásný zbytek neděle.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Lika 9.10.2022 15:12

No prosím, hřibaři se nesvěřují, kam na úlovky chodí. To Verenka je jinačí kabrňák

Máslové halušky s těmi dubáky vypadají náramně, o takové kombinaci jsem vlastně ještě neslyšela. Kdyby se Verence chtělo sepsat Mlsotník, to by bylo prima!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

V. Verenková 9.10.2022 14:05

Na hubách som bola/v horách/ len rz v živote.Bol to fantastický yážitok.Počula som,že tohto roku sa huby vydarili,dnes išla sestra po x-týkrát na hríby.Suší a zavára a ako dobrá sestra mi dostatočne veľa dá.Tu rastú len také drobne,hovoria im špičky a májovky .

Keby ste náhovou išli do Podhájskej,tak tam na"Valkáskej lúke" medzi špičkami je aj nejaký kmeň jedovatých/muskarínový typ otravy/.Každý rok sme mali pár intoxikácií z tejto lúky.Tak vidíte-ešte aj osveta odomňa.

Po ttom mojom jedinom zbere som jedla toto jedlo/bolo skvelé/ Maslové halušky posypané udusenými čerstvými dubákmi.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Lika 9.10.2022 7:12

No prosím, fíkový listový čaj. Konzumovat se dá opravdu leccos, pokud to není vyloženě jedovaté, člověk získá zase jiný soubor minerálů a vitamínů

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Lika 9.10.2022 7:10

Skleničku sušených mám naštěstí také stále po ruce, bramboračka se s nimi mění v báseň

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Lika 9.10.2022 7:09

Máte opravdu jedlou zahradu :-) A dnes má být krásně, v lese bude jako v lázních

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Lika 9.10.2022 7:08

Maričko, to jsem moc ráda, že houbový recept stále oživuješ :-) A taky jsem ráda, že neseš houbovou pochodeň i v Americe, nějak žiji v domnění, že za jedlé houby tam považují pouze kupované žampiony :-)

Mít u nosu takový plácek s borovicemi, kde rostou houby, to je moc šikovné!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Lika 9.10.2022 7:05

Zřejmě budete mít krásné počasí - tak šťastnou cestu!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Xerxová 9.10.2022 6:17

hezkou neděli všem Zvířetníkům a zvířátkům

Jedeme na výlet daleko, uvidím, jak klapne program. Máme ideální, normální a nouzový . Večer poinformuji

• reagovat
• nahlásit příspěvek

M. Crossette 8.10.2022 21:59

Bezva článek Jarko, pročtu pozorněji, teď jsem jen koukla na obrázky. U anglického domu, kde jsme bydleli měla pí domácí krásnou zahradu. Bydlela nad námi, ale o vše co jí naroslo se ráda podělila. Jediné o co nestála byly artyčoky a ty jí zrovna krásně narůstaly - já jí od nich ráda pomohla, i když při jejich konzumaci je vice odpadu, než co "do pusy".

Minulý týden jsem byla u kamarádky, která mi nabídla čaj a ať prý hádám, z čeho je. Chuť příjemná, jen taková mdlá a já hádala možná heřmánek a něco? No čaj byl vývar z čerstvých listů fíkovníku (má mladý, keřík na zahradě). Vůbec jsem netušila, že z listů je možné uvařit čaj

• reagovat
• nahlásit příspěvek

M. Crossette 8.10.2022 21:42

Já mám stale ještě dost namražených a nasušených hub z doby, kdy jsem sbírala na procházkách s Trixie. Ale letost jsem měla docela dost čerstvých které, které rostly pod sousedovic borovicemi hned vedle nás (bydlela tam Kris, majitelka fenky Sadie). Kupodivu rostly na "naší straně " strávníku, ale sousedi by je stejně určitě nesbírali. Takže jsem pár týdnů tak každý druhý den koukla jestli zase narostly a pak si je šla sklidit. A dělala si smaženici jen pro sebe. Manžel houby rád, ale jako součást jídla, ve smaženici jich je mu moc najednou. Ale třeba těstoviny s houbami (+ špenát a zakysanka) - podle receptu od Liky má velice ráda a tohle jídlo dělám tak jednou měsíčně, i častěji

• reagovat
• nahlásit příspěvek

A. Zemanová 8.10.2022 19:21

Dnes jsme večeřeli smaženici na topince. Smaženice pocházela z klouzků zrnitých, které rostou pod borovicemi před pruhem zahrádky naší sousedky. To byla bašta!

Docela jste mě navnadili, nebo spíš navnadily. Možná zítra vyrazíme do lesa. Dnes jsme celý den pracovali venku. Uklízela a plela jsem zadní zahradu a pak jsem nově položila část bosonohého chodníčku, tu z dřevěných koláčů. Čímž je dílo završeno, celý chodník je opraven a jako nový.

Bolí mě celý člověk, ale to neva, celý den jsem si užila a kus práce je hotový. Jen ty polštářky na ZU nemám ještě zkompletované, i když už jsou přední strany učité a proquiltované.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

T. Zana 8.10.2022 13:53

Nesbíráme. Ale teď bych na ně vyrazila moc ráda, jsem asi poslední - teda kromě JarkyF :D - kdo ještě letos houby nepřinesl.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Lika 8.10.2022 10:57

Moc pěkný článek. A doplním, že třeba na rozrostlé nizoučké mateřídoušce moc rádi vyspávají psi a kočky

• reagovat
• nahlásit příspěvek

M. Skálová 8.10.2022 10:33

• reagovat
• nahlásit příspěvek

J. Bu 8.10.2022 10:30

Houby opravdu rostou - nacházím je i já My neodoláme a sbíráme, nikdy nevyhodíme, takže máme usušené, podušené a smaženic jsme měli také hodně

• reagovat
• nahlásit příspěvek

J. Fialová 8.10.2022 10:17

Na houbách jsem už hodně dlouho nebyla, tak enem OT co mě dnes zaujalo - "jedlá zahrada":

https://www.ceskestavby.cz/clanky/jedle-zahrady-vam-zarucene-zachutnaji-co-na-nich-vlastne-roste-31222.html

Zaujalo mě to jen teoreticky, páč na psím tankodromu zřídit nelze, ani kdybych nebyla líná

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Lika 8.10.2022 7:42

Houbová sezona je opravdu aktuální, odevšad se valí videa a fotografie úrody. Časté deště a deštíky přinesly ovoce

U včerejšího Fotoroku jsem narazila na "problém": co dělat s houbami, které jste našli na dovolené a bydlíte v hotelu nebo penzionu? Dokážete odolat a houby nesbírat? Nebo je nosíte kuchaři?

Přeji krásnou sobotu!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Xerxová 8.10.2022 6:55

hezkou sobotu všem Zvířetníkům a zvířátkům

letos je u nás překvapivě méně hub, než v jiných letech. Ale rostou - nyní hlavně krásní sameťáci (hřib sametový), babky (hřib žlutomasý) a podhříbci (hřib hnědý). Jen moc nechápu, co dělají lidi s plným kufrem hub... myslím, že stejně polovinu nakonec vyhodí... Mně vůbec nevadí vyhlásit procházku do lesa jako nehoubovou - případně je povolen sběr dvou malých hříbků dle aktuálního jídelního lístku...

• reagovat
• nahlásit příspěvek