3.5.2024 | Svátek má Alexej


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Cukety jedou!

Je jejich sezona, nedá se nic dělat. A škoda je nevyužít.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
W. Glover 7.9.2020 18:19

Jé já jsem na zvířetíku s receptem a ani jsem to nevěděla. Mezitím jsem získala ještě jeden, co teď vařím nejčastěji kvůli jednoduchosti. Hořcicové semínka, chilli, 350 gramů cherry rajčátek, tři cuketky. Servírovat s rýží. Tímto jsem se zavděčila i mojí veganské ségře

Š. Matyášová 7.9.2020 10:30

žlutý roděj dobře, máme jich už 24 kilo sklizenejch.....

A. Rgova 6.9.2020 9:46

Cukety používám minimálně, přesto se kolikrát nechám zlákat na nákupu ( že už teda začnu užívat ty skvělé recepty, když je tak pěkná a dnes levná) a teď jsem jednu už jetou z lednice darovala slimákům, udělali v ní moc hezké chodbičky a nechali na pokoji moje mini kedlubničky. U těch pořád doufám, že ještě naberou objem. Na zahradě naši mají několik rostlin, které pár zelených cuket vyrobilo, takže teď už určitě tenhle skvělý souhrn z článku a komentářů použiju:-). Nebo donutím naše, to bude jistější.

A. Rgova 6.9.2020 9:40

Děvčata parádička ..

Z. Minka 5.9.2020 13:35

Já pěstuju jenom žlutou, máme ji radši než zelenou, a letos je to bída, vyseli jsme ji v dubnu, povyrostla tak 30 čísel a několik měsíců seděla, žádný květ, a první cuketu budeme sklízet teprve teď, to se nám kolik let nestalo...přitom mi nepřišlo že by bylo tak špatný počasí na cukety...třeba lilky mám první rok a obalený, na každým keříku šest kousků...

T. Zana 4.9.2020 20:03

Cukety nejsou úplně moje srdeční záležitost , ale ty lodičky znám a oblibuju.

No, možná něco přidám z dnešní nabídky:-)

Pěkně jsem si zavzpomínala.

V. Verenková 4.9.2020 19:56

Celé leto žijem na cuketách!!

Rodia mi beštie furt tak,ýe napriek sedliackej lakomosti ich trhám ešte maličké.najčastejšie ich dusím/teda ratatouille na slovenský spôsob/ dávam tam všetko,čo sa mi v daný čas urodí na zahradke-teda papriku,rajčinky,patizony,sem-.tam i kaleráb/ kedluben/,cibuľu,cesnak a hlavne provensálske korenie.Čítala som,že v Provence ženské majú furt na sporáku veľký hrniec tejto zdravej krmi a celý deň si dávajú na tanier s čersvou bagetkou./ke ́d to môžu ony,tak aj ja.

M. Crossette 4.9.2020 18:52

Cukety máme rádi a jak jsem napsala v uvedením odkaze v článku, nadále je připravuji stejně. Na zahradě se cuketám moc nedaří (jedinkrát jsem zkoušela) a protože jsou snadno ke koupi celoročně, ani se o to nepokouším. Vlastně vždy, když manžel jede na nákup, má napsanou položku "cukety". Je to taková rychlá čerstvá zeleninová příloha a možná je v tom i kus mé lenosti, že jsem zatím víc neexperimentovala :-).Tedy kdysi dávno jsem na radu kamarádky zkusila cuketový "bramborák", ale pak už neopakovala. Přišlo mi, že nastrouhaná cuketa (neloupaná) vcucla moc oleje a vůbec to bylo takové patlavé. Každopádně jsem si ráda znovu přečetla zdejší recepty a třeba někdy přeci jen vyzkouším :-)

A. Zemanová 4.9.2020 13:58

Mně letos neroste žlutá. Jako dítě ji a) podhrabali hraboši, b) ožrali slimáci. Podařilo se jí přežít, ale vyplodila jen jednu malou cuketku. Ale v posledních dnech jako by nadchla, vyrobila dvě odnože, tak uvidíme. Žluté cuketky ještě mrňavé jím za pochodu syrové a do různých buchet a koláčů jsou jemnější, než zelené. A protože já je do buchet strouhám malé úplně celé, buchty ze žlutých cuket mají obvyklejší barvu. :)

Z. Jajka 4.9.2020 13:37

Já bych řekla, že je to tím lilkem, rostoucím na slunci. V Chorvatsku má úplně jinou chuť.

Z. Jenny 4.9.2020 13:29

Křupavý lilek! Jak toho dosáhnou? Potřebuji nutně radu neb mám lilek ráda a to moc! :-) Smažený vím, to jo ale dál....

Z. Lika 4.9.2020 13:00

Ale to je opravdu neotřelé řešení :D

Z. Janaba 4.9.2020 12:55

Přidávám se ke Xerxové a jsem ráda, že nejsem sama samotinká, která cukety nemusí. A to tak, že vůbec. Dávám přednost lilku, i když nikdy, podotýkám nikdy se mi nepodařil tak dokonalý, jako od malého pána v Turecku.

Malá pláž, malé ohniště na zemi malé kůlny, malý pán, který jen tak mezi hlasitou řečí s malou paní a napomínáním malého psíka, který mi neustále rozvazoval tkaničky u sandálů, naservíroval u malého stolku nejlepšího křupavého lilka, nikdy nepřekonaného. I když jsem se doma snažila, vzývala a slibovala, prostě to nejde.

Malé ohniště v malém pokoji si přece jenom netroufám pořídit. Že by malého pána?

Š. Matyášová 4.9.2020 12:10

doporučuji všem udělat cuketový pepřák - je to super, fotka zde...

https://sharka-68.rajce.idnes.cz/srpen_na_Beaveru_2020/1455703981

recept najdete na netu....děláme to podle jedné paní ,co je od Žďáru n/S

Z. Matylda 4.9.2020 9:03

Byla jsme obdarována cuketami a ještě mi tam trčí jedna malá a jedna obří. No, asi budu muset zapracovat a něco s tím udělat :)

Z. Jenny 4.9.2020 8:11

Milá Liko, díky za připomenutí. To by jeden/a nevěřil, co kdysi sepsal. :-) Letos jsem zpracovala na jídlo 2 cukety o velikosti lodního šroubu a tklivě přitom vzpomínala na úžasné debaty s TJF. Předpokládám,že "U Kance" se baští jen vybrané pokrmy a cukety jsou probírány jako na zemi politika. :-)

Z. Lika 4.9.2020 7:44

Jinak slyším poprvé, že někomu nerostla cuketa, kór v letošním létě - milují vodu. Ale jakmile se jednou chytí, do zámrazu stačí nadělat spoustu cuket :-)

Z. Lika 4.9.2020 7:42

Jen doporučuji dát pozor při nákupu pohanky - ta tmavě hnědá je chuťově nedobrá (je loupaná za horka), zatímco ta světlounce béžová s odstíny někdy i do zelenkava je dobrá moc. Pohanku mám moc ráda - snídaně, do polévek...

E. Zvolánková 4.9.2020 7:20

Zdravím všechny při pátku.

Tak to já zase cukety miluju, ale letos jsem si myslela, že už nám snad ani nenarostou žádné, ale jedna rostlinka se nakonec přece jen chytla a jede. Jednu malou cuketku už jsem sklidila, hodila ji do leča a bylo to taky ňamky. Další 4 nám tam teď rostou, ale ty už bych nechala ráda trošku narůst, aby bylo alespoň na menší "řízečky". Zbožňuju nakrájenou na cca 1cm silná kolečka, potřená solí s česnekem, mírně opepřit, zlehka obalit v mouce a orestovat anebo takto i do trouby upéct. S cuketama se dá opravdu čarovat. Liko, díky moc za souhrn receptů. Např. kombinace s pohankou by mě vůbec nenapadla, ostatně pohanku moc nemusím, byť je zdravá, ale v téhle kombinaci to vůbec nezní špatně. Možná i v menším množství vyzkouším.R^ (Nikdo jiný, než já, to jíst nebude, mí drahoušci mé zdravé stravování moc nesdílejí:-P)

Z. Xerxová 4.9.2020 6:36

hezký pátek všem Zvířetníkům a zvířátkům :-)

Cukety nemusím - takže je nepěstuji a těm přerostlým dárkům se bráním a neberu si je.